ДМИТРИЙ БОРИСОВ. Про зачуханную тратторию и окупаемость ресторана за 57 дней | Big Money #71

  Рет қаралды 437,975

Big Money

Big Money

4 жыл бұрын

5 апреля. BigMoney форум в Киеве - bit.ly/2t37ytT
_______________________
Сегодня в гостях BigMoney известный в Украине ресторатор Дмитрий Борисов.
Бывший рекламщик, рантье, повар и владелец семьи ресторанов. Восемь лет назад открыл небольшой ресторан в формате гастропаба, увлекся украинской современной кухней и стал одним из самых узнаваемых рестораторов страны.
В "семью" Борисова входят такие заведения: "Барсук", "Остання Барикада", Oxota na Ovets, "Любчик", РИБАLOVE, Crab's Burger, RONIN, "Канапа", "Бессарабія", "Ватра", Chicken Kyiv, "Білий налив", BabyRock и другие рестораны.
Инстаграм Дмитрия - dmytro_bori...
Ютуб канал Дмитрия - / @restoratorborysov
____________
Ведущий - Евгений Черняк, владелец Global Spirits.
Только правда для тех, кому нужны большие деньги.
Евгений Черняк в :
Facebook: / evgenyjchernyak
Евгений Черняк в Instagram: / chernyak_yevgeny
___________
Подписывайтесь на BigMoney:
KZfaq: / bigmoneylive
Facebook: / bigmoneychannel
Instagram: / bigmoney.channel
Telegram: t.me/bigmoneytv
SoundCloud - / bigmoney_official
Стикеры #BigMoney для Telegram - t.me/addstickers/bigbigmoney
_________
Партнер программы - портал ЛІГА.net www.liga.net
Партнер программы - американская марка часов Zinvo.
Для подписчиков Big Money скидка 15% по промокоду BIGMONEY15. zinvowatches.com/
_________
Интервью с Евгением Чичваркиным - • Video
Интервью с Игорем Рыбаковым - • Video
Интервью с Ксенией Собчак - • Video
Интервью с Ириной Хакамадой - • ИРИНА ХАКАМАДА. Каким ...
Интервью с Ириной Мирошник - • Ирина Мирошник. Железн...
Интервью с Аленой Гудковой - • Алена Гудкова. «КУРАЖ ...
Интервью с Эдагаром Каминским - • Эдгар Каминский. Личны...

Пікірлер: 812
@BigMoneylive
@BigMoneylive 4 жыл бұрын
УСЛОВИЯ КОНКУРСА: Напишите самый интересный вопрос Дмитрию Борисову! Дмитрий выберет 3 победителя, которые получат такие призы: - Обучение на любом курсе Дмитрия Борисова - Сертификат на 3000 грн, на ужин в одном из ресторанов Дмитрия Борисова - Обед с Дмитрием Борисовым, в одном из его ресторанов. Победители будут определены 11.10.2019
@yarynataras6223
@yarynataras6223 4 жыл бұрын
Питання до Дмитра. Чи плануєте Ви масштабувати свою академію до повноцінної школи рівня Le Cordon bleu, тільки в сфері менеджменту та маркетингу для HoReCa? Мається на увазі не курси, а повноцінне навчання з, наприклад, вступними екзаменами та видачею диплому у випадку успішного закінчення школи. У вас колосальний досвід, яким, я вважаю, важко поділитися за один день курсу. В Україні не вистачає таких чітко профільних шкіл! До того ж екзамени, обмежена кількість місць, висока вартість навчання + одна чи дві стипендії, створили б справді ексклюзивний заклад. Звичайно цінність мав би не отриманий диплом, а здобуті знання та корисні знайомства. Або ж це геть не актуально, як безглуздість відкриття елітного ресторану, коли люди шукають заклад зі швидкою їжею за 1 долар?
@antongladkiy9366
@antongladkiy9366 4 жыл бұрын
1) Насколько тяжело контролировать много разных заведений разных форматов, с разными меню, концепциями, официантами, стандартами? Общался с владельцем Франсуа, у него заведений под пол тысячи, но всего 3-4 формата по памяти. Планируете ли скоро открывать некую horeca mba или академию наподобии Мак? :) 2) Какой Ваш ключевой факап был с момента старта ресторанного бизнеса? Или такой урок, который Вам стоил пару лет или сотни тысяч долларов, если бы знали заранее? 3) В массовом сегменте будете один город одному франчайзи отдавать или много маленьких? 4) Если бы не Ваш бизнес партнёр в лице жены, то Вы бы двигались значительно медленнее или искали человека с похожими компетенциями? 5) Какую франшизу мировую или украинскую считаете образцом, у которого стоит поучиться? :) Спасибо!
@mariana7556
@mariana7556 4 жыл бұрын
Дмитро скажіть будь ласка відверто з ким з інвесторів ви працюєте: Кучма, Пінчук, Янукович.... Тобто хто довірив вам інвестувати свої "кошти"!? Також цікавить чи це правда що Ви є спонсором політичної партії " Голос" від імені Пінчука!?
@user-sl7lp8bj8v
@user-sl7lp8bj8v 4 жыл бұрын
Дмитрий, не пробовали развивать свой бренд в месенджерах? А именно чтоб человек мог заказать любую страву и оплатить в своем любимом месенджере, по моему мнению это увеличит средний чек, увеличит лояльность покупателей и уменшить срок повторной покупки, был бы рад по общаться с вами на данную тему.
@designstories
@designstories 4 жыл бұрын
Что вы думаете о стритфуде, фудтраках и возможности развития этой отрасли в Украине? Может ли стритфуд стать успешным? Реально ли создать "концепт-стритфуд" и не обанкротиться?
@DIDUSDEV
@DIDUSDEV 4 жыл бұрын
- Это замечательно! Вы пришли на рынок всего шесть месяцев назад, и у вас уже миллион. Как вы этого добились? - Ну, это очень просто. Я начал с двух миллионов…
@afganoafgano9679
@afganoafgano9679 4 жыл бұрын
с Коломойским будет 1 место по просмотрам.
@dancebudda
@dancebudda 4 жыл бұрын
Таки Да!!!
@realfafa1310
@realfafa1310 4 жыл бұрын
Интервью с Коломойским будет номер 1 в Трендах!!!! Кто за - лайк ребята
@user-oq5cf8xn8m
@user-oq5cf8xn8m 4 жыл бұрын
Борисов сделал для формирования имиджа Киева больше, чем КМДА.
@user-oj3fq6xr3f
@user-oj3fq6xr3f 4 жыл бұрын
Ну какой блядь имидж ? Город разбитых дорог и мусора.
@IVWOR
@IVWOR 3 жыл бұрын
Не смеши людей😏
@polinapolina4603
@polinapolina4603 3 жыл бұрын
@@user-oj3fq6xr3f красота в глазах смотрящего
@Dr.Hushchak
@Dr.Hushchak 4 жыл бұрын
Позовите Павла Дурова, пожалуйста. Кто за - лайк.
@clarenceironore
@clarenceironore 4 жыл бұрын
Николай Гущак А кто сказал что он согласится дасть интервью Евгению?)
@art_means_artificial
@art_means_artificial 4 жыл бұрын
@@clarenceironore Дуров выше, чем эти чмошники.
@Dr.Hushchak
@Dr.Hushchak 3 жыл бұрын
Когда это он под Путина лёг?
@pro101safety
@pro101safety 4 жыл бұрын
Люди в Майами ходят по пляжу и говорят о бизнесе. По доброму завидую. За бэкстэйдж отдельный лайк.
@user-ok3rl2mc6j
@user-ok3rl2mc6j 4 жыл бұрын
Евгений, малость размяк. Добрее стал к своим гостям) Когда начинал этот проект, не щадил никого! Всегда были очень острые вопросы и высокий градус. К нему раньше шли, как на детектор лжи. Только смелые и честные отваживались к нему попасть.
@user-nn7uh7lm6f
@user-nn7uh7lm6f 4 жыл бұрын
Простой Человек подивись на Дмитра Борисова, як можна його «гасити»?)
@michailspas1694
@michailspas1694 4 жыл бұрын
Простой Человек вопросов острых не хватает...
@Vitalinoff
@Vitalinoff 3 жыл бұрын
Тогда за рекламу не платили..
@vsouth9924
@vsouth9924 4 жыл бұрын
Борисов - крутой чел, профи каких мало. Благодарю за интервью!!!
@viciousUA
@viciousUA 3 жыл бұрын
Господин Борисов, ну зачем же вы так!
@IVWOR
@IVWOR 3 жыл бұрын
😏
@user-bi5om5jj2p
@user-bi5om5jj2p 4 жыл бұрын
Вот с Новиковым было бы очень интересно посмотреть интервью.
@leonidpro3164
@leonidpro3164 4 жыл бұрын
Рад, что хорошим выпуском перекрыли инфоцигана. Лайк.
@kosb2596
@kosb2596 4 жыл бұрын
Я человек простой, вижу выпуск Черняка без инфоциганей - ставлю лайк!!!
@ulman8126
@ulman8126 4 жыл бұрын
еще один жополиз !!! поймите что это противно. под каждым видосом в ютубе пишут увидишь черняка, сними пиджак и постель под ноги на его пути и протри туфельки.
@yoir_light4485
@yoir_light4485 4 жыл бұрын
@@ulman8126 а ничего, что у Черняка качественный, полезный и интересный контент?! У меня Евгений вызывает огромное уважение и уважение, в том числе и за big money
@antongladkiy9366
@antongladkiy9366 4 жыл бұрын
Меньше 5 дней от съёмки до выпуска!? :) Лайк не глядя за скорость! :)
@user-mg9fy4br7p
@user-mg9fy4br7p 3 жыл бұрын
С Коломойским было бы СУПЕР!!!
@user-yi7rv1vv6o
@user-yi7rv1vv6o 4 жыл бұрын
Не досмотрел до конца выпуск, а уже ставлю ЛАЙК! Образованный, интеллигентный и разбирающийся в своем деле ресторатор! Евгений, в очередной раз говорю Вам СПАСИБО за такого гостя!
@andrejefremov1978
@andrejefremov1978 4 жыл бұрын
Сижу в ресторане, пью Хортицу, смотрю. Пока заходит отлично
@user-by4tw7er1f
@user-by4tw7er1f 4 жыл бұрын
Andrej Efremov Хо или БигМани заходит отлично?
@AlekseyVlog
@AlekseyVlog 4 жыл бұрын
Отличное интервью. Дмитрий позитивно и познавательно ответил на все вопросы.! Спасибо BigMoney company ))
@BaRRy-ti1cy
@BaRRy-ti1cy 4 жыл бұрын
Картинка, монтаж, музыка, локации!!! Все на высшем уровне, с каждым видео все лучше и лучше! Пушка!!!🔥💪
@Sensys93
@Sensys93 4 жыл бұрын
Чееееее? Оператору руки оторвать
@dulanakbarov9398
@dulanakbarov9398 4 жыл бұрын
Евгений, возьмите интервью у Маргулана Сайсембая. Очень удивительный человек.
@Zamshut1
@Zamshut1 4 жыл бұрын
1980г рождения! Черняк моложе выглядит))) Вывод: надо больше пить и меньше жрать)))
@Milovanov73
@Milovanov73 4 жыл бұрын
Прямо в точку 👍👍👍👍
@hochu_spaty
@hochu_spaty 4 жыл бұрын
Отлично подметил )
@uacasio3107
@uacasio3107 4 жыл бұрын
Закрытые, секретные чаты в Facebook, где-то улыбается Цукинберг )))
@yarkaya1801
@yarkaya1801 4 жыл бұрын
ua casio ага, про те саме подумала 😂
@user-ek4vu2bk4y
@user-ek4vu2bk4y 4 жыл бұрын
и грустит один СБУшник )))
@Gasik101
@Gasik101 4 жыл бұрын
@@user-ek4vu2bk4y поверь, он не грустит) если надо, всё будет...
@rodiondeli7886
@rodiondeli7886 3 жыл бұрын
Цукерберг :)
@user-qi3qr7ol6s
@user-qi3qr7ol6s 4 жыл бұрын
*Сразу же лайк, за качественный и интересный контент!*
@serrgio5226
@serrgio5226 4 жыл бұрын
Дякую за випуск! На одному диханні! 👍🏻👍🏻👍🏻
@taras.tse.normas
@taras.tse.normas 4 жыл бұрын
Пропитанное позитивом интервью! Браво за проделанную работу над выпуском и за выбор гостя! Один из лучших выпусков для тех, кто не смотрит сразу на 7е небо, не понимая, как пройти через предыдущие 6.
@vitaliktatarenko2272
@vitaliktatarenko2272 4 жыл бұрын
Очень позитивный, честный выпуск, посмотрел на одном дыхании, сидя в автомобиле. Положительный, настоящий, искренний гость- профессионал. Спасибо.
@KirillVasilev-production
@KirillVasilev-production 4 жыл бұрын
Дмитрий - прекрасный человек, и это вне профессиональных качеств ведения бизнеса
@user-vo7eq9pr7b
@user-vo7eq9pr7b 4 жыл бұрын
Когда бэкстэйдж с официантом из Одессы интереснее всей передачи!)
@antongladkiy9366
@antongladkiy9366 4 жыл бұрын
Интересней для того, кто хочет стать официантом в США или того, кто открыть небольшую сеть ресторанов? :)
@paulsboroviks135
@paulsboroviks135 4 жыл бұрын
Спасибо за новый выпуск, Евгений!
@mr.nobody4850
@mr.nobody4850 4 жыл бұрын
Блин, недавно увидел, что Дмитрий ведет блог, думаю как было бы круто если бы Евгений позвал его на интервью... Красота, не заметил как час пролетел
@user-kt8xv5bc1q
@user-kt8xv5bc1q 4 жыл бұрын
Классно снято,классный гость, классное интервью, спасибо!)
@user-yz1os8dg4l
@user-yz1os8dg4l 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за такую возможность послушать талантливых бизнесменов я ещё раз убеждаюсь что наши бизнесмены стараются идти своим путем анализируя мировой опыт но делая по своему и это хорошо!!!!!
@liubomyr4083
@liubomyr4083 4 жыл бұрын
Борисов талант. Был в Канапе, Последней Барикаде, Любчике, Чикен Киев 👍 достойно 😎 И интервью крутое)
@ArturioD
@ArturioD 4 жыл бұрын
Давно ждал Борисова именно на этом канале, и исходя с анонса сразу лайк заслуженно!))
@nyc2038
@nyc2038 4 жыл бұрын
делайте перед началом каждого интервью 10 секундный ролик про бизнес гостя...👍
@user-sj9fx1cg2p
@user-sj9fx1cg2p 4 жыл бұрын
Михаил Фридман - это будет интересно( без купюр)
@user-rd4ii2ws4n
@user-rd4ii2ws4n 4 жыл бұрын
Какой же кайф смотреть это интервью! И как люди могут менять подобное на просмотр тв и пропагандистов! Получаю огромное удовольствие от просмотра! Рад что открыл для себя Биг Мани, и теперь подпишусь на Ресторатора!
@makuchkin
@makuchkin 4 жыл бұрын
Поставил на паузу и срочно пишу. 100% прав Евгений, «про маркетинг, а не про еду». Прям с языка снял! Подписываюсь под этим немедленно.
@vikki_luck
@vikki_luck 4 жыл бұрын
Очень интересно! Чувствуется, что Дмитрий говорит откровенно, без прикрас, не утаивая ничего! Сама не имею отношения к ресторанному бизнесу. Но всегда искренне кайфую, когда вижу в заведениях движ, очередь, приятную атмосферу. Радуюсь за то, что бизнес работает, растет и развивается! Успехов вам! От души!!
@AndreiS5
@AndreiS5 4 жыл бұрын
Какие 1$/чек? МИНИ ШАУРМА в зачуханом ларьке стоит 2$ и кофе или кола больше доллара. Говорить про один доллар нечестно. 4-5$ - ВОТ РЕАЛЬНОСТЬ! Зачем нам вешать? А в Испании за евро в туалет не пустят. А выпуск получился классный!!!!
@user-rn4bz6bk6o
@user-rn4bz6bk6o 4 жыл бұрын
Так вы не сравнивайте, где и в чем зарабатывать, турист и США приезжая в страну, может чувствовать себя Богом, а для тех кто получает в грн, да
@madmancf
@madmancf 4 жыл бұрын
В Испании полно заведений (не в туристических и центральных районах), где тапасы по 1 евро, и даже дешевле за штуку.
@user-xh8es7me6w
@user-xh8es7me6w 4 жыл бұрын
Были в сентябре в Барселоне,везде полно бесплатных туалетов)))
@romanchozas4197
@romanchozas4197 4 жыл бұрын
Что ты лепишь?! Смотря где в Барселоне согласен ... Жил долгое время в Кадисе средний чек в среднем кафе баре 3-6 евро
@GG-uf4qg
@GG-uf4qg 4 жыл бұрын
Интересное и полезное интервью!!!! Спасибо!
@AlwaysBeTheCurious1
@AlwaysBeTheCurious1 4 жыл бұрын
Quality insights. Thanks Дмитрий Борисов! Amongst other things, “Fast Casual” as a concept and industry segment was a newbie to me. I hope your English is reaching the heights you are striving for Евгений. I trust the bits and pieces dropped in by Дмитрий didn’t fly by the wayside.
@sporteventxtrem
@sporteventxtrem 4 жыл бұрын
можно поставить лайк ресторатору, который гоняет на вейксерфе и сноуборде.
@alexeim.5095
@alexeim.5095 4 жыл бұрын
Че-то в этом выпуске мало "зафиксировал" ...)
@user-ow8lo3so2g
@user-ow8lo3so2g 4 жыл бұрын
Несколько раз не говорил , а пальцем показывал.
@dariagolitsyna
@dariagolitsyna 4 жыл бұрын
И слава богу
@user-lv5fd2ez4o
@user-lv5fd2ez4o 4 жыл бұрын
13:45, вы невнимательно смотрите ;)
@Capital-muslim
@Capital-muslim 4 жыл бұрын
😂😂😂
@shekbangura
@shekbangura 4 жыл бұрын
Один из лучших выпусков! Спасибо :)
@vladyslavstepchuk3726
@vladyslavstepchuk3726 4 жыл бұрын
Круто, очень познавательно. Спасибо за такой контент.
@annabond9528
@annabond9528 4 жыл бұрын
Отличный выпуск! Интересно и приятно слушать специалиста и реального бизнесмена (а не того, кто рассказывает, как работать, не работая) 👍
@inna_coffee
@inna_coffee 4 жыл бұрын
Информативно, позитивно, успешно. Такое впечатление от просмотра. Удачи Вам, Дмитрий!
@mikmelnyk5865
@mikmelnyk5865 4 жыл бұрын
Интересный контент, хорошее интервью, а бонус для подписчиков в виде "что-то подарить дороже чем деньги" отменен?))
@hankmoody2879
@hankmoody2879 4 жыл бұрын
спасибо, качественное интервью
@user-dg2bp5wv3h
@user-dg2bp5wv3h 4 жыл бұрын
Неплохое кафе, с учётом поситителей хороший звук👍радуют именно такие заведения без душной музыки. Дмитрий приятный человек, благодарю за Ваше время💰💰
@user-eq8th3jk4z
@user-eq8th3jk4z 4 жыл бұрын
Візьміть інтерв'ю у дружини Дмитра)))
@kan201234
@kan201234 4 жыл бұрын
Просто супер выпуск!!!!! Молодцы!!!
@sribnyivlad109
@sribnyivlad109 4 жыл бұрын
одно из лучших интервью))) супер
@user-sq6kw1wy6k
@user-sq6kw1wy6k 4 жыл бұрын
Дима побоялся сказать что псевдо-элитный формат это МАФИЯ
@AndreyBanksy
@AndreyBanksy 4 жыл бұрын
Сомневаюсь, мафия всегда была сетью гадюшников и даже до псевдо-элиты не дотягивала.
@antongladkiy9366
@antongladkiy9366 4 жыл бұрын
@@AndreyBanksy вначале она была ещё вполне себе, а затем порции крохотные, вкус хуже, цены выше и обслуживание дольше :) в общем видимо они и в стратегии и в операционке постарались ... :)
@lovekitchenme
@lovekitchenme 4 жыл бұрын
Псевдо-элитный формат это Велюр, и он до сих пор работает, потому как у нас ещё есть кому в него ходить 😁
@hrynivan2414
@hrynivan2414 4 жыл бұрын
Он имел ввиду рестораны Козырной Карты. Владелецы- с криминальным и грязным (прошлым/сегодняшним/будущим)
@lovekitchenme
@lovekitchenme 4 жыл бұрын
Hryn Ivan а владельцы «наша карта» с каким-то другим прошлым? 😁
@CrewOldCity
@CrewOldCity 4 жыл бұрын
Хороший контент, это не только то что посмотрел на одном дыхании... а и то, что потом можешь реализовать в своей жизни.
@user-dl5hm3vg8c
@user-dl5hm3vg8c 4 жыл бұрын
Прекрасный выпуск. Спасибо и вам и вашему гостю.
@rabbitpark2458
@rabbitpark2458 4 жыл бұрын
Спасибо,все зашло.Книгу "Принципы первых" прочёл, отдельное спасибо 👍
@user-ts7nj7kq9f
@user-ts7nj7kq9f 4 жыл бұрын
Отличный выпуск. Спасибо Евгений за такой качественный продукт который Вы делайте.
@Petr_Kos
@Petr_Kos 4 жыл бұрын
Крутой выпуск! Евгений, спасибо ! + 1
@breakdance-twisty
@breakdance-twisty 4 жыл бұрын
Спасибо вам. всё как всегда по делу.
@user-ht3gh8wk3f
@user-ht3gh8wk3f 4 жыл бұрын
Я ещё ничего не делаю - тупо на месте, но я Женя росту! Спасибо. От души 🙏
@papicorna
@papicorna 4 жыл бұрын
Спасибо за выпуск! Побольше бы таких бэкстейджей с "простыми" людьми)
@antongladkiy9366
@antongladkiy9366 4 жыл бұрын
Лучше простые бизнесмены из Майами :))) хотя официанты тоже не плохо ... :)
@slavadobrotvor2113
@slavadobrotvor2113 4 жыл бұрын
Выпуск 🔥✌👍..!!!! Спасибо
@USAUKRAINEUA
@USAUKRAINEUA 4 жыл бұрын
Евгений, спасибо, за последнее время , первый хороший ролик.
@darveter1812
@darveter1812 4 жыл бұрын
Евгений отличное интервью))) От души благодарен. Если у Вас имеется возможность, то пригласите в гости Павла Дурова. Ребята поддержите лайками!
@user-qx2bj2pu5x
@user-qx2bj2pu5x 3 жыл бұрын
Очень круто! Очень познавательно! Спасибо Вам!
@O_Sidorenko
@O_Sidorenko 4 жыл бұрын
Зашел, поставл лайк и начал смотреть. Контент точно будет 100% огненным. Жду в Харькове 21 ноября. хочу книгу подписать, надеюсь не откажите в этом удовольствие.
@Varyag1987
@Varyag1987 4 жыл бұрын
Супер! Крутое интервью и классный гость!
@user-xi9rw3sc8y
@user-xi9rw3sc8y 3 жыл бұрын
Очень интересно было смотреть , воспитанный , без понтов , рассказывает по делу , спасибо за интервью !
@begenchkurbanov1459
@begenchkurbanov1459 4 жыл бұрын
Как же хорошо что есть такие люди как вы. Спасибо за мотивацию
@x0nik
@x0nik 4 жыл бұрын
Очень интересный выпуск. Спасибо!
@Aristarh37
@Aristarh37 4 жыл бұрын
Лучший канал на который я подписан! Спасибо большое!
@ifonly3929
@ifonly3929 4 жыл бұрын
Евгений, спасибо за труд!!!
@user-bq8cw4fm9n
@user-bq8cw4fm9n 4 жыл бұрын
Отличный выпуск! Гость огонь! Спасибо огромное.
@killarecproduction8916
@killarecproduction8916 4 жыл бұрын
Евгений, возьмите пожалуйста интервью у Рината Леонидовича Ахметова, давайте поддержим комментарий лайком)
@vadimbulakh264
@vadimbulakh264 4 жыл бұрын
Дякую за безкоштовний MBA ! Респект вам!
@maximbogatov709
@maximbogatov709 4 жыл бұрын
Свежо, солнечно и интересно, спасибо Евгений!)
@daria_dd23
@daria_dd23 4 жыл бұрын
Смотрю 3е интервью с Борисовым и по итогу интервью остаётся положительный настрой на всю неделю 🙃
@gameaninations3674
@gameaninations3674 4 жыл бұрын
Спасибо за интервью, мое знакомство с ресторанами Димы Борисова началось с организации нг корпоратива в гастророке. В 2011 порадовал сервис. Охота на овец, рыбалов, любчик -отличное, продуманное меню, вкусная еда и качественный продукт.
@KODOLOV
@KODOLOV 4 жыл бұрын
КАААААААААЙФ!!! Пятница перестает быть томной =)
@antonmarksgds5212
@antonmarksgds5212 4 жыл бұрын
Так приятно видеть успешных украинцев в Штатах. Надеюсь, что скоро вы вернетесь домой...
@user-zy2ku2rs5k
@user-zy2ku2rs5k 4 жыл бұрын
Хороший выпуск ! Видимо из-за взаимной симпатии 😉Смотрится легко , в то же время много информации полезной !! Спасибо 👏🏻
@xFil2010
@xFil2010 4 жыл бұрын
Спасибо за выпуск!
@tarasteslo4289
@tarasteslo4289 4 жыл бұрын
Приятно было смотреть. Даже некую мотивацию получил с ролика, хотя занимаюсь делом, совершенно не похожим на общепит. Спасибо 🙏🏻
@nataliedementieva9503
@nataliedementieva9503 3 жыл бұрын
Крутое интервью вышло. Я недолюбливала Борисова, были раньше нюансы по качеству в одном из ресторанов, но это было давно и почти уже неправда :) Пересмотрела свое отношение в корне. Он- моща! Евгений, спасибо за то, что открываете людей с другой стороны.
@user-ce8dx9xf4v
@user-ce8dx9xf4v 3 жыл бұрын
Самое продуктивное интервью! Спасибо большое!))
@user-kt8xv5bc1q
@user-kt8xv5bc1q 4 жыл бұрын
Евгений,лайк за крутые кросы,для начала! Очень современно! привет из Одессы ( Сергей)
@shakirik
@shakirik 4 жыл бұрын
Очень полезно. Мне как начинающему ресторатору. Спасибо.
@anton.shvets
@anton.shvets 4 жыл бұрын
Борисов Дима - уникальный человек. Всегда открыт к общению и новым экспериментам
@andgym
@andgym 4 жыл бұрын
Отличный выпуск на одном дыхании!
@zvykosnimatel
@zvykosnimatel 4 жыл бұрын
Очень круто!!!
@user-bq8cw4fm9n
@user-bq8cw4fm9n 4 жыл бұрын
И вообще, канал топ. Спасибо вам за него!
@stanislavpotapenko151
@stanislavpotapenko151 4 жыл бұрын
Диджитализация 😂 - чаты в телеграмм. Гениально. 39 филиалов!
@antongladkiy9366
@antongladkiy9366 4 жыл бұрын
Вначале тоже подумал, что это не так уж прям диджитально суперски ... Но!!! Вопрос в том, что иногда не нужно усложнять, когда это не нужно ... Если есть точка приложения усилий, которая даёт больший результат, то лучше энергию в неё направить ... Когда перестанет справляться можно все перевести в инфографику ежедневную удобную или вроде того, отслеживать динамику, прогнозировать спрос по мероприятиям ближайшим в Киеве, короче рулить Бигдата, но раз этого пока хватает ... Ну и ок :)
@user-hw9wt9pn1m
@user-hw9wt9pn1m 4 жыл бұрын
тоже зацепило?))))) Оч смешно)
@alekseybazilevich1368
@alekseybazilevich1368 4 жыл бұрын
@@user-hw9wt9pn1m назовите ваш вариант.
@andreyvoloshko3376
@andreyvoloshko3376 4 жыл бұрын
@@alekseybazilevich1368 индивидуальный подход, акк в приложению ( привлечь через скидки..) официант видит что клиент покупал и предлагает что-то что брал клиент с похожими вкусами. Само собой должен быть период сбора данных и в принципе возможно только в сети кафе/ресторанов. Как идея?
@mariia_hrakova
@mariia_hrakova 4 жыл бұрын
+
@keirkotrd2047
@keirkotrd2047 4 жыл бұрын
дякую за випуск!
@user-fe2lx7lo8x
@user-fe2lx7lo8x 4 жыл бұрын
Отличный выпуск! Спасибо! Оба крутые !
@KS-du3sb
@KS-du3sb 4 жыл бұрын
Евгений, не уверен что прочитаете мой комментарий, но считаю, что положительная обратная связь так же важна, как и конструктивная критика, вне зависимости услышана она объектом критики или нет. Познакомился с Вашим каналом благодаря разбору Сергея Филиппова. Это первое видео, которое посмотрел целиком. Выбрал его для просмотра, так как сам занимаюсь ресторанным бизнесом. Мне показалось, что цель, с которой создан Ваш канал в общем, и данный ролик в частности, достигнута. Я получил удовольствие от просмотра. Спасибо Вам большое.
@alexeim.5095
@alexeim.5095 4 жыл бұрын
За эту передачу ни одной "фиксации"
@makarkniaziev4214
@makarkniaziev4214 4 жыл бұрын
13:58
@travelm3
@travelm3 4 жыл бұрын
Это просто рассказ Борисова а не интервью.
@user-zv1rq8gr2f
@user-zv1rq8gr2f 4 жыл бұрын
1)))
@possitiveattitude
@possitiveattitude 4 жыл бұрын
Спасибо!
@Alexdnae75
@Alexdnae75 4 жыл бұрын
Очень интересно! Спасибо !
@user-sm8vw8tw5l
@user-sm8vw8tw5l 4 жыл бұрын
Евгений, очень крутая съемка с прогулкой по пляжу!!! Выпуск бомба!!! Особенно четкий вопрос про налоги!!! Увидимся в Харькове))))
@Hamcap57
@Hamcap57 4 жыл бұрын
Этот выпуск был очень полезен! Спасибо Евгений! Спасибо Дмитрий!
@user-sg8hj4zk4z
@user-sg8hj4zk4z 4 жыл бұрын
Одно из лучших интервью
skibidi toilet 73 (part 2)
04:15
DaFuq!?Boom!
Рет қаралды 32 МЛН
INO IS A KIND ALIEN😂
00:45
INO
Рет қаралды 23 МЛН
Слова «НЕТ» не существует!!! | Евгений Черняк.
4:13
Деньги с Александром Фадеевым
Рет қаралды 14 М.
ЕВГЕНИЙ ЧЕРНЯК. Кризис - Драйвер Успеха?
32:15
Вскрытие Beeline
Рет қаралды 95 М.