СВИНЫЕ РЁБРА Как приготовить нежные и вкусные свиные рёбра в духовке Аэрофритюрница RAWMID RMA-02

Рет қаралды 7,331

7 ай бұрын

Что бы приготовить нежные и вкусные свиные рёбра в духовке вам потребуется
- рёбра 1 кг
- горчица
- соль 12 грамм
- сахар 3 грамма
- пчм или дробленый черный перец 3 грамма
- чеснок 5 грамм
Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
Наши странички в соцсетях
телеграмм чат для общения t.me/+rbR15hgA9Rg1MWIy
телеграмм с анонсами видео t.me/DOBROSLAV13vi
ВКонтакте dobroslav13proedy
Одноклассники ok.ru/dobroslav13proedy
KZfaq канал с обзорами и дегустациями Доброслав13 - съедобное / несъедобное www.youtube.com/@Dobroslav13proedy
ЯндексДзен zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa7d00b3fd6c24
#свиныеребра #аэрофритюрница #rawmid #rma02

Пікірлер: 95

@annhirina3847 6 ай бұрын

Я рпзному готовлю с нитоитной солью тоже очень вкусно и необычно,

@user-xv9uo6ls3c 6 ай бұрын

Я так сделал, по твоему рецепту. Соус терияки. Спасибо очень празднично и очень вкусно

@dobroslav13 6 ай бұрын

✌👍

@dobroslav13 7 ай бұрын

- рёбра 1 кг - горчица - соль 12 грамм - сахар 3 грамма - пчм или дробленый черный перец 3 грамма - чеснок 5 грамм

@elenaekt6885 6 ай бұрын

Один раз летом закладываю в коптилку поддончики с солью, суш перцем, черным или смесь 5 перцев, сушеным чесноком , паприкой и тд , все из чего потом делаю приправы, перемалываю. И получаю все эти смеси с копченым вкусом. Очень удобно, легкий аромат дымка присутствует в блюдах.

@user-lw6jn5ui4b 7 ай бұрын

Брависимо, охренисимо, как это может быть не вкусным! Я последний раз делал, так и через 2 часа они уже готовы были, но мяса сверху потоньше было, тоже люблю поострее и с соусом делать. Вкуснотища!

@dobroslav13 7 ай бұрын

я б еще чили перца и шрирачи добавил, но дети есть не будут

@user-xv9uo6ls3c 7 ай бұрын

🤤👍

@dobroslav13 7 ай бұрын

@LazyFd 6 ай бұрын

Ленивые рецепты - мои любимые) огонь! Вам явно нужен смокинг ган для копчения)

@dobroslav13 6 ай бұрын

ну если только для антуража, в кадре дымка поддать, у меня три разных коптильни, с пистолетом этим одно баловство :)

@shaitan_day 7 ай бұрын

Ребрышки это еда богов!))) А с таким рецептом даже они не достойны кушать такие ребрышки))) Спасибо за рецепт, Константин))

@dobroslav13 7 ай бұрын

мы не боги. но вкусно поесть тоже любим :)

@saschaalekseev8795 7 ай бұрын

Здравствуйте!!! Как всегда очень вкусно и аппетитно смотрится!!! Спасибо Большое за рецепт!!! Удачи Вам!!! 👍

@dobroslav13 7 ай бұрын

Быть добру ✌

@user-bf5bk1bo2g 7 ай бұрын

Костя, привет! Спасибо за вкуснейший рецепт!👍🔥🤝

@dobroslav13 7 ай бұрын

Рад стараться

@user-kj7xj6pk5y 7 ай бұрын

Костя хороший, проверенный рецепт! Как всегда-молодец! Костя, когда упаковываю в пергамент, то использую степлер. Плотно и аккуратно получается. А потом, как и ты, фольгой оборачиваю.

@dobroslav13 7 ай бұрын

Способ рабочий, но в общепите такое запрещено ибо надо очень внимательно следить что бы в еду не попала скрепка

@user-kj7xj6pk5y 7 ай бұрын

Полностью согласен! Это очень важно. Количество выстрелов должно соответствовать отметинам в мишени. соответствовать Когда степлером работаю, то считаю скрепки и их количество записываю. Ты прав, это надо контролировать. А еще в пергаменте бомбическая курица получается. На сухую сковороду насыпаю слой крупной соли и на ней жарю конверт из пергамента, с половинкой маринованной курицы. Обжарка с двух сторон. Зимой, в квартире, без мангала... Результат- воспоминание о лете😊😮

@user-kj7xj6pk5y 7 ай бұрын

Спасибо тебе, за твои труды и рецепты.

@elenaekt6885 6 ай бұрын

Я люблю в ребра вгрызаться зубами. Пока есть зубы, надо грызть и обгладывать косточки, смакуя. Жевать губами еще успеем 😊

@sanyvinogradov445 7 ай бұрын

фольгированный контейнер в некоторых случаях решит проблему протекания и упрощения готовки ну и экономия фольги,тем более если она не качественная ))))))))))

@dobroslav13 7 ай бұрын

это да, правда недавно посмотрел на такие аллюминиевые лотки-контейнеры, цена на них стала прям как будто позолоту нанесли

@r.s.a.7608 7 ай бұрын

Забабахаю в выходные. Большое спасибо за рецепт!

@dobroslav13 7 ай бұрын

будет вкусно :)

@dik1476 6 ай бұрын

Спасибо, пойду сало порежу.😂 Отдельное мерси, за надрезание пленки, отличная идея.👍

@dobroslav13 6 ай бұрын

сало это хорошо :) я как раз на завтра ролик монтирую про сало, точнее про шпик закусочный

@user-kd7rj3ru5t 7 ай бұрын

Кисточка зачетная !!! 😂😂😂

@dobroslav13 7 ай бұрын

раритетный эксклюзив. когда лень идти в дом :)

@user-fs4hm9uk6l 7 ай бұрын

Очень вкусно, мням мням... Как всегда вкусный и интересный рецепт.

@dobroslav13 7 ай бұрын

лентяйская кулинария она такая :)

@TheKombat23 7 ай бұрын

Твою же мышь! Чуть слюной не подваился! Пойду, чаю что ли попью! )))

@dobroslav13 7 ай бұрын

лучше яблочко тамбовское сочное или два :) чаем не отделаешься

@TheKombat23 7 ай бұрын

@@dobroslav13 ну, к чаю найду чего-нибудь))

@dobroslav13 7 ай бұрын

Главное вовремя остановиться 🤣

@TheKombat23 7 ай бұрын

@@dobroslav13 это точно!))

@user-zw3rr8km6b 6 ай бұрын

Рёбра 🔥 Кисточка многое повидала🤣

@dobroslav13 6 ай бұрын

прошла огонь, воду и сейчас под медными трубами держит удар :))))))

@user-zw3rr8km6b 6 ай бұрын

@@dobroslav13😂😂

@user-tl7kd6hp7g 7 ай бұрын

Супер! На выходных буду пробовать 👍👍👍

@dobroslav13 7 ай бұрын

👍✌

@koptim_vmeste 7 ай бұрын

Кисточка мощная у тебя...))))

@dobroslav13 7 ай бұрын

такой ни у кого нет, эксклюзивные разработки Сколково, инновации и прорыв в кулинарном мастерстве

@koptim_vmeste 7 ай бұрын

@@dobroslav13 я так и подумал 😂👍

@pavel.titomir 7 ай бұрын

Здравствуй, Константин! Вкусно однозначно👍. Я рёбра сувидил и коптил, тоже нормально получалось. Успехов и всех благ!

@dobroslav13 7 ай бұрын

Рабочая схема. Я даже кажется ролик такой в прошлом году выкладывал

@pavel.titomir 7 ай бұрын

@@dobroslav13 Так я же по твоим роликам и учусь 🤗

@user-ih2uu7rt4w 7 ай бұрын

Подходящий рецепт для предстоящих праздников

@dobroslav13 7 ай бұрын

и в праздники и в будни можно такое приготовить :)

@zhizn_v_kaif 6 ай бұрын

Нужно кучерявую кисточку тоже сделать🤣

@dobroslav13 6 ай бұрын

в ней секрет успеха

@sanyvinogradov445 7 ай бұрын

не с тем напитком такой закусон,с этим закусоном беленькая пойдёт на ура и варианта упасть под стол будет меньше ))))))))

@dobroslav13 7 ай бұрын

никогда не ставил задачи падать под стол :) а так и под пенное и под беленькую пойдет отлично и даже просто поесть будет хорошо :)

@user-vh3mg2zd9u 7 ай бұрын

Перед просмотром данного видео, я плотно поужинал. После просмотра понял,что опять хочу кушать! Это нормально? ☝👍👍

@dobroslav13 7 ай бұрын

Да

@user-nf5hv3zv5r 7 ай бұрын

Ребрышки это круто!

@dobroslav13 7 ай бұрын

просто и вкусно , всё как мы любим :)

@Lenajuravleva 7 ай бұрын

🔥👍

@dobroslav13 7 ай бұрын

@Irinaigla 7 ай бұрын

Сколько раз зарекалась не смотреть ваши ролики до еды, и опять на те же грабли.😂 Собака Павлова отдыхает. Шикарно получилось! Забираю в копилку, спасибо! Константин, покупной соус Барбекю какой марки нравится лично вам?

@dobroslav13 7 ай бұрын

Мне нравится Санта Мария, но её сейчас фиг найдешь. Из общедоступных у кух мастера нормальный и Кюне

@Irinaigla 7 ай бұрын

@@dobroslav13 спасибо, эти не пробовала. Никак не найду свой вкус.

@user-oi6re5ri6q 7 ай бұрын

Спасибо. Надо попробовать повторить. P. S. Что случилось с вашей кисточкой???

@dobroslav13 7 ай бұрын

Тяжёлая судьба и высокие температуры дают о себе знать

@user-ie8mt5wd3f 3 ай бұрын

Как же аппетитно!!!! У меня вопрос возник, после запекания в фольге, можно ли воспользоваться сеткой для стейков, в соответственном режиме?

@dobroslav13 3 ай бұрын

да

@srgppv 7 ай бұрын

Кисточка кучерявая какая! =)

@dobroslav13 7 ай бұрын

нанотехнологии

@user-ly4fy1kw4i 7 ай бұрын

Я тоже не снимаю плёнку, также прорезал и нормально было. Правда я коптил горячим способом.

@dobroslav13 7 ай бұрын

👍✌

@ivanfamilia5848 7 ай бұрын

Добрый вечер. Супер, слюнки текут, только нельзя пока жареное( Может есть рецепт шеи в духовки без зажаривания?

@dobroslav13 7 ай бұрын

жареное нельзя, а жирное можно?

@ivanfamilia5848 7 ай бұрын

Ага)@@dobroslav13

@dobroslav13 7 ай бұрын

Пряностями намазать, в вакуум и в СУ вид часов на 5-6 при 72 градусах

@fuck_the_world 7 ай бұрын

Константин, подскажите какие перчатки удобнее для готовки? Смотрю на маркетплейсах винил, нитрил... А хочется купить большую упаковку и не пожалеть.

@dobroslav13 7 ай бұрын

я нитриловые беру последние пару лет

@fuck_the_world 7 ай бұрын

@@dobroslav13 спасибо!

@fuck_the_world 7 ай бұрын

Про порез пленки - отдельная благодарность. Терпеть не могу снимать, а так поступить интеллекта не хватало)

@dobroslav13 7 ай бұрын

с этой пленкой все как с заколдованной носятся, я тоже терпеть не могу её снимать

@user-jv4hy3rh7n 7 ай бұрын

А в термокамере продукты будут

@dobroslav13 7 ай бұрын

будут, куда же они денутся :) я просто сразу все и много не могу показать. в месяц 8 роликов выходит и хочется всякого разного показать и рассказать, а не только термокамеру ( в прошлом месяце с ней 2 ролика было)

@user-ti7ij3jm7p 7 ай бұрын

А железнодорожная фритюрница существует?)

@dobroslav13 7 ай бұрын

только в вагон-ресторане в сапсане, до остальных еще не дошли новшества

@ekosyakin 7 ай бұрын

Лайк поставил, но ребрышки не люблю

@dobroslav13 7 ай бұрын

ого, редкий человек кто ребра не любит :)

@sanyvinogradov445 7 ай бұрын

лентяйская кулинария-это когда зашёл в макдак и купил готовое,а когда делаешь сам это по любому какой никакой а труд )))))))

@dobroslav13 7 ай бұрын

ну опщепит это уже не кулинария, это не спортивно уже :)

@zenjazvorigin9365 7 ай бұрын

Бли я язык чуть не проглотить.

@dobroslav13 7 ай бұрын

@slivkobanderlog2158 7 ай бұрын

Блин как специально. Сегодня 12 кг подогнали ребер. А так, рецепт самый обычный, ролик рекламный. Все как всегда.

@dobroslav13 7 ай бұрын

тут всё стабильно и всё как всегда, только что вы тут делаете эти 7 месяцев если вам всегда всё не нравится?

@slivkobanderlog2158 7 ай бұрын

@@dobroslav13 Не всегда. Я подписался, наверно, 7 месяцев назад, судя по Вашим словам. Смотрел я гораздо дольше. Но купил я автоклав, в большей степени, благодаря Вашим видео. Просто рецепт, по факту, базовый.