Discounter: Fleischfehler Steak VS. Perfektes Steak

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Meat 'n' Great

3 жыл бұрын

𝗪𝗜𝗖𝗛𝗧𝗜𝗚𝗘 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗦 ❗ Hier findet ihr das Rezept🤤, die Produkte🔪, Empfehlungen🥩 und vieles mehrℹ️
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𝗜𝗻𝗵𝗮𝗹𝘁𝘀𝘃𝗲𝗿𝘇𝗲𝗶𝗰𝗵𝗻𝗶𝘀:
1. Videoinhalt
2. Support & Social Media
3. Rezept / Produkte aus dem Video
4. Grillzubehör & Empfehlungen!
5. Kontakt
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1. 🎬 𝗩𝗜𝗗𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧:
Das gleiche Steak, vom gleichen Discounter aber 2 komplett unterschiedliche Discounter Steaks. Das eine Steak mit eindeutigem Fleischfehler PSE und das andere perfekt marmoriert. Man kann also auch im Supermarkt ein gutes Stück Fleisch kaufen, jedoch auch massiv daneben greifen.
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3. 🍔 𝗥𝗘𝗭𝗘𝗣𝗧:
3.1 Das schriftliche Rezept aus dem Video findet ihr hier:
meat-n-great.de/rezepte/
3.2 Unsere Rezeptsammlung findet ihr hier:
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❤Ich danke euch für euren Support!
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Inhaltlich verantwortlich:
Meat 'n' Great UG (hfb.) & Co. KG
E-Mail: info@meat-n-great.de
Video:
Nils Klaar
E-Mail: nils@klaar-net.de
Schnitt:
Jan-Hendrik Kurtz
www.kurtz-film.de

Пікірлер: 141
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
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@lisaknauber4240
@lisaknauber4240 3 жыл бұрын
Ist ja unfassbar... Das da nicht in verschiedene Qualitätsstufen unterteilt wird ist ja fast schon ein Skandal...
@emeliehauser4454
@emeliehauser4454 3 жыл бұрын
Sehr schön produziert + Top erklärt + Wundervolle Aufnahmen + Schön beschrieben + Interessantes Thema + Gute Videolänge = DAUMEN HOCH
@ichhalt6269
@ichhalt6269 3 жыл бұрын
Das hast du perfekt erklärt 👍🤗 sehr informativ! Du bietest einfach immer einen Mehrwert im Vergleich zu vielen deiner Kollegen, die sich einfach beim grillen filmen...
@Inge___
@Inge___ 3 жыл бұрын
Hallo Joscha, wieder mal ein super Video von die. Vielen Dank für die tollen Informationen zum Fleisch. Bitte weiter so.
@jpkmann
@jpkmann 3 жыл бұрын
Nacht- Dreh 😂 Top, wieder ein schönes Video. Weiter, immer weiter! Bleib gesund und lieben Gruß
@stefanjkl1979
@stefanjkl1979 3 жыл бұрын
Wieder was gelernt, da hat sich das aufstehen heute morgen doch gelohnt ;) Dankeschön!!
@djdiscorhythm6934
@djdiscorhythm6934 3 жыл бұрын
Danke. ..Sehr gut erklärt und presentiert 👍 mach weiter so dein kanal ist sehr informativ
@TheNastyPS
@TheNastyPS Жыл бұрын
Gibt keinen ansatzweise vergleichbaren Grill-KZfaqchannel. Einfach einmalig wie viel Infos und Wissen man hier mitkriegt. Und dazu noch top erklärt als würdest du Hauptberuflich an der Uni Vorträge darüber halten. Im Sommer kann ich endlich im eigenen Garten grillen und der Channel hier wird mit Sicherheit permanent offen sein.
@Rolinja
@Rolinja 3 жыл бұрын
Wow. Wieder ein Super Video. Top erklärt und mit viel Hintergrundwissen gefüllt. Ich schaue deine Videos immer wieder gerne. Mach einfach weiter so.
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Danke dir! 😊
@burger1238
@burger1238 3 жыл бұрын
DANKE. Wieder was dazugelernt. Daumen Hoch Kumpel 🥩
@zixx86
@zixx86 3 жыл бұрын
Sehr gut erklärt, besonders das mit der schlachtung.. top👍
@cookwithklochius4427
@cookwithklochius4427 3 жыл бұрын
Vielen Dank für so viele wertvolle Informationen 🤗👌 Jetzt weiß ich worauf ich achten muss 👍😉
@MrDJTeasy
@MrDJTeasy 3 жыл бұрын
Wie zuvor schon mal geschrieben wurde, ist mir das auch schon aufgefallen. Und jetzt wird da ein Schuh draus. Danke für dieses Video!
@hans-dirkkumpfert234
@hans-dirkkumpfert234 Жыл бұрын
Endlich mal Jemand, der Verstand hat und es sehr gut erklaeren kann 👍👍 Morgen werde ich deine Ratschlaege beim Einkauf beachten und hoffe auf ein gutes Stueck Fleisch 🙏🙏 Liebe Gruesse aus den Niederlanden 🌹🌹🌹🌹
@MeatnGreat
@MeatnGreat Жыл бұрын
Immer gerne😊 LG🔥🔥
@laramaier7893
@laramaier7893 3 жыл бұрын
Interessantes Thema 🙃 gerne mehr davon.
@alinabastians7879
@alinabastians7879 3 жыл бұрын
Danke für diese Informationen 👍🙂 Kann man mal beim nächsten Einkauf drauf achten 🍖🥩
@marko.mlinaric
@marko.mlinaric 3 жыл бұрын
Warum habe ich dich erst gestern entdeckt? Deine Kenntnisse übers Fleisch sind hervorragend. Daumen hoch dafür. Bravo. Gruß aus FFM.
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Danke Marko! Das freut mich sehr zu hören 😊
@dkotgasser
@dkotgasser 3 жыл бұрын
Danke, wiedereinmal sehr informativ.Danke weiter so💪💪💪😉
@nomisunwichtig2187
@nomisunwichtig2187 3 жыл бұрын
Klasse Video, höchst informativ. Danke!
@tommy_mtb8221
@tommy_mtb8221 3 жыл бұрын
Super informative Video und nicht nur (fancy) Grillen. Die „Qualitätsmerkmale“ waren mir zwar schon bekannt, aber die bio-chemischen Hintergründe natürlich nicht. Danke dafür. Bestärkt mich nur noch mehr, grundsätzlich auf Discounterware beim Grillen zu verzichten. Klasse statt Maße! Denn wie auch du sagtest, den guten Rindsgeschmack gibts auch nur bei „guten“ Tieren, daher kaufe ich nur noch Weidetiere fürs Grillen.
@andreasgugel8957
@andreasgugel8957 3 жыл бұрын
Moin 🙋‍♂️ Das war top informiert. Super 😊
@Mike-nt3pq
@Mike-nt3pq 3 жыл бұрын
Super gut erklärt vielen Dank. Ich werde in zukunft sicher mehr darauf achten 👍🏼
@djfunksignale2325
@djfunksignale2325 3 жыл бұрын
Vielen Dank für dieses sehr informative Video
@Thomas-ii3qz
@Thomas-ii3qz 3 жыл бұрын
PSE-Fleisch, völlig neues Thema für mich, sehr gut erklärt (pale, soft, exudative) und da werde ich in Zukunft sicher darauf achten. Wird es auch noch eine Erklärung und ein Video zum anderen genannten Fleischfehler DFD-Fleisch geben? Und zum Schluss noch ein (nicht ganz ernst gemeintes) Zitat von Dorie aus 'Findet Nemo': "...mehr Licht bitte!" ;-)
@ranchcrew1308
@ranchcrew1308 3 жыл бұрын
Danke für das Video! Gut gemacht- Abo bleibt da. Greetz von der Ranch
@andrejmeyer5462
@andrejmeyer5462 3 жыл бұрын
Super Interessant das Thema war mir vorher komplett unbekannt Klasse Video Lg
@MegaDennis96
@MegaDennis96 3 жыл бұрын
Top Video
@poison759
@poison759 2 жыл бұрын
top video ! Schön erklärt, danke dafür! :)
@wickikawa2956
@wickikawa2956 2 жыл бұрын
Megageil ,genau deshalb habe ich dich Abonniert weil du alles gut erklärst👍👍👍👍
@myfire3241
@myfire3241 3 жыл бұрын
Jojojojojo wie geht es dir so Riese 😊 Gutes Video Like is da
@holgermuller3641
@holgermuller3641 3 жыл бұрын
Sehr Informativ und Interessant...gut zu wissen.....Danke!!
@andreaskipper7387
@andreaskipper7387 3 жыл бұрын
Meine Mutter hatte niemals irgendeine Ahnung von der Chemie oder den technischen Gegebenheiten bei der Tierzucht. Sie war aber immer imstande gutes von schlechtem Essen zu unterscheiden weil sie kochen konnte. Und auch sie hat oft in Discountern eingekauft das ist gar nicht das Problem. Problematisch ist eher, daß alle Käufer nur noch billig gut finden und der Sinn für den Wert einer Ware verloren geht. Wenn meine Mutter dieses blasse Stück gesehen hätte wäre es schlicht liegengeblieben auch ohne den Vergleich mit dem guten Stück. Und passiert sowas mehrmals bei einem Hersteller kaufte sie es gar nicht mehr.
@ralfkraus8696
@ralfkraus8696 3 жыл бұрын
Toll und sehr informativ erklärt. So wie immer 😉
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Danke dir☺️🙈
@GrillcoachGerrit
@GrillcoachGerrit 3 жыл бұрын
Sehr schön erklärt👍
@philippfrohling8228
@philippfrohling8228 3 жыл бұрын
Sehr interessant, werde ich beim Einkaufen drauf achten, danke!
@markusgross521
@markusgross521 2 жыл бұрын
Toller Kanal. Gefällt mir mit jedem Video besser. Danke
@MeatnGreat
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Das freut mich zu hören :) Immer gerne! :)
@Uli_R
@Uli_R Жыл бұрын
Sehr schöner Vergleich ind viele nützliche Informationen! Danke dir👍👍👍 Grüße Uli
@JollyRoger2408
@JollyRoger2408 3 жыл бұрын
Sehr informativ. 👍😀
@karlossessess413
@karlossessess413 3 жыл бұрын
Da ist sie ... (wir haben es uns alle gewünscht) die Primezone im Einsatz 🙌
@laramaier7893
@laramaier7893 3 жыл бұрын
😅
@alinabastians7879
@alinabastians7879 3 жыл бұрын
😋
@andrebengs7731
@andrebengs7731 3 жыл бұрын
Super erklärt vielen Dank Liebe Grüße aus der Altmark André
@Thomas-qb6sl
@Thomas-qb6sl 3 жыл бұрын
Super erklärt. Vielen Dank. Kann mich da @Ich halt nur anschließen.
@ringoclau3635
@ringoclau3635 2 жыл бұрын
Sehr schöner Vergleich mit einer super Erklärung. Weiter so. LG
@MeatnGreat
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke dir :)
@andreasjohrde5509
@andreasjohrde5509 3 жыл бұрын
Einfach mega geiles Video LG. Gruß von deiner Abo Nr 55
@jorgmeyer2119
@jorgmeyer2119 3 жыл бұрын
Ich habe mal das Fleisch vom Metzger mit dem vom Discountern in Bezug auf Fertiggewicht verglichen. Wenn mans gegart nochmal wiegt, ist der Preisunterschied nicht mehr groß, aber der Geschmack um Klassen besser. Das geht beim einfachen Hack für nen Burger schon los. Vielleicht probieren es andere auch mal aus...
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Danke, dass du deine Erfahrungen mit der Community teilst. Mit dem Geschmack sehe ich absolut genauso :)
@jinhayu
@jinhayu 3 жыл бұрын
Prime Zone Premiere !! Sehr gutes Video und warum es so blass ist, war mir in der Tat noch nicht bewusst.
3 жыл бұрын
Top Video! 👍👍👍 weiter so!💪💪💪😉😉 Gruß René
@t.s.1795
@t.s.1795 4 ай бұрын
Sehr gute Info, jetzt weiss ich warum mir das Fleisch oft nicht schmeckt aus dem Discounter.
@Keo98_
@Keo98_ 3 жыл бұрын
Sehr interessant 👍👍
@simplexsimplicissima3793
@simplexsimplicissima3793 3 жыл бұрын
Super Video, danke dafür.
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Sehr gerne :) danke für den Kommentar!
@mrgibson
@mrgibson 3 жыл бұрын
richtig klasse erklärt! Daumen hoch!
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Danke dir💪🏼
@andredobryak8866
@andredobryak8866 3 жыл бұрын
Gute Übersicht! Danke
@karin1700
@karin1700 3 жыл бұрын
Da werde ich in Zukunft wohl jetzt mehr drauf achten :)
@fraktionresistance5964
@fraktionresistance5964 3 жыл бұрын
Sehr schönes Video, war sehr aufschlussreich. Ich habe heute Hirsch Kalb als Fleisch entdeckt, und dachte mir auf dem Gas Grill mit einer räucherbox über länger Zeit müsste doch super funktionieren. Hättest du oder die anderen Tipps für Wild grillen? mi
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Zu Wild kommt bald ein schönes Video :) Deine Idee sollte gut funktionieren. Schön niedrige Temperatur, lange räuchern, ein paar schöne Beilagen dazu 🤤😊
@vampder5663
@vampder5663 3 жыл бұрын
Ein kleiner "Ahhh" Moment 😅😁🙈
@dieterpetermann662
@dieterpetermann662 Жыл бұрын
Danke für deine Aufklärung
@franzb3039
@franzb3039 3 жыл бұрын
Das ist echt krass 😱 Himmel und Hölle
@helmutschmidt638
@helmutschmidt638 3 жыл бұрын
Das die sich trauen, so ein Steak (das blasse) noch zu verkaufen 😡 Da sollte es eine Regulierung für geben!!!
@andreaskipper7387
@andreaskipper7387 3 жыл бұрын
Das gibt es doch, nennt sich Auge. Meine Mutter hat immer gesagt, Augen auf beim Eierkauf.
@ldngroulette2888
@ldngroulette2888 Жыл бұрын
@@andreaskipper7387 naja nicht wenn irgend din Laie denkt, dass er dem Supermarkt gut vertrauen kann, wenn sich sowas Steak nennen darf und dann total enttäuscht ist, wenn er danach ne Schuhsohle auf dem Teller hat und auch noch 6-7€ dafür bezahlt hat
@svenstudler1018
@svenstudler1018 3 жыл бұрын
……SO EIN NACHTVIDEO HAT WAS!😉
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
🙊💪🏼
@leckerkochenmitmarcofoodie480
@leckerkochenmitmarcofoodie480 3 жыл бұрын
Optisch echt ein ganz krasser Unterschied 😱
@thomasschafer7268
@thomasschafer7268 3 жыл бұрын
Ja genau. Das sehe ich doch eindeutig im Vergleich am Regal.
@Poffelnator
@Poffelnator 3 жыл бұрын
Danke!
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Bitte! 😊
@pulverritsch
@pulverritsch 2 жыл бұрын
Das war mal interessant
@Paradise-on-Earth
@Paradise-on-Earth Жыл бұрын
danach hab ich mich schon lang gesehnt!! :D
@paulvorbohle2830
@paulvorbohle2830 2 жыл бұрын
Gut erklärt.
@MeatnGreat
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Vielen Dank!
@aegaenboy1
@aegaenboy1 2 жыл бұрын
sehr gut erklärt
@MeatnGreat
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
danke :)
@lolach3nlu123
@lolach3nlu123 3 жыл бұрын
Deswegen ist es wichtig auf das wohl der Tiere zu achten, bis zum Ende. Stress ganz zu vermeiden, ist nicht möglich. Jedes Tier reagiert anders.
@thomasschafer7268
@thomasschafer7268 3 жыл бұрын
Geht doch nur alles über den Preis. Da sind wir alle zusammen mit schuld.
@holztransporttv
@holztransporttv 3 жыл бұрын
Doch das ist möglich, dafür bräuchten wir aber wieder mehr kleine Schlachtereien, die anders mit den Tieren umgehen….
@Nobbi_Habogs
@Nobbi_Habogs 2 жыл бұрын
@@thomasschafer7268 Nein? Die Kontrollorgane sind schuld. Der Staat kümmert sich halt nen Dreck drum. Man kriegt doch nur noch scheiß Ware zu normalen Preisen und bei dem teuren von der Theke weißte auch nicht, ob man da übern Tisch gezogen wird und das eigentlich Schweinehälfte aus Holland sind usw usf. Also komm, hör mir bloß mit der Tour auf.
@HauersHighlands
@HauersHighlands 5 ай бұрын
Das hellere Roasbeef ist von einem jüngeren Tier... hier erhält man auch diese drei Faktoren. Nicht ausschließlich durch vermehrte Milchsäure Bakterien! das dunkle ist von einem deutlich älteren Tier... hier wird das Fleisch dunkler, fester und deutlich besser Fett eingelagert. Das helle könnte auch schon einmal umgeschweißt worden sein. Top Video, das den Verbraucher auch mit Hintergrundwissen versorgt! deswegen ist der Kanal abonniert und auch die Gerätschaft wird für unsere Steaktastings bei euch bestellt! Ich würde auch dazu tendieren, dass es zwei unterschiedliche rassen sind (der Fettdeckel ist zu unterschiedlich bzw. gar nicht vorhanden.)... sieht man auf unserem Betrieb: VIER Rassen... deklariert man die alle mit "Färse" aus Deutschland, sagt das rein gar nichts aus... Weiter so!
@klaus-peterschulze2894
@klaus-peterschulze2894 3 жыл бұрын
Das Tier stand unter hohen Stress . Das gab es schon vor 40 Jahren
@powermod6772
@powermod6772 11 ай бұрын
Wie wäre es mit einem "Welcher Supermarkt hat das beste Steak" - Video? Nicht jeder hat einen guten Fleischer um die Ecke oder möchte online bestellen. Aber fast jeder hat einen Rewe, Lidl und Co in der Nähe. Schnelle Verfügbarkeit kann nunmal auch ein Kriterium sein. Und dann wäre nur die Frage: wohin? Oder ist das alles ungefähr die gleiche Qualität?
@dirkknipprath3371
@dirkknipprath3371 3 жыл бұрын
👍
@iwnnbj5527
@iwnnbj5527 3 жыл бұрын
Hi, Steht das mit dem PSE irgendwo auf der Verpackung drauf?
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Hi, nein, das wird nicht ausgeschildert.
@iwnnbj5527
@iwnnbj5527 3 жыл бұрын
man muss sich also ganz auf das Visuelle verlassen...
@ozkagraumann683
@ozkagraumann683 3 жыл бұрын
Eine interessante Thematik. Erstaunlich was da so verkauft wird. Das mit der Dunkelheit mag ich ehrlich gesagt nicht. Der Bildschirm war dadurch größtenteils nur schwarz.
@omcon
@omcon 3 жыл бұрын
Was wichtig ist, war gut zu erkennen.....
@hermei8828
@hermei8828 3 жыл бұрын
Bei Penny habe ich auch schonmal sehr stark marmoriertes US beef gesehen.
@hermei8828
@hermei8828 3 жыл бұрын
Das kostet aber auch ca. 40€ pro kg und dafür kann ich auch zum Metzger gehen...
@FreeCapitalism
@FreeCapitalism 2 жыл бұрын
Ich frage mich immer wer diese Steaks kauft ... man findet im Discounter oft auch sehr gute Steaks. Meiner Erfahrung nach das entrecote im roten netto. Und wenn man dann noch auf gewisse Dinge achtet kann man für 8 bis 10 Euro tolles Rindfleisch genießen
@dennisgermesin5757
@dennisgermesin5757 3 жыл бұрын
Aufgefallen ist mir das auch schon mal, aber jetzt weiß ich auch warum das so ist. ABER: ich kaufe aus Prinzip kein Fleisch mehr beim Discounter! Beim Fleischer weiß ich zwar auch nicht zu 100% wo es her kommt, habe aber irgendwie ein besseres Gewissen dabei...
@XKXKXKXKXKXKXKXK
@XKXKXKXKXKXKXKXK 3 жыл бұрын
Ich hatte mal ein Entrecote von Aldi Nord. 330g.. mein um die 8€. Ich war angenehm überrascht. Biss und Faserung gut-sehr gut. (Zubereitet auf dem Kontaktgrill) Ob ich nur Glück hatte oder ob die Qualität 'immer' so ist...bleibt abzuwarten
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Okay ja teils sind die Steaks echt gut, teils aber auch nicht.. Man muss sich das Fleisch gut anschauen und vom Bauern schmeckt es an sich dennoch am besten :)
@sorenlilienthal1368
@sorenlilienthal1368 3 жыл бұрын
Merke: auf das Aussehen des Fleisches (Farbe, Marmorierung) achten, mache ich sowieso immer.
@wernerw.1328
@wernerw.1328 2 жыл бұрын
Schon der Anfang des Videos hat mich in tiefe Enttäuschung gestürzt: "wir werden das Grillergebnis dann verkosten..." - nix hab ich gekriegt. Und das war wirklich sehr schade.
@walthermatthau9537
@walthermatthau9537 4 ай бұрын
Ich denke, dass man Jahre in ein Steakhouse gehen kann, bis der Super-Grill abbezahlt wurde, das Fleisch gar nicht gerechnet. Warum müssen sich Leute solche "Maschinen" kaufen - crazy.
@hommel90
@hommel90 3 жыл бұрын
Färse ist nicht gleich die selbe Rasse, es sagt nur etwas über das Geschlecht und Alter aus ;-)
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Damit hast du vollkommen recht. Jedoch geht es hier um die gleichen Tiere. Das Fleisch stammt vom selben Hof, aus der gleichen Herde. Hier bezweifle ich doch ganz stark, dass die Rassen so stark abweichen. Aber auch innerhalb einer Rasse und einer Herde gibt es eben große Unterschiede.
@lion3lhutz
@lion3lhutz 3 жыл бұрын
Erst liken, dann anschauen! ;)
@laramaier7893
@laramaier7893 3 жыл бұрын
Genau so!
@pimmelpetra3229
@pimmelpetra3229 2 жыл бұрын
Sach mal, kannst du deinen Beistell"Tisch" mal verlinken ? :-)
@MeatnGreat
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Klar 😁 kzfaq.info/get/bejne/qJmcgLmBsLeRepc.html
@sebastiang6179
@sebastiang6179 3 жыл бұрын
Ich hatte mal ein Discounter Steak gekauft welche noch normal haltbar war aber beim auspacken und auch noch eine Stunde später roch es extrem sauer . Hat den Appetit komplett zerstört :( Kennt das noch jemand ?
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Das war dann anscheint nicht mehr gut. Da wurde evtl. die Kühlkette nicht korrekt eingehalten, also auch schon vom Discounter.
@wernerp.2252
@wernerp.2252 3 жыл бұрын
Tolles und informatives Video. Mir tun einfach die Tiere leid die für so ein "Mist Fleisch " geschlachtet wurden. Da ziehe ich den Metzger meines Vertrauen vor auch wenn das eine Steak schon gut aus sah. 👍Daumen hoch und weiter so... Grüße aus dem Sauerland
@Leczeero
@Leczeero 3 жыл бұрын
In Supermärkten fast immer PSE Müll
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Man muss genau hinschauen ja
@kruemelchenweb
@kruemelchenweb 3 жыл бұрын
Es ist der gleiche Cut, mehr nicht. Dann hört es aber mit Gleich auf. Demnächst, Wasser ist nass.
@CRavenEEDtus
@CRavenEEDtus Жыл бұрын
Was willst du eigentlich sagen damit??
@holgerw.7410
@holgerw.7410 3 жыл бұрын
Warum soll das die gleiche Rasse sein? Ich denke, dass wir hier Rumpsteaks von unterschiedlichen Rassen haben. Ansonsten hätten wir hier nicht so einen Unterschied beim Fettanteil bzw. Marmorierung. Deutsche Färse bedeutet doch nicht gleiche Rasse.
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Doch. Es ist die selbe Rasse. Kann man nachverfolgen. Selber Hof, selbe Herde, selber Tag. Die Optik kann auch bei der selben Rasse so stark abweichen.
@holgerw.7410
@holgerw.7410 3 жыл бұрын
@@MeatnGreat Auf der Verpackung ist die Herde und die Rasse angegeben? Ist mir bisher nicht aufgefallen. Muss ich mal drauf achten. Leider wird in Deutschland alles als deutsches Jungbullenfleisch verkauft, obwohl es bei den Rassen extreme Unterschiede gibt.
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
@@holgerw.7410 nicht direkt aber man kann es über die Recherche heraus finden. Das muss rein rechtlich für den Verbraucher ersichtlich sein. :) Gebe dir recht, gibt häufig hybride
@kronen1430
@kronen1430 2 жыл бұрын
Dann die Frage..? Warum in Asien werden die Hunde lebend gekocht und gegrillt? Kann es sein weil sie besser schmecken? Das Fleisch war einfach zu dünn.
@CRavenEEDtus
@CRavenEEDtus Жыл бұрын
Sonst hast du nichts gesehen außer "Fleisch war zu dünn"? Da sind Welten Unterschied, obwohl die Stücke eigentlich zu 95% gleich aussehen sollten. Und wer sagt dass in Asien Hunde immer lebend verarbeitet werden? Das wär ja der Ultrastress und man würde das sofort merken beim Essen.
@milly8938
@milly8938 2 жыл бұрын
gasgrill 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️
@MeatnGreat
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Du bist also Holzkohlefan?😊
@milly8938
@milly8938 2 жыл бұрын
@@MeatnGreat ja meistens einfach nur brennholz 👌🏻 Gas ist überhaupt nicht mein Fall. Nicht für so ein schönes Stück Fleisch!
@TobiTobse1983
@TobiTobse1983 3 жыл бұрын
Wer sein Fleisch im Aldi kauft, hat die Kontrolle über sein Leben verloren...
@cemlee
@cemlee 3 жыл бұрын
Die haben aber auch echt gute Steaks ab und zu im Angebot. Teils 35€ das kilo.
@CRavenEEDtus
@CRavenEEDtus Жыл бұрын
Und wer sich einen Dacia kauft ebenso, und trotzdem kann man mit einem Dacia gut von A nach B fahren und ein Aldi Steak kann genauso gut sein wie eines vom Metzger des Vertrauens.
@dadima05
@dadima05 5 ай бұрын
Erste Welt Probleme
@daddyteddy2003
@daddyteddy2003 3 жыл бұрын
Wenn ich mal Fleisch beim Discounter kaufe dann nur das hochwertige teure ...das wabbelige was du da zubereitet hast da hätte ich im Leben nicht reingebissen🤢
@CRavenEEDtus
@CRavenEEDtus Жыл бұрын
DAS war das hochwertige teure! Nur eines war halt so wie es gehört und dass andere hatte einen "Fehler". Natürlich kauft man das blasse Stück normalerweise nicht, aber für einen Test muss man es kaufen.
@Palalune
@Palalune 3 жыл бұрын
Beim Ermorden der Tiere immer auf den Stress-Level achten, sonst schmeckt es nicht so gut. Damit nicht gleich jeder ausflippt: Grille auch ab und zu Fleisch, aber eigentlich ist das pervers … Bitte lasst uns das reduzieren und wenigstens auf die Haltungsform und Schlachtung achten. Lasst die billigen Grilltassen beim Discounter bitte einfach liegen.
@MeatnGreat
@MeatnGreat 3 жыл бұрын
Das ist wohl wahr! Da gebe ich dir Recht.. Ist aber noch ein weiter Weg, bis die Haltungsformen alle besser werden.
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