Вот у меня тот же вопрос. Если Менеджер(по закупкам) делает поступление-тов.и услуг а склад делает приходный ордер. То документ должен поступления тов. и услуг создаваться на основании приходного ордера чтобы отразить факт кол-во поступившего товара. Тогда в документе поступление товаров и услуг(будет правильно отражен взаиморасчет с контрагентов/поставщиком) на основании приходного ордера будет и корректироваться кол-во и сумма в документе поступление товаров и услуг.