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MEIN ERSTES BUCH "Ja, Ich grill: SMOKER" amzn.to/2KmHCCL
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ZUTATEN
Für die Marinade:
350 g Joghurt
1 EL gehackter Knoblauch
1 EL gehackter Ingwer
2 TL Paprika
2 TL Cayenne Pfeffer
1 TL Salz
2 EL Garam Masala
Saft einer Zitrone
1 - 1,2 kg Hühnchenbrust
200 g Butter
2 mittlere Zwiebeln
1 EL gehackter Knoblauch
1 EL gehackter Ingwer
2 TL Paprika
1 TL Cayenne Pfeffer
1 TL Salz
800 g passierte Tomaten
400 ml Sahne
1 Handvoll gehackter Koriander
#BBQ #Barbecue #Barbeque