Så er den her! Den ultimativ guide til at stege en flæskesteg med sprød svær og saftig kød! Husk at like, dele, abonnere og slå notifikationerne til! Flere videoer er på vej....
Пікірлер: 612
@umutsakarya5878Ай бұрын
annonce for zwilling: RABATKODE til ZWILLING: UMUT20 giver 20%rabat på hele webshoppen! (også I forvejen nedsatte varer) link.zwilling.dk/umut
@reeanimationgaming10342 жыл бұрын
Har terpet denne video til jeg kan den udenad. Har øvet de sidste 2 år. Og den er perfekt hver gang.. Nu er det mig som laver flæskesteg hver juleaften 👌
@Dynepusheren13 жыл бұрын
Tænk at der skulle gå 50 år, før jeg fandt den perfekte måde at lave flæskesteg på. Lavede den i går, og den blev bare helt perfekt, med sprød svær og perfekt fond til sovsen. Absolut ingen stress om den nu fik for meget eller for lidt. Af hjertet tak Umut.
@MrAndersJensen4 жыл бұрын
Trots ett antal tidigare försök blev detta den första Flæskestegen som jag lyckades med. Tack!
@TheMoan19774 жыл бұрын
Tak for den gode opskrift! Vi har netop lavet den til juleaften, og den blev helt kanon 👍👍👍
@jjsilverstone3 жыл бұрын
Absolut korrekt. Aldrig mere stress over en flæskesteg. Jeg har tidligere brugt et par brødres opskrift.......Aldrig mere. Den her virker. Jeg bøjer mig i støvet. Tusind tak.
@Danishwoman1 Жыл бұрын
Umut - du er ikke mindre end GENIAL! Jeg har fulgt dine anvisninger, og vi kan se frem til den bedste flæskesteg, jeg nogensinde har lavet. Tusind, tusind tak for opskriften :-)
@svendarnekrarup70812 жыл бұрын
Hej Umut, vi har nu lavet denne efter din opskrift ca. 10 gange, og hver gang er det perfekt - det er en højere score end opskriften som min mor i sin tid gav mig - så tusind tak for denne og dine andre guidelines :-)
@kittemundberg3 жыл бұрын
Min mand har lige lavet den bedste flæskesteg, takket været denne opskrift.. Super sprøde svær og lækker saftigt og mørt kød, mums.. takker 🙏👍🤩
@BhekiBear4 жыл бұрын
Hej Amut! We just tried your recipe last night for juleaften and it was delightful. Thanks again for the great recipe and cool humour in the video. All the best to you 😊👍🏽😎
@Bojangels4 жыл бұрын
Hey Umut, tak for denne virkelig nemme beskrivelse af løsningen til de sprøde svær. Vi prøvede opskriften for første gang her til aften, og det var en kæmpe succes. Vi har aldrig fået så mange ensartet sprøde svær, og stegen var dejlig saftig. Så thumps up, den virker bare 👍
@kimz68552 жыл бұрын
Lavede den på min gas weber med inddirekte varme. De 2 yderste blus for fuld skrue, slukket i midten og så er der inddirekte varme, som rammer lige præcist 200c. Fulgte din vejledning, og den blev perfekt :) Tusinde tak!
@champen224 жыл бұрын
Neeej hvor ser den ribbens svendert bare lækker ud. Tænk at jeg har lavet flæskesteg i 30 år uden at finde ud af at lægge laurbærbladene i bradepanden. Tak for tippet. Glædelig jul til dig Umut 🎄
@snitkjaer2 жыл бұрын
Tak Umut for den fine opskrift og den gode forklaring 👍
@LarsRibe4 жыл бұрын
Nu prøvede jeg den her metode i år til juleaften. Totalt no-brainer. Super resultat.
@tonnyjoost4 жыл бұрын
TAK - den blev perfekt med din metode - bedste flæskesteg EVER!
@lucasschwarz42364 жыл бұрын
Looks delicious! Best recipe ever 👍
@markbenjamin21523 жыл бұрын
Jeg fulgte den her fremgangsmåde sidste år og det blev den BEDSTE flæskesteg 😍☝️ Så jeg giver den lige et kig igen - du fantastisk til og lave mad Umut ❤️
@runeogtessa4 жыл бұрын
Super vejledning 👍🏻👍🏻 den virkede her hos os 😊😊 Tak
@allanholm-mathiasen48933 жыл бұрын
Den bedste flæskesteg jeg har smagt. Tak for en super vejledning.
@mogensandersen79214 жыл бұрын
Tak for din fine video, vores flæskesteg blev helt perfekt perfekte svære, kødet var mørt og saftig ! Hurra for Umut
@mynameisnobody39314 жыл бұрын
Genialt! Tak for dennehy metode. Det skal Helt klart prøves i weekenden 👌
@Potencyfunction7 ай бұрын
Jeg vil også prøve den metode.🤣
@Brittemaj3 жыл бұрын
Den bedste steg jeg nogensinde har lavet...TAK Umut🤙🤗
@tossemanden3 жыл бұрын
Du er simpelthen skøn! Tak for en super god opskrift!
@sunny4lady Жыл бұрын
Jeg har fulgt opskriften. Flæskestegen blev rigtig god :-) Mange tak!
@Bagjo123 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤ munden løber i vand… har drømt om det siden Jul hvor jeg fulgte dine videoer på flere ting.. and og sovs og flæskesteg. I aften er det flæskesteg igen ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@bernard64134 жыл бұрын
Laurbær i sværen giver absolut ingenting! Åbner ovn et par sekunder senere,steg har fået masser af laurbær i sværen! Love this guy.
@TBN19784 жыл бұрын
Bernard Der bliver, sjovt nok, sagt, at man kan stoppe laurbær i sværen, for hyggens/syns skyld - hvilket der er gjort, inden stegen kommer i ovnen (!)
@AlexGaming-xq1lp2 жыл бұрын
Unit, tak!!!! Den nemmeste og lækreste flæskesteg. Saftigt kød og sprøde svær, cok shahane!!
@KillianUlv4 жыл бұрын
Perfekt, intet mindre !! Tak for en god video ! TAK!
@peterkristensen9344 жыл бұрын
Jeg glæder mig virkelig til at prøve. Det ser overkommeligt ud. Og du er god til at forklare 👍 Min kone var ved at skide på gulvet da jeg sagde at jeg vil prøve at lave flæskesteg 😊
@jenspeterjensen99004 жыл бұрын
det blir perfekt med den opskrift. 225 i en klassisk gammel ovn uden varmeluft. gerne med smør i bunden-
@MsTilda24 жыл бұрын
😄😄😄😄👍👍
@PpAirO54 жыл бұрын
Du skal nok lære din kone at gå på toilettet 😅
@MsTilda24 жыл бұрын
@@PpAirO5 😂😂😂😂👍
@kakobpakob95583 жыл бұрын
Lige frem skide på gulvet
@malenemie25406 ай бұрын
Tak for din fantastiske video med flæskestegen. Takket være din video fik vi en faktisk lækker flæskesteg, den blev slet ikke tør og flæskesværene sad lige i skabet. Du reddede vores aftensmad 🙏🏼 så tak for dig og dine gode videoer. Godt nytår 🎉
@raller902104 жыл бұрын
Sygt god steg. Købte en ribenssteg på tilbud til 30kr, og den blev med sprøde sværd og sygt saftig kød! Tak for det Umut
@jegelsker31143 жыл бұрын
same
@vilhjalmursigurjonsson26584 ай бұрын
Udmærket! Helt perfect, tusind tak og et tak mere!
@pete28814 жыл бұрын
Jeg var inde og spise på Guldkroen, flæskesteg og medister.. det var uden sammenligning den bedste flæskesteg jeg nogensinde har fået!
@snailmessia4 жыл бұрын
Er medister ikke bare flæskesteg på tube?
@masselfur4 жыл бұрын
Så bliver det sku ordenlig Jul. Tak Umut
@PpAirO54 жыл бұрын
Hej Umut, go' stil at dele din viden. Du er go' til at forklare, så det er til at forstå.
@brianrasmussen29564 жыл бұрын
Så skal den her prøves, efter fail på fail, så må det være nu det lykkes at få 'enderne til at mødes' Saftig steg og sprøde svær. Tak Umut.
@davidcross23413 жыл бұрын
Hello, I spent alot of time in Denmark and every Wednesday at the hotel I was staying at had this and small potatoes, parsley gravy and pickled red beets for dinner. I have wanted to make my own here in America but I can't find the Danish recipe in English so I can make it. I loved, loved this meal and looked forward to Wednesday evening dinner.❤
@magnusbotoft22613 жыл бұрын
I think you are talking about: "stegt flæsk med persillesovs"
@davidcross23413 жыл бұрын
@@magnusbotoft2261 yes, that's what it is. I have tried to duplicate it at home but it's just not the same. One of these days I want to take my wife to Denmark during the Christmas season 🙂
@fit_wichgoldenera399411 ай бұрын
@@davidcross2341 the gravy.. melted butter in a casserole and then ad flour while u styr until its a crumble mass (don't burn it perhaps turn off heat while) or (work fast) then ad milk while u styr( a little squeeze milk a time) then ad grinded parsley and tablespoon salt. Then let it come up and boil. Thats simple.. potato's simple boil them. Go to your butcher and ask for pork belly slice. Take the slices and hammer them with a meathammer, then salt them and fry them on a pan with butter. Buy u some pickled beds. Voila
@runeogtessa4 жыл бұрын
Super god - mange tak - lavede den med en kamsteg - den blev super god.
@JensAndersenGuitarist7 ай бұрын
Det er stort set den metode jeg lærte af min mor, som min mormor havde brugt i mange år :-) Den virker hver gang. Tak for videoen
@HowlingUlf Жыл бұрын
Hallå! Sverige här! Danska är INTE lätt för oss, men jag tänkte att fläskstek skall nog tillagas på danska haha! Tittade på videon och hörde det viktigaste. Ser vansinnigt gott ut !!! Har en sån där stek i kylskåpet nu ... :D
@jacobchristensen69744 жыл бұрын
Takkkkkk. Den blev bare så god og fuc........ sprød. Love u ❤️❤️❤️
@xempereludde98234 жыл бұрын
Perfekt ribba 😀 Takk for en veldig informativ video, hilsen nord Norge 👍
@madsloui61104 жыл бұрын
Rigtig fed video! Glæder mig, til at se flere! 💪🐷
@wintonsam4964 жыл бұрын
Lidt respektløst at kalde ham fed men okay.
@lappedykkeren37479 ай бұрын
Super video. Hvad går du efter af kernetemperatur før du tager den af?
@ullazitabinder20912 жыл бұрын
Hej Umut, jeg har altid værget mig for at forsøge at smide den i ovnen med sværen nedad, men efter at have set, hvordan sværen skilles ad, så tror jeg det er sådan, den skal laves i år!
@andreheise11709 ай бұрын
Den bedste metode jeg nogensinde har prøvet. Bagetiden gælder i øvrigt også for 2,9 kilo. Sikkert fordi stegen altid har nogenlunde samme tykkelse, uanset vægt.
@LECARUTH3 жыл бұрын
God opskrift. Velintegreret 👍
@misanoracing86374 жыл бұрын
Med denne her metode bliver svinet også perfekt i grillen! Du er et fantastisk menneske Umut.
@casperdalsgaard74043 жыл бұрын
Er det på kul eller gasgrill?
@jacobhansen9024 жыл бұрын
Kan du lave en video, hvor du laver den på grillen.
@jakobd12344 жыл бұрын
Har stegen køleskabstemperatur eller stuetemperatur inden du starter tilberedning? Og evt. Hvor længe inden tilberedning tager du stegen ud af køleskabet?
@reneholmboe24624 жыл бұрын
Hvordan ville temperaturer og stegetid se ud hvis ens ovn kun kan lave over/under varme?
@traver19654 жыл бұрын
Fed opskrift men hvad skete der med ribbenene?
@villyalmestad4005 Жыл бұрын
Du laver simpelthen så meget god og forskellig mad. Jeg bare følger dine instrukser så bliver det godt.
@stokedd4 жыл бұрын
Tak for den bedste flæskesteg jeg noglesinde har smagt
@gris1864 жыл бұрын
Umut kan få os, der pænt sagt er handicappede på madlavningsområdet, til at lave professionel mad. Jeg har nu lavet flæskesteg og stegt flæsk med persillesovs og det var verdensklasse. Tak Umut, du er nu min go-to guy
@martinfolkman67584 жыл бұрын
Tak for videoen Umut!
@kenneththomasen40984 жыл бұрын
Er det samme stegetid, hvis man har 3 Kg steg?
@larsfrederiksen26503 жыл бұрын
Tak for alle dine gode videoer. Jeg er fan
@jacobskovolsen90994 жыл бұрын
Har lige prøvet din opskrift!!! Og hold da K..ft den virker har modtaget anerkendelse fra kæresten og den halve landsby. Og er snart lige så rig...! Som dig :-)💪👍
@skipperbendt61362 жыл бұрын
Fik du fisse?? 😐
@CONEHEADDK2 жыл бұрын
@@skipperbendt6136 Det får man, indtil man blir gift...
@jonasjensen72003 жыл бұрын
Satte min flæsk 200 grader med varm luft og sværene blev helt sorte .. FORHELVET MAN
@Hammelstrup4 жыл бұрын
Gude video! 🎄💕
@mikkelejus23 жыл бұрын
Det er sgu rigtigt! Den blev perfekt med din opskrift!!
@lasserosenfeldt67847 ай бұрын
@umut Det er Jul 2023 og jeg har fået ansvaret for flæskestegen 🥰 -jeg terper lige videoen endnu engang for at sikre mig jeg ikke har overset noget. Men 2x steg er i ovn og jeg forventer perfekt resultat - da denne opskrift endnu ikke har svigtet. Glædelig jul
@dominickdelongpre45354 жыл бұрын
Genialt... dansk kulturarv sikret online. Og det er nødvendigt. Ingen kan finde ud af at lave dansk mad længere.
@savannahsimonsen67864 жыл бұрын
Dominick Delongpre tal for dig selv
@fjottebadedyr67144 жыл бұрын
Tjaa jeg er ikke enig, men flere unge gider ikke lave mad og det nok bare tidens trend. Der findes allerede masser af fine mad og opskrift sider, som Arla.dk osv. Tit med billeder, men uden film, til gengæld kan de printes ud og have liggende/hængende i køkkenet, mens man laver maden.
@fjottebadedyr67144 жыл бұрын
Ohh var lige nød til og pointere at der ligger masser af Danske tip og trick til hvordan man laver Flæskesteg med sprød svær nogle over 4 år gamle, så kulturarv sikret online er vist en gammel nyhed i det her tilfælde.
@thomasschafer72682 жыл бұрын
ich als Deutscher oder besser Nachbar schreibe mit diese super dänische Rezepte auch auf. super lecker!!😃😃😃
@MrHarry440 Жыл бұрын
Ooohhh jo. Nogen kan, mig selv inkluderet
@mathiasfreund-poulsen39373 жыл бұрын
Hvad bliver kernetemperaturen på din flæskesteg sådan ca. ved denne metode?
@TheMfarquhar2 жыл бұрын
Har prøvet din måde i går og den var perfekt. 1000 tak
@t1mse3304 жыл бұрын
Hvad med sovsen? Den ville jeg også gerne følge 😅
@pyramusk32643 жыл бұрын
Tak for opskriften. Det var første gang jeg lavede sådan en og det virkede bare. Sværen blev sprød og kødet blev mørt.
@TheRottenCheese4 жыл бұрын
Har du prøvet at dække flæskesværen med fløde?
@mathiashansen91082 жыл бұрын
worked like a charm. mange tak
@pernilleandersen72164 жыл бұрын
Skal lave flæskesteg for første gang og vidste selvfølgelig hvilken kok der skulle forklare mig hvordan 😊 tak for dine videoer umut! 🙏 Lad os håbe det går så godt som det kan! 😁🐷
@lea30562 жыл бұрын
Jeg står i samme situation i dag, jeg er spændt 😂
@Thebigdane4 жыл бұрын
Jeg vil bare sige tak for at lave dine videoer så vi hvider føre den danske mad. Tak Umut
@greyface30556 ай бұрын
Du er super dygtig Umut, du gør madlavning sjovt, lækkert og nemt igen.
@petergabriel84484 жыл бұрын
Fantastisk! Tak 😀
@ALJessica2 жыл бұрын
Det må jeg prøve :) men hvordan faen kan du røre ved panden med fingrene lige efter den er kommet ud af ovnen ?
@Serenitypeaceforall3 жыл бұрын
Tak for den gode video. Aldrig er min Flæskesteg blevet så god! Du er en ☆ ønsker dig alt godt. Bedste hilsner Sara
@kevinhansen81 Жыл бұрын
Perfekt...så god...hver gang!
@trudesivertsen52042 жыл бұрын
Toppers🤩Det ble en suksess 🎉
@tommydupont98242 жыл бұрын
Perfekt steg bliver det hver gang med denne metrode, super opskrift. :D
@bennystorgaard56622 жыл бұрын
Tak for god og sjov formidling
@nyxxed4 жыл бұрын
Når den skal stå og trække pakker du den så ind eller lader man den bars stå i bradepanden ?? :)
@victoriaf1624 жыл бұрын
Perfekt !
@meyer29114 жыл бұрын
Super video! Tak
@clausjessen812 жыл бұрын
Hey Umut. Hvis man gerne vil korte stegetiden lidt af, kan man så give den 210-215°C varmluft i måske 1 time?
@jrgengilhauge53453 жыл бұрын
Det ser sq godt ud.. takker :-)
@philipjonassen70574 жыл бұрын
Umut, du legende
@perring7153 жыл бұрын
Perfekt resultat. Gav dem dog kun 180 grader og de sidste 5-7 min på grill
@ernstryden73593 жыл бұрын
Blev svingott! Stort tack
@seditious16277 ай бұрын
If I understood right, bake for 90 minutes at 200 degrees C on the second phase of baking?
@MCARRACM6 ай бұрын
Sku lave flæskesteg for første gang her til jul, den blev totalt perfekt! Mange tak for en god video ❤
@platanias2703 жыл бұрын
Hej umut hvor lang tid skal jeg regne med en flæskesteg på over 2 kg mvh birgitte
@andreasklaaby47414 жыл бұрын
Hvor mange grader skal den have ved almindelig ovn?
@raymondbeck59934 жыл бұрын
Hej umut prøvede idag med 2,3 kilo det var bare spitze klasse tak for at du kunne lære mig at lave en super flæskesteg)))) og lavede også brun sovs med lidt fløde i også mums)) THUMS UP
@tomchristensen48293 жыл бұрын
Det virker sgu perfekt 👌
@korbenDK4 жыл бұрын
Kære Umut. Jeg elsker at grille på gas grill. Jeg tænker om det ville være en god ide at bruge samme metode som din. Eller om du måske har et godt bud på en god måde at grille den på.
@MegaMarksen Жыл бұрын
Hey. Kommer den i forvarmet eller kold ovn . Ved ikke om det har en masse at sige . Tak
@lassei46594 жыл бұрын
Du fantastisk at høre på ;) Keep up the good work!
@alexandraguardia86713 жыл бұрын
Tak fantastik og det er rigtigt
@poulberildhansen35098 ай бұрын
Virker. Har bøvlet med af få sværen sprød, var perfekt denne gang😀