Легендарная пшеничная водка. Как её делают, как пьют и за что любят. Рецепт настоящей пшеничной.
Рет қаралды 1,086,258
Күн бұрынДрузья, снова ходят слухи о блокировке KZfaq в России. Чтобы не потеряться подписывайтесь на канал клуба в Телеграм: t.me/distillate_club
Прикоснёмся к легенде! Пшеничная водка как символ России и исконно русский продукт. Сотни лет наши предки её готовили и употребляли по праздникам. Рассказываем как получить сахар из пшеничного зерна - конечно же добавить солод, который предварительно нужно измельчить. Как перегнать, не испортив продукт. Любой любитель домашнего самогона сможет получить у себя в винокурне настоящую качественную пшеничную водку, которая будет приятно питься и оставлять о себе добрые воспоминания на утро. При умеренном употреблении, разумеется.
Клуб Дистиллят делится знаниями и опытом. В этом видео мы даём рецепт настоящей пшеничной водки и предупреждаем о подводных камнях, о которые можно споткнуться в процессе её изготовления.
Для удобного общения Телеграм канал: t.me/distillate_club
Делитесь видео с друзьями: • Video
Подписывайтесь на канал: / @distillateclub
00:00 Легендарная пшеничная водка. Как её делают, как пьют и за что любят.
01:02 У кого что растёт
01:56 Почём хлебушек?
03:41 Просрали все полимеры!! И водку всю украли!
04:53 Давим сок из зерна)
08:12 Сахар из пшеницы??
10:02 Солод так же нужно измельчить
11:48 Полугар-полупригар (сожгли водку)
12:45 Шэф, усё пропало?
14:14 На чём водка лучше?
16:32 Как отличить хорошую водку от обычной?
19:32 Хлеб всему голова!
Клуб "Дистиллят" в соцсетях:
Телеграм: t.me/distillate_club
Дзен: zen.yandex.ru/distillate
ВК: distillate.club
Tik-Tok: / distillate.club
Инстаграм: / distillate_club
FB: / distillate.club
#клубДистиллят, #DistillateClub, #distillate
@DistillateClub 11 ай бұрын
00:00 Легендарная пшеничная водка. Как её делают, как пьют и за что любят. 01:02 У кого что растёт 01:56 Почём хлебушек? 03:41 Просрали все полимеры!! И водку всю украли! 04:53 Давим сок из зерна) 08:12 Сахар из пшеницы?? 11:48 Полугар-полупригар (сожгли водку) 12:45 Шэф, усё пропало? 14:14 На чём водка лучше? 16:32 Как отличить хорошую водку от обычной? 19:32 Хлеб всему голова!
@user-no6ph7kf9c 10 ай бұрын
ДаВодкаЧтоНадоНеКакойГоловнойБоли
@user-iu1gz6vo9i 6 ай бұрын
@DistillateClub вообще то , на Руси никаких губерний не было :-)))))))))) ( это для незнающих) ,губернии были в Росс империи и всё...
@abramshniperson8763 Ай бұрын
@@user-iu1gz6vo9i а когда впервые изобрели водку на Руси?
@John_Johns_U 9 ай бұрын
Пить, это вам не спортом заниматься, здесь здоровье нужно! Лайк поставил!
@user-rq3kr6ee4r 2 ай бұрын
на работе года два назад пили "пшеничную" 82-го года-это песня,нынешняя и в подметки не годится,вкус хлеба из детства и тепло по телу как от коньяка👍
@user-zt4id9bs5l 25 күн бұрын
Вот почему в морозы, пить спиртное нежелательно. Разгорячит и разденет до трусов...
@user-sq2ke4rb9z 11 ай бұрын
Вот я понимаю язык профессиона. Доходчиво и понятно. Слушать приятно.
@DistillateClub 10 ай бұрын
Спасибо)
@tonigekko Ай бұрын
Как и Ивлеева. Жаль толку мало
@user-bb6lf1bl3r 10 ай бұрын
Если бы не водка, кофе был бы моим самым любимым напитком😂😂😂
@user-se6hj7px5w 9 ай бұрын
Действительно! Бросил употреблять любое спиртное более 10 лет назад. Кофе был и есть любимый напиток! Но уже в небольших количествах, 2 чашки в сутки ( перенесенные инсульт, инфаркт и т.п.).
@user-se2bk4nf1n 5 ай бұрын
Бро .. это не подача , это конфетка … сколько слушал других , ни чего не понятно , а это и понятно и слушать в кайф 😎 .. респект 👍 ..
@user-mx6ir8uy8p 5 ай бұрын
В далёком детстве, в году так 1961, 1962. Когда гостил в деревне у бабушки, сидя под столом, где выпивали местные мужики по поводу сделанной работы для старухи. Мне довелось попробовать той настоящей водки, кажется Московской особой.Ну конечно это были капли со дна опорожненных бутылок. Сейчас мне 65 лет и я спокойно отношусь к алкоголю и зависимости к ней не испытываю. Но с огромным удовольствием вновь хотел бы ощутить тот зерновой вкус под свежий хлебушек и крестьянский закусон. За всю мою взрослую жизнь больше не довелось попрбовать такой водки. Спирт в наше время делают не такой! Все спирты экстра, люкс ипользуемые производителями - просто совсем не то, а точнее откоровенное Г-о!
@stevengriffin4896 11 ай бұрын
когда человек отлично понимает тему о которой рассказывает,ну и с юмором у него всё на высоте
@vertkrut2412 10 ай бұрын
это вам так кажется. бражку нужно замараживать в морозильной камере а зимой при морозах выставлять на мороз. вы абанкротитесь гнать так спирт водку. водка спирт залатыми получатся 😁 спирт нужен не только чтоб пить а как топливо. на спирту можно готовить еду обогревать помещение и даже говорят можно заправлять машину чтоб ездила на спирту 🤓
@stevengriffin4896 10 ай бұрын
@@vertkrut2412 специалиста по ,, ликер -шасси,, издалёка видать
@DistillateClub 10 ай бұрын
Спасибо вам большое)
@stevengriffin4896 10 ай бұрын
@@DistillateClub всегда пожалуйста,но не понял за что
@DistillateClub 10 ай бұрын
За тёплый отзыв)
@user-xi8hn5ms9i 10 ай бұрын
Хоть я и абсолютно равнодушен к спиртным напиткам, ролик очень понравился благодаря уровню подачи материала. Ведущему респект! )
@DistillateClub 10 ай бұрын
Большое вам спасибо)
@user-pm6fn7hq2t 10 ай бұрын
Как приятно слушать культурного, грамотного специалиста с чуством юмора!!! 20 минут на одном "хлебном" дыхании 😂👍👍👍
@DistillateClub 10 ай бұрын
Как приятно читать такие отзывы. Спасибо вам)
@sergeykuleshov12 10 ай бұрын
Уясните грамотные специалисты, что водка должна быть 40 градусов и это по весовому соотношению. Нынешняя 40%об.это только около 35 градусов от весового соотношения. Культурный грамотный специалист дурит вас узаконивая суррогат вместо водки.а вы и рады!
@user-vc4th4ly3e 9 ай бұрын
@@sergeykuleshov12вообще ничего не понял из написанного Вами. Извольте выражать яснее!
@sergeykuleshov12 9 ай бұрын
@@user-vc4th4ly3e а я знаю что я там написал? Когда это было? Пожалуйста реагируйте по резче! Вы вообщеь, хто?
@sergeykuleshov12 9 ай бұрын
@@user-vc4th4ly3e а вот нашёл! Так вот дело в том, что водка должна быть 40 градусов! Получить её можно только смешивая спирт и воду в соотношении 1:1,5 беря и то и другое по весу! Т.е на 1кг.спирта берут 1,5 кг.воды! Сейчас такой водки ничто не производит, грамотные частники не в счёт! Промышленность смешивает в обьемном соотношении на 1 литр спирта , берётся 1,5 литра воды, что является грубым нарушением водочной технологии! Некоторые не понимают, что творят , а некоторые понимают но всё равно гнобяд отечественный бренд. Фактически сейчас узаконено производство водочного суррогата, с не доливом спирта !
@Taras_Sharyi 11 ай бұрын
Эстетическое удовольствие от просмотра.
@user-uv7yr2us2k 10 ай бұрын
Здоровья и благополучия, мужчина! Благодарствую за науку, кому надо поймёт, критики пусть снимут опровергающие или дополняющие ролики, с удовольствием приму к сведению. Всем добра и ясной головы!
@Taronlusin 10 ай бұрын
С удовольствием посмотрел ваш ролик. Друг у меня гонял водку когда то, и поскольку он по специальности был астрофизиком, то и подход у него был научный к этому делу. Вырезал хвост и нос и водка получалась отменная. Сейчас он уже стар, этим не занимается, приходится покупать в магазине.
@user-sn3wu8cl5d 9 ай бұрын
Здравствуйте. Отлично всё показали и сказали.
@jacobszabers9512 9 ай бұрын
Работал давно, ещо при СССР, на спиртовом з-де. Сырье было разное, но весь спирт сырец наполнялся в одну цистерну, перед отправкой на ликеро-водочный з-д, А там уже производились разные водки и пшеничная тоже. И это в Риге... 😉
@user-yj1up4yv6n 3 ай бұрын
Так для производства водок ректификат нужен. Или сырец в ректификат перегоняли на ЛВЗ?
@user-eu4oe3mp1s 2 ай бұрын
У спирта химическая формула С2Н5ОН независимо из какого сырья его делают. Качество зависит от степени очистки, а эта технология как и методы контроля теперь отработаны отлично.
@user-yj1up4yv6n 2 ай бұрын
@@user-eu4oe3mp1s По поводу формулы не спорю, но вот дома на колонне гонишь брагу к примеру из сахара, риса или из пшеницы. В итоге вкус и запах разный - с зерновыми запах более мягкий; у риса вкус мягче.
@user-eu4oe3mp1s 2 ай бұрын
@@user-yj1up4yv6n Значит либо очищали не до степени Альфа, либо себя уговариваете. Как контролировали степень очистки? У вас есть доступ к оборудованию? Да и специалисты должны быть достаточно грамотными.
@user-yj1up4yv6n 2 ай бұрын
@@user-eu4oe3mp1s Вот Вы единственный знаток и эксперт.
@user-wj7wz4ls1e 8 ай бұрын
Хорошая водка даже теплая не напрягает и не вызывает отвращение - 100% согласен ! Вижу специалист. Подписка.
@major124RUS 10 ай бұрын
Спасибо!Познавательно,интересно. 👍😊
@user-xu3mb4zc7z 11 ай бұрын
Молодец, хорошо всё рассказываешь, а главное, интересно и местами даже смешно. Хороший канал, успехов тебе.
@DistillateClub 10 ай бұрын
Спасибо вам сердечное!)
@user-ou1kw3vx7i 11 ай бұрын
Прекрасная подача материала! Спасибо большое за видео!
@user-ig4so6yl2t 5 ай бұрын
Очень хорошо объяснили что такое водка и как её готовят. Всегда было интересно.. С удовольствием смотрю все ваши видео очень позновательно.
@SamogonshikVitalson 11 ай бұрын
Приветствую! Посмотрел от корки до корки! Получил удовольствие! Прекрасная подача материала! Быть добру!
@DistillateClub 11 ай бұрын
Спасибо тебе, дорогой! Очень приятно видеть тебя тут) Успехов тебе, коллега!
@kramar1 11 ай бұрын
Здравствуйте Кирилл, есть довольно интересные факты, о которых услышал впервые. Спасибо за проделанную работу. Ждем новых роликов 🤝
@DistillateClub 10 ай бұрын
Здравствуйте. коллега. Очень рад вас тут видеть. Спасибо за отзыв) Ваши видео меня вдохновляют)
@paris081159 10 ай бұрын
Хороший рецепт, надо запомнить 😊
@zlodeiy 5 ай бұрын
Отличный урок. Захотелось попробовать.
@user-ou7fe5pk8q 11 ай бұрын
Подписка однозначно из-за подачи материала! Четко, грамотно, с долей хорошего юмора, весь набор профессионала!
@DmitriyBril 10 ай бұрын
когда он сказал что самогона варение это занятие для сильных духом, но слабых умом, я чуть чаем не подавился.)))))))
@user-ou7fe5pk8q 10 ай бұрын
@@DmitriyBril Чувство юмора шикарное у человека))
@DistillateClub 10 ай бұрын
Спасибо вам большое!)
@yura-oy6yp 5 ай бұрын
Такого видио и его подачи даже на цт никто не показывал.Автор обладает невероятным даром , рассказать о сложном ,простыми словами .Дар учителя.Спасибо за видио.
@user-nq3ds7hr6r 4 ай бұрын
видЕо
@densurok9054 11 ай бұрын
Очень бы хотел посмотреть про перегонку острым паром...
@user-ur7lu4qj9h 11 ай бұрын
Спасибо за хороший обзор!
@user-bf1bx5gt9z 11 ай бұрын
"Чтобы не прибежал луддиты" 🤣! Ржунемогу 😅
@Razdolbay67 6 ай бұрын
Язык подвешен - моё почтение! Не иначе, как журфак МГУ с "красным" дипломом. Респект! 👍👍👍
@user-ib6ry1oc5g 11 ай бұрын
Искренний Респект!!!
@user-dh6bt5be8t 11 ай бұрын
Я не сторонник спиртных напитков, но подача материала ОТЛИЧНАЯ!!!!!! ВАМ БЫ ДИКТОРОМ НА ТВ!!!!!!!
@analitikmozgovoy40 10 ай бұрын
Прямо с языка эту мысль сняли!
@user-uj1xp5kq5q 10 ай бұрын
Сейчас травят водкой.. Я тож не стронник, но после отравления больше водку не ❌только самогонку у Брата
@DmitriyBril 10 ай бұрын
@@user-uj1xp5kq5q ну самогон тоже так себе напиток.
@DistillateClub 10 ай бұрын
Я там 30 лет проработал. Теперь лучше уж на Ютюбе))) Спасибо вам за отзыв) Очень приятно такое читать.
@vahidusmanov1776 10 ай бұрын
@@DistillateClubБраво !!!
@paulmaximov9442 11 ай бұрын
Мой водочный стаж начался с водки за 3 рубля 62 копейки, а лет 25 назад я перешёл на спиртовые настойки (крепостью 45-55°) на различных ягодах, кореньях, травах. Переход с водки на настойки преобразило у людей в моём окружении отношение к алкоголю, а главное - полностью избавило от похмелья и головной боли с утра. Оголовье и хвосты - это важная тема для двух процентов пьющих, для гурманов. Зато сто процентов принимающих настойку внимают лекции о свойствах и народных поверьях того или иного напитка. Настойки нельзя употреблять склонным к алкоголизму, но тех сверстников, которые не нашли никакого смысла, кроме опьянения, уже нет на свете, т.к. водка - это яд.
@viktorrus2374 11 ай бұрын
Ну и про какие 200 лет пшеничной автор плетёт?
@paulmaximov9442 11 ай бұрын
@@1984zhalexandr смыслов много: - французы запивают каждый обед бокалом красного ради помощи пищеварению; - кардиологи рекомендуют пожилым людям 100-150 грамм для поддержания уровня кровяных телец; - геологи используют спирт при переохлаждении и для дезинфекции ран ; - есть стрессовые теории запуска механизма самовыздоровления; - молодые пары шампанским снимают излишние моральные оковы; - психологический стресс от потери любимого может привести к суициду, если не прервать процесс "поминальной" рюмкой; - и т.д., Вы и сами навернякп можете привести подобные примеры. Ради опьянения спиртосодержащие продукты употребляют только животные и социально-дезориентированные лица.
@rr4-manichello865 11 ай бұрын
@@1984zhalexandrвесь мир алкаши , один ты здоровый ... Дебелизм и маразм !
@user-vr2wm4rj6l 10 ай бұрын
@@rr4-manichello865 Нет не он один!! Лично прошёл этот АД. А самое обидное; ничего уже не вернёшь! НИЧЕГО!!!
@viktorshviktor6697 10 ай бұрын
Водка это яд... Поэтому в российскую глубинку хлеб завозят один раз на две недели, а водку ежедневно... Пейте и будте здоровы, даже те кто окромя опьянения находит в водке ещё что то... говорят упрощается подход к междуножию и ниже спинию...
@user-bk1je1sz2z 10 ай бұрын
Главное, что нашли рецепт настоящий.
@vasabobkov613 11 ай бұрын
🙋👏 спасибо,познавательно!
@Leonid.Maystrov 11 ай бұрын
Супер рассказ! И очень важный! Ибо большинство всё же рассказывают, как это здорово жрать замерзшую воттку, как её запивать и закусывать. Ну, и САМОЕ ГЛАВНОЕ, как ужраться, но не свалиться в запой! А вот что пить надо не ради опьянения, а процесса для, что от пития надо получать удовольствие, а не головную боль, об этом почему-то никто не рассказывает. Когда пытаюсь объяснить это всё друзьям, встречаю только недоверие и косые взгляды. Хорошо, что в близкой компашке всё же потихоньку переходят на самогон и настойки. Ну, когда есть, конечно! А когда меня нет, так и жрут магазинку!
@Baraboom100 11 ай бұрын
В том то и фокус что "когда есть, конечно". А магазинную получается только "жрать", ни о каком удовольствии речи быть не может. Вот и выдумывают как "жрать" ее наиболее непротивно, т. е. заморозка, запивка, закуска. Найти знакомого винокура (именно винокура, а не самогонщика) ой как не просто. Дело это хлопотное и весьма затратное. Можно, конечно, и в магазине найти достойный продукт, вот только цена его будет большинству не по карману.
@user-lb5ud2ty8o 11 ай бұрын
А как можно с удовольствием пить разбавленый спирт?
@Baraboom100 11 ай бұрын
@@user-lb5ud2ty8o Элементарно. А как можно с удовольствием есть лук (особенно если у подростка спросить), чеснок, перец, пить кофе. и т. д. и т. п.? Лично мне вот магазинное молоко поперек горла, наверное потому что из пальмового масла делается или из порошка сухого бадяжится. Хотя парное иной раз выпью с удовольствием, особенно с пирожками. К солидному возрасту узнал, что оказывается спиртные напитки вполне можно делать приемлимыми на вкус. Сдается мне что на заводах сознательно ухудшают вкусовые качества (например фильтруя через уголь), дабы население не спивалось.
@user-lb5ud2ty8o 11 ай бұрын
@@Baraboom100 производители делают всё чтоб больше продать товара. Любыми способами. Так что про ухудшение для не спивалось-не поверю никогда. Я вот пиво люблю. Про вкус спирта мне не понять. Водка буээ🤮
@Baraboom100 11 ай бұрын
@@user-lb5ud2ty8o Нормальный сахарный спирт и не имеет вкуса. Просто обжигает вкусовые рецепторы. Ненормальный (некачественный) имеет вкус примесей. Разговор о том что спирт делается не только из сахара, но из фруктов, злаков. И вот эти самые вкусы частично переходят в спирт. Или Вам чем-то вкус фруктов и хлеба не угодил? Другое дело что сделать спирт из сахара значительно проще и менее затратно. Как собственно и во всем, во всех продуктах и вещах фальсификат всегда дешевле. Спиртные напитки почти во всех временах были монополией государства. Неужели Вы полагаете что отдав на откуп барыгам сей прибыльный бизнес государство отстранилось от его контроля?
@vyacheslavastankov2889 11 ай бұрын
Почитал комментарии... И чувство Гордости переполнило за земляков. Богата Кубань-Матушка и зерном, и фруктой-ягодой. И ТАЛАНТАМИ! Очень хочу попросить сделать более подробный ролик о брага из высокопектиновых плодов, а то тут яблок нападало ранних, пектиновых... Ну, пожалуйста...
@user-cv8iv8ro7x 10 ай бұрын
23
@DistillateClub 10 ай бұрын
Сейчас на комментарии отвечу- и пойду перегонять брагу из яблочного жмыха) Как раз на сегодня запланировал.
@user-og5jd9qc1y 10 ай бұрын
Самый лучший самогон,так это из винограда, можно и " гнать" из того,что остаётся при изготовления вина. Из яблок можно " гнать", но это уже не то. ... Это сивуха! Также из картофеля,свеклы и т.д. Можно из обыкновенной табуретки... О. Бендер знал четыреста рецептов выгона самогона... Его " табуретовка"....пока в секрете. Привет из Грузии!
@vytasbraziunas3158 10 ай бұрын
Любой алкоголь ето просто яд💀💀💀💀💀💀💀💀💀
@user-zi9zv9kx3s 5 ай бұрын
@@user-og5jd9qc1yиз яблок плохой самогон?
@user-sh4kz5vg4x 11 ай бұрын
Из ячменного солода делал. Вещь! На люкстайле. Ничего не пригорело. Очень вкусно. И по сути вкусно и по вкусу.
@user-dm5gn2uz6d 7 ай бұрын
Все отлично разложил !!))) спасибо за науку и опыт !!
@gelog7513 11 ай бұрын
Я просто обожаю рассказчика. Сколько не смотрел. Он лучший. На одном дыхании каждая серия.
@DistillateClub 10 ай бұрын
Ах, как приятно! Большое спасибо)
@Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon 11 ай бұрын
С удовольствием посмотрел очередной твой шедевр, причем как всегда на одном дыхании!!! Как всегда лайкос за видос!)))
@DistillateClub 10 ай бұрын
В гости приезжай, забодал)
@STENDUFF_13 11 ай бұрын
Круто!!! Отличный ролик и приятный ведущий,который умеет подать материал!!! Если бы у нас была хорошая водка,то не было бы такого алкоголизма,в т.ч. пивного...Нормально - бутылка водки на троих!...а не на рыло...уж,извините,за сленг...
@user-de6xs9uw9u 5 ай бұрын
Мне все понравилось. И доступно и понятно, сам увлекаюсь этим хобби.
@user-xw1vn3yh2f 11 ай бұрын
Круто👍
@docsound4012 11 ай бұрын
Я ни хрена не понял, но мужик заговорил и достучался до моего сердца".... 😀💨🍷👍👍
@DistillateClub 10 ай бұрын
Ахах))) Спасибо вам)
@user-lh1gf3sh6m 11 ай бұрын
советский спирт питьевой как прекрасно было - время чистоты бытия и мыслей
@benami3015 11 ай бұрын
Чистота мыслей в пьяном угаре?!! 😂 Это сарказм?😂😂😂
@user-os2gh5sn3l 10 ай бұрын
Эло чло за спирт такой питьевой? Где вы такой в продаже видели?
@user-se6hj7px5w 9 ай бұрын
@@user-os2gh5sn3l @ - ты суслика видишь? - нет. - и я не вижу, а он есть!
@schpuntik72 2 ай бұрын
Да, да, да. А песни какие были! Считать по нашему, мы выпили немного. Не вру, ей-богу. Скажи, Серега! И если б водку гнать не из опилок, То что б нам было с пяти бутылок?
@andrewspirin7537 10 ай бұрын
Видео ролик огонь, всё разложено по полочкам.
@DistillateClub 10 ай бұрын
Спасибо)
@user-vk7vk5jy9j 10 ай бұрын
С чувством юмора на отлично,как в прочем и с подачей материала. Так держать💪
@vebooweb2331 5 ай бұрын
Про какающие и пердящие бактерии и грибы мы уже проходили.. Это не юмор, это оскорбление.. Тут взрослые люди и разыгрывать детсад тут не обязательно.. В таком тоне разговаривайте с зеркалом..
@user-nq3ds7hr6r 4 ай бұрын
впрочем
@user-ki8ru8kq1m 9 ай бұрын
Мы с друзьями как-то замочили пшеницу ,она проросла,добавили дрожжей и ждали неделю ,бражка была очень крепкая.
@construktorALPHAgun Ай бұрын
так как делается сприт с пшеницы
@DmitryMatlahov 8 ай бұрын
Спасибо большое!Материал ролика и подача на 200 градусов.
@garrymcgaw4745 11 ай бұрын
That was a great video I learned a lot from it, thank you for putting all that into one video I'll be saving this for future reference, I can't believe how cheat wheat is over there here in Australia 40kg of wheat cost around $20 bucks not to mention malt...Cheers mate 🦘👍.
@DistillateClub 10 ай бұрын
Hello, Garry! So nice to read your comments! $20 for 40 kg of wheat is a nightmare. This is absolutely beyond good and evil.) I am very glad that my videos were useful and interesting for you. I'm working on a full English translation of them (I watched automatic subtitle translation - and it's even worse than the price of wheat in Australia) We hope to see you again.
@garrymcgaw4745 10 ай бұрын
@@DistillateClub You my friend. Be safe.
@Sivispacemparabellim 11 ай бұрын
Я готовил из крупы пшеничной на ферментах и этому есть объяснение, муку можно только перегнать на паровом котле, я на крупе ставлю затор когда отыграет брага отжим ее в мешке и гоню , я называю свой продукт хлебное вино или полугар, если у вас есть фальшдно то оно решает проблему с отжимом затора, готовый продукт хорошего качества, в бутылку в полугар кладу колосок пшеницы для антуража😁😁, есть конечно много маленьких проблем с Зерновыми заторами, осахаривание , если нет чиллера может скиснуть и еще куча проблем, но,))) но готовый продукт с лихвой окупит ваши страдания и мытарства , дерзайте, лично я ставил на рисе, ячмене, гречке кукурузе, еще нужно понимать что количество спирта на прямую зависит от содержания крахмала в зерне, понятое дело что с зерна вы не возьмёте такое количество спирта как с сахара, но органолептика хлебного вина возьмёт свое.
@Pablo_de_Lexandro 4 ай бұрын
а что с запахом сероводорода от зерна?
@Pablo_de_Lexandro 4 ай бұрын
ставил на муке и кодзи нео, бродило месяц, первый перегон откровенно пах сероводородом. второй перегон уже почище, но если искать, то сероводород найти тоже можно. настоял на перепонках грецких орехов, вроде неплохо. отходов много, но все они ушли на рект.колонну. кстати, мучная бражка отлично гонится на 2кв индукции - ничего не горит на дне
@Sivispacemparabellim 4 ай бұрын
@@Pablo_de_Lexandro поставьте затор на крупе пшеничной и на ферментах, не чем не пахнет плохим
@Pablo_de_Lexandro 4 ай бұрын
@@Sivispacemparabellim не хочу с ферментами возиться ))) хочу с вит. В5 попробовать))
@Sivispacemparabellim 4 ай бұрын
@@Pablo_de_Lexandro я что там возиться?, горячей водой залил крупу, добавил фермент А и через пару часов фермент Г и все, остыла дрожжи туда и все
@user-xo2wt4is4s 10 ай бұрын
Великолепный рассказчик!!!👍😎
@DistillateClub 10 ай бұрын
Спасибо)
@Efim-qg2ro 11 ай бұрын
Лучший ролик из всех мною просмотренных!
@DistillateClub 10 ай бұрын
Как приятно! Спасибо)
@user-dd8lm9ud9b 11 ай бұрын
У нас на севере слаще морковки: малина, морошка, земляника, смородина, черёмуха, черника, да и мёд в конце-то концов.
@alexanderboroda8049 11 ай бұрын
На счёт морошки не уверен.
@user-dd8lm9ud9b 11 ай бұрын
@@alexanderboroda8049 если спелая, то сладкая, я её собирал на болотах возле Тотьмы в детстве. Как малина, только жёлтая и растёт на мхе.
@DistillateClub 10 ай бұрын
Всё так. Только насобирать 200л бочку ягоды - это та ещё задача)
@user-si8vc5ns4f 11 ай бұрын
Давно не бухаю , но смотреть и слушать интересно . 👍
@DistillateClub 10 ай бұрын
Я вот тоже с каждым годом всё меньше)
@user-si8vc5ns4f 10 ай бұрын
@@DistillateClub , к сожалению , с возрастом здоровья больше не становится . Да и взгляды на удовольствие меняются . 😂 С уважением .
@user-wj5bn1ij1n 10 ай бұрын
Хорошая подача материала,в принципе согласен со всем.
@geka8672 8 ай бұрын
Видос прям на одном дыхании. Круто.
@user-io3ik9ss6u 11 ай бұрын
Лучшее что видел!!! Однозначно подписка и ждем новые видео!!! P.s.В школе бы так химию преподавали..)))
@DistillateClub 10 ай бұрын
Спасибо и добро пожаловать)
@user-hp8el9io7g 3 ай бұрын
❤❤❤
@user-hp8el9io7g 3 ай бұрын
❤
@saschasascha-th8wv 11 ай бұрын
Автору - СПАСИБО за интересный и познавательный ЮМОР !!!!!!!!
@DistillateClub 10 ай бұрын
А вам спасибо за отзыв)
@ni_kvaspnz 10 ай бұрын
Иногда позволяю себе покритиковать автора канала - но тут только благодарности! Вчера как раз поставил пшеницу на Mellow - как поспеет - перегоню по предложенной методике. Давно хотел - но руки не доходили и просто водой разбавлял.
@user-yj1up4yv6n 3 ай бұрын
И как результат?
@4fh4rm3h 10 ай бұрын
Респект приятно слушать,удачи в нелегком деле
@Dneprovsky_Poiskovik 10 ай бұрын
крайне интересное и познавательное видео) спасибо)
@user-mt2iw1xx6q 11 ай бұрын
Очень подробно, доступно и интересно! Да и творчески на высоте! Спасибо!🙋♂️💥💥💥
@DistillateClub 10 ай бұрын
Вам спасибо!
@user-no8mc7mn1o 3 ай бұрын
Да! Талантище. Редчайший. В миру профессор наверное.
@user-dk5mg7pd9c 2 ай бұрын
Не обязателно быть профксором а интересоватся своим краэм
@user-dk5mg7pd9c 2 ай бұрын
И стараэтся для себя чтобы не травится пойлом с торговли сами поэдте в деревню и сптайте как пожить там и вам посоветуют гонить самогон
@cate369 9 ай бұрын
автор молодец.смотрю с удовольствием😁
@user-sd8ey7ww9z 10 ай бұрын
Много видео смотрел, но на это не натыкался, сам гоню лет 8, очень хорошо снято, приятно смотреть.
@DistillateClub 10 ай бұрын
Спасибо)
@user-uz6qn2yb8t 11 ай бұрын
Как всегда приятно смотреть. Спасибо. Продолжайте в том же духе!
@DistillateClub 10 ай бұрын
Спасибо)
@sergeyv4908 10 ай бұрын
В общем-то почти не пью, но насколько отличный материал и подача. Автор, вы молодец. Очень мотивирует на всестороннее изучение предмета )
@user-oc7jm5nq7z 10 ай бұрын
Петр1 никогда не пил вина,он пил водку,короче говоря самогон сделанный на аниси и трижды перегнанный,получалось натуральная анисовая водка,любимый напиток Петра.
@user-nj1ln9ig3l 11 ай бұрын
А вообще как ведет передачу данных блогер, мне понравилось. Как говорится полюбил ушами. Спасибо!
@DistillateClub 10 ай бұрын
Вам спасибо - и за то, что смотрите. и за то что не сочли за труд прокомментировать)
@ShtankoPavel 9 ай бұрын
Спасибо, у вас всегда интересные ролики!
@tramizh5501 4 ай бұрын
Огромное спасибо! Классная подача материала
@user-iq8hj5oj1g 3 ай бұрын
Сразу видно, что человек как рассказывает так и готовит то, о чём рассказывает. Уважение и респект. Удачи!
@user-kz8og8cq1y 2 ай бұрын
Сразу видно что он дурак, ботанику плохо учил, пшеницу нужно проростиь и тогда получше и дрожжи и сахар.
@pskovich6082 7 ай бұрын
Спасибо! шикарная подача материала!
@user-dl4yg5nz9q 11 ай бұрын
Классный фильм
@user-hd1kw8hq9e 9 ай бұрын
Моя крестная всю жизнь гнали и продавали самогон.Во времена СССР.в 60-70-80 годы.У них все село гнало самогон.В лесу была землянка ,в землянке печь,в печи емкость,сам аппарат,змеевик,охладитель.В колхозе раьотал только дядька.Конюхом.Ради того чтобы получать на трудодни зерно,но был свой клин зерна за домом.Возить брагу и обратно водку бидонами лошадкой то что нужно.Их водка была знаменитостью.Ее покупали на свадьбы или на торжества.Стоила 2р 50 коп поллитра!!!И только на заказ.Водка имела запах хлеба из пакета.За столом пили,пели но ноги как ватные.И потому нужно было танцевать .Еще остались те кто может такую водку приготовить и выгнать.Дети которым далеко за 65 но они уже не продают а гонят понемного для себя.Ажиотаж потребления спал,пить стало некому .
@user-fk7hm3ud1g 11 ай бұрын
Классный ролик, мне понравилось! Небольшой экскурс и в историю, и в технологию, и в философию. В итоге получился, на мой взгляд-шедевр! Подписка и лайк однозначно и без вариантов!
@DistillateClub 10 ай бұрын
Как приятно) большое вам спасибо)
@user-ce1qy6uf2d 6 ай бұрын
Спасибо дружище, особенно за Кунце, как домашний пивовар говорю. Сразу досмотрел и подписался. Удачи!
@user-ep4gk9ro4j 9 ай бұрын
Молодец, красиво и глубоко изложено!
@andreypodyakov3405 10 ай бұрын
Еще не досмотрел, а уже подлписался. Браво, коллега!
@terehoff68 11 ай бұрын
забавно увидеть 200 летний рецепт с ректификационной колонной ))) покажите пшеничку из дистиллятора. будет что показать и выпить...
@virabhadrassana17 11 ай бұрын
Тоже улыбнуло!) Как и "Россия - родина всех водок". Ролик конечно патриотичный, но исторически - не сильно достоверный)
@user-xl6lz6ol1x 10 ай бұрын
Какой 200 летний ??? Он тупо сделал спирт ректификат...
@user-ky8iu1gc8g 8 ай бұрын
@@virabhadrassana17не разбивайте им матрицу, пускай пухнут от вяличия
@user-cj7em6dm6c 10 ай бұрын
Здравствуйте! Отличный ролик.
@DistillateClub 10 ай бұрын
Спасибо)
@_Romanovski 11 ай бұрын
Видеоряд красивый, речь грамотная, звук качественный, материал подан безошибочно. Действительно, хорошая (и не углёваная) водка не требует запивки, даже комнатной температуры. Можно было упомянуть обязательный подрывной клапан при перегонке острым паром (в ролике был). Начинающим может быть муторно с мукой, лучше зерно на крупорушке (потом можно хоть отцедить). Если не охота возиться с чиллером, можно емкость для осахаривания (металлический бак или бидон) закрывать крышкой на горячую, не лазить туда ложками-поварёшками после снятия с огня, утеплить и можно оставлять хоть на всю ночь. Утром будет нормальная температура для внесения дрожжей. Никогда не ловил постороннее заражение, при таком способе.
@DistillateClub 10 ай бұрын
Всё так. Спасибо за комментарий)
@warrior-0f-light Ай бұрын
Уголь придаёт вкус водке и мягкость. Спирт с водой - сортировка, она жжёт язык и пить её не приятно. А водка нет. Сегодня сделал водку из спирта на сахарной браге 95%. Проуглевал с кокосовым углём, процедил. Она и тёплая не жжёт язык, и холодная еще лучше. И послевкусие не противное. Даже какой-то аромат есть, не противный. Что-то между сивухой и одеколоном 🤔 Никогда не питал к водке нежных чувств, только накидаться быстрее. А тут моё мнение изменилось, оказывается и сахарный самогон куда-то годится. Надо на ржаной муке брагу поставить.
@Sardonius_Gerd 10 ай бұрын
Про определение хорошей водки полностью согласасен. Прозвучит странно но запах правильного пшеничного спирта помню с детства. Пахнет горячим хлебом, свеже испеченным. А помню потому как в детстве много болел, и соответственно попадал в руки врачей. Которые этим спиртом обрабатывали и места инъекций и руки и вероятно организмы. Так вот теперь ни одна водка магазинная так не пахнет. Даже самая дорогая. Последний раз водку с таким запахом встречал в 2005 наверное, или около, в виде гостинца от пилотов летавших в Грозный и трелевавших грозненскую водку в наш прекрасный край. Сам крепкое редко пью, но тогда я, как инженер по наземке, летунам хорошо помог, и они просто заставили принять подарок. В последствии, когда таки на праздники добрались до сего напитка, я был впечатлен. Это был именно что напиток, не хуже коньяка марочного, запах вкус, да и действие на организм. Сейчас какой только водкой не угощали магазинной - воняет она для меня сивухой, противная, резкая и дурная... Не представляю как эту дрянь пить можно. Потеря технологии.
@13bes66 6 ай бұрын
Вот вот, водку/самомгон в чистом виде вообще не понимаю как можно пить, перепробовал много разных в том числе и пшеничную(пшеничное пиво кстати тоже не зашло), более менее "съедобной" показалась сливовка! Все остальные даже супер пупер мега ультра очищенные не могу пить! Из крепкого только коньяк и то не весь и настойку на клюкве 30-35° (клюву сам собираю и самомгон тоже сам делаю) могу норм так наклюкаться😅 Виски, ром и все остальное тоже не заходит
@user-ub1ei3gr7j 5 ай бұрын
Не потеря,уничтожение нации,все это спускается сверху а спиртзавода на метал.
@legionary8999 2 ай бұрын
👌👍🤝
@Sardonius_Gerd 2 ай бұрын
@@legionary8999 На морозе спиртное пьет только дурак. На жаре - роскомнадзорник. Я не против алкоголя - надо меру знать и момент употребления. И я точно против пропоганды средь молодежи, если мы хотим получить здоровых потомков.
@user-sg4rz7ly4q 2 ай бұрын
Полная ересь. Десятиллят будет пахнуть, ректификат - никогда
@user-oe4gl3vz8w 10 ай бұрын
Водку люблю , водку малыми дозами употребляю , но делать не могу и не хочу : сколько надо всякого ,чтобы получить напиток ,который вам нравится ,уважение Вам товарищь , открывай спиртзавод и делайте свое доброе дело ,--паленки много и люди травятся....
@alexfander1238 4 ай бұрын
Вспоминаю свою тёщу, царство ей небесное. В 73 м году женился. Тёща Украинка, работала на сах. Свекле и ежегодно помимо денег в конце года получала около 700 кг сахара. Было чего делать самогон, но также делали с ягод, фруктов. Была самогона, как слеза чистая, крепость делали 45''.приходиьось иногда выпивать 0,5 л, голова не болела, только по утрам был лёгкий сушнячок... Однажды купил в магазине водку Киевская, понравилась форма. бутылки. Тёща отругала за ,, казенку,, А пойла в лавке было настолько много и этикетки все от времени вывели ( все пьют полько домашнюю). И тёща сказала, что в погребе, в молочной бидон можно брать, сколько душе угодно. У тёщи 300 л бочка дубовая где постоянножаквашивается что то. Когда в бидоне остаётся мало, тёща включает производство иза сутки бидон опять полный. Но особо никто не лакомился графинчик 2л постоянно стояла столе, во дворе, где при хорошей погоде ели, предлагали, кто желает, может для аппетита принять. Когда приобрёл авто, обрадовалась тёща, могла на больше домашки дать и 10 л канистру самогон очки в багажник поставить, ведь друзья ждут,, главный подарок,, с Украины.
@user-oe4gl3vz8w 4 ай бұрын
@@alexfander1238 Водку попробывал дорогую ,друзья подарили , сперва выпил подарок ,чуть--чуть закусил --подождал ,налил подарок из деревни ------------небо и земля ,так и отдал друзьям во дворе ,,,
@user-ro6bz3vk3r 10 ай бұрын
Очень граммотно. Подписка. Лайк
@DistillateClub 10 ай бұрын
Спасибо)
@seregazvd222 11 ай бұрын
Очень интересно! Хорошее видео 🔥
@DistillateClub 10 ай бұрын
Спасибо)
@DEN8391 11 ай бұрын
Поражаюсь подаче автора канала, респект!
@DistillateClub 10 ай бұрын
Спасибо)
@user-wh5im9ii7b 9 ай бұрын
Слов нет, супер. Я начинающий самогонщик, и много чего не знаю.
@user-oe9ip4hr1k 5 ай бұрын
Интересный, информативный ролик! Спасибо!
@_petr_jiva_ 5 ай бұрын
Благодарю. Интересно рассказали и показали🍀
@alexeliseevic7973 11 ай бұрын
Здравствуйте! Смотрю видео и понимаю что не все зрители включая меня понимают процесс осахаривания ( как ферментами так и солодом, а именно что ,для чего , как, и зачем). Поэтому было бы не плохо снять видео по этой теме но не поверхностно как обычно (галопом по Европам), а подробно, чтобы видео было не только интересным но и обучающим. Спасибо. (Как всегда мало конкретики. Купить и прочитать это одно , а вот донести в видеофильме, да так чтобы захотелось самим попробовать.)
@user-qw7mk2fs5x 11 ай бұрын
Этих видео полный Ютюб.
@user-qw7mk2fs5x 11 ай бұрын
Одна вода и много много самолюбования..
@Baraboom100 11 ай бұрын
А полный курс высшей школы в одном видео на Ютубе не хотите-ли?
@DistillateClub 10 ай бұрын
Я, возможно, дам не тот ответ, которого вы ждали, но учиться производству сусла из крахмалосодержащего сырья по видосам из ютюба - это... так себе идея, в общем. Тема - очень большая. Чтобы её раскрыть полностью - нужно снять сериал, 10 серий по полтора часа. Смотреть такой сериал будут примерно три человека на весь рунет. Купите книжку и за пару недель освойте эту тему. Ютюб вам не поможет.
@user-jg2hp9px7v 8 ай бұрын
@@DistillateClubпомнится мне когда я связался с дрожжами для пива(хотел добыть их из магазинного нефильтрованного пива), то начал с биографии французского химика Луи Пастера😅😊.
@Luser-1XB 11 ай бұрын
Приятно по смотреть и послушать, всё по делу.
@victorburlakov4101 5 ай бұрын
Спасибо за информацию, все сделано качественно и интересно
@user-cn9id2ur4g 9 ай бұрын
Лайк в поддержку канала 😊😊😊
@dmitryoskin4030 11 ай бұрын
Спасибо за Ваш труд, ролики всегда отличные, смотреть приятно, а главное очень полезно На диких дрожжах попробуйте, отличный вкус и очень мягкая Желаю Вам удачи, и жду новых видео
@anatolijnemchenko6819 11 ай бұрын
Добрый день! На диких дрожжах, это с сахаром?
@user-dz3my7jo5e 11 ай бұрын
Мягкость водки определяется водой, когда будете разбавлять самогон!
@user-jg2hp9px7v 8 ай бұрын
@@anatolijnemchenko6819на диких дрожжах не обязательно использовать сахар, можно сделать полностью всё из зерна.(разбродить дрожжи и осахарить сусло.)
@anreechase8020 11 ай бұрын
Ну в общем, понятно, что вы не занимались зерновым дистиллятом всерьез. Там такие особенности: выбор времени проращивания зерна, надо ровно 3 суток, если меньше - ферментов мало, если больше - пойдет солодовый яд, который перегоняется со спиртом и вызывает похмелье. Потом солод перемолотить, нагреть воду до 55 градусов и всыпать солод, нагреть воду с засыпанным солодом не получится - он прикипит к днищу. Температура нагрева должна быть 55 градусов, а не какие не 65 градусов - при 65 градусах соложение хреново пойдет. Нагревать надо 2 часа, больше не имеет смысла. Ну и потом остывание и дрожжи. А вот с дрожжами засада - хлебопекарные не пойдут, там сейчас новый штамм, который больше 3,5 процентов спирта не держит, так что желательно культивировать свои. У американцев, которые бурбон делают, дрожжи вроде до 20 процентов спирта держат. Ну и перегонка только на водяной бане и там прикол - днище емкости с брагой должно иметь теплоизоляцию, чтобы грелись только стенки бака с брагой, ну и когда водяная рубашка водяной бани начнет булькать - все перегонка закончилась. Очищать там ничего не надо все от начала и до конца идет идеально, и такая штука в древности называлась - Грааль, а т.н. Чаша Грааля это и есть самогонный аппарат, который был примерно похож на самовар, впрочем самовар, изначально это и есть тот самый самогонный аппарат. Кстати пересчет количества по ячменю, упрощенно можно сказать, что с 1 литра ячменя получается 1 литр напитка в котором 40 процентов спирта, ну в общем с 1 литра зерна получается 1 литр водки, ну это так, предельно упрощенно, для прикидочных расчетов процесса.
@bigboom9177 9 ай бұрын
Осахаривать солод при 55 градусах? Ну удачи, пивовары озадачены)
@anreechase8020 9 ай бұрын
@@bigboom9177 Ну вот так, по моему термометру это оптимальная температура и если её превысить - процент спирта в браге падает. А вы и дальше читайте книжки.
@bigboom9177 9 ай бұрын
@@anreechase8020 я понял, у вас термометр правильный, а у всех исследователей, которые написали кучу научных трудов и все как один определили оптимальную температуру около 62 градусов - термометры были дешевые китайские и при реальных 55 показывали 62!
@anreechase8020 9 ай бұрын
@@bigboom9177 Я ещё не видел чтобы какие-то научные труды по этой теме были написаны исследователями. Обычно это просто перепечатки чужих текстов или вообще одного и того же текста с одними и теми же ошибками. Например везде пишут, что замачивание зерна длится 2 - 3 суток... Ага, попробуйте, что у вас там получится. Замачивание зерна, при комнатной температуре длится ровно 13 часов, если больше - оно потом просто прокиснет. Так же пишут, что проращивание длится от 7 до 10 суток... Ага, давай-давай, посмотрим что получится. Проращивание при комнатной температуре длится ровно 3 суток, не более того, потому что потом идет наработка солодового яда, который вызывает похмелье, так что если зерно не проросло за 3 суток - выбрасывай его, оно не пригодно для получения продукта. Я экспериментально проверял и производство браги из ячменя и специи для изготовления настоек, и по результатам этих проверок могу сказать, что все, что пишут в книгах - абсолютная чушь, не имеющая ничего общего с реальным производством виски.
@user-rl8ox7bj5t 4 ай бұрын
Очень интересно и познавательно! Уйду на пенсию займусь! Автору здоровья!
@user-fl5qq6nu1k 10 ай бұрын
лайк однозначно👍👍
@user-si7ti2gj4f 11 ай бұрын
Очень признателен за исчерпывающий пошаговый рецепт пшенички. Хотелось бы узнать рецепт "Сибирской", - вкус уникальный, даже не знаю с чем сравнить. Современная гадость под такой этикеткой полное ....о, "несоответствие" хотел сказать. По крайней мере мне подлинник не попадался уже лет больше тридцати
@addressmodel2121 11 ай бұрын
Хоть пшеничная, хоть сибирская, хоть уральская - это всё одним словом называется - синька. А кто синьку пьёт - называются синяками!
@user-ko3ul5qs2t 10 ай бұрын
@@addressmodel2121а кто не пьет либо хворый либо подлюка
@addressmodel2121 10 ай бұрын
@@user-ko3ul5qs2t , алкоголь употребляют всего лишь один раз в пол года 90% населения. То есть, по вашему получается, что 90% населения либо больные, либо какие то нехорошие люди?
@DistillateClub 10 ай бұрын
Я, к сожалению, даже не помню такой водки - сибирской. Потому и про рецепт ничего сказать не могу.)
@user-ko3ul5qs2t 10 ай бұрын
@@addressmodel2121 это Николай Васильевич Гоголь сказал. 😀
Distillate Club
Рет қаралды 934 М.
Jason Derulo
Рет қаралды 13 МЛН
Самогонщик Витальсон
Рет қаралды 78 М.
Distillate Club
Рет қаралды 546 М.
Distillate Club
Рет қаралды 127 М.
Distillate Club
Рет қаралды 669 М.
Самогонщик Тимофей
Рет қаралды 246 М.
Distillate Club
Рет қаралды 172 М.
Мужское Хобби
Рет қаралды 235 М.