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2024년 구정에 중식먹으러 다녀왔습니다
지난해 가을, 유유안에서는 총괄셰프님과 딤섬셰프님이 새로 오셨는데요
작년까지는 기존메뉴를 최대한 유지하시는 느낌이었는데
2024년부터 조금씩 음식스타일을 보여주시게 되어 , 딤섬위주로 일부메뉴의 업데이트가 있습니다
3월 중순부터는 조금 더 변경된 메뉴를 접하실 수 있을 거라고 하시네요
이번 구정에는 새로나온 딤섬, 새로운 총괄셰프님 버전 구정메뉴,
업그레이드된 양주식 볶음밥을 먹고 왔습니다
자세한 내용은 영상을 통해 확인해주세요
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오늘의 메뉴 ---------------------
진피 보이차 (소) - 16,000 원
Yuzu Pu'er Traditional Chinese Tea (small)
'루주' 흑마늘소스 아기돼지구이 ------------ 100,000 원
Ru Zhu - Cantonese style roasted suckling pig skin and
white bread with black garlic sauce
황금 블랙 하가우 - 32,000 원
Black Har Gow - Gold Leaf Prawn and Asparagus Dumplings
닭고기를 채운 병아리 딤섬 ------ 24,000 원
Zi ji su - Baked Chicken and Egg Yolk Dumplings
양주식 바닷가재 볶음밥 ------- 60,000 원
Yangzhou-style fried rice - Char sis, Lobster, Tomato
'니엔까오' 대추 코코넛 밀크 케이크 --------- 28,000 원
Nian gao - pan-fried jujube, coconut milk, and sticky rice cake
On the house --------------------------------------------
1.에피타이저 (산마샐러리냉채, 라오천추소스 해파리냉채)
2.볶음밥용 계란탕
3.커피
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