Пукани люти чушлета с марината без варене/ЖИВОТ НА СЕЛО
Преди да развалим градината събрираме последните люти чушки (върхари). Понеже не обичаме да изхвърляме храна, решихме да ги направим на пукани чушки в буркан по една лесна рецепта (виждате, че за по-сложни просто не ни остава време).
Рецептата за пуканите люти чушки в буркан е следната:
Люти чушки (върхарите), може и по-едри минават през тава на печката, за да се опукат. Трябват ни няколко глави чесън (или скилидки, ако не обичате много чесън), моркови и магданоз, които нарязваме докато чушките се пукат.
Готовите продукти започваме да редим в буркани - с каквито разполагате, като пропорцията за сол и захар е:
на голям компотен буркан и буркан на винт (720мл) 1 супена лъжица сол и 1 чаена лъжица захар; на по-малките буркани - 1/2 супена лъчица сол и 1/2 чаена лъжица захар. След като са наредени чушките, морковите, чесъна и магданоза, сложени са солта и захарта следва оцет до покриването на продуктите. След 3-4 седмици са готови за хапване. Особено добре вървят със свинско със зеле :)
Да ви е вкусно!
🇧🇬👫🤍💚❤️
Здравейте, приятели на селския живот, природата и свободата!
Ние сме Дидо и Кали, семейство 👫, което избра да живее на село 🏡.
Чрез видеата си искаме да достигнем до повече хора, които се колебаят дали този начин на живот е за тях и да представим начина на живот в българското село 🇧🇬.
Ние живеем на село, не защото е модерно, а защото това е начина на живот, който винаги сме искали!
🤍💚❤️
Животът на село е ЩАСТИЕ и ще се радваме да го споделим с вас!
🤍💚❤️
Ако се стремите към устойчив начин на живот, градинарство, природа, абонирайте се за нашия канал. 🌳🏡🌿 Натиснете 🔔, за да не пропускате видеата и да бъдете част от нашия живот. Благодарим ви за подкрепата и очаквайте още за живота в хармония с природата! 💚
#животнасело #дидоикали #рецепта
Ако обичате традиционна българска кухня и сте почитатели на домашно приготвената храна, може да се абонирате с🔔и за втория ни канал: / @didoikali2
Aко се интересувате от живота на пчелите, може да се абонирате и за сладкия ни канал / @kofasmed
Свържете се с нас:
🔗 ТikTok: / dido_i_kali
🔗 IG: / dido_i_kali
🔗Fb: / didoikali
🔗Viber: rb.gy/r3xfi2
📧dkpetrovi@gmail.com
Ако искате да ни подкрепите в това, което правим, може да използвате Thanks/ Благодаря бурона или да станете член на канала:
/ @didoikali