Muchas gracias 😊🙏🤍

Grazie mille, sembra complicato in realtà é fattibile con impegno e amore 😊 ne vale assolutamente la pena, sono tra i miei dolci preferiti 🤩🤍

Спасибо за очень точный комментарий, я рада, что рецепт вам все же понравился и вдохновил вас на создание чего-то нового. 😊

Is one of my favorite too 😊🙏🤍

Thank you 😊🙏🏻🤍

Estoy de acuerdo que es uno de mis postres favoritos, la versión con pistacho también tiene una pinta estupenda, gracias por tu comentario 😊🙏🤍

Thank you 🙏🤍

Thank U 😊🙏🤍

Grazie mille Maurizio, mi fa molto piacere che ti siano chiari i passaggi e soprattutto che seguirai la Ricetta 😊 Se ti fa piacere condividere il risultato ti aspetto su Instagram!

Grazie a te per averla apprezzata 🤍🙏😊

Grazie mille 😊🙏🤍

Molto gentile, davvero 😊🙏💛

Grazie Daniel 😊🙏🤍

ahahah ma no! Perchè?? Comunque grazie mille 😊🙏

Perché tanto lavoro e ci è voluta una settimana per ripulire la cucina 😂

Grazie Marco, spero vengano bene anche a te, io personalmente le trovo deliziose !!

Buonissime brava io ieri ho fatto le code di aragoste venute buonissime ❤

Thank you Bruce 😊 nothing is impossible, for this recipe all you need is a little manual skill but it's really worth it !!

These definitely look harder to make than croissants. Croissants you don't even need a pasta machine to make - can just use a rolling pin.

@@PeirsolFan2 Croissants just take two days of laminating butter into the dough and if you don't do it right you end up with greasy cardboard. I've got a pasta machine.

@@brucetidwell7715 - then your comment makes no sense. What's so impossible about making croissants? I made decent ones on my first try ever, or am I misunderstanding your comment?

@@PeirsolFan2 They are not literally impossible. I was speaking metaphorically. They just take hours and hours of work that has to be done exactly right or they fail. I can't see any reason to not just buy them from a bakery. You are lucky you got yours to come out the first time. The only thing even slightly difficult about Sfogliatella is stretching the dough as you roll it up.

Thank u 😊🙏🤍 so kind

Gracias por suscribirte!! Sin embargo, la masa de Croissant es diferente a esta, te aconsejo que busques CROISSANTS ENROLLADOS en mi Canal 😊🤍

Totally agree 😊🙏🤍

Grazie mille 🤎🙏😊 sei molto gentile

Grazie mille 😊 sconsiglio comunque la sostituzione dello strutto, dal momento che il burro, come la margarina contengono acqua, mentre lo strutto no (o comunque una quantità davvero ridotta), e quest'ultimo dona anche un sapore differente all'impasto. Sono grassi che lavorano in maniera differente e danno risultati differenti 😊

Grazie mille 😊🙏

Thank You 🤍

Really delicious 🥰

Thank u 🤍

Thank U 🤍

Grazie mille 😊🙏

Thank You 😊

Grazie 😊🙏🤍

Salve, grazie per l'abbonamento 🤍 tuttavia la tipologia di abbonamento sottoscritto non prevede le ricette PDF (non é più disponibile quella tipologia di abbonamento al momento) quello sottoscritto da te é per il supporto al canale con il benefit di avere il badge vicino al proprio nome ed una risposta prioritaria ai commenti 😊

Moi aussì ☺🙏🤍

No, the use of lard is important for the success of the recipe, I do not recommend substituting it 😊

Look lower she has yet answered this: @denisecastagno il y a 1 mois I don't recommend replacing lard with butter, the result is not the same. They are in fact two very different fats, lard being an anhydrous fat does not contain water and this difference is very important for the flaking of the dough, furthermore lard provides a different flavor compared to butter so I am sorry but I would say no ☹

I don't recommend replacing lard with butter, the result is not the same. They are in fact two very different fats, lard being an anhydrous fat does not contain water and this difference is very important for the flaking of the dough, furthermore lard provides a different flavor compared to butter so I am sorry but I would say no ☹

Just simmer your butter on low heat for 20min and strain it through a chees cloth or coffee filter. (Ghee) And you are ready to go.

@@denisecastagno no worries! I can get lard I just would have to special order it and I guess I was being lazy lol

Moi aussi ☺️🙏🏻🤍

Grazie Alfredo, sono irresistibili per me, uno tra i miei dolci preferiti 🥰

@@denisecastagno lo immagino, anche qui da me vanno tanto ma nessuna pasticceria li fa artigianali. Complimenti sei un fenomeno😊

The pasta rolling machine helps you with your work (since you will need the rolling pin to roll the dough from the other end). Working with two rolling pins becomes very complicated 😅 I recommend using the material shown in the video 😊

Danno molto lavoro, ma ne vale assolutamente la pena 🤤🤍

يمكنك تجربة الدهن النباتي (حتى لو لم تكن النكهة هي نفسها ولا أستطيع أن أؤكد لك نفس النتيجة) أخبرني إذا جربت هذه الطريقة، فقد يكون من المفيد جدًا بالنسبة لي أيضًا معرفة ما إذا كان الاستبدال ناجحًا 😊

@@denisecastagnowhat about butter instead of lard?

A real Genius ahahah I agree 😊

Si se que es diferente la masa para croissant,lo que quiero hacer se llaman manolitos ,por manolo beiker algo así es decir en forma de mini croissant pero con esta masa crujiente

In realtà sembra più difficile di quel che é effettivamente, poi dipende dalla manualità di ognuno 😅 non saprei. Comunque l’impasto se viene ben eseguito non ha problemi durante la stesura ☺️ spero che ti riescano perché sono ottime!!

Non è un lavoraccio,prime volte ti spaventi, seguire questo dolce ti ripagherà poi 😅è soltanto il tipo di lavoro che devi fare, importante è laminazione della pasta partire da impasto grezzo come in video, asciutto è poi piano piano esegui la laminazione/riposo è importante ... buon lavoro 👍

Ci sono sempre altri canali KZfaq da seguire

@@fabioferrari5607 Esattamente! C’è il canale di Benedetta che fa cose per casalinghe…Questa è pasticceria! E la pasticceria richiede pazienza, tecnica, precisione e professionalità…Non ricette fatte alla bella e buona!

@@rudicalcagnile1186 Scusa ma non ho capito il senso del tuo primo commento. Il mio punto e' che questo canale e' dedicato a pasticceria sofisticata (almeno per un dilettante come me), quindi non bisogna aspettarsi ricette veloci e semplificate.

@@fabioferrari5607 Proprio quello che dici intendo…Sono pienamente d’accordo con te

Basta lavarsi le mani.

Preferisco avere le mani curate in video piuttosto che il contrario. Lavoro sempre con molta pulizia ed inoltre i Prodotti NON vengono venduti, perciò non devo seguire alla lettera i protocolli HACCP. Conta poi che avere le unghie curate potrebbe essere una difficoltà in più, eppure si riesce lo stesso a raggiungere il risultato che si vuole. Consiglio personale, cercate di vedere il buono delle cose e non sempre il negativo. Non sono una persona improvvisata, le conosco le regole della ristorazione (avendoci lavorato) ma qui nessuno vende nulla al pubblico e si stanno girando delle immagini, credo che l’estetica curata conti abbastanza in Video. Ho passato anni senza unghie (a partire dalla scuola alberghiera, tranquillo)

The tradizional one is with this tipe of filling ☺️