💊 ДИАБЕТ. ДИЕТА. БОРЩ, польза и вред при диабете. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова.

  Рет қаралды 350,616

Ольга Павлова

Ольга Павлова

Жыл бұрын

❤️ БОРЩ ПРИ ДИАБЕТЕ: КАК СНИЗИТЬ САХАР НА ПОЛНОЦЕННОМ ПИТАНИИ?
Многие пациенты с диабетом очень любят борщ, однако боятся есть его: «как бы сахар не поднялся».
Сегодня мы обсудим, КАК ЕСТЬ БОРЩ И СНИЖАТЬ САХАР КРОВИ.
Если рассмотреть рецепт борща, то в него входят как продукты, ✅ БЕЗОПАСНЫЕ ДЛЯ САХАРА КРОВИ:
-говядина либо курица либо свинина
-лук
-петрушка
-сало
-капуста
-помидоры
-перец болгарский
-чеснок
-специи (лавровый лист, перец, некоторые хозяйки добавляют яблочный уксус)
Так и 🔴 ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ПОДНИМАЮТ САХАР КРОВИ:
-морковь
-свекла
-картофель
Если мы хотим сварить ПОЛЕЗНЫЙ ПРИ ДИАБЕТЕ БОРЩ, то нам нужно
✅ УВЕЛИЧИТЬ КОЛИЧЕСТВО НИЗКОУГЛЕВОДНЫХ ОВОЩЕЙ в составе, то есть мы добавляем в суп больше капусты 🥬 , помидоров, перцев, лука.
И при этом 🔴УМЕНЬШАЕМ КОЛИЧЕСТВО свеклы и моркови. Да, свеклу и морковь кладём в умеренном количестве.
❌КАРТОФЕЛЬ ЛУЧШЕ НЕ КЛАСТЬ ВОВСЕ. Вместо него многие пациенты кладут кабачок. Главное-класть его ближе к готовности, дабы он не разварился.
Сварили борщ. Налили себе тарелочку.
КАК ПОСЧИТАТЬ ХЛЕБНЫЕ ЕДИНИЦЫ В ПОРЦИИ❓-мы считаем УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ-то есть в нашем супе мы считаем свеклу и морковь. Если Вы сварили суп без картофеля, то все отлично, его и не считаем.
1 ХЕ свёклы-это 150 грамм отварной свеклы. 1 ХЕ моркови-250 грамм отварной моркови.
В небольшой тарелочке супа чаще всего получается 1-2 ХЕ. То есть да, ещё и кусочек чёрного хлеба мы себе вполне можем позволить в прикуску к такому супу.
По сметане: она сахар не повышает -смело кладём в суп. А жирность сметаны выбираем с учётом своего уровня холестерина. Если холестерин высокий, то сметану берем 10%, а сало и сливочное масло меняем на творожный сыр либо на размятое со специями авокадо.
А вот если холестерин в норме, то и сметанку можно позволить себе пожирнее, и хлеб маслицем смазать. Либо же взять чёрную корочку с салом и чесноком.
👉НАУЧИТЬСЯ ✅ ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ при Диабете,
⠀⠀⠀⠀⠀
✅ СНИЗИТЬ САХАР КРОВИ ДИЕТОЙ
⠀⠀⠀⠀⠀
Вам поможет 📚ШКОЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПРИ ДИАБЕТЕ на сайте
scool-diabet.ru/
🌐
⠀⠀⠀⠀⠀
Школа научит Вас, как ✅ ПОДОБРАТЬ СЕБЕ ДИЕТУ,
⠀⠀⠀⠀⠀
✅ КАК ПОДБИРАТЬ💊ДИАБЕТА,
⠀⠀⠀⠀⠀
✅ как ПРИВЕСТИ ВЕС И САМОЧУВСТВИЕ В НОРМУ,
⠀⠀⠀⠀⠀
❗️РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ В ШКОЛУ 👉
scool-diabet.ru/
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🏃♀️Займитесь своим здоровьем!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал clck.ru/aj7mx
✅ Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт clck.ru/MPSSK
📌 Через моего ассистента / assist_dr_pavlova
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови

Пікірлер: 671
@user-lf3kd4py4l
@user-lf3kd4py4l Жыл бұрын
Доктор -умница! Как же она любит своё дело, человек на своём месте!
@user-oo3bg5kr4u
@user-oo3bg5kr4u 4 ай бұрын
Этот доктор от скуки на все руки то гинеколог , то дерматолог , эндокринолог
@Aksenovskaya_2023
@Aksenovskaya_2023 3 ай бұрын
​@@user-oo3bg5kr4u врач универсальный 😊
@user-zx3de6uf4z
@user-zx3de6uf4z 2 ай бұрын
Всегда представляется врачом эндокринологом
@user-kp3eq8qr7f
@user-kp3eq8qr7f 8 күн бұрын
Ви чудові дякуємо!!!❤🎉🎉🎉😊
@user-kd9tp9hs1k
@user-kd9tp9hs1k 7 ай бұрын
У супруги диабет второго типа, каждое утро включаю ей по одной вашей лекции, замечаю стала придерживаться ваших рекомендаций, чувствует себя заметно лучше. СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД!
@user-id3dc1ht2z
@user-id3dc1ht2z 11 ай бұрын
Можно есть все в меру ,но нужно обязательно много двигаться ,ходить приседать ,короче не сидеть перед зомбоящииком ,а движение и только движение 👍
@user-kt4ke7tj9e
@user-kt4ke7tj9e Жыл бұрын
А я заместо картошки добавляю фасоль Очень вкусно
@marinamarina6718
@marinamarina6718 Жыл бұрын
Уважаемая Ольга Михайловна! Огромное спасибо за "борщ"! Все делаю правильно! Благодарю вас за Ваш ТРУД! Вы настоящий ДОКТОР!
@user-AnGeLo4eK
@user-AnGeLo4eK Жыл бұрын
Спасибо огромное!!! Очень исчерпывающе!!! Всех благ Вам!!!🤗🤗🤗
@galinaprilipuhova658
@galinaprilipuhova658 7 ай бұрын
Спасибо, что не оставили без борща.....Спасибо!
@user-np5qi2gz5d
@user-np5qi2gz5d Жыл бұрын
Вот девушка умничка, очень подробно рассказывает, все понятно, огромное спасибо
@user-eq9fz6dn4g
@user-eq9fz6dn4g Жыл бұрын
Уважаемый доктор❤️ Огромное спасибо за толковые советы и рекомендации. Всем мира и добра ♥️
@user-jk6lt1qo6j
@user-jk6lt1qo6j Жыл бұрын
Ольга Михайловна, вот так про борщещё никто не рассказывал😊спасибо, очень полезные ролики.😉😘😘😘❤️❤️❤️
@wenonyt1911
@wenonyt1911 Жыл бұрын
Умничка, спасибо большое за инфо, здоровья и успехов вам!!!!
@user-oi2ik8ur4i
@user-oi2ik8ur4i Жыл бұрын
Спасибо Вам большое, и родителям низкий поклон за такую грамотную чёткую дитё выростили всех земных благ вам и вашим родным и близким людям
@lusildao5386
@lusildao5386 3 ай бұрын
Обожаю борщ с кабачками. Или с баклажанами. И в конце- лимон с кожурой малюсенькими кусочками. Веуснятина.😊
@user-yt3he6vw7e
@user-yt3he6vw7e Жыл бұрын
Спасибо большое Ольга Михайловна!!!
@user-kn9ce4or4t
@user-kn9ce4or4t Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Ведь никто так не объясняет, как Вы. Вы просто чудо доктор. Всегда с большим удовольствием слушаю Вас. Вы просто умничка. Побольше бы таких милых и грамотных докторов. Вы прелесть,обожаю Вас. Только с Вами начала разбираться в своей болезни СД 2 типа. А то уже устала от этого недуга. А с Вами всё просто и доходчиво. Доброго здравия Вам, вашим родным и близким
@user-rb6ys4ko4r
@user-rb6ys4ko4r Жыл бұрын
Спасибо огромное Ольга Михайловна. Очень полезная информация.
@user-of7en4ju4z
@user-of7en4ju4z Жыл бұрын
Ольга Михайловна большое спасибо Вам......
@zirvebulud8622
@zirvebulud8622 Жыл бұрын
Вы так все доступно объясняете ,что не нужно думать и гадать .Дай Аллах вам здоровья .
@user-gr6ig9pe7i
@user-gr6ig9pe7i Жыл бұрын
Здравствуйте, Ольга Михайловна, красивая, умная женщина , профессиональный врач !!!))
@sananismayilov8424
@sananismayilov8424 Жыл бұрын
как всегда. Супер! Спасибо большое, Ольга ханум.
@goodday6372
@goodday6372 4 ай бұрын
Спасибо вам за работу, Ольга Михайловна. Доносите очень полезную информацию. Много роликов просмотрел, доступная и понятная информация для восприятия. Жаль , что есть ничего нельзя ))
@user-bm5dy3px9r
@user-bm5dy3px9r Жыл бұрын
Ольга Михайловна спасибо Вам за советы, у мужа обнаружили диабет , а что с этим делать не знала. Теперь по всем вопросам консультируюсь у Вас на странички. Будте здоровы❤🙏
@user-jo1sk3xy3r
@user-jo1sk3xy3r 8 ай бұрын
Спасибо большое ,доктор вы просто умничка ,так хорошо объясняете. Нравятся все ваши видео .,все полезные ,у меня диабет 2 типа .Желаю щастя ,много радости и любви .Вы супер .👍👍👍👍👍👍🙏❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@user-sw8mw1bb7t
@user-sw8mw1bb7t 6 ай бұрын
Всё понятно.Без борща нет житья.Спасибо.
@user-ox3tl9hb3f
@user-ox3tl9hb3f Жыл бұрын
Добрый вечер, Ольга Михайловна! Спасибо за ваши консультации! Вы очень интересно рассказывайте, и очень нтересно знать что можно, что нельзя! Спасибо вам! Успехов вам и удачи!!!!!
@user-hw5gi1jt9w
@user-hw5gi1jt9w Жыл бұрын
Спасибо,Ольга Михайловна! Как всегда,коротко,ясно.
@elenasehtman6154
@elenasehtman6154 Жыл бұрын
Картошку можно заменить корень сельдерея
@nadyaf8683
@nadyaf8683 Жыл бұрын
Спасибо умничка все понятно
@annapolonite8636
@annapolonite8636 11 ай бұрын
​@@elenasehtman6154 селера і так до борщу пасує!
@user-uy6vf6gv2x
@user-uy6vf6gv2x 2 ай бұрын
Какая же Вы умница! Спасибо большое!
@olgapikaljova8968
@olgapikaljova8968 Жыл бұрын
Добрый вечер, Ольга Михайловна! Спасибо большое за борщ! Теперь я знаю чем можно заменить картофель в борще. Вы настоящий врач, который заботится о нашем здоровье! Низкий поклон Вам и удачи в вашей работе!
@annapolonite8636
@annapolonite8636 11 ай бұрын
Чем?
@user-zk1xj8nt8g
@user-zk1xj8nt8g 8 ай бұрын
так чем?
@Al_enkA
@Al_enkA 5 ай бұрын
Кабачком
@user-fu9tm3jo1k
@user-fu9tm3jo1k 3 ай бұрын
​@@annapolonite8636можно и цветной капустой.
@lolgaiv
@lolgaiv 3 ай бұрын
@@Al_enkA Топинамбуром
@user-lq9ki2yk9d
@user-lq9ki2yk9d Жыл бұрын
Здравствуйте, всё понятно, спасибо вам огромное!!!
@user-tk2rg3fz1o
@user-tk2rg3fz1o Жыл бұрын
Класный доктор, информация исчерпанная, подглотовка к лекции на высоком, проффесиональном уровне, а глпвно асе понятно и доступно
@user-ou6jk4bd8f
@user-ou6jk4bd8f Жыл бұрын
Благадарю за ваши консультации
@ramzes7286
@ramzes7286 Жыл бұрын
Спасибо Доктор.Очень любим борщ,но без картошки с постным мясом.
@sodiqjonakramov435
@sodiqjonakramov435 Жыл бұрын
Будьте здоровы. Спосибо.
@user-fl3dy1by8u
@user-fl3dy1by8u Жыл бұрын
Благодарю вас Ольга Михайловна за ваш ответ
@ninasandetskaya16
@ninasandetskaya16 Жыл бұрын
Спасибо Ольга Михайловна.
@user-hw6up3kb1t
@user-hw6up3kb1t 7 ай бұрын
как приятно и увлекательно смотреть
@user-cl6tl2fz8m
@user-cl6tl2fz8m 3 ай бұрын
А я вместо картофеля ложу корневой сельдерей. Чищу режу кубиками как картофель и в суп или борщ. Варёный корневой сельдерей очень похож на картофель , попробуйте, не пожалеете!
@user-ff4dt2ik1k
@user-ff4dt2ik1k Жыл бұрын
Спасибо вам большое,совсем недавно столкнулись с диабетом,мужу 46 лет и вот на тебе диабет 2ого типа,поднимается сахар до 11ммоль.Ваш канал очень помогает мне,спасибо вам большое.🙏🙏🙏❤❤💋💋
@Lubov._Petro...60
@Lubov._Petro...60 Жыл бұрын
Мне нравится в борще вместо картошки добавлять грибы опята или любые другие. Еще хорошо стручковая зелёная фасоль. Она всегда продается замороженная.
@user-zb1es6ly7o
@user-zb1es6ly7o Жыл бұрын
Спасибо большое Доктор!
@user-ze2tf4ey3z
@user-ze2tf4ey3z 10 ай бұрын
Спасибо Вам,Вы умничка!!!А я борщик готовлю б/картошки,фасоль красную и б/мяса,на бульонах не готовлю,вот только поняла,что молочные продукты поднимают у меня сахар,спасибо вам огромное.
@user-dk5tx6si3j
@user-dk5tx6si3j Жыл бұрын
Вы большая умницица. С уважением
@user-ob5fp1cf6k
@user-ob5fp1cf6k 2 ай бұрын
Обажаю вас! Умница супер! Красотка. Здоровья и всех благ вам.
@user-ui2sk3vg2g
@user-ui2sk3vg2g Жыл бұрын
Благодарю за ответ по поводу псилиума,Татьяна Николаевна
@user-ms4pl6lt4g
@user-ms4pl6lt4g Жыл бұрын
Спасибо за рецепт попробую сделать
@user-ns1hl9ll9n
@user-ns1hl9ll9n Жыл бұрын
Спасибо большое за видео я так люблю Борщ😄🙏😃👍
@user-is6nv8ut8d
@user-is6nv8ut8d Жыл бұрын
Спасибо! Вместо картошки всегда дабавляю кабачек во все супы. Едим с удовольсьвием!
@user-eb7kd5hh3x
@user-eb7kd5hh3x Жыл бұрын
Спасибо большое вам, всех благ
@tatjanapalusaar5731
@tatjanapalusaar5731 Жыл бұрын
Спасибо вам большое за информацию
@user-wx3bf4xb2s
@user-wx3bf4xb2s 2 ай бұрын
Прекрасный доктор, как не печально не все такие.
@user-zs3pb1ys9h
@user-zs3pb1ys9h Жыл бұрын
Как вы вкусно говорите☺😊
@user-pd2vq8qr6v
@user-pd2vq8qr6v Жыл бұрын
Спасибо за ценную информацию
@user-ms6tn1it8c
@user-ms6tn1it8c Жыл бұрын
Спасибо большое! За очень подробный ответ! Было интересно и полезно!
@verdy_belosnejka
@verdy_belosnejka Жыл бұрын
Спасибо большое, развеяли мой миф. Из борща ела только бульон и не думала, что крахмал в нем есть.
@user-gj2lq3ty6z
@user-gj2lq3ty6z Жыл бұрын
Ольга Михайловна спасибо 🙏
@user-tr8fu1hp4i
@user-tr8fu1hp4i Жыл бұрын
Добрый день! ПРИЯТНО ВАС ВИДЕТЬ
@K-Lilia
@K-Lilia Жыл бұрын
Статус СД2 имею меньше года. Картофель в борще у меня отсутствует уже лет 5, а то и 7. Кабачок никогда не добавляла, а вот с фасолью варила, и с зерновой, и с лопатками спаржевой. Очень вкусно. Летом в борще обязательно использую и ботву свёклы, но без зелёной части, а вот ботву совсем молодой моркови могу добавить
@ludmilachernyshova2427
@ludmilachernyshova2427 Жыл бұрын
Спасибо вам за советы!буду стараться,делать как вы советуете!
@user-cn2bu8hi5k
@user-cn2bu8hi5k Жыл бұрын
Благодарю Вас Олечка Михайловна,храни Господь вас и вашу семью 🙏❤️Доктор,скажите пожалуйста,а можно ли картофель заменить фасолью?
@user-qt8yu2dw7v
@user-qt8yu2dw7v Жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо большое! Фасоль можно, но не забываем, что она содержит усвояемые углеводы, поэтому понемногу.
@lyudmilahuseynova2951
@lyudmilahuseynova2951 4 ай бұрын
Спасибо доктор за информацию
@user-rg8wt3hk5v
@user-rg8wt3hk5v Жыл бұрын
Спасибо за информацию❤❤❤
@ADAM.ADAM.888
@ADAM.ADAM.888 Ай бұрын
Ольга,Вы так мило улыбаетесь в этом видео❤ Борщ варим без картофеля. У нас в семье картофель в супе не любят😅
@karinesimonyan8095
@karinesimonyan8095 Жыл бұрын
Как я люблю вас❤️❤️❤️❤️ Спасибо
@lenavendina8750
@lenavendina8750 8 ай бұрын
Когда мне было 14 лет, мы жили в доме барачного типа 14 семей военнослужащих , была одна большая плита и все готовили! И была у нас украинка которая готовила потрясающий борщ! Я всегда просила научить меня готовить такой борщ, а она говорила ну вот готовь вместе со мной! Я клала в борщ все те продукты , которые она клала! Нет , небо и земля у неё потрясающий, у меня нет! Я долго думала, ну почему и только когда стала взрослой , я поняла в чём был её секрет, дело было в мясе, она на 4 - х литровую кастрюлю клала 2 кг.мяса причем жирное , грудинку, да еще сахарную косточку, ну а все остальное, всё, что перечислила Ольга Павловна, так вот на таком шикарном бульоне и картофель не нужен и небольшие порции свеклы и моркови вкус борща не ухудшат, а даже улучшит!
@user-uk2ty6ht2x
@user-uk2ty6ht2x 2 ай бұрын
Я,всю жизнь без мяса варю и классный борщ...
@user-mz7lw3kq9j
@user-mz7lw3kq9j Ай бұрын
😅
@user-zn9jl1bz1s
@user-zn9jl1bz1s Жыл бұрын
Я тоже варю борщ, но вместо картофеля кладу фасоль красную консервированные.... Мясо от вариваю и первый бульон сливаю ,заливаю новой и варю уже после закипания все остальное. Правильно или нет. А ещё варю щи из банок приготовленные Минусинском очень вкусно. Правильно или нет. Спасибо Огромное за видео. Здоровья Вам.
@merimeriko4469
@merimeriko4469 Ай бұрын
Умница. Люблю вас. Спасибо.
@sananismayilov4141
@sananismayilov4141 Жыл бұрын
супер презентация!
@user-ms3jj2pu6c
@user-ms3jj2pu6c Жыл бұрын
Вы просто прелесть! Спасибо вам!
@ramzes7286
@ramzes7286 Жыл бұрын
Спасибо Доктор.
@medusa9992
@medusa9992 4 ай бұрын
Вместо картошки добавила перловку оказалось очень вкусно.
@user-xx8sq4fv4s
@user-xx8sq4fv4s Жыл бұрын
Наконец, научилась не отвлекаться на рук доктора))). Мало того, что руки красивые, маникюр, но еще такие движения плавные, нравилось смотреть, отвлекалась, когда доктор показывала график подъема сахаров, скачки инсулина - от стола и вверх))). Для себя сейчас борщ готовлю отдельно. Могу на воде. Картофель не кладу, заменяю фасолью иногда, чаще сельдереем корневым. А морковь и свеклу кладу в самом конце готовки и даю закипеть (меня не смущает, что они хрустят), т.к. у вареных выше гликемический индекс. Но, в начале варки добавляю для цвета в борщ крупные куски свеклы, которые потом просто удаляю и сок свеклы в конце варки. Много зелени, чеснока. Вполне себе борщ, очень вкусный для меня. И винегрет больше не ем. Тоже готовлю себе отдельно подобие - на корейской терке морковь, свекла сырые, капуста квашенная, свежая, огурцы соленые или малосольные без сахара + масло вонючее))).
@ivaivushkina6683
@ivaivushkina6683 11 ай бұрын
"Вонючее" масло-это сильно сказано!!!
@user-qh5oy3mn9k
@user-qh5oy3mn9k Жыл бұрын
Добрый день! Спасибо вам огромное за ваши видео! Я единственное не поняла, до борща или другого супа- сначалп салат и белок? Или всеже сначала суп, потом салатик
@BelijAist
@BelijAist Жыл бұрын
Для меня борщ - самое полезное блюдо. Сахар после его приема как у пионера. И, должен заметить: свеклы я кладу оооочень много. Ел бы каждый день если б не надоедал. Считаю это индивидуально для каждого. Для меня борщ это лекарство от диабета. За инфу, доктор спасибо. Будьте здоровы.
@user-rk2wv4hs1x
@user-rk2wv4hs1x 3 ай бұрын
7
@user-xx7ql5he3g
@user-xx7ql5he3g Ай бұрын
И Вам спасибо за инфу!
@user-nj3xd1hm2q
@user-nj3xd1hm2q Жыл бұрын
Ольга Михайловна, добрый вечер!!! Волгоград на Связи!!!! Смотрим вас с большим интересом. У меня диабет 2 типа. Я не толстая вообще. Вес 60 кг. Откуда у меня этот диабет вообще не понимаю. Принимаю Метформин. Два раза в день. Но часто пропускаю вечерний приём. Пью по одной таблетке утром. Стараюсь не переедать. И внимательно изучаю ваши Видео. Огромная Вам Благодарность! ❤️🌹
@user-lb2or5yh6q
@user-lb2or5yh6q Жыл бұрын
Диабет не из-за избыточного веса, а из-за переедания углеводами/сбоев в работе некоторых органов/сбоев в работе организма в целом
@user-fd1cl1ey5j
@user-fd1cl1ey5j 3 ай бұрын
При сахарном диабете поджелудочноя железа не вырабатывает достаточно инсулина и сахар идет в кровь, отсюда и с. диабет . ​@@user-lb2or5yh6q
@zirvebulud8622
@zirvebulud8622 Жыл бұрын
Обажаю вас ,Ольга ,спасибо за советы ,так хотелось борща,а все боялась теперь приготовлю ,только без картошки .Спасибо .
@user-eb1cs4fd1s
@user-eb1cs4fd1s Жыл бұрын
Картофель отлично заменить небольшим количеством фасоли .Очень вкусно .Хорошо бы услышать мнение доктора.
@user-dw9rp8km4i
@user-dw9rp8km4i Жыл бұрын
Здравствуйте ,скажите можно заменить фасолью
@annapolonite8636
@annapolonite8636 11 ай бұрын
Фасоль і так є в борщу!
@user-bl9kf8wx9h
@user-bl9kf8wx9h 2 ай бұрын
СПАСИБО большое за помощь
@beeezwax5226
@beeezwax5226 6 ай бұрын
Борщ это наше все! Не дадим в обиду борщ, даже такой симпатичной докторше!
@user-fd4hc2vs3d
@user-fd4hc2vs3d Жыл бұрын
Спасибо за информацию. Картофель меняю на белую фасоль.
@user-iu9ol9ux7t
@user-iu9ol9ux7t 9 ай бұрын
Можно топинамбур вместо картошки
@user-is1fl8kv7u
@user-is1fl8kv7u Жыл бұрын
А я вместо картофеля ложу фасоль) очень даже вкусно получается)))
@ninadyzina7508
@ninadyzina7508 Жыл бұрын
Много лет назад дочь сидела на низко углеводной диете и я пару раз сварила борщ без картошки. И нам понравилось.. Когда у мужа обнаружили диабет я окончательно изменила рецепт, много мяса, капусты и меньше свёклы, морковки и совсем без картошки. Получается вкусно. Все не диабетики что ели у нас борщ, всём нравится Практически получается бульон, мясо и отварные овощи. И как то муж попросил сварить борщ по старому, с картошкой и за жаркой. Мы уже отвыкли и нам вкус не понравился.. Приспосабливается.. Главное сахар в норме.
@Eliza_58
@Eliza_58 Жыл бұрын
Когда есть деньги, на "многомяса" - это круто.😏
@user-os7hm4cg2w
@user-os7hm4cg2w 9 ай бұрын
​@@Eliza_58 Я пенсионер, но могу позволить "много мяса". Но без картошки что- за борщ? И "много мяса" Не спасут. Многие кладут кабачок или сельдерей. Мне не нравится. Я беру мало картофеля, отваривают его отдельно, как говори Ольга Михайловна, крахмал уходит в воду. Затем беру его шумовкой и кладу в борщ. Может не тот эффект, но сахар не поднимается выше обычного.
@user-mz4bp7ge7o
@user-mz4bp7ge7o Жыл бұрын
Спасибо огромное👍👍👍
@user-yc9tf4xk9e
@user-yc9tf4xk9e Жыл бұрын
Уважаемая Ольга! Я недавно стала смотреть ваши видео, я в восторге, наконец, в сознании утряслось, пересматриваю для запоминания! У меня вопрос- вред и польза пленной каши при диабете!?
@user-gu5rf4ek7z
@user-gu5rf4ek7z 7 ай бұрын
Пшено на завтрак нормализует сахар и переводит диабет в преддиабет, а преддиабет в норму - были такие исследования проведены
@user-nv3gu9mm7b
@user-nv3gu9mm7b Жыл бұрын
Вместо картофеля добавляю в борщ корень сельдерея нарезанный кубиками. Никто в семье пока не догадался, что вместо картофеля сельдерей. Дети кушают такой борщ с удовольствием.
@nataliabelikova7036
@nataliabelikova7036 Жыл бұрын
Обожаю корень сельдерея. Пожарила, как картофель, гости не поняли, но задавали вопросы😁
@m51boiko58
@m51boiko58 Жыл бұрын
@@nataliabelikova7036 , вы сказали что жарите корень сельдерея. Прямо вот как картошку? Режете и на сковородку с маслом? Я обожаю картошку в любом виде, но её же нельзя, может попробовать ваш метод с сельдереем.
@nataliabelikova7036
@nataliabelikova7036 Жыл бұрын
@@m51boiko58 и пюре можно с картошкой и сельдереем делать… вариантов много
@m51boiko58
@m51boiko58 Жыл бұрын
@@nataliabelikova7036 , спасибо за ответ.
@user-vx7wz3rw3h
@user-vx7wz3rw3h Жыл бұрын
,
@user-xs6st5nj9m
@user-xs6st5nj9m 2 ай бұрын
❤смотрела другого врача сказал на ночь свеклу и морковь вымачивать так и делаю себе салат вымочиваю и два раза сливаю воду
@user-sv9yq6iz1u
@user-sv9yq6iz1u Жыл бұрын
Мне повезло-не люблю много картошки в борще, и так её мало добавляла, а сейчас беру 1среднюю картофелины, а вот капусты люблю много, и чтобы не перевареная была. Спасибо за ролик-из него узнала, что морковь не настолько"страшна", как говорят многие...
@user-lk8dq5pk8h
@user-lk8dq5pk8h Ай бұрын
Благодарю за информацию! Три картофелины - это весьма щедро! Я кладу одну, предварительно порезанную и вымоченную, весом 70-80 гр. Бульон разбавляю в два раза водой, даже если мясо постное, а если жирное, то ещё стараюсь убрать максимально жир. Для кого-то может быть это недостаточно вкусно, а мы уже привыкли, и другого борща не хотим.
@user-yf5xl9bb3v
@user-yf5xl9bb3v 5 ай бұрын
Я нарезанный картофель замачиваю в воде на пол часа, промываю в нескольких водах,а потом добавляю в бульон. Сахар немного поднимается с 8,3 до 8,7
@lorasoyna6197
@lorasoyna6197 Жыл бұрын
Без картошки очень вкусный суп (борщ). Можно заменить на кабачок, вкусно. Еще сельдерей зеленый горсть и помидор свежий, и перчик. Ням-ням.
@user-sx3lz7pk4h
@user-sx3lz7pk4h 4 ай бұрын
Спасибо большое вам
@Shroedingers_cat
@Shroedingers_cat 7 ай бұрын
Добрый вечер, Ольга Михайловна! А сметану, про сметану забыли? Сколько сметаны на тарелку борща?
@user-do8py5vy9g
@user-do8py5vy9g 2 ай бұрын
Умница доктор, спасибо. Но всётаки свЁкла, не обижайтесь.
@lena2811
@lena2811 Жыл бұрын
Недавно задавала вопрос про борщ🙏 спасибо большое за это видео ♥️
@user-eo5oz1qm1b
@user-eo5oz1qm1b Жыл бұрын
Картофель надо замерить репой. В старину так варили. Вкусно
@ielelel
@ielelel Жыл бұрын
А я вот картофеля взяла меньше, чем обычно... да еще и сварила его отдельно. А потом воду с выварившимся крахмалом вылила и сваренный картофель просто добавила в готовый борщ...
@user-gz6th5mq6v
@user-gz6th5mq6v 7 ай бұрын
Можно отворить картофель отдельно и добавить в борщ ,как такой вариант .Делаю так с макаронами в суп
@aygunzeynalova6608
@aygunzeynalova6608 Ай бұрын
Спасибо моя дорогая 🎉
@Karina-lz9wr
@Karina-lz9wr Жыл бұрын
Спасибо большое
@user-tq7wh6nl1s
@user-tq7wh6nl1s Жыл бұрын
Обожаю диетический борщ, пара картофелины целиком, много капусты, сладкий перец, морковь, свекла, помидор натереть, чеснок, лук, зелень. Вкусняшка!
@arina7399
@arina7399 Жыл бұрын
Картошку потом мнёте?
@user-tq7wh6nl1s
@user-tq7wh6nl1s Жыл бұрын
@@arina7399 да.
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 6 СЕРИЯ
21:57
Inter Production
Рет қаралды 479 М.
КАК СПРЯТАТЬ КОНФЕТЫ
00:59
123 GO! Shorts Russian
Рет қаралды 3,1 МЛН
Блюдо для диабетиков. Диета №9. Капуста по-флотски. Кето диета.
8:08
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,7 МЛН
Main filter..
0:15
CikoYt
Рет қаралды 383 М.
Which Phone Unlock Code Will You Choose? 🤔️
0:14
Game9bit
Рет қаралды 13 МЛН
What percentage of charge is on your phone now? #entertainment
0:14