Отличная идея, дымогенератора, без компрессора👍👍👍. Работает на самотлении, поэтому нет лишнего воздуха, от наггетателя, а значит нет лишней влаги. Идея отличная! Мобильная конмтрукция. Можно брать отдельно, этот дымогенератор на долгие выезды на рыбалку, для холодного копчения👍! Там одноразовую коптильню, сооружать на месте, хоть из картона, хоть из полиэтилена. Смотрел ролики с рецептами, нравились. Однозначно теперь, и лайк и подписка!!! Евгений, РФ, 61год👋.
@user-se9ej1nx2v2 жыл бұрын
Молодец! Оригинальное решение по дымогенератору и по крану! что позволило простыми средствами совместить горячее и холодное копчение в одной бочке дорогого стоит! Плюс к этому заслонка с сеткой что создает регулировку тяги и производительности дымогенератора и это без компрессора!!! По моему мнению эти решения уже на патент тянут! Примите мои поздравления!
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
@user-qj2pn1ml9s2 жыл бұрын
Скажите на сколько хватает щепы
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Холодное копчение часов на 5-6
@tugan141 Жыл бұрын
Здраствуй друг! А это не вредно без этих банок с конденсатом , и смолами? Как думаете? Хотел сделать такую.
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Здравствуйте, я скажу что пока сто я жив, и все нормально, а копченое оно в принципе считается вредным, но если капнуть глубже то все вредно что мы кушаем, даже возьмите колбасу почитайте состав там целая таблица Менделеева и все живы и здоровы 🤓
@user-yb2zq5lz9o Жыл бұрын
В поддержку канала. Удачи во всех начинаниях.
@user-om7vf9to2h Жыл бұрын
Классно сделал,молодчага,и подробно все рассказал,спасибо !!!
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Спасибо 🙏
@user-nd8vz8vw6l2 жыл бұрын
Отлично! Спасибо.
@Pikachubrik2 жыл бұрын
Сделал один в один. Все работает идеально. Спасибо!
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Ну супер 🙌🤪
@user-kf8wg7zk7u11 ай бұрын
Спасибо огромное за информацию!
@user-oy6sv1fj1e11 ай бұрын
На здоровье 🤪
@user-mc6sj4xy1u2 жыл бұрын
Здорово класс,из просмотренных мною видео, это самая простая и практичная коптильня
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Спасибо ☺️ я старался максимально просто что б было
@vital5873 Жыл бұрын
Давно искал такое видео. Спасибо
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Всегда пожалуйста ☺️
@sergeysergey1943 Жыл бұрын
Благодарю , всё ясно и понятно , просто СУПЕР !.
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Спасибо ☺️
@vitaliizakis46699 ай бұрын
Спасибо за видео 👍.
@Ural-Jizn-v-Derevne Жыл бұрын
Привет с Урала! А я все голову ломал как сделать а посмотрел оказалось легко и просто и не дорого! Спасибо вам
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
👍🙂
@user-vn9dg9gf3u Жыл бұрын
Все гениальное просто!👍👍👍
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
В этом и смысл 🤪
@user-wy4sq4lg4j Жыл бұрын
Красавчик.Молодца.Возьму на вооружение ваш метод.
@armholod.23812 ай бұрын
Досмотрел видео скажу тебе Красавчик. С меня лайк
@user-un9sr5sp7e2 жыл бұрын
Спасибо получилось хорошо
@ruslanbogun641 Жыл бұрын
Привет! Для горячего копчения от 60 до 80 градусов! Для холодного лишь хороший дымогенератор... привет из Гамбурга...Копчу каждую неделю,благо на Финкенведере живу,это бывшая рыбацкая деревня! Всех благ с Богом!
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Спасибо ☺️
@JUDOORTUS Жыл бұрын
Супер спасибо!
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
🤪👍
@user-ew8gd1zy1f2 жыл бұрын
Молодца!По весне сделаю такую.Спасибо.
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Спасибо ☺️ да попробуй, я доволен ей очень👍
@user-om7vf9to2h Жыл бұрын
Весна прошла...сделал???)))))
@user-ew8gd1zy1f Жыл бұрын
@@user-om7vf9to2h да, работает.
@user-qb9yx4wr6p2 жыл бұрын
спасибо. у меня как раз такая бочка, буду делать
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье 👍
@user-lh2mq9hp4c Жыл бұрын
Простенько и со вкусом.👍
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Спасибо ☺️
@user-pf6mf4pm1e10 ай бұрын
@@user-oy6sv1fj1eподскажи апилки внуть сетки или 😢внешне
@user-oy6sv1fj1e10 ай бұрын
Что не понял?
@dimitrivyazhevich81953 ай бұрын
САМОЕ ЛУЧШЕЕ ЧТО Я ВИДЕЛ 👍 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Подписался
@user-oy6sv1fj1e3 ай бұрын
Спасибо ☺️
@user-gu9zd9yb8b Жыл бұрын
СУПЕР!!! РЕСПЕКТ....
@user-ev5gr2bg4f Жыл бұрын
Огромный лайк. 👍 Интересный канал подписался с удовольствием.
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
@user-zb3yj3dm6j Жыл бұрын
5 мин назад писал комментарий ,а у тебя уже опыт накопился .молодец
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Анонс🤪скоро ролик будет как сделать Таган из бочки, щас активно тестирую☺️
@music-us1nt Жыл бұрын
красава,ща сделаю такую же
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Спасибо, давай 👍
@user-xs8wd7ie9x Жыл бұрын
Умница
@user-ey7cj1ds8k2 жыл бұрын
Вообще отличный обзор такой какой и должен я так думаю быть!!!👍Всё очень доходчиво и понятно!Я тоже такую сделал себе для дома лучше и не надо!
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️🤝
@user-qy7cp8pn7q2 жыл бұрын
Уважаю!
@user-go3vd4go7m2 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ👍
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
☺️👍
@viktorschischkin2 жыл бұрын
Молодец Дмитрий 👍будим строить коптильню😊
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
👍🥴 да вам то для своего дома проще купить хорошую☺️ заводскую😎
@user-jt8kx2zf8v2 жыл бұрын
Отличный аппарат
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Спасибо ☺️
@user-iz6in4xl8q2 жыл бұрын
Хорошее решение ребят, два в одном))) у меня холодильник под холодное 😂😂😂 как бы это банально не звучало)) и бочка под горячее)
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Ну да😅👍
@user-om7vf9to2h Жыл бұрын
Супер!прям в холодильнике все оптом каптишь-мясо,рыбу,сало,борщ,гениально !!!зирочка !!!)))
@bartes-1 Жыл бұрын
отлично 😊 попробуем сделать такой же дымогенератор .спосибо
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Удачи, все получится
@bambam5930 Жыл бұрын
Красавчик
@user-vh2ft1im1f Жыл бұрын
Спасибо
@user-bh3vy1si8c Жыл бұрын
Молодец
@The1610145 ай бұрын
Ахахах😂😅 Германия))) Один-в-один дача шесть соток моего дедушки. И стоило уезжать ради этого😂😅😊
@user-ru1di4sv5j2 жыл бұрын
Спасибо за информацию, ато у меня друзья твердят без мотора поддува нечего не выйдет. Вот и утрем им нос. Всех благ семейству!!!!!...
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Спасибо ☺️все работает под принципом тяги в печки, тут такая же тема
@user-ru1di4sv5j2 жыл бұрын
@@user-oy6sv1fj1e то
@user-uu1ld4ws7z2 жыл бұрын
Молодец! Как раз искал именно такой аппарат! Хотелось бы посмотреть как сало, куры, колбаса коптится в этом аппарате (так же холодное и горячее копчение)! Подписка железобетонно!!!
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Спасибо ☺️
@Iwan-852 ай бұрын
Просто нож рулит😂 у всех есть 👍
@user-qm4te7pv6v7 ай бұрын
Для холодного копчения нужен компресор аквариумный поставь будет лучше
@user-dv9ce1qd4s2 жыл бұрын
Видос хороший познавательный лайкосик однозначно хотелось бы увидеть что в крышке вмонтировано сквозной переходник или с какой то сеткой внутри также время холодного копчения при одной закладки опил в генератор
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Одной закладки хватает на 5-6 часов, в крышке вклеил обычный переходник, по возможности сниму, следите за роликами😜
@user-hs4on8yw2v2 жыл бұрын
1
@aleksandrshelyakin7616 Жыл бұрын
Дмитрий, а что Вы делаете в Германии? А!!! Понял. Никому не скажу. Шифровки подписываете каким позывным?😁 Хорошая, грамотная конструкция. На 7:40 по таймингу мелькнул нож.я вздрогнул и проверил, на месте ли мой "Просто нож" так компания-производитель его обозвала. Простой, но в стоке режет лучше "Кизляровских". А на 12-й минуте, когда открывал бочку, после горячего копчения, единственной мыслью было "Ой! Да ну нах..." И только потом о перчатках. Здоровья "пищалке"в коляске, супруге ну и тебе! Извини за "Ты"
@user-ue8in1eu1m4 ай бұрын
Добрый день, Скажите пожалуйста какой размер дыма генератора
@user-bd6gj3ky5j4 ай бұрын
Не пробовал коптить горячим копчением с дымогенератором какой эффект будет?
@heyter76092 жыл бұрын
С таким опытом можно фирму(коптильню) открывать уже в ФРГ)
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
🤣👍 заценил шутку😅
@xyndermynder4781 Жыл бұрын
Просто нож)
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Имеется 🤓
@dmitryt49562 жыл бұрын
Приветствую это же у вас "просто нож"!? Коптильня огонь
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Приветствую да эта просто нож ☺️ спасибо ☺️
@Iwan-852 ай бұрын
Круто 👍 Кран на 15?
@condor71246 ай бұрын
У кого нет такой бочки советую проехаться по металлоприёмкам, там постоянно выбрасывают водонагреватели, из них выходят отличные коптильня хоть горячего хоть холодного копчения.
@user-ue8in1eu1m4 ай бұрын
А кран привареный высота имеет значение
@Sai1Sai Жыл бұрын
Молодец,👍👏👏👏Хорошая коптильня.Оборачивай продукт когда коптишь в марлю или х/б ткань и закручивая нитками.Бензопирен из опилок осядет на марле⚠️Продукты примут аромат.Береги свое здоровье.Бензопирен этот канцероген☠️
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
☺️👍
@user-mh4ze9qp9m2 жыл бұрын
Привет 👋🏼 у меня вопрос ещё когда с 200л бочкой смотрел видос а тут жиро отсекатель ещё ниже он же нагревается жир горит? потом продукты не воняют горелкой ???
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Привет! По поводу нагревается ли жиро отсекатель вопрос хороший но я думаю что настолько сильно он не нагревается что б горел жир, конечно он нагревается но я не думаю что так сильно что б жир горел, потому как в бочке как правило не более 100-120 градусов, однозначно я сказать не могу потому как не проверял🤷🏼♂️ но эта хорошая идея что бы проверить👍 спасибо за стоящий вопрос👍 По поводу не воняет ли готовый продукт горелкой? НЕТ не воняет горелкой, всё в порядке продукт получается копченым вкусным как и должно быть☺️
@user-je2wv7sn4x2 жыл бұрын
прикольно только бочку тяжело найти под обруч от 100л и ниже УДАЧИ КАНАЛУ
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Спасибо 👍
@user-xr8uk6si4b4 ай бұрын
👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🤝
@user-du2qs9ri6l2 жыл бұрын
Здравствуйте. Опилки засыпаете с сетку или вокруг неё?
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Добрый день! Опилку нужно засыпать в саму сетку, вокруг остаётся немного пустоты, для того что бы не было конденсата💧
@serkas.3146 Жыл бұрын
Красава.
@vadimrudi26382 жыл бұрын
Здравствуйте. Я хотел бы сказать пару слов о своей коптильне .У меня коптильня из 50л, бочки из под пива нержавейки , а накрываю просто льняной мишковиной без всякой крышки , потому что лишний дым должен уходить .Зовут меня Вадим. Mit freundlichen Grüßen
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Здравствуйте Вадим, да я уже про мешковину не раз слышал, только не знаю где ее раздобыть в Германии, не подскажите???
@vadimrudi26382 жыл бұрын
Маленькое дополнение , копчу я на газовой горелки , легче темпиратуру регулировать , и пользуюсь BBQ дегетальным термометром на два щюпа .
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Хорошее решение👍😊
@user-nn6kr7it5d2 жыл бұрын
@@user-oy6sv1fj1e заказать через Озон.
@user-vh4jd9ql2w Жыл бұрын
Подскажите а как мешковиной накрывать? Не представляю просто.
@eladygin0518 күн бұрын
Говорят надо накрывать мешковиной , а не железной крышкой типа конденсат образуется . что скажете?
@user-oy6sv1fj1e18 күн бұрын
Посади 100 человек и у всех мнение разное, пробуй
@user-lx4vt4wh7g Жыл бұрын
110 градусов, рыба?????
@user-ww3in5cb7n9 ай бұрын
Я всегда мучаюсь тухнет дымогенератор! Может тоже сетку такую сделать? Хотя не пойму? Чем она помогает?
@user-pf2ss1bl5s6 ай бұрын
В гильзе с боков к опилкам нет доступа а в сетке есть доступ и лучше тяга
@RemontiSofiaBG2 жыл бұрын
Привет из Болгарии. Какой капацитет етой бочки, сколько штук можно каптит ръба? А с кондензатом есть проблем?
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Болгарии привет 👋 бочка объемом 70 литров, сколько рыб влезет точно не могу сказать, но на вскидку если обматывать шпагатом рыбу, то можно штук 10 повесить! С конденсатом проблем ни каких нет🤷🏼♂️
@user-pm6zh7pt8n Жыл бұрын
Здравствуйте,биток не пробовали коптить х/к ?
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Здравствуйте а что эта биток?
@user-pm6zh7pt8n Жыл бұрын
@@user-oy6sv1fj1e можно сказать антрикот!
@user-yy5me3qn3j2 жыл бұрын
А краник на сколько хватает там же капроновые прокладки ?
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Пока сказать не могу, пользуюсь все в порядке👍
@mihey25rus712 жыл бұрын
Здравия . подскажите сколько обжигали по времени бочку после ее предназначения ???
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Здравствуйте до тех пор пока не перестала дымить
@mihey25rus712 жыл бұрын
@@user-oy6sv1fj1e от души 🤝
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
👍
@MrFolk90 Жыл бұрын
При горячем копчении пластиковая труба сверху не плавится?
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Привет нет все в порядке, в бочке температура выше 120 градусов не поднимается, поэтому ничего не плавится. не обязательно делать трубу это я так увлёкся Шипко, при горячем копчении достаточно накрыть мешковиной без всяких крышек, при холодном копчении нужна крышка, в контрой можно насверлить отверстий и ни какая труба не нужна
@user-fn5qr1kd8k Жыл бұрын
Вообще, канализационная труба ПВХ и больше 100' держит. Тем более воду, а не то что воздух.
@user-gv9xp8yo9d Жыл бұрын
Надо было снять как изготовил
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Да но увы 😢
@user-dc7qk4dz1b17 сағат бұрын
Попробовал но немогу понять почему образуется конденсат на рыбе
@user-bo9mh3fn6u4 күн бұрын
Если часто пользуетесь горячим копчением то бочка прогорит быстро тонкая 70 литров бочка .
@user-vh4jd9ql2w Жыл бұрын
Где то читал что в бочке железной коптить нельзя, случайно не подскажешь что то по этому вопросу?
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Говорят копченое вообще вредно😅 я про бочку ничего не слыхал такого копчу уже 5 лет в бочке пока жив здоров, наслаждаемся вкусом копчения в полной мере
@user-vh4jd9ql2w Жыл бұрын
Посмотрел главное что бы бочка не была оцинкована пары цинка.
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Может быть спасибо за информацию 👍
@user-xk8ru7gs3h2 жыл бұрын
Хорошо придумано!👍Заходи мою посмотри из кирпича
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Хорошо
@user-hd4yv6xx2v2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста,от какой кастрюли крышка ?
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
О какой кастрюли вы имеете ввиду?
@user-om7vf9to2h Жыл бұрын
Ты имеешь ввиду как насчет картошки-дров поджарить ??
@user-zi5dz6su6h Жыл бұрын
Класс!!!Какой нож в видео?
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
От компании ,,Просто Нож,, отличный не убиваемый нож за свою цену☺️
@armholod.23812 ай бұрын
Где наловил такую рыбу? Только не говори что на. Рынке
@YuriOvchinnikov_jr Жыл бұрын
А сколько тлеет один заряд дымогенератора? Ведь если не ошибаюсь холодное копчение должно идти не менее суток.
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Такой стакан 6-8 часов так как на свободной тяге еще от ветра зависит, холодное копчение это смотря кто что хочет из этого изъять, хоть пару часов копти ведь никто не запрещает, кто на сколько любит копчености, кому то легкое устаревает полностью а кому надо что б черное не как головешка было, тут как говорят на вкус и цвет товарища нет, поэтому копти ровно столько сколько вы считаете правильным и вкусным.
@YuriOvchinnikov_jr Жыл бұрын
@@user-oy6sv1fj1e блин. Вкусно это одно, я могу и от живой курицы ногу откусить, а обдристаться с недокопченого сала или рыбы это другое. На озере вечером коптильню заряжали с рыбами и до утра она шаяла. Тогда точно готово и вкусненько :) Но за ответ большой рахмет! :)
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Не знаю как эта возможно не докопченный продукт и как от этого обдристаться, холодное копчение происходит уже готового продукта как правило, то есть если курица то варано -копченая почему называется в магазине потому что изначально курица сварена и готово к употреблению а уже после закопченна, как тут можно обдстристаться если только что сырую курицу закоптить холодным копчение 🤣 Рыба так же солится, вялится(готово), коптиться холодным копчение. Все элементарно просто холодное копчение происходит на готовый продукт, хочешь час копти хочешь 2 -3 смотря какая интенсивность копченности нужна.
@YuriOvchinnikov_jr Жыл бұрын
@@user-oy6sv1fj1e ну тут всё просто. Садитесь в поезд до Мурманска, выходите на станции Медгора и покупаете у перронных торговцев рыбу. Лещ, судак, окунь, форель, щука.. ассортимент огромный. Вот как познать дзен в туалете плацкарта :)))) А мы на озерах, где у каждой избы есть коптильня, свежепосоленую, чуть ещё не трепыхающуюся рыбу заряжали в холодное копчение часов на 10 минимум.
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
А ко мне тогда какие вопросы, вы и без моих советов, эксперт в этом деле
@user-ck4kl1vh9i Жыл бұрын
Добрый день а бочка у вас обычная или какая, и чтото на видео невидно где банка на конденсат стоит, зарание спасибо,
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Обычная бочка, банка стоит под дымогенераторм
@user-in1bx8qt8n2 жыл бұрын
На хер я посмотрел теперь есть захотел. Реально вкус рыбы во рту. Классно.
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Спасибо ☺️
@user-om7vf9to2h Жыл бұрын
Нифига себе тебя вштырило видео ))пойди теперь зубы почисть после той рыбы. )))
@vahomumladze43332 жыл бұрын
Сколько времени уходит на холодное копчение
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
1 закладка длится 5-7 часов, зависи от того какую вы хотите интенсивность задать продукту
@dimmer4955 Жыл бұрын
Такой маленький дымогенератор целые сутки дым генерирует на одной закладке опилок?
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
По-моему я говорил в ролике что 6 часов
@dimmer4955 Жыл бұрын
@@user-oy6sv1fj1e 16:06 " - оставляем до завтра - "
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Эт само собой я ж не буду ночь сидеть ждать сидеть пока закончится опилки, но щас точно могу сказать что хватает на 6-8 часов как забить смотря, входит стакан 200-250 грам
@dimmer4955 Жыл бұрын
@@user-oy6sv1fj1e Ну то есть один раз заложил, и когда прогорит всё, тогда и готово мясо? Т.е 6-8 часов должно коптиться до готовности? Я посто вообще не в курсе процесса. Но хотелось бы сделать и попробовать что-нибудь закоптить.
@user-lq1vu9vo3m Жыл бұрын
Чепуха , согласен горячее коп пойдёт
@user-tq5gh8ub1h Жыл бұрын
ЕСЛИ МОЖНО РАЗМЕРЫ ДЫМОГЕНЕРАТОРА, БУДУ БЛАГОДАРЕН, А ТАК МОЛОДЕЦ,
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Блин дружище делал все на глаз 👁️
@user-tochka_zreniya2 жыл бұрын
добрый день! а как же конденсат??? у Вас его кажется и нет вообще..
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Ну конденсат он есть в любом случае так как опилки тлеют, можно сделать бутылку конечно куда его собирать, но я не стал с этим заморачиваться, сделал просто и премитивно, уже ни раз коптил все вкусно, все живы никто не отравился 👍
@user-rt9rl8oy7u2 жыл бұрын
@@user-oy6sv1fj1e необходим охладитель, дым идёт горячий. И обязательно сборник конденсата.
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Ну эт дело хозяйское если есть возможность сделать то будет только лучше👍
@user-rm6zd4mx8f2 жыл бұрын
Коллега подскажи пожалуйста размеры составляющих дымогенератора. Я сделал похожий: труба 120 мм, высотой около 40 см и выход пятнадцатка на кран. Тяги нет вообще, дым при розжиге идёт обратно через колосник. Сетка внутри стоит с ячейкой немного крупнее чем у тебя. Думаю выход на кран тонкий, поэтому и обратная тяга, наверное нужно 30-35. Спасибо.
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
А снизу дымогенератора не забыл сделать заслонку?
@user-rm6zd4mx8f2 жыл бұрын
@@user-oy6sv1fj1e заслонка есть, через неё дым обратно выходит
@user-rm6zd4mx8f2 жыл бұрын
И через отверстие для розжига
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Ну тогда либо кран не открыт, либо выход на кран может и вправду тонкий, хотя у меня тоже такой же примерно выход
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Тут блин и подсказать трудно так как на месте смотреть надо🫤
@user-ns2ef3eq1o Жыл бұрын
Как же резиновое кольцо?
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Смотря про какое вы имеете ввиду ?😅
@raeelsharifullin35402 жыл бұрын
Ну а если 200 литровую уменьшить на 1/3
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Можете уменьшить
@user-is3cq4sk1k2 жыл бұрын
У крана уплотнители капроновые што не плавится
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Да нет не плавится, не замечал пока что 🤪
@user-vs3jv4qm4cАй бұрын
@@user-oy6sv1fj1e не капроновые , а капролоновые, они жаростойкие.
@user-yk9mm7ck7uАй бұрын
Можно двухсотку обрезать
@user-uo2sd5qo6l Жыл бұрын
Только что смотрел у другого как он заболел из-за горячего копчения.
@user-us4ok8ni1b11 ай бұрын
Как заболел? Прям из-за копчения?
@user-pf2ss1bl5s6 ай бұрын
Если недоваришь недожаришь от всего заболеешь для этого существуют инструкции и советы опытных коптильщиков
@174Crow7 ай бұрын
6😂😂😂 соток
@user-bk2gv6ur7m10 ай бұрын
1. Холодное копчение - дело не быстрое, а у тебя там места для опилок - вообще почти нет . 2. При копчении с дымом идут и смолы - у тебя нет ничего что бы забирать этот ядовитый конденсат.
@user-oy6sv1fj1e10 ай бұрын
Спасибо за интересный рассказ, все нормально не переживай☺️ таких комментариев оч много поэтому мы на броне 😉
@user-is1xb8vr9j7 ай бұрын
Раньше в бане сало коптили, без дымогенератора и ничего до сих пор жив.
@Soul_773 ай бұрын
Добрый вечер! Подскажите ,на какое время хватает щепы в дымогенераторе? Спасибо!
@user-oy6sv1fj1e3 ай бұрын
@Soul_77 6-9 часов
@user-pl8mr1or9h Жыл бұрын
А куда дееться конденсат при холодном копчении?
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Капает в чашечку что под дымогенератором стоит
@user-wb4eb9yf8i Жыл бұрын
Сколько времени надо для холодного копчения курицы ?
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Предварительно отварить курицу нужно на медленном огне что б не развалилась, потом обсушить и потом коптить холодным копчением от 8 часов до нескольких дней зависит от тушки.
@user-xs4tv5tt3j2 жыл бұрын
Ну обррежь бочку зачем искать
@arwee401 Жыл бұрын
да все нормально чувак делает.....температура тут ключевого значения даже не имеит...главное что-бы вкусно было......кто на 100 коптит,кто на 80....Спасибо за видео и удачи!
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Спасибо ☺️ за адекватность тоже благодарю 👍🤪
@user-uo8du3vp2u Жыл бұрын
коптилка из мешка.kzfaq.info/get/bejne/r72dnph1tJayXYE.html
@lanalove89682 жыл бұрын
Почему траву не костишь тем более если живешь в Германии!!!!?
@user-oy6sv1fj1e2 жыл бұрын
Кошу, зимой этого не делаю так как сыро шипко
@williamsoroka2527 Жыл бұрын
A SRACH KAK V ROZZII USA
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Специальная для тебя так что не потей
@riddikrizeborod Жыл бұрын
@@arunaspaulionis8350 У вас козлов в Вильнюсе до сих пор деревянные бараки имеются, эвропейцы херовы, в центре города и там народ живет.
@user-bc4hk8cw5i Жыл бұрын
Парень ты просто красава меня тоже удевляло почеу из 200 литров ой делают туда целога лося можно закинуть хах меня из такой-же бочки толька по лучше хах но масло улавливатель брат все-же нужен потомушто изо жира опилки загараются и мясо рыба горчит молодец держи брат лайк от меня только толк от этого есть нет незнаю с этой спец операций но всеравно слава России спс видео супер.
@user-sg1yb1qy4u Жыл бұрын
Температура горячего копчения не должна превышать 85 градусов! 110 - это уже запекание или тушение, а не копчение!
@user-oy6sv1fj1e Жыл бұрын
Тогда копти Иван не первая 85 градусов и будь спокоен что все правильно делаешь😀