3 napos diétás mintaétrendet szeretnék Veletek megosztani, ahogy én táplálkozok és ez fogyáshoz vezetett nálam. 160 g szénhidrátdiétán vagyok, 3 hónap alatt 13 kg-ot fogytam ezzel a módszerrel. Jártam dietetikusnál, az általa megadott szabályok alapján állítom össze az étrendem. Remélem tudok segíteni, ha te is súlyproblémákkal küzdesz és nem csak csirkemellen szeretnél élni. A receptek több napra szólnak, így akár egy hétre is meglesz a kajád, ha kipróbálod a mintaétrendemet. :)
1. nap mintaétrend
reggeli: tojáskrémes pirított toast
recept: 2 db főtt, összetört tojást, 2 evőkanál joghurtot, 1 teáskanál cukormentes mustárt és egy kevés sót keverj össze és hűtsd le. 2 db pirított toast kenyeret kenj meg vele és 4 szál összevágott snidlinget szórj a tetejére.
ebéd: Citrusos sült sűllő basmati rizzsel és parisalival
recept: A 30 dkg süllőfilét kend be citrusos halfűszerkeverékkel és néhány percig süsd meg az egyik és a másik felét egy kevés olívaolajon. 250 g basmati rizst egy kevés olajon hevíts fel, önts hozzá 4 dl vizet, adj hozzá 1 teáskanál sót és kurkumát. Forrástól számított 7 percig főzd, alacsony lángon lefedve. Ha kész, keverd át és pihentesd lefedve néhány percig.
2 db parit szeletelj fel, szórd meg 1 teáskanál nyírfacukorral és 1 mokkáskanál sóval, locsold le 3 teáskanál olívaolajjal és tedd hűtőbe.
vacsora: Caprese saláta
recept: 1 paradicsomot és egy mozzarellát szeletelj fel karikára, hintsd meg oregánóval vagy bazsalikommal és egy kevés sóval. 3 db fekete erdei sonkával és 2 pirított teljes kiőrlésű toasttal tálalom.
2. nap mintaétrend
reggeli: Kókuszos zabpehely
recept: 50 g zabpelyhet, 1 evőkanál kókuszreszeléket önts le annyi mandulatejjel hogy ellepje, ezt vagy néhány percig főzöd, vagy berakod a hűtőbe másnapra. A tetejét 0 kalóriás palacsinta sziruppal édesítheted.
ebéd: Sült kacsacomb édesburival és Liszt salátával
recept: 2 db kacsacombot serpenyőben egy kevés olajon készre sütsz, átforgatva. Sózni csak a végén érdemes. 1 db édesburgonyát meghámozol, feldarabolsz csíkokra, kevés sóval és 1 teáskanál olívaolajjal bemaszírozod, 180 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsin készre sütsz kb fél óra alatt.
A Liszt szalátához szükséged lesz egy marék rukkolára, 1 db szárzellerre, fél fisebb céklára ( ha nincs akkor káposztára), fél db feldarabolt almára, és 7 db összevágott dióra. Ezt a végén málnaecettel locsolom le.
vacsora: Tonhalsali
recept: 1/4 salátával kibéleled a tálat, 1 db újhagymát és 1 db szárzellert felszeletelsz és összekevered a salival. Fél csomag leöblített csemegekukoricát hozzáöntesz, raksz rá 7 db koktélparit és 2 db lecsöpögtetett tonhalkonzervet. 1 db felszeletelt főtt tojást a tetejére rétegzel.
3. nap mintaétrend
reggeli: Zöldséges körözött
recept: 25 dkg tehéntúrót összetörsz, rá 100 g joghurtot teszel, sózod, hozzáadsz egy teáskanál őrölt római köményt, ráaprítasz 1 db szárzellert, 4 db hónapos retket, fél db kaliforniai paprikát, fél db jalapeno paprikát és 1 db szárzellert. Alaposan összekevered és hűtőbe teszed.
ebéd: Sült karaj diétás cigánypecsenyésen
recept: 400 g karajt sózol és megsütsz kevés olívaolajon, majd néhány db fokhagymát nyomsz rá. 250 g basmati rizst egy kevés olajon hevíts fel, önts hozzá 4 dl vizet, adj hozzá 1 teáskanál sót. Forrástól számított 7 percig főzd, alacsony lángon lefedve. Ha kész, keverd át és pihentesd lefedve néhány percig. Az uborkasalátához 1 db megmosott kígyóuborkát reszelj le, 100 g joghurtot, sót adj hozzá és nyomj rá 2 db fokhagymát, keverd össze, a tetejét fűszerpaprikával szórhatod meg.
vacsora: Karfiollepény
recept: 1 db (80 dkg) karfiolt sós vízben puhára kell főznöd, leszűröd és hagyod kihűlni. Majd hozzákeversz10 dkg reszelt félkemény sajtot, 125 g füstölt combsonkát, 2 evőkanál durumlisztet, 2 tojást, 1 csokor apróra vágott snidlinget, sót, őrölt borsot és egy nagy pohár tejfölt. 220 fokra előmelegtett sütőben fél óra alatt készre sütöm.
Elérhetőségek:
egeszsegesebbreceptek@gmail.com
/ egeszsegesebb_receptek
zene: • Video