VOM KONVENTIONELLEN ZUM AUTOMATISCHEN MELKEN
Dokter-Nestl OG - Betriebsgeinschaft in St. Stefan ob Stainz
Im Jahr 2005 war am Hof von Familie Nestl in St. Stefan ob Stainz viel los. Man hatte sich damals entschlossen eine Kooperation mit dem Partnerbetrieb Dokter einzugehen. Gleichzeitig wurde ein neuer Milchviehstall mit einem 2x6er Fischgrätenmelkstand gebaut. Begonnen wurde damals mit 50 Milchkühen.
Mittlerweile sind 15 Jahre vergangen - und es hat sich wieder viel getan. Ein Generationswechsel wurde vollzogen. Jörg und Eva Nestl haben mittlerweile den Hof übernommen. Die Kooperation besteht in abgeänderter Form weiterhin und funktioniert nach wie vor sehr gut.
Im Mai dieses Jahres wurde das letzte Mal im Melkstand gemolken. Ab diesem Zeitpunkt hat ein neuer Melkroboter, der GEA RairyRobot, die Verantwortung für das tägliche Melken übernommen. Am Betrieb stehen heute knapp 80 Milchkühe, davon werden 65 bis 70 gemolken.