Olá, eu sou brasileira e vivo em Guimarães, sou cozinheira profissional e sinceramente este seu vídeo está tão bem produzido que só tenho a agradecer por disponibilizar seu tempo e ensinamento para nós. Amo a gastronomia portuguesa, e tenho aprendido muito no seu canal. Obrigada!

Minha amiga, gosto muito das suas receitas. Sempre fiz doce de gila, porque é um dos preferidos aqui em casa. Para abrir a gila, sempre segui o ensinamento da minha mãe (que é o seu) atirar com a gila ao chão. Porém, uma amiga ensinou-me um novo "truque", que tive um pouco de receio de fazer. Mas uma vez como eram 5 gilas, resolvi fazer, como ela me ensino e, porque resultou, tenho dado a ideia, a várias amigas que o seguem, tal como eu. Faço assim:. Depois de lavada, levo a gila inteira ao forno, e, assim, que a casca começa a aloirar, (não é queimar) tiro e deixo arrefecer. Quando está fria, a casca fica estaladiça. Dou uma pancada, com qualquer coisa que a parta, de forma a poder meter a mão. Sai a casca inteira. Com a mão (sempre com a mão), rasga a gila, limpa da espinha e sementes (USE SEMPRE SÓ AS MÃOS). Uma vez limpa e "rasgada" aos bocados que quiser, ponha a cozer e, segue a forma habitual, que é como eu também faço... O seu doce, que tem um lindo aspeto transparente, deve estar delicioso. Um beijinho e se quiser experimente e quem sabe, possa também, ensinar. Um beijinho e tudo de bom.

Só da Póvoa de Varzim e gostei muito da sua explicação muito interessante obrigado beijinhos

Que demonstração tão simples, clara e objetiva. Parabéns

😙Obrigada

Adorei saber fazer o doce de chila ,fazia muita confusão de fazer sem ver,ainda tem umas "voltas",muito agradecida,aprendo consigo o que queria saber.❤😊💐🙏

Obrigado por compartilhar

Vou fazer, deve ficar delicioso 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

Os meus parabéns para a senhora, que além de nós trazer ótimas receitas, explica tudo com muito cuidado.

Moro em Santa Catarina, Brasil, e nunca tinha ouvido falar em abóbora gila, ou chila. A natureza é muito rica.

En España , cabello de ángel ... ❤

Nossa comi esse doce quando era criança , minha mãe fazia. Poucos conhecem, mas nunca esqueci. Até que achei numa feira . Estou fazendo conforme sua receita. Muito obrigada. Vou relembrar os bons tempos ❤😊

Não conhecia está abóbora. O doce ficou bonito!

Muitíssimo obrigada,a senhora é maravilhosa a explicar.Sinceramente não imaginava que desse tanto trabalho!...

Muito obrigado, comprei uma Gila para fazer este doce maravilhoso!! A última vez que comi ainda foi feito pela Minha Avó, Nair Vardanega! Saudações do Brasil !!

Obrigada pela receita. Eu anualmente faço, mas de maneira diferente. Esta receita parece-me muito mais prático. Sucesso para o seu programa.

Mil vezes parabéns pela sua excelente explicação! Não deixou nenhuma dúvida. Ganhou uma seguidora. Moro no Rio de Janeiro (BR) e aqui nunca ouvi falar dela. O doce deve ter ficado uma delícia. 😋😋

Recette délicieuse. J’ai découvert la confiture de Doce de chila au cours d’un voyage au sud du Portugal et j’ai essayé de refaire votre recette avec la courge spaghetti . C’était très bon mais maintenant je vais la faire avec la vraie courge du Siam . En France j’ai eu du mal à trouver cette courge. J’ai acheté des graines et maintenant j’ai 8 courges pour essayer. Merci beaucoup c’est excellent !!

Maravilha, já tenho feito várias vezes e fica. sempre um bem. Faço uns folhadinhos de chila,um must.🥰🥰

A senhora explica muito bem suas receitas. Parabéns♡★♥☆♥★♡

Eu gosto das suas receitas,obrigada por partilhar

Nunca vi esse tipo de abóbora, mas fiquei com vontade de experimentar esse doce

Obrigada pela receita

Show parabéns 👏👏👏🎇

Já tenho 2 arranjadas dentro de água para amanhã fazer o doce obrigada pela explicação

Adorei não sei se vou conseguir achar aqui

Muito obrigada, pelas suas receitas. Bem haja 🙏😊🌹🌿

Pena que em Niterói Rj não consigo está abóbora, amo suas receitas. Beijinhos do Brasil

Olá, Tenho muitas chilas, uma até nasceu aqui. Fiquei surpreendida, porque não sabia que eram trepadeiras. Encontrei-a suspensa numa figueira aqui da quinta. O doce de chila é delicioso! A sua receita nunca falha 🥰

Gostei muito como disse o anterior comentador, clara e simples. Não sabia de onde vinha a chila, nem como se faz, muito obrigada por nos dar a conhecer receitas tradicionais.

Excelente, vou fazer! Amo, Gila! ♥️♥️♥️♥️♥️ De Portugal

Obrigada pelas dicas muito importantes, minha mãe faz mas ñ sabio que ñ utilizava ojetos de metal p ñ alterar o sabor. Amo este doce muito bom vc compartilhar esta receita tem muitas pessoas que nem conhece esse tipo de abobora.Bj no 💓😘😘😘

AdreiObrigada mesmo bjs

Muito obrigada adorei e aprendi muita coisa neste vidéo que eu não sabia,como pour exemplo,que não devíamos de nós servir de uma faca para cortar a abobra, muito obrigada

A Fátima adorava este doce

vou fazer muito obrigado

Parabéns muito bem explicado

Olá! Há já bastante tempo que sigo este canal. Gosto da forma como a D. Fernanda explica e das receitas também, onde praticamente usa só ingredientes tradicionais, o que me agrada muito. Já confeccionei algumas e fiquei satisfeitíssima. Continue. Parabéns!... 😄

Obrigada pela sua receita beijinhos

Amei 😅

Muito bom 🎉

Era criança quando comi disso. E foi a única vez. Nunca esqueci o sabor, já lá vão 60 anos. Grato por partilhar a receita

Adorei a sua receita, muito bem explicada e complementada com as legendas, o que facilita bastante! Amanhã vou começar a sua receita! Muito obrigada por ter partilhado.

Já vou começar a fazer! Muito bem explicadinho. Obrigada!

Estive um tempo em Portugal, dentre incontáveis delícias esse doce é um dos meus preferidos; sou de Minas Gerais e infelizmente só tenhos gila na região sul. Vou tentar fazer com uma abóbora semelhante. Muito obrigada pela receita, muito bem explicada😊. Saudações do Brasil 🥰

Parabens ótima explicação

Him!!!! Maravilha. Sinto-lhe o cheirinho gostoso. Obrigada.

Estou apaixonada por esses doces português

muito bem explicado sim senhora...obrigada vou experimentar

Maravilha, caríssima! Siga que é Natal. Um muito obrigado cá do norte 🍾

Obrigada pela receita , eu já fiz mas cozi a chila no forno , ficou gostosa! Beijinhos 😘

Eu não conhecia mas adorei!!!

Explicação muito clara. Obrigada ❤

Boa noite querida Fernanda Cá está o maravilhoso doce de chila/gila👍👍👍🌻🌻 Obrigada😊 bom fim de semana Beijinhos 😙😙😙

Já fiz tal e qual a sua receita. Foi a primeira vez que fiz. Ficou deliciosa…todos adoramos cá em casa, mas principalmente eu. Parabéns e obrigada.

Adorei, vou experimentar.

EU É QUE AGRADEÇO A RECEITA TÃO BEM EXPLICADA

Amei a receita! Parabéns e obrigada por compartilhar conosco. 👏👏👏👏👏👏

Muito bom mesmos, a senhora explica muito bem. Parabéns à suas receitas ficam ótimas.

Parabéns pelo canal! Tudo muito bom!

Obrigada por espelicar as suas receitas

Parabéns pelo excelente vídeo e muito obrigado pela partilha de conhecimento. Foi muito clara e objetiva. Muita saúde.

Gosto muito das suas receitas

Adoro tudo que leva chila. Adorei esta receita obrigada

Muito docinho e muito bom...!

A Sra é uma ótima profissional, muito obrigada pela forma como transmitiu e passou os seus conhecimentos

Bom Natal...adorei os seus conselhos...

Amei vou fazer assim muito obrigada

A Dona Fernanda, explica muito bem adore as suas receitas obrigado beijinho

sensacional a sua explicação! só gratidão!

Obrigado eu amo a cozinha e ainda não tinha encontrado ninguem como o seu canal muito obrigado por tudo você é ótima e aprendo muito consigo .

Parabéns! Gostei muito da receita. Faz uns 30 anos ou mais que não como este doce que minha mãe fazia e a poucos dias eu comprei 4 gilas na minha cidade aqui em Jaguarão no Rio Grande do Sul. Um forte abraço

Obrigada pela atenção, Muito bem Explicado 😘😘❤️❤️🇵🇹

Olá, Fernanda . Finalmente consegui aprender a fazer este doce de que tanto gosto e que tanta falta faz para confeccionar certos doces sobretudo conventuais . Já consultei muitos livros e revistas de receitas , mas hoje é que, graças às suas cuidadosas explicações, fiquei em condições de pôr em prática esta receita especial . Já tenho comprado este doce em frasco no supermercado , mas é sempre a mesma decepção : quase tudo calda de açúcar e muito pouco fruto . Muito obrigada . Saúde e felicidades .

Foi a primeira vez que vi o seu programa achei interessante e vou fazer

Muito bom, acabei de fazer

Ficou muito bonito o doce e com certeza saboroso também, tenho uma abóbora chila aqui vou fazer.

Gostei muito da explicação da feitura deste doce de gila. Clareza e rigor, o que é fundamental para não restarem dúvidas. Parabéns!

Gostei imenso de ver este seu vídeo pois não tinha a mínima ideia que essa abóbora era boa para fazer doce! Se eu não estou em erro porque eu era muito jovem nessa altura penso que a minha falecida mãe usava essa abóbora para fazer sopa quando vivíamos na ilha da Madeira! Achei Muito interessante🤔 é uma alegria ver os seus vídeos porque você explica tudo muito bem! O meu muito obrigada😘

Eu adoro os bolos feitos com a chila , eu nunca fis mas a minha filha ja fes eu adorei

Muito bom aspecto vou fazer

Estou seguindo a sua receita, espero que fique tão bom Como o que acabei de ver. Obrigada 💓

ola, ontem comecei a fazer a sua receita e acabei hoje.... ficou excelente e todos os passou que referiu estão correctíssimos! obrigada por ensinar tão bem.... até à proxima

Maravilhoso

Muito obrigada!!!!

Obrigada por ensinar a fazer doce de Chila ou gila eu adoro muito o doce e aprendi a fazer o doce que eu adoro muito obrigada

Muito obrigada nao sabia como fazer o doce !! ja o vou fazer das gilas que me deram

Explicação excelente, parabéns!!!

NAO SABIA FAZER OBRIGADO

Amei, vou procurar gila na minha cidade, esse doce lembra minha infância, lembra minha vó, obrigada querida, vou fazer!!!

Muito obrigada pela partilha, ficou lindo.beijinho ❤

Vou fazer pois fiquei bem informada a sua explicação foi muito esclarecida parabéns

Fiz a receita e ficou muito bom Obrigada

É a segunda vez que vou fazer esta receita. Obrigada pela partilha.

É uma delícia esse doce

Fantástico como exspelicou a receita foi-me útil obrigada

Sim

Adorei 👏👏

Obrigado D. Fernanda, mais do que uma receita , é uma lição de culinária, muito obrigado, muito interessante saber todos esses pontos do açúcar obrigado. Sucesso.

Adorei o vídeo!! Parabèns D. Fernanda, a senhora explica muito bem como se faz este doce. Não conhecia, no Brasil nunca vi esta abóbora. Provei aqui em Portugal e adorei...