Feta & Minze sind die perfekte Kombination für den Sommer! Ich zeige dir ein super einfaches und schnelles Rezept. Knackige Wassermelone zusammen mit cremigem Feta und frischer Minze. Dazu ein Dressing aus Limettensaft und Ahornsirup - besser kann ein Sommer-Salat zum Grillen nicht sein!
Einkaufsliste:
- 1/2 rote Zwiebel
- 1 kleine Wassermelone (ca. 1,5 kg)
- 200 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Honig
- Saft von 1/2 Limette
- Salz und Pfeffer
- 5 Stiele frische Minze
Du kannst den sommerlichen Melonensalat gerne mit weiteren Zutaten wie Heidelbeeren, schwarzen Oliven, Gurke, Pinienkernen, Walnüssen oder Pistazien verfeinern.
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Ich wünsche dir einen guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen,
Dein Jannik
Kapitel
0:00 Intro
0:20 Wassermelone schneiden
1:52 Zwiebel schneiden
2:49 Dressing für den Salat
4:28 Salat vermengen
5:24 Frische Minze dazu
5:38 Ideen für Variationen
6:07 Probieren
6:31 Ein weiteres Rezept für Dich