Dieses Erdnuss Curry Rezept wirst du dir speichern!
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3 жыл бұрынErdnuss Curry habt ihr euch schon so oft gewünscht, dass ich gar keine andere Wahl hatte, als ein Rezept Video dazu zu machen 😄
Das Kochmesser aus dem Video: bit.ly/Kochmesser2
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📓 ZUTATEN für 2 Personen:
1 Zwiebel
2 Karotten
4 Knoblauchzehen
Kleines Stück Ingwer
1 Paprika
1 EL rote Currypaste (z.B. amzn.to/3sTXzAw *)
2 EL Erdnussbutter
1 Dose Kokosmilch (400 ml Füllgewicht)
1 großer Brokkoli
200g Erdnuss-Tofu
2 EL Sojasauce
1 Limette (Saft davon, bei Bio gerne die Schale)
5 Stängel Koriander
2 EL Kokosöl (zum braten)
Reis als Beilage
📌 Das komplette Rezept findest du auf letscook.de/erdnuss-curry
✔️ KOSTENLOS ABONNIEREN: bit.ly/JulianKocht
🏁 MEINE ZIELE:
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📍 Nach Japan fliegen, um dort alles zu probieren (die Kamera kommt mit!)
📍 Ein eigenes Let's Cook Studio, um noch bessere Videos zu drehen
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🔪 Hochwertige Messer: bit.ly/TYROLITlife
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✔️ Damit schärfe ich meine Messer: bit.ly/messer-schleifen *
✔️ Mein Schneidebrett: amzn.to/2KOwDlf *
✔️ Die BESTE Sojasauce: amzn.to/2lU2HVp *
✔️ Das BESTE Olivenöl: amzn.to/2V1p0aC *
✔️ Microplane Reibe: amzn.to/37iMFu8 *
Meine Technik:
🎥 1. Kamera: amzn.to/2KwGxFQ *
🎥 2. Kamera: amzn.to/2EWiIC7 *
📷 1. Objektiv: amzn.to/2BdWkEh *
📷 2. Objektiv: amzn.to/2LupFPN *
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🎵 Musik von:
artlist.io/Julian-314011 *
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@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Großer Dank geht raus an meinen langfristigen Partner für Messer, die dafür sorgen, dass ich diese aufwendigen Kochvideos produzieren kann 😊 Hier geht's zu TYROLIT -> bit.ly/Kochmesser2 (25% mit TYROLITJULIAN auf alle Artikel 👌)
@fumanschu99 3 жыл бұрын
Hey Julian, vielen Danke, die Messer werde ich mir besorgen. Wie waren denn nochmal deine Gutscheincodes bei Gusto für Geschirr und bei Hoffmann für die Pfannen? Ich muss dich leider hier danach fragen weil ich nicht mehr weiß in welchen Videos das vorgekommen ist, und Insta oder FB hab ich schon lange nicht mehr.
@connym4049 3 жыл бұрын
Deine Videos sind sooooo entspannend anzusehen, deine Art zu erklären und zu kochen finde ich top 👍 mach unbedingt weiter so!
@xxxAbraxas 3 жыл бұрын
Lieferst immer so tolle Rezepte und bist dabei so sympathisch!
@marenschneider7708 2 жыл бұрын
Absolut 👍
@kerstinkock1932 3 жыл бұрын
Dankeschön für das tolle Rezept. 😋👍
@j.k.8009 3 жыл бұрын
Ach julian, immer wieder eine freude und soo appetitanregend, dir beim Kochen zuzuschauen ^^ Erst dachte ich so, Curry kennt man ja. Aber jetzt hab ich doch wieder Kniffs gelernt, mit denen es sicher besser schmeckt. Das wird ausprobiert! Danke für's Rezept!
@marylu8398 3 жыл бұрын
Super!!! Werde ich definitiv nächste Woche nach machen. Vielen Dank.😇
@juttah.1930 3 жыл бұрын
Ein super gutes Rezept!! Danke dafür.
@moirahh 3 жыл бұрын
Heute gekocht, super lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept. 👍
@backfee66 3 жыл бұрын
Hört sich mega an, lecker! 👍 Wird auf jeden Fall nach gekocht!
@kochenmitdeepa-jedenfreita5487 3 жыл бұрын
Love the simplicity of your recipies 👍😍
@sophief.3288 3 жыл бұрын
Vielen Dank für das tolle Rezept, hab es letzte Woche nachgekocht und es war wirklich einfach und super lecker!
@mampfdampf3562 3 жыл бұрын
Tolles Curry Rezept 👍🏻 sieht echt lecker aus!
@jurgenskochecke1254 3 жыл бұрын
Wird auf jeden Fall nachgekocht!
@thinkfood1 3 жыл бұрын
Sehr gut erklärtes video. Daumen hoch👍
@ln1051 3 жыл бұрын
hahahah, was für ein geniales Intro! War wirklich ein Lacher :-D Alleine dafür gibts den Daumen hoch! :-D
@mk3598 3 жыл бұрын
mashallah! das hat gemundet! daumen hoch!
@lenny9654 3 жыл бұрын
Ich liebe deine Videos, du bist so sympathisch✌🤗🤗
@hannahg8439 3 жыл бұрын
My 3 favorite things: Erdnussbutter, Tofu und Curry. Das ist auf jeden Fall eines der besten Rezepte der letzten Monate!
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Erdnussbutter ist definitiv auch ganz weit oben bei mir :D Könnte ich Löffelweise futtern
@T_aus_B_an_der_Spree 3 жыл бұрын
Das Intro.... zu geil 🤣😂🤣😂
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Was halt so spontan entsteht beim Kommentare durchschauen 😂
@jurgenskochecke1254 3 жыл бұрын
@@LetsCookMitJulian Ich sag das zu Kevin auch immer! ;-)
@manotschga3771 3 жыл бұрын
Fast schon auf Joshua Weissman Niveau!
@jonasmildenberger75 3 жыл бұрын
Vielen Dank für das Rezept !!🍀❤️ Lecker!🍀
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Aber gerne doch 😊
@dissdad8744 3 жыл бұрын
Super Gericht. Toll auch dass du die Videos kompakt hältst, aber auch keine Details aussparst. Von mir aus könnte die Videos auch ruhig noch kompakter sein (ca. 4 - 8 Minuten Bereich).
@samanthalennox7098 3 жыл бұрын
Lecker, genau mein Geschmack. 😋
@entie8089 3 жыл бұрын
Die Hintergrund macht es echt angenehm. Gutes und leckeres Gericht. I like
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Ich mag den Track auch sehr, werd ich öfters mal verwenden 👍🏻
@uwee6728 3 жыл бұрын
Hallo Julian ich habs heute nachgelockt. Hab nur Hühnchen statt Tofu verwendet. Hervorragend einfach nur Hervorragend.
@manalalqasim1901 3 жыл бұрын
😋😋😋Jetzt habe ich Hunger
@SilkesWelt 3 жыл бұрын
Das ist aber klasse! VG Silke
@KarinasKochecke 3 жыл бұрын
Hallo Julian oh ja das ist echt ein tolles 😍 Rezept. Tolle 😍 Zutaten ganz nach meinem Geschmack 💯 🔝. Ich liebe ♥️ Brokkoli 🥦 echt total. Das werde ich definitiv mal nachkochen und erstmal Speichern. Vielen Dank für das tolle 😍 Rezept 😄. Schönen Abend noch. Liebe Grüße Karina 🤗
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Danke fürs Feedback :)
@KarinasKochecke 3 жыл бұрын
@@LetsCookMitJulian sehr gern schönen 😍 Abend noch.
@Nossairmaroc 3 жыл бұрын
Auch dieses Rezept habe ich nachgekocht. Statt Tofu habe ich Hähnchen verwendet. Sehr gelungenes Rezept. Besten Dank!
@birgitschneider5727 2 жыл бұрын
Danke 🙏🏻 das wäre meine Frage gewesen…….. statt Tofu 😅😅
@christinegeiler5770 17 күн бұрын
!!
@sunsy37w 3 жыл бұрын
Sehr lecker! Ich habe allerdings noch ein bisschen Jalapeño aus dem Glas klein geschnitten und dazu getan und werde das nächste Mal vielleicht gelbe oder gar grüne Currypaste nutzen ;) - ich mag es mit ein wenig Schärfe. Vielen Dank für deine tolle Präsentation!
@Seroparonia 3 жыл бұрын
niceeeee mach ich am wochenende :)))))))
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Top, sag gern bescheid, wie es geschmeckt hat :)
@milansimo19 3 жыл бұрын
...gespeichert! Habe heute erst deine Curry Rezepte bei KZfaq gesucht :)
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Haha, sehr gut! Dann viel Spaß mit diesem Rezept und allen anderen, die es in die Sammlung geschafft haben! 😊
@s.a7053 3 жыл бұрын
Yummy yummy 🤩
@Salatekurzknackig 3 жыл бұрын
Dieses Gericht sieht zum anbeissen aus👌
@Kaeseknacker 3 жыл бұрын
Ken wird von der Ingwerzubereitung begeistert sein 😀
@beatelachmannklasserezept366 3 жыл бұрын
Hallo Julian. Beim Ingwer bekommst du sehr einfach geschält mit einem kleinen Löffel. Da geht die Schale ruck zuck ab. Das Rezept ist sehr gut. 👍 👍
@eissler9886 3 жыл бұрын
Hehehe neue Rezepte fürs Wochenende
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Absolut, lass es dir schmecken!
@Coco-bg8lw 3 жыл бұрын
Ich liebe deine Tipps fürs Gemüseschneiden etc. Super Rezept! Vielen Dank! 👍☀️🌸🌷 Noch ein Vorschlag: es gibt ziemlich wenige Rezepte für die Magimix Küchenmaschine (zB 5200 XL, 4200 XL). Diese hat auch ziemlich viel Zubehör. Englische Kanäle sind mit Anfragen überladen, es wird aber wenig gemacht und Französisch verstehe ich kaum. Also falls du dieses Gerät auch hast, wäre es cool, ab und damit etwas zu zeigen. 🌺
@Pamela_Dance 3 жыл бұрын
Hahah der Kevin muss einen anderen Kanal gucken musste so lachen 😂 mega lecker muss ich unbedingt ausprobieren 😋
@Necromantix 3 жыл бұрын
3:13 hat tyrolit dir auch noch eine personalisierte Gravur spendiert? nice
@manuelbauer8103 3 жыл бұрын
Hey Julian, super Rezept, vielen Dank dafür! Wo bekommt man denn den Erdnuss-Tofu?
@Palmenwedel1 3 жыл бұрын
Ich hatte den letztens auch im Rewe gefunden! Ansonsten meinte er im Video, dass er ihn aus einem Alnatura Shop hat
@majadel5895 3 жыл бұрын
Danke fürs tolle Rezept. Würde das persönlich nur nicht in einer Schale anrichten sondern auf einem tiefen Teller. ☺️ Liebe Grüße!
@Necromantix 3 жыл бұрын
9:00 für einen runden Umamigeschmack empfehle ich für Vegetarier/Veganer Mushroom sauce (Beispielsweise von "Healthy Boy"), bei Omnivoren würde ich vermutlich eher Fischsauce o.ä. empfehlen.
@kurdilanderslemani5440 3 жыл бұрын
War schön mit dir Kevin
@katringeigl3231 3 жыл бұрын
So lecker
@lourenci229 3 жыл бұрын
Oh da weiß ich direkt, was es morgen Mittag gibt! :) Kann man das Curry genauso auch mit gelber oder grüner Currypaste machen?
@buttermilch1327 3 жыл бұрын
Ja klar. Und wie hat’s geschmeckt?
@Necromantix 3 жыл бұрын
6:43 Tofu würde ich tatsächlich - wenn möglich - immer beim Asialaden kaufen, die Qualitätsunterschiede zwischen Supermarkttofu und Asialaden Tofu ist enorm. Und ganz wichtig für alle Currys bzw alles wo sich der Tofu mit der Sauce vollsaugen soll: Tofu gehört auf jeden Fall eingefroren, dadurch entstehen Eiskristalle im inneren und die Konsistenz vom Tofu wird deutlich schwammiger. Nach dem Auftauen 20-30 min pressen und anschließend anbraten.
@organon9126 3 жыл бұрын
Schon vor dem anschauen gespeichert 😍 Wo kann man nochmal diese schönen Servierschüsseln kaufen?
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Die müssten von der Firma HK Living sein, kannst ja mal googlen 👍🏻
@organon9126 3 жыл бұрын
@@LetsCookMitJulian Danke! :)
@joerglasch8255 3 жыл бұрын
Klasse Rezept. Was würdest du wohl ohne Erdnüsse machen?
@Pianosphere 3 жыл бұрын
Schön, dass dein Arbeitsbrett druch die Stelzen geraised ist. Und mit raisen kennst Du dich ja gut von früher aus ... (Das wird wohl nicht jeder verstehen :D)
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Haha, die wenigsten 😄
@mortenkramer816 3 жыл бұрын
Geil !
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
kochste es mal? :)
@mortenkramer816 3 жыл бұрын
@@LetsCookMitJulian bestimmt:) auch wenn es etwas mehr Zutaten sind
@pd4267 3 жыл бұрын
Bitte den Ingwer mit nem Löffel schälen - direkt unter der Schale ist das meiste Aroma, beim Sparschäler schält man sehr viel ab:( trotzdem tolles Video 😇😋
@vgoogle1061 3 жыл бұрын
Julian, tolle Rezept. Bitte für nicht Veganer um die Info, womit man den Erdnusstoffu ersetzen kann.
@rheinerftvideo2647 3 жыл бұрын
Gestern war es der pure Zufall, die Katze hat auf dem Tisch meine Dose mit geröstet gesalzenen Erdnüssen umgeschmissen, das landete dann alles in einer Schüssel mit Nougatstangen...:-) Da kam mir eine Idee. Ich habe das in eine Form gegeben, erhitzt, und erkaltet. Heraus kam ein Nougatriegel mit Erdnussfüllung. Ihr könnt Euch ernsthaft nicht vorstellen, wie lecker das schmeckt. Nussig - salzig - süß. Nein, ist kein Witz. Tatsächlich so gewesen gestern gegen 18 Uhr 😊😊
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Nice! Die besten Rezepte entstehen durch Unfälle :D
@bettinajager2147 3 жыл бұрын
Echt coole Katze! Meine beiden Kater produzieren immer nur Scherben, wenn sie was auf den Boden werfen 😆😸😸
@samanthalennox7098 3 жыл бұрын
Salziges Nutella-Snickers. 😂
@rheinerftvideo2647 3 жыл бұрын
@@LetsCookMitJulian Das stimmt. Niedriggaren über Stunden bei 80 Grad ist vor sehr vielen Jahren mal zufällig entdeckt worden, weil der Koch eingeschlafen war und den Braten im abkühlenden Kohleherd vergessen hatte...😊😊
@YayIloveAkatsuki 3 жыл бұрын
Sollte die Erdnussbutter ohne Zucker sein? Die Marken die ich kenne sind recht süß ,das kann ich mir in einem Curry nicht so gut vorstellen...
@rose7054 3 жыл бұрын
Super, von welcher Firma ist die Wokpfanne, könne man auch eine Verlinkung herstellen?
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Schau mal, in dem Video hab ich die Pfannen thematisiert: kzfaq.info/get/bejne/ZqmInpCjzavTdpc.html 😊
@rose7054 3 жыл бұрын
@@LetsCookMitJulian vielen Dank für die Info
@annettehahn3682 3 жыл бұрын
Gibt es diesen Erdnuss- Tofu von Alnatura bei DM? Ich habe ihn dort noch nie gesehen, kenne nur den Räucher-oder Mandel-Tofu von DM...😃🤔
@runkli-wb6iy 3 жыл бұрын
DM hat keine Alnatura Produkte mehr.
@annettehahn3682 3 жыл бұрын
@@runkli-wb6iy Oh, das habe ich noch gar nicht mitbekommen. Danke...😐😬
@runkli-wb6iy 3 жыл бұрын
@@annettehahn3682 Echt? Die haben sich vor ein paar Jahren zerstritten. Bei Edeka und Rewe und bei Alnatura Läden gibt es die Produkte zu kaufen. Bei uns hat sogar Drogerie Müller (Baden-Württemberg) Alnatura Produkte im Sortiment.
@annettehahn3682 3 жыл бұрын
Ich wohne im Ruhrgebiet. Da gibt es reichlich Discounter und Supermärkte. Dann werde ich mal bei Rewe schauen, der ist direkt um die Ecke.. 😜
@runkli-wb6iy 3 жыл бұрын
@@annettehahn3682 Viel Glück🐞🍀
@laurakloter6159 3 жыл бұрын
Oh wie Lecker 🤤🤤🤤🤤🤤🥰
@dianamicha9224 3 жыл бұрын
kleiner tipp :schäl deinen ingwer mit einem Löffel so bleiben mehr vitamine enthalten 🤗
@tehtsb 3 жыл бұрын
Sojasauce ist immer vegan. Oft enthält sie Gluten, das kann für Allergiker wichtig sein. Tamarisauce ist (meistens?) glutenfrei. Das hast du wohl verwechselt.
@Taumeltraeumer 3 жыл бұрын
Erdnuss-Curry ist der absolute Kracher! Ich liebe es ...
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Du sagst es!
@Taumeltraeumer 3 жыл бұрын
@@LetsCookMitJulian Ich wüsste auch nicht, was man da noch verbessern könnte. Letztlich ist in dem Rezept alles abgedeckt.
@Nille-id8eg 3 жыл бұрын
Taxi Driver Bild beste 💪🚕
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Ein gutes Auge 😉
@godfatherofmusik 3 жыл бұрын
Nehme statt Tofu Hühnchen 👌🏼
@jurgenskochecke1254 3 жыл бұрын
Gibt es öfters diese Aktion mit dem Messer? Habe Interesse daran aber ist derzeit einfach nicht in meinem Budget auch wenn man 25% spart gerade...
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Ja, der ist noch länger gültig :)
@jurgenskochecke1254 3 жыл бұрын
@@LetsCookMitJulian Sehr schön :-)
@gabbythegab 3 жыл бұрын
Eine Schweigeminute für Kevin.
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
....
@anap4707 3 жыл бұрын
Bei mir sah es nach der Erdnussbutter nur ölig aus 😫 nächstes Mal versuche ich ohne 😮💨
@brigittexyz841 3 жыл бұрын
Wenn die Kokosmilch zu fest ist, das merkt man beim schütteln, stelle ich die Dose ins Wasserbad
@aletalaveaux244 3 жыл бұрын
Rezept ist toll 😀, aber die Musikbegleitung war schlimm. 😒
@Orlywow 3 жыл бұрын
F für Kevin
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
😂
@spongebob1812 3 жыл бұрын
F für unseren Kevin.
@rams3417 3 жыл бұрын
Super Rezept, ich würde den Brokkoli vielleicht noch etwas später reinlegen, damit die Nährstoffe noch besser erhalten bleiben und der nicht ganz zerkocht :)
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Jup, ich wollte ihn auch viel kürzer kochen, hab nur zu viel Wasser rein gegeben 🤦🏻♂️ Lecker wars trotzdem 😄
@rams3417 3 жыл бұрын
@@LetsCookMitJulian dass es lecker war steht außer Frage ;)
@demsteveseinsohn 3 жыл бұрын
Oh Gott, Tofu . Gruselig!
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Wenn man ihn roh isst, vielleicht 😅 Richtig gebraten ist er doch mega lecker
@tinogabriel5096 3 жыл бұрын
Ich empfehle statt Tofu angebratene Stückchen Hähnchenbrustfilet ... Ich hätte drauf gewettet, dass Julian das als Alternative empfiehlt - da hat er mich diesmal enttäuscht 😉
@Sonnenskater 3 жыл бұрын
Das Huhn ist sehr erfreut, wenn sich der Koch für Tofu entscheidet.
@demsteveseinsohn 3 жыл бұрын
@@Sonnenskater Das Huhn sagt mir ganz im Vertrauen, ich soll es in die Pfanne hauen. 🍗
@Sonnenskater 3 жыл бұрын
@@demsteveseinsohn Das Huhn nicht in die Pfanne will und auch nicht auf den Grill. Dem Tofu macht es nichts, wenn wir ihn essen, darum sollten wir ihn auch nicht in Julians Gerichten vergessen.
@annettehahn3682 2 жыл бұрын
Ich liebe Blumenkohl, ich brate ihn in Butter in der Pfanne an und würze ihn dann mit Koriander, Rosmarin und Mandelblättchen...😊😋
@jurgenbe7954 3 жыл бұрын
Ich gebe dem Rezept eine Chance, wenn Du mir eine nicht so künstlich süße Erdnussbutter oder eine Alternative nennst (ich denke gerade an frische Butter plus fein gemahlene Erdnüsse?) Aber ich bin von künstlicher und übersüßter Erdnussbutterpampe (hat mein Vater Ende der 80er von einer USA-Reise mitgebracht) dermaßen geschädigt, dass ich die seit über 40 Jahren verweigere! Das Messer erscheint mir im Vergleich zu meinen Altertümchen (ein 30 Jahre altes 16er Kochmesser ausschließlich für aromatische Produkte wie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chili, ... und ein 20er für Gemüse und Fleisch) relativ stumpf. Ich schleife allerdings auch nach Gusto nach, hasse stumpfe Messer!
@susanoo1696 3 жыл бұрын
Immer diese Kevins...
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
😅 Allergien sind aber schon doof. Bei mir sinds zum Glück die Bäume und nicht das Essen 😂
@sloggy691 3 жыл бұрын
Schaaaarf! !!!! Nicht so lange kochen; es reichen 5 min.
@angieengel8437 3 жыл бұрын
Warum machen denn da immer alle Kokos rein😖
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Für die Flüssigkeit, den leichten Geschmack und vor allem das Fett (Geschmacksträger)
@angieengel8437 3 жыл бұрын
@@LetsCookMitJulian ja aber wenn man kein Kokos mag kann man bestimmt auch normale Sahne bzw vegane hafersahne nehmen oder? Ich mag den Geschmack von Kokos einfach gaaaaar nicht 😕
@jurgenbe7954 3 жыл бұрын
Ein scharfes Messer macht nicht nur Spaß: es verhindert auch Tränen beim Zwiebelschneiden, und lässt damit die Flüssigkeiten und die Aromen im Gemüse oder in der Frucht! Limette schneiden solltest Du noch lernen.
@demsteveseinsohn 3 жыл бұрын
Abo weg!
@LetsCookMitJulian 3 жыл бұрын
Falls es jemand wiederfindet, sag ich Bescheid 👍
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