DOĞAL SUMAK EKŞİSİ YAPIMI 2.BÖLÜM / KÖY GÜNLÜKLERİ /KÖY HAYATINDA BİRGÜN

Рет қаралды 61,251

3 жыл бұрын

Köy günlüklerine hoşgeldiniz. Bugün salataların vazgeçilmezi sağlık deposu sumak ekşisi nasıl birşeydir ?sumaktan kaç çesit ürün elde edilir ?hepsi el emeği olan sumağı aşama aşama gösterdim. iyi seyirler...
Hayvan Duyar kasanlara Not:Bu insanlar hayvanlarla ve doğayla iç içe evlatları gibi bakıp besliyorlar yeni doğan yavruları eve alıp sıcak soba yanında yorgan içinde yatıran insanlar. Kediye vurma olayı diye yaygara yapanlar .Kedimizin adı ÇITIR. Çıtır sırnaşmayı çok seviyor ve çekim sırasında ayağımıza çok dolaşıyor iki kez ezilme tehlikesi atlattı oradan artık gitsin diye yapılan bir olay boş yorum yapıp duyar kasmayın...

Пікірлер: 164

@zuhalyegin615 Жыл бұрын

Ağzına sağlık ne güzel söyledin türküyü☀️

@eminebuyukada245 Жыл бұрын

Bizde dağdan topladık bi haftadır saplariyla güneşte çok güzel bi anlatım tskr ederim 🤗

@geziyorumtv Жыл бұрын

Ben teşekkür ederim afiyet olsun

@sevimcelik7458 3 жыл бұрын

Verilen emeği, hayranlıkla, izlerken, şehirdeki, musriflikleri, sorguluyorum, emek vermediysen, şayet, kıymetinide bilmiyosun, bu videoların, israfı azaltmada, çok etkili olduğunu, insanlarda bi uyanış olduğunu, düşünüyorum...! "Sağlikla kalın" 🙏🏼 🕊️

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Güzel yorumunuz için teşekkürler tespitler doğru ve insan kendi üretince çok daha değerli oluyor...

@meralcozen151 3 жыл бұрын

öğrenmek amaçlı pek çok video izledim,en detaylı anlatım olmuş,annenizin ellerine sağlık,afiyetle yemek nasip olsun 🙏

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Teşekkürler meral hanım

@averylucas5880 3 жыл бұрын

I guess Im pretty randomly asking but do anybody know a good place to watch newly released tv shows online ?

@nerimanilhan9513 3 ай бұрын

Valla sagolun. Yaptim ins güzel olur. Anneye selamlar

@geziyorumtv Ай бұрын

Afiyet olsun

@huseyinbasalan884 Жыл бұрын

Ben Çanakkaleliyim kalbur derlerbizimburada deri olduğu için fareler çok sever. Tarifinizi çok güzel anlatmışsınız.teşekkürler.

@geziyorumtv Жыл бұрын

Biz teşekkür ederiz güzel yorumunuz için

@ugly-king Жыл бұрын

Ellerinize sağlık çok guzel faydali video olmuş

@omersungu2909 3 жыл бұрын

Detaylar için teşekkürler, elinize sağlık

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Rica ederim.Teşekkürler

@ibrahimalan7235 2 жыл бұрын

Çok güzel tarif ettiniz elinize emeğinize sağlık.

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Teşekkürler ibrahim

@havvavural2462 2 жыл бұрын

Detaylı anlatım çok güzel teşekkürler

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Rica ederiz 🤗

@serapgul5469 2 жыл бұрын

Teşekkürler. Çok açıklayıcı olmuş

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Rica ederim bilgi aktarakbildiysek ne güzel

@murvetdincer7736 Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim çok güzel bir video olmuş.

@geziyorumtv Жыл бұрын

Bem teşekkür ederim 🖐

@teslimebodaloglu6904 2 жыл бұрын

Hiç görmemiştim yapımını emeğini çok güzel olmuş

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Teşekkürler

@hulyacavdar6291 2 жыл бұрын

Ellerinize emeğinize 🙏🏻yüreğinize ♥️gönlünüze sağlık 🧿bende sizden öğrendim yapıyorum, çooook teşekkür ederim 🙏🏻

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Ben teşekkür ederim afiyetle yeyin

@resattas3453 3 жыл бұрын

Emeğinize sağlik cok güzel olmus herkese selamlar

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Aleykum selam abi teşekkürler

@huseyinalkir5094 Жыл бұрын

Tebrikler cok egitici bi video olmuş

@geziyorumtv Жыл бұрын

Teşekkürler hüseyin👍

@nilgunbalci9281 3 жыл бұрын

Eline saglik afiyetle yemeyi nasip etsin inşallah

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Teşekkürler

@yemeksablonum Жыл бұрын

Elinize sağlık

@geziyorumtv Жыл бұрын

Teşekkürler👋

@neptun21 3 жыл бұрын

Ne güzel anlatim agziniza elinize saglik cok isi varmis ama cok saglikli baharat SUMAK yapimi Anne nizin eline saglik hem temiz hem becerikli kutlarim 🧿🧿🌸🌹🌺🌷🌹

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Teşekkürler. Evet baya zahmetli bir baharat ama uğraşması bile güzel

@neptun21 3 жыл бұрын

🧿🧿🧿🧿@@geziyorumtv

@dogander2044 2 жыл бұрын

Süper içerik. Maşaallah.

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Teşekür ederim doğan 🖐

@hulyacavdar6291 2 жыл бұрын

Tam ben yaparken arkadaşım aradı,asıl kalan çekirdekler kaynatılıp süzülünce güneşte pekmez kıvamına gelecek dedi,yaptık muhteşem oldu,sadece paylaşmak istedim🙏🏻

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Emeğinize sağlık afiyetle yeyin 👏👏👏

@sevimkentmenoglu5507 Жыл бұрын

Hülya Hanım tam tarif verirseniz sevinirim

@mislina5481 8 ай бұрын

Her şey çok güzeldi ta ki teyze kediye vurana kadar o neydi öyle ya 😮

@geziyorumtv 8 ай бұрын

Teşekkürler video açıklamasını okursanız kedi ile ilgili sorunuzun cevabı orada🤗

@mislina5481 8 ай бұрын

@@geziyorumtv Okumamıştım kibar geri dönüşünüz için teşekkür ederim 💐

@geziyorumtv 8 ай бұрын

Rica ederim 🖐

@gulersahin1600 3 жыл бұрын

Emeğinize sağlıķ. Sesinize sağlık çok güzel anlatınız 🙏👍✌👏👏

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Teşekkürler Güler hanım

@gulersahin1600 3 жыл бұрын

Ben almanyadan yaşıyorum burdada çok sumak var ama korkuyorum toplamaya belki zehirleniriz bahçelerde dolu sus ağacı olarak ekiyorlar tam olarak hangi ayda toplamalı. Bilgi verirseniz çok sevinirim saygılarımla iyi günler

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

@@gulersahin1600 ağustosun 2 haftası toplamaya başlıyoruz. teşekürler

@gulersahin1600 3 жыл бұрын

Çok teşekürler cevap verdiğiniz için 🙏✌👏

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

@@gulersahin1600 rica ederim saygılar

@metehan44fm43 3 жыл бұрын

Allah kolaylık versin Reis👏👏👏

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Sağol reis

@karaKartal1881 3 жыл бұрын

Offff offf harika, 👍👍👍

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Teşekkürler

@nesehikmet287 2 жыл бұрын

Süper siniz ne zormus

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim eğlenceli ve zor 🤗

@yusufklc3241 2 жыл бұрын

Çok güzel olmu valla elerinize sallak

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Eyvallah 🖐

@sukrangokoglu2158 Жыл бұрын

Mustafa bey çok faydalandım , sunmak gelmişti köyden nasıl işleyeceğimi bilmiyordum ogrenmeme vesile oldunuz elinize emeğinize sağlık 🤗

@geziyorumtv Жыл бұрын

Ben teşekkür ederim şükran hanım afiyetle yeyin 🖐

@Tufanbeyli Жыл бұрын

@halideturan2976 2 жыл бұрын

Hepsi doğru ama mutfak robotuna atsanız 5 dakika sürmez ellerinize saglik bu arada🌸

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Ben teşekkür ederim Atsak 5 dk da olur ama amaç çekirdeği de girmesin içine

@eminebuyukada245 Жыл бұрын

Çekirdek girerse ne olur tadı bozulur mu

@geziyorumtv Жыл бұрын

Çekirdeği çok sert robotta çekenler varmış ama ağzınıza çıtır çıtır gelir bence çünkü çekirdeği inanılmaz sert

@aishaamir2558 11 ай бұрын

@@geziyorumtvhayir çekirdeği ezemez robot.çok sert duşuk seviyede yaptim ben ..geçen sene çekirdekleri kaldi bazen elekden geçiyo.ama ezilmiyo çekirdek

@atiyeaktas6089 Жыл бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık, merak ettim çağla ile nasıl ekşili yemek yapıyorsunuz onu da paylaşır misiniz lütfen

@geziyorumtv Жыл бұрын

Teşekkürler atiye hanım 🤗 şuan mevsimi değil ama çağla yemeğini yapınca çekmeye sözüm olsun

@atiyeaktas6089 Жыл бұрын

İlginiz için şimdiden çok teşekkür ederim

@mertyelbiz765 18 сағат бұрын

Ben giligini kaynattim sumagin üzerine az tuz attim.giliginin suyunu da katipovdum guneste koyuyorum sinilere rengi kizarmadi siyah oldu nadil açabilirim her gun gelin ediyorum birakmalimiyim

@geziyorumtv 17 сағат бұрын

Rengin siyah olması normal pekmez gibi olacak taneleri kızarır kırmızı renk olur

@oncevatantr6528 3 жыл бұрын

Teyzemin ellerine saglik

@mask-cw5gv 2 жыл бұрын

Evet birazdan bende elekten geçireceğim sumağımı

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Tebrikler👏👏 afiyet olsun

@zekiyecapar8387 3 жыл бұрын

Unlu eksiden yapicam

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Denemenizi tavsiye ederim uzun sürüyor ama gercekten mercimek büyüklüğündeki bir damla bile bir büyük salatayı ep ekşi yapıyor ve çok lezzetli oluyor

@zekiyecapar8387 3 жыл бұрын

Bi cuvala katipta evire cevire dögün kolay oluyor ben öyle yapim

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Bilgi için teşekkürler bu yöntemle hem çekim güzel olsun hem se sapları daha rahat toplayabiliyoruz

@aliarici9463 Жыл бұрын

🐈 kediye iyi davranın

@geziyorumtv Жыл бұрын

Video açıklamasını oku kardeşim

@yucel5798 2 жыл бұрын

Selamün aleyküm peki geride kalan çekirdeğini nasıl değerlendirebiliriz şimdiden teşekkür ederim

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

O konuda hiçbir bilgi yok ama bizim aklımızda kavurup (kahve çekirdeği gibi) toz haline getirmek var ama sonuç başarılı olurmu olmaz mı bilmiyorum

@ayselsagdc5623 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık bende ilk defa topladın kuruyo elenmiş çekirdeği de ıslatıp suyunu alsak olurmu acaba

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Çekirdekten ekşi olmuyor malesef

@genc_bey_ Жыл бұрын

1 litre Suya ne kadar tuz koyulur. Ekşi suyu yaptığınız suya.

@geziyorumtv Жыл бұрын

Tuz koymuyoruz koyulan şey un 1 avuç un yeterli olacaktır

@havvaozturk2632 3 жыл бұрын

kırmızı olması için nasıl ışlem oluyor çekirdekleri kırmızı değil boya gibi birşey ekleniyormu

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Kırmızı olması için su ile ıslatıp güneşte bekletmeniz gerekli boya falan kullanılmaz

@selmahayat316 2 жыл бұрын

bu yeşil sumakları hergun ıslatıyormuyuz guneste bekletip kaç gun yapıyoruz ıslatma işlemni

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Bir kere ıslatın yeterli

@hafsabilgin5224 2 жыл бұрын

Hemen denicem InşaAllah güzel olur daha önce bir sayfadan aldım acı oldu. sonucu yazcam

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Şimdiden kolay gelsin acı olmasının sebebi saplarını fazla suda bekletmek sanırım

@hafsabilgin5224 2 жыл бұрын

@@geziyorumtv Evet sıcak suda baya bekledi ve aci oldu .Uzerine iki yerde su ekledi anneniz. Su ılık mi olmadı.

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Tanelerin üzerine normal su ekliyoruz sıcak veya soğuk olmasına gerek yok fazla değil tabi, şişip çekirdeğinden kolay ayrılsın diye

@hafsabilgin5224 2 жыл бұрын

@@geziyorumtv Dönüş yaptiginiz için çok teşekkür ederim. Allah razı olsun.

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Ne demek herzaman bilgi paylaştıkça güzel

@sedaaltin4552 2 ай бұрын

Ekşisi alınan şumagi toz sumak yapmak için nasıl yapacaz

@geziyorumtv Ай бұрын

Videoda anlattım 2.bölüm de var

@aliozgun808 9 ай бұрын

Sumak bizim buralarda çok nerelere sarabiliriz

@geziyorumtv 9 ай бұрын

Baharatçılara

@gulsumbolat2541 Жыл бұрын

Kediyi tokatlamasaydin iyiydi onun harici anlatım ayrıntılı ve guzel

@geziyorumtv Жыл бұрын

Lütfen videonun altındaki yorumu okuyun sizin gibi niceleri yorum yazıp sildi teşekkürler.

@mehtapakici5917 3 жыл бұрын

Ağaçtan toplayınca hiç yıkamıyorsunuz değilmi, Yapraklardan kurutmadan da su ile ekşi su olurmu kurutmak mı lazım

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Kurutmamizin amacı sapını,kepeğini ve tanesini kolayca ayırabilmek. Topladiktan sonra hiç yıkamıyoruz. Tavsiyem kurutmaniz çünkü tanesinin ekşisi sapına göre daha çok ve sapını suda uzun süre bekletirseniz acı bir tad bırakır ve taneyi de daha uzun suda bekletmek gerek ekşisi iyice suya geçsin diye bu yüzden aynı anda kurutmadan atarsak iyi bir ekşi elde edemeyiz diye düşünüyorum

@mehmetdeveci4503 11 ай бұрын

Sade sumağın tanesinden de kaynatıp ekşi yapılabilir mi acaba

@geziyorumtv 11 ай бұрын

Tabiki yapılabilir aynı işlemi uygulayıp güneşte kurutabilirsin

@aishaamir2558 11 ай бұрын

merhaba şimsi bende sumak var kurutmaya koydim ama ben su dokmedim uzerina dokmek şartmi ???bozilir diye korkuyorum...

@geziyorumtv 11 ай бұрын

Bozulmaz ayrıca bordo renge dönmez su koymazsanız. Susuz hiç denemedik birşey diyemiyorum

@umituysal4721 11 ай бұрын

Sumagin çıkan çekirdeğine kaynar su dökün suyu süzün sumagi o suyla ıslatın kuruyunca sumak bordo rengini alır

@sevgibektas6174 11 ай бұрын

Sumak alabileceğim sizin sehrinizde aktar veya baharatcı numarası yazarsanız memnun olurum.

@geziyorumtv 11 ай бұрын

Numara malesef yok ama besni şire pazarı yazarsanız yana navigasyondan bakarsanız illaki vardır esnaflar

@pastelboya4429 2 жыл бұрын

Sumak saplarını suda yıkayıp un ekleyip karıştırdık sonra süzdük güneşte beklettik doğru mu

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Evet aynen öyle pekmez kıvamına gelecektir.

@cigdemaslan8727 3 жыл бұрын

Güneşe verince ülçü olarak kaç bardak ekleniyor

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Tam bir ölçü yok taneler iyice ıslanacak şekilde tabi su içinde yüzdürmeyeceğiz 😂

@cigdemaslan8727 3 жыл бұрын

Teşekkürler

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Rica ederim.

@ahme7822 Жыл бұрын

Sumakları topladıktan sonra güneşte kuruyor yoksa gölgede mi

@geziyorumtv Жыл бұрын

Güneşte

@kirfdtyuszsaijknmol2469 Жыл бұрын

Kalbur

@aludemut7151 3 жыл бұрын

Çekirdekler ne oluyor Atiliyor mu yoksa kullanılabiliyor mu

@aludemut7151 3 жыл бұрын

Hakikaten çok zahmetliymis annenizin ellerine sağlık Afiyetle tüketin inşaallah

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Evet çok zahmetli biz çekirdekleri atıyoruz işimize yaramıyor ama sumak ağacının tohumdur ekerseniz muhtemelen çıkar

@aludemut7151 3 жыл бұрын

@@geziyorumtv teşekkür ederim

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Rica ederim

@ilyaskacar6429 2 жыл бұрын

Sumak satıyorum

@zeynepylmaz6380 3 жыл бұрын

Sıcak sumu soğuk suyla mı

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Normal çeşmeden soğuk sıcak olmasına gerek yok ama ev ortamında güneş görecek alanınız yoksa hafif sıcak su emilimi iyi olur.

@nejlacoskun3559 3 жыл бұрын

Sumak tolayip yapmak oyle kolay degil bayagi zahmetli bir is

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Evet zahmetli iş ortalama 1 haftayı buluyor yapması ama yemeside bir okadar lezzetli oluyor 🙂

@nejlacoskun3559 3 жыл бұрын

@@geziyorumtv aynen öyle ben cok kullaniyorum kendi elimle yapıyorum

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

@@nejlacoskun3559 elinize sağlık afiyetle yiyin 👏

@nejlacoskun3559 3 жыл бұрын

@@geziyorumtv ALLAH razı olsun çok Teşekür ederim

@fatmaurkay5694 11 ай бұрын

İyi de kedinin suçu ne

@geziyorumtv 11 ай бұрын

Fatma hanım videonun altındaki yorumu oluyun sizde sizin gibi yüzlerce yorum yapıp silenlerden olacaksınız teşekkürler

@naciak9705 Жыл бұрын

Kardeşim o SUMAK eylül ayında toplansa su dökmeye gerekyok.kendilinden mor rengi bulacak.Bizim SUMAK orijinal köy sunağı oluyor kilosu 150 ₺satılır sizinki 40₺ den

@geziyorumtv Жыл бұрын

Kardeşim senin yörende öyledir biz bu işin ticaretini yapmıyoruz aşamaları tek tek anlattık eylül ayına bırakırsan bir tek tane kalmaz dalında seninki orjinal köy sumağı olsun bizimki çakma 🤫🤫

@aishaamir2558 11 ай бұрын

nekadar cahil insansiniz .her yerde hava şartlari ayni değil.bizde hava 44+şimdiden kurumaya başladi sumak.eylulde hepisi dokilir güneşte yanmaktan...

@oguzgezmis 2 жыл бұрын

Kardeşim merhaba, Sumak elendikten sonra çıkan çekirdekler de işe yarıyor mu? kullanılıyor mu? teşekkürlerç

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

Merhaba çekideği çok sert sumağın bugüne kadar ne biz denemedik atan dededen duyduk ama seneye kahve çekirdeği gibi kavurup öğütüp kahve yapmayı deneyeceğiz

@oguzgezmis 2 жыл бұрын

@@geziyorumtv Teşekkürler. Güzel fikir ben de deneyeyim, olmazsa çekirdekleri doğaya bırakırız tekrar.

@geziyorumtv 2 жыл бұрын

@@oguzgezmis denemek lazım

@monstermen409 Жыл бұрын

Elinize sağlık fakat kediyi uzaklaştırmak için vurmanız gerekmiyordu insani bir şekilde de uaklaştırabilirdiniz

@geziyorumtv Жыл бұрын

Videonun altındaki açıklamayı okur musun?

@fatosakbulut3171 3 жыл бұрын

Kediye vuruyor şaka gibi

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Boş yorum yerine açıklamayı okuyun

@fatosakbulut3171 3 жыл бұрын

@@geziyorumtv gerçekten çok dolu bir açıklama

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

@@fatosakbulut3171 ortamı bilmeden sallamak kolay.Sizinkinden dolu en

@fatosakbulut3171 3 жыл бұрын

@@geziyorumtv youtubeda bir videoyu öylesine izlerken heralde gördüğüme yorum yapacağım! heralde videonun öncesi sonrasıni yok efendim oradaki ortamını düşünüp, acaba tanımadığım bu insanlar gerçekte hayvansever mi yoksa değil mi diye düşünecek kafa patlatacak değilim?! Izleyen birçok kişi böyle düşündü ki açıklama eklemişsin. O zaman o kısmı videona koymayacaksın arkadaşım .Haberlerde köpeğe vuran adamı görünce acaba o sahneden önce köpek adamın 3 yaşındaki kızına saldırdı mı diye düşünüyor musun yoksa adamı yargılıyor musun?alınganlık yapmadan ve ' boş konuşma 'demeden önce seni kimsenin tanımadigi mecrada insanlara kendini dogru aktarmayı dene. Ben videoda ne gördüysem yoruma onu yazdım. Net.

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Bir kaç videoma baksaydınız görürdünüz

@zekiyecapar8387 3 жыл бұрын

Robotan cevirsenize kolaylik

@geziyorumtv 3 жыл бұрын

Daha önce yapmıştık robotla çekirdeklerini de ufaltti hoşumuza gitmedi