No video
DODOL ASLI SUKATAN CAWAN
Рет қаралды 297,159
Күн бұрынResepi Dodol Asli
Resepi dodol tanpa minyak muda (taik minyak)
Sukatan setiap bahan menggunakan cawan yang sama
-3 cawan tepung pulut
-1/2 cawan gula putih
-2 cawan gula merah
-5 biji kelapa =perah kelapa dan dapatkan 7 cawan santan
-2 simpul daun pandan
-------
Jumlah keselurahan cecair =16 cawan cecair iaitu👇🏻
-Gula putih dan gula merah masak dgn 3 cawan air putih
-kemudian bancuh tepung dengan 6 cawan air putih
-Santan 7 cawan
(3 + 6 + 7 = 16 cawan cecair)
Cara masak dodol
-Bancuh tepung pulut dengan 6 cawan air putih
-Masak gula merah dan gula putih bersama daun pandan dengan 3 cawan air putih
-Kemudian tapis tepung dan air gula ke dalam periuk
-Bancuh semua bahan-bahan ke dalam periuk dan masukkan garam.
-Masak dodol sehingga tepung masak dan mengental.
-Dodol siap dihidangkan.
@DapurBiru Жыл бұрын
Terbaik rozek, ilmu yang mahal ni. tak semua orang pandai buat dodol
@nifira-arifin62 Жыл бұрын
Petua nak elakkan dodol jadi berkerak ..bakarkan daun keladi dibawah kuali tersebut... InshaAllah baik dodolnya... Salam dari Kuala Pilah Negeri Sembilan hadir....👍
@zalihasulaiman8951 Жыл бұрын
Terima kasih dik share tips 👍
@ummulain8417 Жыл бұрын
Saya suka kerak dodol daripada dodol
@mdsofian8574 Жыл бұрын
Makaseh
@nifira-arifin62 Жыл бұрын
@@zalihasulaiman8951 ye kak..tp saya niy dah umo 63 tahun... Lahir tahun 1960...dah pencen dari perkhidmatan Kerajaan.
@zalihasulaiman8951 Жыл бұрын
@@nifira-arifin62 Oyaka, maaf sbb rasa lebih hormat bila panggil adik sbb kita x tahu usia kan. Apapun Kak saya dah 5 series lahir 1971....hehehe.
@nicolasadam5233 Жыл бұрын
Jarang tgok wanita mcm rozek rajin dan semua tau cara tradisional ..memang power lah..sy teruja dan suka tgok dia masak ape2 wanita Malaysia ni terakhir..,😊
@ROZEKTV Жыл бұрын
Alhamdulillah yg Baik Semua dari dtgnye dari Allah ,yg kurang yg buruk datang dari saya ,Terima kasih singgah sini,selalu2 singgah ya🥰🥰
@butterfly785 Жыл бұрын
MasyaAllah Rozek ni mmng serba serbi pandai. Beruntung bapak dpt anak mcm Rozek Alhamdulillah
@masseur8218 Жыл бұрын
👍🏿👍🏿
@siti4791 Жыл бұрын
beruntung bakal suami dan mertua..🤭🤣🤣
@rukiahlatiff4870 Жыл бұрын
Da kawen ke 😅
@hishamahmad3855 Жыл бұрын
@@siti4791 tapi pastikan suami pun yg berjenis la tau nak makan je tapi xnak mudah kan kerja isteri xguna jugak tau nak makan je..mudah kan kerja isteri insyaallah semua isteri sedia kan yg penting bahan2 di perlukan ckup
@rahmahahmad4831 Жыл бұрын
@@siti4791 😊
@syedhabib76 4 ай бұрын
Insya'Allah Aaminnnn Alhamdulillah terima kasih berkongsi ilmu masakan yang bermanfaat 😊
@sitifatiamh Жыл бұрын
Terbaikk rozek anak muda pandai buat dodol. teringat masa kecik2 dulu2 tolong mak ayah rewang ramai2 buat dodol bila dah nak raya buat 3 kawah dodol lepas tu bahagi2 ramai2. makan panas2 sedapnye dodol. 👍❤❤
@lunastarr1925 Жыл бұрын
gadis melayu yg sgt 'rare'......11111
@sitifatiamh Жыл бұрын
@@lunastarr1925 betul tu... 👍👍
@Spidermanchanel Жыл бұрын
Saya pun pengalaman masa kecil selalu jgk tolong atuk mengacau dodol mmg agak lama kena sentiasa kacau klau tak dodol tu akan angit atau berketul2. Dia punya penat jgn ckp lah, lenguh2 tangan. Ingat lagi tahun 1990 masa tu umur 13 tahun.
@sitifatiamh Жыл бұрын
@@Spidermanchanel betul tu penat die lain macam. tapi hasil die berbaloi.
@ROZEKTV Жыл бұрын
Makan panas2 mmg 😋🤪
@sumartinitini2221 Жыл бұрын
Terima kasih byk ka, sy jadi tringat klo sebelum acara perkawinan ( kenduri) di kampung ayah sy di Bogor Indonesia , pastilah ada org kampung yg membantu bwt dodol secara bertahap, mulanya para ibu2 yg menyiapkan semua bahan baku bwt dodol sperti menumbuk di lesung kayu dgn irama musik penumbuk beras ketan ( pulut) jadi tepung dgn alat tumbuk dri kayu juga , trus dilanjutkan para bapak yg menyiapkan peralatan mcm kuali besar ,kayu bakar sampai memasak ,mengaduk adonan dri cair SMP mengental jadi dodol muda lalu dicetak jadi dodol muda dgn cara di diamkan hingga dodol dingin
@ROZEKTV Жыл бұрын
Sama2 kak,waaa seronok nya😍😍 smpai skrg ke tradisi ni ade?
@parewa2629 Жыл бұрын
@@ROZEKTV di minang namonyo kalamai/galamai 😁 Apo samo bahannyo... Ambo ndak tau do😁
@ishabimaideen3922 4 ай бұрын
😂
@TigerMoodsChannel24 Жыл бұрын
klasik & ada sentimental value.raya kurang ceria tanpa dodol asli. sis rozek👍👍👍
@ROZEKTV Жыл бұрын
☺️
@lunastarr1925 Жыл бұрын
masyallah...cantiknya isi kelapanya.... cantik berkilat drpd santan pekatkelapa tua....
@IsKetambolaa Жыл бұрын
Sedapnya dodol lemak² manis 🤤😋
@rje3183 Жыл бұрын
انتي جميله جدا. ومحترمة ومحتشمة وشاطرة ونظيفة واحسن من كل هذا. انتي مسلمة وقبل بدء عملك تبدءين بسم الله الرحمن الرحيم وتذكرين الله وتقولين الحمد لله ربي يحفظك ويبارك بيكي اختكي من العراق العريق مسلمة من اهل السنة والجماعة
@Aniq127 Жыл бұрын
Dodol fresh mmg terbaik layan..Teringat Tok punya dodol..mmg paling win..
@dzulmohd8798 Жыл бұрын
terbaik rozek.. mengacau time2 hampir masak tu yg mencabar sikit.. makin nk masak makin berat nk kacau.. 😅 sebab pernah alami mengacau bubur asyura kelantan / sugho
@edahaswi3289 Жыл бұрын
MasyaAllah..sedapnye..dapat pula dodol cair..terliur lahh..😊😊
@dapurtokmak8609 Жыл бұрын
Wah sedapnya tengok rozek makan dodol. Tkasih resepinya rozek. Terbaik cantik hasilnya👍👍👍
@abuhurairah6073 Жыл бұрын
suasana tempat masak sangat istimewa ... nampak damai
@ROZEKTV Жыл бұрын
☺️
@abuhurairah6073 Жыл бұрын
@@ROZEKTV 🙂
@syedshah2923 Жыл бұрын
Tahniah 🎉Owng kg masuk TV2 hari ni ronda Ramadan dengan nen tebabo😊
@ROZEKTV Жыл бұрын
Terima ksih ☺️🥰
@yusofhusni7808 Жыл бұрын
Terbaik! Berbeza Cara .... Kami Di Melaka guna gula Melaka ori! Adunan tepung Dan santan dikacau sampai kental, Lepas Tu baru dimasukkan gula Melaka ori, kemufian kacau sampai kental! Untuk elakkan kerak Kami masukkan batang Pisang Dalam API !! Sekadar berkongsi!!
@hairulnizam611 Жыл бұрын
😏😏😏 😁😁😁😁 Teringat masa kecil dulu tengok geng2 pak sedara mengacau dodol ramai2..seronok betul semua sedara tlg buat and makan..😋😋😋😋😋😋 kenangan tidak dilupakan maaf
@shes6389 Жыл бұрын
Yang bestnya Rozek ni mmg tradisional habis... From kait kelapa to kopek kelapa to perah santan n so kacau dodol... Mmg semangat...
@tahirahramli5653 Жыл бұрын
🇲🇾🧑 Bismillahhiromanirohim. Assalamualaikum! Selamat Petang. Terima Kasih Rozek TV perkongsian resipi.Dodol teringat masa kecil mak buat dodol ,semoga dipermudahkan urusan,dimurahkan rezeki dan bahgia bersama keluarga.Amin. Selamat Hari Raya ,Maaf👏zahir Batin.👍👍👍
@fadlikompc6036 Жыл бұрын
Ada bnyk cara bt dodol. Last bt dodol dgn arwah bapak tu pn dh lama, beras ditumbuk Hingga jd tepung.. ada yg guna gula melaka/gula merah. Ada yg hnya guna gula pasir.. proses Dr beras jd tepung Hingga jd dodol dkt 8jam. Tp tu la pngalaman kenangan dgn arwah bapak..
@zanzan6034 Жыл бұрын
terimakasih rozek,pndai tul msak, mcam2 msakan pulak tu, tngok pada cara masakan rozek mmang sedap dan mengiorkan..amiin
@Mimiomel. Жыл бұрын
Wahh mesti sedap ni❤❤
@abudaud7179 Жыл бұрын
Hang ni rajin sungguh la rozek oiii.. Pantang jumpa apa benda'semua hang masak.. Hahahaha.. Terbaikkk...
@saharalapasurih8550 Жыл бұрын
Syukur Alhamdulillah terbaik 👍👍👍👍👍👍🥰
@bangbilchannel9449 Жыл бұрын
Terbaik lah rozek tv.. mantap 👍💯.. selalu nanti kan content dari rozek tv
@zalihasulaiman8951 Жыл бұрын
MasyaAllah....dodol menu klasik special raya 👍. Teringat masa duk kg dlu² arwah mak slalu buat dodol 2 hari lgi nak raya, guna beras pulut yg si rendam smlman di tumbuk guna lesung batu dgn antan xpun klu malas blend je. Santan kelapa mmg banyak klu 2 kg tpg 15biji kelapa supaya berlemak, berminyak dan berkilat. Masa adunan cair seronok la mengacau tgok bila dah pekat, kental baru betul² guna tenaga. Nk tahu masak ke idak dodol x melekat dgn kuali, warna jadi hitam dan dodolnya bergolek mcm bola....pastu angkat la tuang atas daun pisang. Lebih enak kalau buh duriaan....😋😋
@saimahnasro7361 Жыл бұрын
😢
@ezwan3938 Жыл бұрын
Saya masih lagi amalkan guna beras pulut..Alhamdulillah..resepi juga diturunkan dari mak..saya lebih suka beras dari tepung sbb bertekstur..tpi ada juga yg lebih minat tepung dari beras..rezeki tiap2 ramadhan ada org order..tpi tu la, badan da x kuat..setakat buat sikit2 boleh la 😂
@zalihasulaiman8951 Жыл бұрын
@@ezwan3938 Oyaka dik, mmg resepi org dlu² ada yg suka pakai tpg beras teksturnya lembut skit, yg guna beras pulut teksturnya lebih kenyal dan boleh di potong² jadi kuib. MasyaAllah dik kuatnya mengacau dodol, yg membuat, mengacaunya je tahu berapa jam baru dodol masak dgn elok. Semoga resepi dodol tu dpt diprturunkan kpd ank² dan saudara mara supaya dpt diteruskan pd masa akan dtg 👍👍👍💪💪💪😘
@zalihasulaiman8951 Жыл бұрын
@@ezwan3938 Teringat saya time mengacau dodol dgn arwah mak dlu² di kg, saya suka menyakat " mak lain kali kalau nk kacau dodol panggil ahli gusti yg bdn sado² tu" . Arwah mak ckp "jgn bnyk mulut kacau ja sampai masak kan kena ketuk dgn sudip kayu ni, hehehe....nostalgia sguh. Alfatihah utk arwah mak 😭
@ezwan3938 Жыл бұрын
@@zalihasulaiman8951 Alhamdulillah, masih lagi diberi peluang sihat tubuh badan..mmg setiap minggu bulan ramadhan saya akan mendodol untuk dijual..bukan tujuan untuk keuntungan, tpi untuk org membezakan tradisi dan moden..minggu terakhir sahaja akan buat bersama rakan2..
@aldamas3500 Жыл бұрын
Alhamdulillah.. Allahumma Sholli Ala Sayyidina Muhammad Wa'ala Ali Sayyidina Muhammad
@NueAzizah-or9yw Жыл бұрын
Aku suka sgt kg mcm ni tenang jer bila mlm sejuk alam semula jdi ❤❤❤
@FriedChicken86 6 ай бұрын
Tak mcm kampung aku. Tanah pun berlumpur. Nak baring pun pikir dua tiga kali😂😂😂
@abubakaryusof4147 Жыл бұрын
Terbaik lah rozek tengok pun dah nampak sedap makan lagi sedap
@DapurSuriAti Жыл бұрын
Teringat zaman mak-mak buat dodol zaman2 dulu
@saharalapasurih8550 Жыл бұрын
Tkasi resepi dodol asli nya tengok saja da tau pasti sedap
@SjRe-sz8hj Жыл бұрын
👍👍👍terbaik rozek dodol edisi raya.guna kayu dapur tu yang sedap rasa dodol nya.syukur alhamdulillah,rozek pandai memasak...
@user-pe2dx7dp7i Жыл бұрын
Nampak sedap tapi lagi sedap kalau pakai beras pulut salam dari melaka
@Hafizd826 Жыл бұрын
Wow nampak sedap sekali 😋😋😋
@bymamakitchen7246 Жыл бұрын
Memang sedap.. memang cepat hbs.. alhamdulillah..
@dapurkayumaksu_ Жыл бұрын
Masyaallah tabarakallah
@tajudinmohd8090 Жыл бұрын
yaAllah ..mcm mna la mak ayah dia didik, complete skill package dia ada..tabik springgg
@norazambakar9146 Жыл бұрын
Sedapnya, YUMMY3 ❤🥰👍🏻
@nursyahirah174 4 ай бұрын
Sedap nye..tambah lg klu letak durian
@khalilahbadrulshah3265 Жыл бұрын
Terbaik rozek... terima kasih kongsikan resepi tradisional kite...
@zainolfitrighazali1033 Жыл бұрын
Alor Setar sentiasa Hadi saport video dari rozek.temgok dodol dah terasa mod nak beraya.semoga Rozek dan semua sahabat sihat sejahtera dan dipermudahkan segala srozek dan semua sahabat ..aminnnn
@hamzangrisek9779 Жыл бұрын
kechur layan time posa...raya ni nak kena cari dodol lah...nyum nyum....
@mohdroslanmdhanapiah9435 Жыл бұрын
Bertuah badan dan perut yame2..
@kerpov1 Жыл бұрын
Sedapnya tgk air kelapa, lagi2 Time tghari panas2 ni 😁
@cheruspin992 4 ай бұрын
Anak ni memang hebat....teruskan usaha mu.
@FarmHuruhara Жыл бұрын
Mantappp tu pasti.
@lokuihuay7650 Жыл бұрын
Roxek,your dodol looks so delicious.😋
@ROZEKTV Жыл бұрын
Thanks❣️❣️
@enbob5835 Жыл бұрын
❤terbaek lah rozek sedap nampak sedap dodol tu
@Jodykmj Жыл бұрын
Teringat zaman sekolah dulu nolong mak kopek kelapa guna tajak, parang, kopek sabut, kukur..kukur tu siap buat main kuda-kuda😅..mmg gamit memory la canel rozek ni
@sitisabariah1905 Жыл бұрын
Raya ni x merasa dodol sebab lambat beli. Tengok Rozek makan ermmm..terliur😂
@Azlly_HD Жыл бұрын
Terliur nyee .
@enyusof7070 Жыл бұрын
Kalau saya lebih dodol yg masih muda ,sedap ,tapi dahaga misti banyak kan minum air putih ,👍👌 ,
@leniduniamakanan5836 Жыл бұрын
patut lah kk rase dan bentuk nye same , pasti lezat
@yusoffmdsahir6854 Жыл бұрын
Tahniah. Tak kotor jari. Tangan pun bertambah sado. 😊
@greenyellow1200 Жыл бұрын
DODOL CAIR SEDAP GILER 😋
@ROZEKTV Жыл бұрын
Btul 😭
@alanmohdnor1204 Жыл бұрын
alhamdulillah.. 👍👍👍 #allahswtbagisedap #☝️(lailahaillallah) #🤲💪👍👳🧕
@andiadid4704 Жыл бұрын
Addooiii..... Lapar lagi. Favourite ni.
@rusman5193 Жыл бұрын
Da siap msak Msok dlm anyam mgkuang bntuk bkul Itulah cra n tradisi mlaka trun tmurun Dodol dlm mengkuang
@rino3554 Жыл бұрын
Terima kasih rozek ajr wt dodol 👏👏👏
@RaziaSultana-tl5vs Жыл бұрын
Ma sha A.. Ta'ala Sister,syabas. Saya suka kerja awak dari awal,recipe pun cantik. Saya rindu Malaysia 🇲🇾 😢. Saya dari Mumbai, India, tapi sudah tinggal Kuala Lumpur for a long time. Salaam dari hati
@ROZEKTV Жыл бұрын
Hii Terima kasih ya singgah disini Selalu2 singgah ya😆☺️
@fadjrizubedi5185 Жыл бұрын
Pintar rajin..semoga sehat selalu
@ayuniayuni9282 Жыл бұрын
Masyaallah🤤🤤🤤🤤😄😄👍👍👍
@princehappy Жыл бұрын
Time kasih rozek aja buat dodol.pehhhh sado lengan rozek😂😂😂😂. Penutupan aurat sentiasa dijaga rapi.sgt terbaik.❤
@noneyyyyy721 Жыл бұрын
Penganan ad00 kaj rozek syg ❤❤❤
@enyusof7070 Жыл бұрын
Saya pun pandai buat dodol juga ,😊😊😊 👍👍👍👌 ,
@iis_iis Жыл бұрын
Betul la Rozek nak buat dodol kan. Sedap2.
@Spidermanchanel Жыл бұрын
Air kelapa jgn di buang ada kegunaannya utk melembutkan isi ayam pencen yg liat atau ayam kmpg yg dah tua. Rebus Guna air kelapa mmg lembut. Ni pertua
@mamatfatimah1017 Жыл бұрын
Teringat dok kmpg,ikt kelapa camtu
@Playback456 Жыл бұрын
Hebat nye kak rozek..semue bende boleh masak🔥
@yoonarea Жыл бұрын
Bagus rozek ni serba serbi boleh.. untung bakal suami dia nanti 😊
@zanzan6034 Жыл бұрын
saya dah lama follow u tube rozek,memang trbaik..👍👍👍🤗🤗🤗
@nursapiah8491 Жыл бұрын
Makin seronok tengok rozek😊
@halijahothman8371 Жыл бұрын
Alhamdulillah,best tu.
@farihafauzi5510 Жыл бұрын
Terbaik Rozek Tv 👍👍❤
@dmanisdigitalmedia5577 Жыл бұрын
susah nak jumpa dah perempuan Melayu macam ni, serba serbi boleh....
@mamaafzaal8936 Жыл бұрын
Saya berasal dari Lampung tapi suku Jawa,apa bila ada pernikahan selaluny buat dodol macam ni guna gula merah aren sedapny
@izzahatirah6736 Жыл бұрын
Buat dalam periuk noxxa pun sedap tapi old school pun best..cara lama
@nai8482 Жыл бұрын
Thanks for nice recipe my friends 👍👍👍
@jagindas8202 Жыл бұрын
ni time puasa ka sebelum puasa tgk time puasa plak tu dan2 chah liur..😋
@AlaRumahan Жыл бұрын
Mantap....terimakasi telah berbagi ilmu..
@muumuuu6074 Жыл бұрын
Teringin nak makan dodol bersama rozek..hihihi
@khairila.h1282 Жыл бұрын
Terliur tengok Rozek makan dodol. Kalau jual habaq naa..
@Horror_Addict78 Жыл бұрын
Rozek lps ni masak pulut kacau plk..perlis panggil pulut kacau..klau negeri lain pnggil wajik....lps ni buat resepi pulut kacau gula merah...ok...request nih...hihii...salam dari perlis indera kayangan..✨💛💙✨
@emiliahassan819 Жыл бұрын
Suka tgok rozek memasak mace cara org lama lama memasak
@nickjamiemaolivera521 Жыл бұрын
Terbaik Rozek👍💚🌿
@yaacobmat3389 Жыл бұрын
Ni masak sebelum puasa ka dalam bulan puasa...kiki
@user-ei4uk7lz5z 4 ай бұрын
Wow masyaAllah..sado tgn Rozel..
@faisalsuri2013 Жыл бұрын
Alhamdulillah.. Terbaik. #ROZEKTV
@riderw46 Жыл бұрын
amazing
@muhdzulhilmi7999 Жыл бұрын
Dodol cair sedap
@siti4791 Жыл бұрын
adoiii haii..sodap nyo dik..dah lama x mkn dodol haa..selamat menyambut ramadhan buat adik sekeluarga..jgn berhenti buat video tau..take care n stay safe..😘
@axelialee9117 Жыл бұрын
Terbaik
@sitibalkishbalkish9093 Жыл бұрын
Terbaik rozek…..❤❤❤
@cgzai4338 Жыл бұрын
Mmg perempuan melayu terakhir ... Rozek ni spesies rare 😊
@paipai518 Жыл бұрын
Sedap nya sahabat....😊😊😊
@beauty_eating Жыл бұрын
dodol..saya suke saya suka😋
@sofianhamdan2004 Жыл бұрын
Terbaek
@niningsetianingsih6057 Жыл бұрын
Kak, sama diindonesia juga pada banyak bunyi turaes dibandung taman cileunyi ternyata juga di Malaysia juga sama ada turaes yg berisik bunyinya menurut sy, semoga ada hikmahnya binatang turaes nya🤲
@unknownnnn00011 Жыл бұрын
Takkan la malaysia takde mestilah ada.. semua tempat diasia tenggara ada
@leefazlee2930 4 ай бұрын
Kau ingat dekat Konoha Indonesia jer ada kat Malaysia takde 😅
AZFAR BADRUL
Рет қаралды 149 М.
ROZEK TV
Рет қаралды 1,4 МЛН
TOKWAN KAMI
Рет қаралды 69 М.
ROZEK TV
Рет қаралды 486 М.
ROZEK TV
Рет қаралды 380 М.