Много се радвам, че те доволен от рецептата. За мен това е най-голямата награда! Поздрави

Интересна идея за морковите. Меда е специфичен продукт и не всички харесват вкуса му. Аз лично предпочитам захар.

Благодаря приятелю! Бъди жив и здрав! Поздрави

Благодаря приятелю! Бъди жив и здрав! Поздрави

И аз мисля като теб! Поздрави

Благодаря, радвам се, че ви харесва това което показвам! Желая здраве и късмет!

Именно сега е момента. Спретни си няколко буркана и винаги ще са ти под ръка. Поздрави

Това бих нарекъл "помощ" към всяко ястие!:))))) Поздрави

Dzieki!:)))

И с халапеньо, ще стане супер!

:)))

И по този начин чушките стават супер, но трябва по-бързо да се консумират.

Благодаря! Поздрави

Благодаря Тихо! При теб има избор на люти чушки, зная, че ще си направиш!:))) Поздрави

@@YamiYami Не спираш да се шегуваш , нали ? Е , ако намеря доброволец да ги хапне - разбира се ! Благодаря за всичко ! Поздрави !!!

@@user-vc6zv3yf1i Извинявай Тихо, не знаеш, че не обичаш люто!:)))

@@YamiYami За обичаме - обичам , но само аз , за съжаление...Е нищо де , веднъж мога да приготвя и нещо само за мен ! 😜👍 Поздрави ! Лека !!!

@@user-vc6zv3yf1i Разбира се! Приятна вечер!

Без съмнение! Ти вече натрупа доста кулинарен опит.

@@YamiYami , с такъв добър учител как няма . Ам искам да питам копъра каква е минималното количество защото не си падам по пресния ?

@@darkphanbg4969 Копъра е само подправка. След като не обичаш копър сложи само магданоз и чесън.

Добавяй. 🙂 Защо не. Въпрос на вкус. А пък и печения патладжан се комбинира добре с печени чушлета.

Браво Наци! Супер си! Сорта на чушките няма никакво значение. Препоръчвам само да са зелени. До сега не съм добавял патладжан, но мисля, че идеята ти е много добра. Единственото ми притеснение е, че патладжана може да стане доста кисел. То пък и за това си има лек. Ако по една или друга причина чушките (или патладжана, ако го добавиш) станат много кисели, изливаш половината от маринатата в буркана, доливаш вода и слагаш в хладилника. На другия ден вече няма да са толкова кисели. И още нещо, нарежи патладжана на кубчета колкото 1/2 кибритена кутия. Посоляваш го да му излезе горчилката и после го запържваш (до готовност) и после го смесваш с чушките. Със суров патладжан, няма да стане. Желая ти успех и напиши коментар как ти се е получило! Поздрави

@@YamiYami ААААА мерси - ще пиша обезателно как съм се справил. Благодаря за ценните указания

Супер! Пържени стават много вкусни. Поздрави

Сега времето е топло и за една седмица ще са ОК! Да ви е сладко!

@@YamiYami Благодаря !

@@stoikgramadanski7401 Моля! Поздрави

Едно от ценните неща в тази рецепта е, че в последствие бурканите НЕ се стерилизират!

@@YamiYami благодаря! Станаха уникални.

@@velislavtotev7476 Супер, много се радвам! Със здраве да си ги хапваш!:)))

да попитам: - олиото накрая отгоре ли слагаш или? няма ли опасност да се развали така?

@@nnaidenoff В отделен съд предварително смесвам количествата сол, захар, олиото и оцета. 🙂 И после просто добавям от нея /сместа/ във вече подготвените и пълни бурканчета с чушлета, моркови, чесън, копър и магданоз. Като цяло няма никакво значение дали предварително ще си ги смесил, или ще ги добавяш по отделно в пропорции във всяко бурканче. Едно и също е. Просто на мен така ми е удобно и затова така го правя. И не - няма да се развалят с олиото. Загряваш малко олио в тигана предварително, и после изстинало го добавяш. Разбира се, олиото към рецептата също е въпрос на вкус. Но аз така ги обичам лютите чушлета - с добавено олио.

@@nnaidenoff P. S. Също така експериментирах с моркова. В едно бурканче нарязан на шайби, а в друго - настърган. Не знам дали си въобразявам /май не/, но бурканчето с чушлетата с настърган морков - е една идея по-вкусно от другото дето е нарязан.

@@user-iv7jg8mf4q благодаря за отговора Дали може да споделите някаква пропорция за съставките за един буркан? Нали е без стерилизиране това?

@@nnaidenoff Значи, моите пропорции на буркан с вместимост 500 мл. са: 3 с.л. оцет 2 с.л. олио 1 с.л. захар 1 ч.л. сол А според колко милилитра е бурканчето - разделяш. Ако искаш направо изсипвай съставките на дъното на буркана и после останалото, как ти е удобно. И един съвет - не затваряй много буркани по пропорцията която ти давам, все пак аз съм си я нагласял по мой вкус. Направи да кажем едно бурканче 200-250 мл., остави го в хладилника за седмица-две, отвори го и пробвай. Вече ако ти е Ок по вкуса - ти си, затваряй си още. Ако не е - нагаждай си го на вкус при следващите, ще добавяш ли, ще вадиш ли от солта, захарта и оцета - сам преценяваш и по колко. В случая даже няма смисъл да си играеш да загряваш 1-2 лъжици олио, направо така го слагай. Няма стерилизиране. Слагаш всичко в буркана, стягаш капачката здраво с ръка /или друго/ и готово, това е. Чушлетата хубаво плътно натъпкани, накрая доливаш вътре вода да се запълни буркана с течност /марината/.

Това е "Джулюнска шипка", пък и пембена шипка да беше, рецептата пак щеше да стане супер. Направете си, за да се уверите.

Ако според теб това, не е бяла шипка, трябва да опеределиш каква е! Твоето "не" не помага на никого тук. И според мен това е било "бяла шипка" преди много години, ама за такава ми бе продадена. Имам въпрос! След като във филма казвам, че рецептата става с всякакви чушки, според теб има ли значение каква точно е чушката? Благодаря!

Добра е меко казано, мисля че е отлична бърза рецепта и най важното става със всякакви чушки! Да допълня, както обикновенно Джоко показва бързо точно и акуратно! Благодаря

А "джулюнска шипка" става ли?

@@YamiYami Абе човек ,какъв ти е проблема?Когато не си прав, вместо да приемеш забележката,ти се заяждаш.Ами не си прав в случая приеми го.Лека вечер ти пожелавам и като се птибера в България,ще ми е приятно да направим обмяна на опит.И да знаеш от мен, че чушките направени по този начин,се поливат с малко зехтин отгоре.Стават невероятни така.

@@petkorachev1305 Ще ми бъде приятно да седнем заедно на масата в гармажерията, а чушките ще полеем със зехтин като ги извадим в чинията. Виж снимката -аватар на филма. И аз ти желая лека вечер!