Спасибо, мне нравится что вы на любой вопрос даёте полный ответ все просто и понятно.

Одно из лучших видео для начинающих,спасибо Вам !!!

Автору благодарность все подробно и проше обьяснил,

Спасибо за толковый рецепт и понятные инструкции!!! Первые 10 л. сделали и уже почти выпили не дождавшись выдержки в холодильнике и одной недели)))) Теперь заживём, всё лето в холодильнике будет пиво. Уже поставили на брожение очередные 20 л. Пиво получилось мега супер!!! Думали будет со вкусом кваса. Но нет. Настоящее, шикарное пиво! Мы в шоке)). Спасибо, тебе добрый человек! Не знаем по имени. Всем кто ищет рецепт: пересмотрели кучу роликов, этот самый толковый. Автор очень любит говорить)) что иногда требует терпения. Но лучшего видео просто нет. Здесь всё ясно и популярно автор рассказал и в рот положил. Только бери и внедряй. Лайк поставил и подписался))

Все отлично, доступно разъяснили /никакого шумного музыкального сопровождения/ слов нет . Лайк, подписка . Спс.

Реально захотелось сделать самому пиво. Спасибо! 👍 и подписка.

Спасибо вам за рецепт,все досконально объяснили. 100% лайк и подписка👍👍👍

Особенно понравилось что именно бородинский) Темное и вкус просто Охренительный! Спс за рецецепт))

Мужик!!! Спасибо тебе за подробное описание, лучшее видео которое я нашел!!!!

за обзор СПАСИБо

всё по полочкам, многие вопросы. спасибо

Ждем еще ваших пошаговых этапов других разных пив это очень интересно будем учится

Спасибо за видео!

Раньше занимался только самогоноварением и давно искал бюджетный , простой рецепт пивоварения , ну вот и нашёл , благодарю и удачи вам

Вот молодец! Супер

смотрел другой рецепт, там человек брал такое же количество хлеба но в двое больше воды и на 10 грам больше хмеля. На вид получилось вроде хорошее. Как ваше мнение, сильно ли ухудшатся свойства если будет больше воды? . И ещё вопрос - у меня фляга на 50 литров, а пиво я поставил на 10 л. как у вас. ничего страшного не будет если объём посуды для брожения большой, а сусла мало?

Попробовал по рецепту.огонь.просто класс.ошибку сделал что отжимал от жадности ,мутно получилось.пиво реально лёгкое и вкусное.слегка с кислинкой .рецепт рабочий.автору спасибо огромное .спасибо.

Сварил как в видео, по рецепту, но правда на чуть-чуть побольше дрожжей и сахару добавил. Класс! Я в восторге 👍. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТЫ. Теперь будем тестировать пиво из квасного сусла. Дигустация через 2 недели...

Вообще крассавчик, все доступным языком обьяснил.👍👍👍

Вот вопрос, а сколько срок хранения такого пивка после 2 брожения-так называемои карбонизации? 🤔

Вы залили в начале 12 л воды по ом еще с хмелем 2 литра итог 14 литров все верно?

Уже мучу второй раз, снова пересматриваю рецепт, чтобы чего не напутать, первый раз прошел на ура, благодарствую

Спасибо вам за рецепт!!! Подскажите, мой муж любит крепкое пиво. Если я добавлю сахар из расчёта 850 грамм на 10 литров, то дрожии в таком же количестве 3/4 гр или нужно больше? Дрожжи DCL.

Спасибо за рецепт! Сделал месяц назад. Были сомнения конечно. Вчера попробовал. Понравилось, не ожидал такого. Теперь хочу сварить из солода, но по этому рецепту однозначно буду ещё делать.

Спасибо вам!

Много раз уже так варил. Супер! Спасибо Вам большое за рецепт

Подскажите делаю пиво из своего ячменного солода сколько нужно добавить обычного шишкового домашнего хмеля для 15 литров сусла

здравствуйте , вошел посмотрет ролик, в итоге подписался и рекомендую всех знакомых, огромное спасибо за подробности, у меня такой вопрос. а можно утром когда уже сусла готова кипятить сусло, для дезинфекции??? заранее спасибо

Позитивный человек!!! Спасибо за видео!

Хороший контент!!! А если не секрет- сколько срок годности у пива???😊

А сколько срок годности этого пива, после двух недель в холодильнике?

Здравствуйте, а спиртовые турбодрожжи можно использовать?

Спасибо Вам! Отличное видео получилось! но носки для фильтра (даже новые)- это СИЛЬНО!!!)))))))))))))))))))))))))))

хахахах такой Душевный парень я в шоке . Спасибо Вам дорогой Вы наш ,так всё с душой выложил ! Очень интересно,классно .Лайк не задумываясь .

Добрый день! Подскажите пожалуйста... Готовлю пиво по вашему рецепту. Первое брожение закончилось... разлил в пластиковые бутылки, добавил сахар 10г. на 1л., взболтал, появилась пенка. Спустя сутки в в бутылках не наблюдаю движения газов как при первом брожении. ВАПРОС: Так должно быть или я что-то сделал не так?

Приветствую, сколько минут варить гранулированный хмель?

Здорово:) у меня есть 2 друга которые варят своё пиво. Очень вкусно тыквенное пиво.

Сделал , получилось горьковатое , с лёгкой кислинкой. Градус есть . ставлю следующую партию.

Спасибо за подробный рецепт! Все сделал так же. Уже неделю булькает. Можно по запаху или вкусу определить, что уже пора на вторичку?

Здравствуйте.Спасибо за подсказку про хлебное пиво.4 дня назад сбил на карбонизацию ячменое из концентрата,и на этих дрожжах поставил по вашему рецепту хлебное ,бродит отлично запах отменый,подскажите по карбонизации,Спасибо!!!

Хотел узнать почему сухари а не просто хлеб , автор тут же и ответил. Думаю сухари подгорелые ещё и цвет дают .

Хлебный жмых можно на прикормку для рыбалки пустить)

Здравствуйте, спасибо за рецепт и пояснение 👍 Вопрос такой, сколько такое пиво можно хранить в холодильнике?

Зделал пиво стояло 8 дней в конце уже в холодильнике седня попробовал вкус такой и должен быть как у кваса???

...Так сколько сахара на литр необходимо для повторного бражения? Сначала Вы сказали что надо 10гр, а затем 5 гр!?. И еже не понятно сколько грамм сухарей Вы использовали на 10 литров. В старом видео Вы давали описание на 5 л - 300 гр. Здесь Вы на 10 л сказали что использовали 1,5 кг. Но Чисто визуально Вы использовали меньше...

Не знаю как на вкус получится, но думаю, что доверять можно

Скажите во время повторного брожения полторашка не лопнет?и можно хранить две недели не в холодильнике а в погребе?

пакмайя или бекмайя дрожжи подойдут? можно ли добавить в сусло солод ферментированный измельчённый ?просто я делаю из сухарей самогон .тут видос ваш посмотрел вот и интересуюсь.

Ура!!! Пиво получилось с первого раза,нам понравилось,а муж обрадовался. Ставила две 10 литр банки,одну на бородинском, другую на ржаном хлебе,так на ржаном не получилось,а на бородинском классное. Та что на ржаном хлебе, сразу стояла нормально,выпал осадок,а потом на третий день осадок начал увеличиваться в объёме,хотя само сусло было не кислое.

ПРИВЕТ, ОГРОМНОЕ СПАСИБО 👍 ХОРОШЕЕ ВИДЕО МОЛОДЕЦ,,,ПОДПИСАН

Бородинский пеку сам уже давно, а вот пива такого не варил. Попробую, спасибо за рецепт!

Сколько храниться такое пиво? И при каких условиях его срок хранения увеличить?

Сегодня сварил.Жду

Вообще автору риспект. Красотищя, смотреть приятно. Сам люблю готовить и импровизировать. Канал хороший, уже давно подписан. Молодец. Так держать!

Здравствуйте! Скажите а если в место сухарей использовать сусло для кваса сухое порошковое что продают?

Добрый день , а можно ли для цвета добавлять карамелен ( это пережженый сахар) он без вкусный а цвет приятный темно коричневый , бархатный?

Пойду замучу себе пивка 🍺🍺

Поехал за ингридиентами)))

Стоит ли переделывать или что то получится всё равно?

Добрый вечер! Можно ли хлебное сусло после фильтрации варить как солодовое и при варке добавить хмель и сахар?

Для тех кто в танке 😂👍красавчик👍

В итоге сколько по времени проходит сей процес?

Здравствуйте! А можно хмель заваривать в термоса? Спасибо!

А за 3 часа хлеб не сгорит при 150? И сколько хлеба на 1 литр грамм 150?

Здравствуйте. Делал закладку аптечного хмеля как Вы говорили, 1г. на 1л. Но попробовав сам настой, он получился слишком горьким( Его же можно разбавить кипяченной водой до нужной горечи, или лучшие заварить новый хмель с меньшей пропорцией??

День добрый.глянул в интернете много роликов по приготовлению пива в домашних условиях. Ваш заинтересовал наиболее. Подскажите, пожалуйста, хотим сварить пива сразу 100 литров(будет корпоратив весенний,большинство пьют пиво,думаю,если все получится,будет успех))) Так вот. Согласно Вашего рецепта, сразу можно в пропорциях варить 100 л? И нужно ли искать специальные пивные дрожжи,пивной хмель для этого? или можно все делать так,как на видео?

Здравствуйте. Купили хмель молотый в аптеке. На 10 л сколько гр его надо? Боюсь что сильно горьким будет если переборщю. В другом видео вы говорили что аптечного надо в 2 раза меньше

Доброго времени суток! Скажите, почему вы не используете пивные дрожжи?У них тоже после брожения ярковыраженный вкус дрожжей? Если нет, то какие подойдут лучше и в какой дозировке? За видео огромное спасибо! С меня лайк.

Можно ли заменить ржаным солодом ферментированным? я из него летом квас варю,если да то в какой пропорции.

Добрый вечер. А если на вторичное бражение добавить изюм? Для газов как для кваса? И убрать в погреб?

Точно такая же банка досталась по наследству,надо попробовать сделать пиво,так как магазинное не пью уже лет пять,спасибо за понятный и доходчивый рецепт.

а газ из гидро затвора куда выходит?я имел в виду самодельный гидрозатвор

Добрый день! Делал пиво по вашему рецепту. У меня такой вопрос, в чем причина того, что не надувается перчатка при брожении???

такой вот вопрос сделал отвар подзаборного хмеля, который простоял на открытом воздухе 3 месяца горечь есть запах травяной в вперемешку с хмельным вопрос он такой и должен быть и можно ли его использовать?

Добрый день а сколько фруктозы вместо сахара класть? Ну скажем так же на 10 литров приначальном взбрпживании

Пиво настоялось перелил в ёмкости,жду,после в холодильник,немного попробовал когда лил,вкус пока что сильно хмельного кваса.после холодильника вкус как-то меняется?и ещё у меня хлеб немного подгорел когда сушил в итоге цвет как у бархатного

Почему при вторичном брожении появляется осадок?

Подскажите, первичное брожение идёт уже седьмой день, но очень слабое, делаю все согласно вашему рецепту. В чем может проблема?

При вторичном взбраживании, если баклажка очень сильно надуется ? Вы стравливаете давление или нет, оно не взорвет закрутку?

Добрый день. Поставил я хлебное пиво по вашему рецепту. У меня один вапрос почемуто оно бродит как то не интенсивно пена поднелась от дрожжей но булькает в гидрозатворе как то лениво так и должно или что то у меня пошло не так?.

Столкнулся с проблемой какой сорт хмеля и пивных дрожжей из покупных взять для этого пива? Спасибо

Добрый день поставил вчера пока не бурлит, может ёмкость большая, или дрожжи не те, сколько надо ждать чтобы начал бродить

И ещё подскажите , всю посуду и всякие мелочи которыми пользуешся в процессе, надо стерилизовать йодным раствором, и надо ли водой промывать после оброботки с ёдом, Спасибо!

Здравствуйте ! у меня есть пивная кега и баллон с углекислым газом .Когда пиво с бродиться можно ли перелить в кегу и заправить газом и где можно хранить кегу и при какой температуре? Спасибо!!

Добрый вечер хочу тоже пивка сварить по вашему рецепту ,купил житецкий хмель и пивные дрожжи .хотел бы узнать пойдут вот эти компоненты на пиво ???

Здравствуйте. А можно использовать Дрожжи сухие инстантные Saf- instant хлебопекарные с красной этикеткой?

Сколько нужно дрожжей на пиво 1.5 литра чтобы сделать

Доброго времени суток! Подскажите, пож-ста, купил гранулированный хмель, сорт "Подвязный", альфа-кислота 5-5.6 %, вета-кислота 5.5 %. Вопрос сколько сыпать хмеля для 10 литров и 20 литров?

Приветствую, достал с пивоварни готовые дрожжи уже разбавленные или как говорят запущенные. Сколько их влить надо на 10 л. И сколько пиву бродить надо, как определить? Подскажите пожалуйста!

А подскажите чего Вы использовали пивоваренные дрожи когда ячменное пиво варили, а не эти же DCL ? В чем их отличие? Вот купил ячмень, хмель, и ищу дрожи можно ли взять эти DCL ?

Здравствуйте подскажите можно ли туда добавить еще Солод ржаной.

Подскажите, пожалуйста! Первый раз буду пиво варить. Понравился ваш рецепт. Если использовать гранулированный хмель с а-кислотностью 8%, то какой оптимальный расчет на литр?

Решил попробовать сделать по вашему рецепту. Хлеб отправил, как и было сказано, на 3 часа на 150 градусов в духовку. Но сухари получились уж совсем какие-то черные и довольно сильно подгорелые. Не получится ли напиток из-за этого излишне горьким и с подгорелым привкусом?

Здравствуйте, сделал все по Вашему рецепту и с первого раза получилось довольно хорошо, однако мне не нравится привкус хмельной горечи. Скажите пожалуйста можно ли не добавлять хмель вообще или он влияет на что то еще помимо вкусовых качеств? И еще вопрос по количеству дрожжей, не мало ли мы их добавляем? Я читал, что нужно добавлять 10 грамм сухих дрожжей на 1 кг сахара. (Использую 100 г сахара на 1 л сусла). Спасибо за отличный рецепт!

А пробовали делать пиво с аптечным хмелем? Какова его дозировка на 10 л.?

Подскажите пожалуйста . Сусло на первом збражевании булькало 8 дней , под гидрозатвором плотно закрытым , когда переливал для карбонизации попробовал и оно было немного кисловатое. Это что оно испортилось ? Дрожжи хлебопекарские саф- момент.

Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько сахара на 5 литров(первичное брожение)?

Вопрос! У меня бродильня на 25 литров, а кастрюля на 12 литров. Могу ли я бродильню заполнить в два подхода? То есть в первый день запарить 12 литров хлеба, а на следующий день долить в ту же бродильню вторую порцию? Если да, то дрожжи и сахар пропорционально добавлять ли нужно сразу на общий объем? Кстати за ночь чета не началось брожжение, как быстро оно начинается(дрожи сухие пекарские не просроченные, хмель из аптеки)?

Поправьте , если ошибся ,в момент с отключением весов по итогу добавлено около 100 грамм лишнего сахара? Если кто не понял - пересмотрите этот момент

здравствуйте всем ! хочу попробовать сделать пиво на Бородинском хлебе , но хмель купил ароматный сортов chinok и citra ,сколько грамм хмеля класть на объем 10 л ? очень нравятся сорта пива apa и ipa !