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Oi meus queridos, tudo bem? ;)
Hoje tem biscoitinho super gostoso, fácil de fazer e de uma receita beeem antiga que vem passando de geração em geração. É um biscoito Monteiro Lopes, de origem do Belém do Pará do Século XIX. Você vai amar essa receita e se surpreender como é prática de fazer. Confere o vídeo
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Ingredientes da massa:
• 250g de farinha de trigo
• 150 g de manteiga
Ingredientes da Calda:
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de água
• 5 colheres (sopa) de açúcar
Ingrediente para empanar os biscoitos:
• açúcar refinado a gosto
Forno preaquecido: 180ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.
Rendimento: 25 biscoitos (15g cada.)
Validade: 15 dias em pote bem fechado em lugar fresco e arejado.
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