@user-if8wp5cp4l 3 жыл бұрын
いつもオムライスのソースはケチャップだったので、この動画参考にして妻に作ってみます😊本当にありがとうございました✨
@NeoNeo707 7 ай бұрын
デミグラスソース缶手に入らないのでデミグラスソースの作り方を探して見てたら、このデミグラスソースを作るのにデミグラス缶が必要だった。😅
@user-pb6ii1eb8z 2 жыл бұрын
本日息子の誕生日にリクエストでハンバーグ（デミグラスソース）、シーザーサラダ、かぼちゃスープを作りました。 デミソースが絶品で息子も大満足！ サラダもスープも美味しくいただき、喜んでもらえて母として嬉しかったです😊
@ponponpoko22 3 жыл бұрын
プロならではのポイントがこれでもかと詰め込まれた作り方ですね。 材料もそんなに多くないし一度機会があれば作ってみたいです。 保存方法も解説入れてくれてありがとうございます。
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます。 本当にお店の味になるので機会があればぜひぜひ😊
@user-yf9tq9kw6n 3 жыл бұрын
マディラ酒購入し早速作りました。これは良いですね❣️ハンバーグにオムライスに活躍間違いなしです。 匂いにつられて寄ってきた子供に味見させたら、「メチャ美味しい❣️」と喜んでました。ありがとうございます😊
@yukarif6775 3 жыл бұрын
マデラ酒を、飲んでも美味しいわよ！と、見た途端にいいね👍ボタン押しました！
@kukipp 3 жыл бұрын
あはは😊 ありがとうございます。
@kukipp 3 жыл бұрын
少し値段のする材料ですが、マデイラはハーフボトルもあり一度に使い切るものではないですし 常温保存もできるので機会があればぜひ試して欲しい作り方。 本当におすすめです😊
@user-nt8ze3ce8u 3 жыл бұрын
デミグラスソース 本当に嬉しい❕ 有難う御座います マデラ酒 酒屋さんでも置いていない所が多いですね いつも通販で購入しています
@kukipp 3 жыл бұрын
この作り方本当におすすめです😊 余計なお肉等入れなくても、マデイラとベーコンで十分美味しくなります。是非是非お試しください。
@user-ed4rs3qd9f 3 жыл бұрын
昨日、バーベント社のマデラワインスィートを購入し、デミグラスソースに挑戦しました。そして、数日前に投稿されてたハンバーグと一緒に頂きました！ 丁寧に動画で説明頂いていたので、スムーズに作ることができました❣️夫からも大好評。ちょっとベーコンを入れ過ぎて、ベーコン味が強くなったので、次回はちょっと控えましす。
@user-ff4tb3ev7m 3 жыл бұрын
生姜焼きの動画から直ぐにやって来ました🙋♀️💘お恥ずかしながら自分で作った事なかったのでチャレンジしてみます🍷👋 最後のオマケは観た人だけのご褒美ですねぇ🤣笑嬉しい🍷
@Chachamaru_Channel 3 жыл бұрын
クキパパ先生、、 ちょいと観る時間を間違えたようです！ あぁ～寝る前にお腹すいた😂
@user-ht4uq9ie7l 6 ай бұрын
超うまそーですね。さっそく週末に作ってみたいと思います！
@kukipp 6 ай бұрын
ありがとうございます。ぜひ！
@K-traveller 3 жыл бұрын
自分で静かに料理をしている姿が本当にいいですね。食べ物もすごく美味しそうだし！🌼🤗🤗
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-tj9eh7sd8z 3 жыл бұрын
デミグラスソース！！今度試してみます！！
@user-gd8wp3hl4m 3 жыл бұрын
本格的だけど、缶詰プラスアルファで安心しました（笑）おすすめのワインを、アイスにかけて食べたいです🍷🍨❤️
@user-lb3vi3qw3p 3 жыл бұрын
めっちゃ美味しそうなデミグラスソース✨😍
@user-vm9bh2yf4r 2 жыл бұрын
ソースを冷凍保存できるのでイイですね。オムライス食べたい時に美味しいソースをチンできるのがいいね。試してみます。
@kukipp 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@mokomokouomi 2 жыл бұрын
素敵なチャンネル見つけてしまった、
@user-yq9bs5of7v 3 жыл бұрын
『マデイラ❓️❓️』 と、無知な私に😰 また一つ 子どもに自慢話しと 美味しいお料理を… ありがとうございました🙇
@kukipp 3 жыл бұрын
マデイラは少し特殊な材料ですが本当におすすめです😊 こちらこそいつもありがとうございます。
@user-ym6ct7up6i Жыл бұрын
業務用のハインツデミグラスソースでも、美味しく作れますか？
@kukipp Жыл бұрын
問題ないと思います。
@necomoiru Жыл бұрын
素晴らしいですね〜。 大好きなマデラ風味。勉強させていただきます。 リクエスト お魚のムニエルベルモット酒のソースが好きでベルモット酒を買ってありますが、ムニエル以外に使いみちを教えてくださるとありがたいです😅 （ちなみに下戸なので飲めません😢）
@kukipp Жыл бұрын
リクエスト頂きありがとうございます！考えてみます😊
@km5074 3 жыл бұрын
これ少しだけ液状フォンドボーだけ入れてアレンジしましたけど、マデイラワイン入れると、ほんとハンバーグやオムライスが劇的に変わります。 強いて言えば、小さなお子様には少し早いかもですが、本当に美味しくなるソースレシピですね。
@user-kk9jm1ib4b 3 жыл бұрын
デミグラスソースに生姜使うのか！そして今回はローリエは無しなのですね。 混ぜてるときに鍋の外にピャッとなって、おっとって言ってんのなんかかわいかったです
@kukipp 3 жыл бұрын
あっ恥ずかしい😂www ローリエ、生姜などは好みで入れたり入れなかったり。 味に影響はしないのでお任せです。
@ru5559 Жыл бұрын
とっても美味しそうです！！🤤白ワインビネガーでも代用できますか？
@kukipp Жыл бұрын
大丈夫だと思います🙇♂️
@user-fv7bm6wx8d 8 ай бұрын
こんにちは。作ってみて、とてもおいしかったです。 質問。 最終でハンドミキサー使って滑らかにするのは、アリでしょうか？
@kukipp 8 ай бұрын
ありだと思いますし漉すのでもいいと思います。 にんにく、ローリエは取り除いてからブレンダーにかけてください。
@ti1502ger 3 жыл бұрын
シドニー在住なのでデミグラス缶が売っていないのよ。それを入れなきゃ出来ないの？他はあるのですが。 でもマデラは売ってるから飲んじゃおう！
@kukipp 3 жыл бұрын
あーフォンドボーの缶詰とかはないですか？ 微妙に味が違いますがウスター、ケチャなど調整すれば美味しく仕上がると思います。 ポイントは甘味（酒、ケチャップ）、酸味（ビネガー）のバランスです。
@ti1502ger 3 жыл бұрын
@@kukipp さん ポイント教えて下さり助かります。料理が楽しいです。
@annashoptillidrop 2 жыл бұрын
難しいです海外にいるなので色々ない…デミグラスソース欲しい😭
@user-bw6id3cm2r 3 жыл бұрын
卵は塩が効くからってどういう意味か誰か教えてください‼️
@kukipp 3 жыл бұрын
塩からくなりやすいって意味です。
@user-cz4db2ix3e Жыл бұрын
フライパンどこのやつ使ってますか？！
@kukipp Жыл бұрын
ホームセンターなどで買えるテフロンパンです。 そこまで高いものでなくていいと思います。
@user-lq8gv6jv4m 2 жыл бұрын
白ワインビネガーでもよろしいでしょうか？
@kukipp 2 жыл бұрын
大丈夫です。 赤ワインビネガーの方が少しソースに旨みが出る程度なので。
@yukisada2199 3 жыл бұрын
知らなかった。ウスターソースは伯爵だったのか…
@kukipp 3 жыл бұрын
伯爵っすwww😂
@ngtk9529 3 жыл бұрын
案件嬉しい( ꈍᴗꈍ) 買ってみます！
@user-hy8ho5tw5h 3 жыл бұрын
ハァ～💨朝から感嘆✨のため息 そして安定の('・c_,・` )ﾌﾟｯ勿体ない👻やらアホがけやら··エエぞエエぞ~ そのワイン北野エース置いてるかなぁ💡
@kukipp 3 жыл бұрын
あはは。 うーん🤔売ってるかなぁ？酒屋さんでは売ってない店も多いので見つけたら是非是非。
@user-zv7sm2hx5n 3 жыл бұрын
バーベイト社じゃなくて、エンリケシュのマデイラフルリッチ(スイート)でも同じような仕上がりになりますか？ バーベイト社必須とあるので、もしかしたら全然違う感じになったりしますか？(*´ο`*)？
@kukipp 3 жыл бұрын
企業様からお話を頂いてバーベイト社のマデイラに合うように作ったので、、、他のマデイラでは試してないです。質問のお役に立てなくて申し訳ないです😭
@user-zv7sm2hx5n 3 жыл бұрын
@@kukipp お返事ありがとうございます！ きっと大丈夫だと信じてコレで作ってみます。 思えば、失礼な質問してしまいました。 すみません(>_
@user-gk3gr5fb8k 3 жыл бұрын
ふーん、マデイラか🍷まずは味見だな🥂で、料理に使うまでに無くなるパターン😵おまけのレーズン&アーモンドも、食べ過ぎという名のキケンな香りしかしない😨
@TOMO2005DYNA 3 жыл бұрын
デミグラス缶？？？？？？？
@kukipp 3 жыл бұрын
スーパーで普通に売っていますよ。 僕はハインツというメーカーをよく使っています。
@user-ul7gn7sn2n Жыл бұрын
いやいや、質問者はそーゆー事いってんじゃなくて、 デミグラス缶使うの？っていってんだよ‼️笑
@OKACHIMACHI_DARUMA 9 ай бұрын
省いて美味くなるものを省いて何が悪いんだよ そっちの方が皆んな真似できるし 出来合いを使う事を否定する奴ほど料理わかってないんだよ
@toiletkomoru 8 ай бұрын
@@OKACHIMACHI_DARUMA喧嘩腰すぎて面白い、落ち着けよ
@nekotaro1212 7 ай бұрын
デミグラスソース缶は草