Для приготовления булочек нам понадобится:
250 мл теплого молока
10 гр сухих дрожжей
0,5 ч.л соли
100 гр сахара
1 яйцо
ванилин
50 гр сливочного масла
530 гр муки
25 мл растительного масла
Для начинки:
Грецкие орехи и сахар измельченные в блендере
Изюм
Для смазывания:
1 желток
Тоқаштарды дайындау үшін бізге қажет:
250 мл жылы сүт
10 г құрғақ ашытқы
0,5 шай қасық тұз
100 г қант
1 жұмыртқа
ванилин
50 г сары май
530 г ұн
25 мл өсімдік майы
Толтыру үшін:
Блендерде ұсақталған грек жаңғағы мен қант
Мейіз
Майлау үшін:
1 сарысы
To prepare the buns we will need:
250 ml warm milk
10 g dry yeast
0.5 tsp salt
100 g sugar
1 egg
vanillin
50 g butter
530 g flour
25 ml vegetable oil
For filling:
Walnuts and sugar crushed in a blender
Raisin
For lubrication:
1 yolk