Домашние пельмени! Идеальное тесто - не развариваются! Сочная начинка!
Рет қаралды 5,380
2 ай бұрынДля теста:
Мука - 470 гр (3,5 стакана)
Вода - 120 мл
Молоко - 120 мл
Яйцо - 1 шт
Оливковое масло - 2 ст.л
Соль - по-вкусу
Для начинки:
Фарш - 700 гр
Сметана - 3 ст.л
Лук - 1 шт
Соль, перец, зелень - по-вкусу
#рецепты #пельмени #какприготовить
@user-kg3hz3ui6p 24 күн бұрын
Спасибо
@user-by6vk7fq7q 2 ай бұрын
Илиальное тесто на пельмени - хорошая мука 4 стакана, 1 яйцо, соль, 1 стакан воды! И не надо изобретать велосипед! Этот рецепт теста для пельменей, классика!
@user-ym1tm9jt9i 2 ай бұрын
Вроде поделились , но полностью - молока сколько мл ? 1 мерная чашка на 3-4 чашки муки ? Молоко кипячене , т е. горячее , кипяток ? Уточните , пожалуйста.
@user-rc7zm5cm3n 2 ай бұрын
Поделюсь! Попробуйте. Не пожалеете! Мерная емкость - 300 граммовая чашка. 2 желтка на дно посуды, сверху три - четыре ( по необходимости досыпте) мерки муки. соль. Тонкой струйкой вливаем кипяченое молоко, в котором растворено 30 грамм сливочного масла. Замешиваем вилкой, потом рукой. Тесто . как мочка вашего уха.😘 Белок не кладите! Увеличив составляющие , тесто можно замораживать. Не темнеет, Отличное на вкус!
@user-no2pr9kr8n 9 күн бұрын
Кто будет отмерять на весах для теста?
@user-fn9ej3gd5g Ай бұрын
Пельмени черные
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 9 МЛН
QAZSPORT TV / ҚАЗСПОРТ TV
Рет қаралды 179 М.
Marusya Outdoors
Рет қаралды 232 МЛН
JulЬka-KastrulЬka
Рет қаралды 382
Valentina V Koree
Рет қаралды 15 М.
Рецепты на бис
Рет қаралды 571 М.
Just 2 ingredients! Many people are delighted with this dough👍 Dough recipe for dumplings and dumpli
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 1,8 МЛН
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 1 МЛН
Татьяна Волга
Рет қаралды 302 М.
Кухня наизнанку
Рет қаралды 7 МЛН
Ăn Vặt Tuổi Thơ 2024
Рет қаралды 34 МЛН
Ăn Vặt Tuổi Thơ 2024
Рет қаралды 34 МЛН
Anyaischuk LIVE
Рет қаралды 2,2 МЛН