Текстовая версия интервью marketmedia.ru...
У ресторатора Дмитрия Левицкого огромное количество разнообразных должностей и проектов: он и президент РЕАЛа, и основатель HURMA Group, и совладелец сети баров «Дорогая, я перезвоню», и идейный вдохновитель гастрономического фестиваля Gastreet и т.д. и т.п. Однако с ним невозможно не перейти ты. Дмитрий режет правду-матку, не стесняясь в выражениях. Никогда еще MarketMedia не приходилось столько запикивать!
Дмитрий Левицкий родился 17 мая 1976 года в Москве. Окончил Высшую школу экономики. Будучи студентом, работал барменом в T.G.I. Friday’s.
Работал в ретейле. В 2008 году в партнерстве с Георгием Карпенко открыл бар «Куклы Пистолеты». В 2010 году открыл в Москве бар «Дорогая, я перезвоню». Сейчас в сеть баров «Дорогая, я перезвоню» входят три собственных заведения и еще два работают по франшизе.
С 2015 года организует в Сочи GASTREET International Restaurant Show.
В 2017 году создал Профессиональный ресторанный альянс (РЕАЛ) и стал его президентом. Является основателем HURMA Group, которая занимается консалтингом, открывает рестораны под ключ, организует мероприятия, подбирает персонал и др.
Подписывайтесь на MarketMedia в социальных сетях:
Facebook: / marketmediaonline
ВКонтакте: mmediao...
Instagram: / marketmedia_journal
Telegram: t.me/market_media
Ведущий: Дмитрий Грозный
Оператор: Игорь Сергиенко, Виталий Татаринович
Дизайн: Иван Анишев