Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки!

  Рет қаралды 7,007,475

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

5 жыл бұрын

Сравниваю тесто для пельменей. ТРИ рецепта. Я нашла свое идеальное тесто! Здесь тесто для пельменей на молоке, тесто для пельменей на минералке и на кипятке. Какое рецепт лучше? Смотри!
Любой из этих рецептов теста, конечно, подходит и для вареников.
Кадры в конце ролика - это мы проверяем, работают ли способы - как не заплакать от лука, которые вы оставили в комментариях к моему видео "5 рецептов для тех, кто не знает, что делать с луком". Многое действительно работает! Если интересно, напишите в комментариях, я покажу, что у нас получилось :)
Рецепты:
--1-- Тесто на молоке.
• Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)
• Молоко - 100 мл
• Вода - 100 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
--2-- Тесто на минеральной воде.
Вода минеральная (с газом)
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше или, наоборот, больше!)
--3-- Тесто на кипятке (заварное тесто)
• Мука - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан (не полный!)
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
*** Мой стакан 250 мл
➤ Telegram: t.me/min2ru

Пікірлер: 5 600
@min2ru
@min2ru 5 жыл бұрын
Разгадка про чебуреки здесь kzfaq.info/get/bejne/rN1kiZaJtbyndqs.html Кадры в конце ролика - это мы проверяем, работают ли способы - как не заплакать от лука, которые вы оставили в комментариях к моему видео "5 рецептов для тех, кто не знает, что делать с луком". Вот здесь kzfaq.info/get/bejne/bpxio91029ibqmg.html. Многое действительно работает! Если интересно, напишите в комментариях, я покажу, что у нас получилось :)
@user-co2iv4hp4p
@user-co2iv4hp4p 5 жыл бұрын
Добрый день, я раньше делала на вареники ина пельмени тесто на подсоленой воде- тесто толстовато и грубовато.Но когда тесто полежит в холодильнике, даже на другой день оно более эластичнее и тоньше раскатывается.Чебуреки пробовала разное тесто и на минералке, Но делаю только заварное, водку можно добавлять, и не добавлять разницу не заметила.Можно с водкой сочетать(в прикуску) шучу! Теперь и вареники свишней попробовала из заварного теста-это изумительно!!!Тесто тает во рту! Теперь перехожу только на заварное тесто.
@razanur.Fs.
@razanur.Fs. 5 жыл бұрын
А сколько вам лет?
@min2ru
@min2ru 5 жыл бұрын
Яна лайк уже много((
@lalaboom7533
@lalaboom7533 5 жыл бұрын
жду следующее видео!😉Очень хочу жаренных беляшей!
@razanur.Fs.
@razanur.Fs. 5 жыл бұрын
@@min2ru а мне 9 скоро 10 будет
@user-bs8sc6qe5q
@user-bs8sc6qe5q 9 ай бұрын
Я мужчина,но мне кажется критикуют те,кто сам мало чего умеет. Осень хорошие рецепты, все ясно обьясняет. Голос приятный. Удачи тебе хозяюшка
@klavabayanova9564
@klavabayanova9564 2 жыл бұрын
Прочитала комменты и ... опять нашлись критики . При этом критикуют не рецепты, не способ приготовления , а речь. А речь у автора хорошая, плавная, без слов- паразитов, без "мычания", без ненужных повторов, конкретная. И это не уральский говор, хотя это вообще значения не имеет. Очень познавательно и полезно всё в этом видео. Спасибо за сравнительный анализ, после которого легко определиться.
@user-vj2cf5pn7y
@user-vj2cf5pn7y Жыл бұрын
Давно смотрю этот канал хоть я давно человек пенсионного возраста но благодаря этой девочке как говорится на закате жизни узнаю все больше и больше для себя нового и интересного поражаюсь тем людям которые пытаются найти какой то негатив не нравится несмотря лечи свою никчемную душу прошу прощения у всех за безграмотную писанину пишу впервые наболело
@tobythepocketbeagle3399
@tobythepocketbeagle3399 Жыл бұрын
​@@user-vj2cf5pn7y
@user-ko6zx4bx6z
@user-ko6zx4bx6z Жыл бұрын
Вы просто послушайте речь ее в начале ее работы,а сейчас он наигранный и неестественный
@elsa-chaika_1410
@elsa-chaika_1410 Жыл бұрын
Сами ничего не умеют.....
@irvymetallium2520
@irvymetallium2520 Жыл бұрын
@@user-ko6zx4bx6z конечно, чтобы нашлись такие вот умники как вы. Захотите жить и вы начнете с голосом играть. И не только с ним.
@user-ju9eh5bk7p
@user-ju9eh5bk7p Жыл бұрын
Вот это настоящий блогер, а не трепологер.. Продела работу с наглядным приготовлением.. Здорово.. Куча лайков вам.
@user-vi3ss4kt2x
@user-vi3ss4kt2x 4 ай бұрын
​@@user-cp7wp5hr8uДа кто вас заставляет смотреть.Злая вы.
@user-zd8ey8bh1o
@user-zd8ey8bh1o 4 ай бұрын
Тогда уйди из канала кто держит😡
@user-zq5zv7lf6z
@user-zq5zv7lf6z 4 ай бұрын
​@@user-cp7wp5hr8u, слушай, баба яга, никто тебя здесь не держит. И уходи вместе со своим ядом.
@user-zk7gk3eu2s
@user-zk7gk3eu2s 3 ай бұрын
@@user-cp7wp5hr8uэто разве блог персонально для вас? Есть огромное множество молодых особ, которые вообще не умеют готовить, тем более тесто, тем более разные его варианты. Незачем популяризировать свои домоводческие способности на чужом канале и, тем более, злословить. Не нравится - нечего здесь топтаться! Ведь, судя по вашему недружелюбному комменту, это не единственное посещение этого блога. К каждому видео пишете злые комменты? Вам это как-то помогает? Вы энергетический вампир?
@user-zk7gk3eu2s
@user-zk7gk3eu2s 3 ай бұрын
«Голос изрядно надоел», но эту дуру связали и насильно заставляют смотреть этот прекрасный и многими любимый канал 🤣🤣🤣
@user-xh7uv9cc2k
@user-xh7uv9cc2k 6 ай бұрын
Я повар кондитер 5 разряда.Одобряю на сто процентов.Умница, талант , много рецептов взяла.Очень довольна.Не пожалеете.Дай Бог здоровья и удачи.
@user-zf6ql6dv7z
@user-zf6ql6dv7z 2 жыл бұрын
Умничка! Спасибо за науку дорогая. Сделала заварное.Это ж находка. Никаких неудобств,все чисто без муки. По вашим меркам у меня вышло 150 пельмений.леплю также как вы,не люблю вырезать. Сяду за стол и потихонечку леплю и на листик. Доча,мне уже годков много,но никогда не слышала про заворное тесто именно для пельменей. Правильно говорят:век живи век учись. Мне очень понравился ваш канал,все четко,без лишней говорильни и ваш голос красивый и подача и участие мужа,распологает. С вами так уютно,как с родными людьми. 🥰💯
@user-vk9ng8wv2q
@user-vk9ng8wv2q Жыл бұрын
Все добре,но я б незакривала махровими полотенцятами.
@user-lp4fm6dl6e
@user-lp4fm6dl6e Жыл бұрын
Тесто супер. Спасибо за рецепты.
@irvymetallium2520
@irvymetallium2520 Жыл бұрын
@@user-vk9ng8wv2q ну так ведь вас никто и не заставляет))
@wolfwolf4918
@wolfwolf4918 4 ай бұрын
Спасибо большое за рецепты,заварное тесто в указанных пропорциях просто идеальное.Не липнет к рукам, одно удовольствие работать с ним.Вкусовые качества просто на все 100%, очень лёгкое и вкусное.
@ShortsSofie
@ShortsSofie 3 ай бұрын
Хочу сегодня первый раз замесить … выбираю на кипятке 😅
@natasha_georgieva
@natasha_georgieva 4 жыл бұрын
Присвойте этой девочке профессора кулинарных наук, надо же так исследовать и сравнивать рецепты. Просто умница.
@user-ri2gw3rp1p
@user-ri2gw3rp1p Жыл бұрын
Какая умничка
@natanova-1314
@natanova-1314 Жыл бұрын
Да да да! Обожаю этот голос (Муж тоже кицюня)
@augustblack7378
@augustblack7378 Жыл бұрын
Какая девочка? Там женщина 50 летняя с детским голосом. Муж странный, все время голодный. Готовит эта женщина вроде нормально. Опять ейный муженек, ни с того ни с сего что то ляпнул невпопад. Наверное голодный.
@user-kd5hm7do3s
@user-kd5hm7do3s Жыл бұрын
Все бы три вида пельмешей слопал,мням,мням,вкусняха!!)))
@user-dd3vx3py4u
@user-dd3vx3py4u Жыл бұрын
@@augustblack7378 7
@jobsoapmail
@jobsoapmail Жыл бұрын
Тесто на кипятке просто бомба, уже много раз по Вашему рецепту готовлю. Спасибо большое!
@user-hj6ne4kv4h
@user-hj6ne4kv4h Жыл бұрын
Такие добрые у вас с мужем голоса, хочется вас слушать и слушать! Мне кажется, вы очень хорошие люди и у вас очень крепкая, добрая,и дружная семья. Сразу вспоминается фильм'' Дети Дон Кихота''. Спасибо за Ваши рецепты, за позитив и вашу доброту!
@user-li7to8wk6r
@user-li7to8wk6r 9 ай бұрын
Я , БЕЗ УМА ОТ ВАШИХ,ПЕРЕДАЧ ,СМОТРЮ С УДОВОЛЬСТВИЕМ,ВСЕ ТАК ГРАМОТНО, ЛАКОНИЧНО,И БЫСТРО,УМНИЦА,ВОЛШЕБНИЦА,СПАСИБО ВАМ,ОБОЖАЮ ВАС,СЧАСТЬЯ ВАМ,ВСЕХ БЛАГ.
@user-oh5jt8ks2n
@user-oh5jt8ks2n 6 ай бұрын
❤❤
@tatanamotcakova9831
@tatanamotcakova9831 8 ай бұрын
Спасибо огромное , мне понравилось тесто на кипятке, я делала пельмени 3 дня без приувелечения , пока все наелись пельменей. А вот вопрос возникал , как поведет себя тесто после морозилки. А вы и этот вопрос решили. Очень вам за всё благодарна. Мне 67 лет и я из ростовской области. С удовольствием смотрю ваш канал и ваши золотые ручки. И очень нравится как вы со своим мужем оператором общаетесь. Мира вашему дому и мира всем над головой, счастья и любви всем кто читает мой комментарий
@user-ub3ik7ih4w
@user-ub3ik7ih4w Ай бұрын
Мы с вами землячки и возраст почти совпадает, я чуть старше. Тоже очень понравилась как эта девочка всё показывает и рассказывает. Она умничка. Сейчас займусь пельменями, воодушевилась после просмотра. А ещё поздравляю с праздником 8 марта всех нас женщин! 😊❤️
@user-pr1bw2nu9k
@user-pr1bw2nu9k 2 жыл бұрын
Уважаемая Оксана, смотрю ваши видео не первый год,хочу сказать вам спасибо за вашу работу,заботу,помощь,да да мы всё это здесь находим.Благодарю от души.
@olgasmirnov5067
@olgasmirnov5067 Жыл бұрын
Очень хорошо все подано, ничего лишнего. Небольшой совет: чтоб пельмени при заморозке хорошо отставали от тарелки или от доски, то на доску или тарелочку можно одеть пищевой пакет или покрыть пленкой ❤️
@ciriemme
@ciriemme Жыл бұрын
Спасибо за совет
@user-jt6oq5tg1z
@user-jt6oq5tg1z Жыл бұрын
Я всегда так делаю и для котлет. На работе научили.
@lenako61.
@lenako61. 10 ай бұрын
Благодарю за совет😊
@user-xp5gk1su4w
@user-xp5gk1su4w 10 ай бұрын
Спасибо возьму в копилочку!!!
@user-kn9uq8td5s
@user-kn9uq8td5s 8 ай бұрын
Спасибо😘
@user-ue5xw6wd2y
@user-ue5xw6wd2y 7 ай бұрын
Большая благодарность за идеальную работу хозяюшки - ничего лишнего, в дело каждое движение!
@user-rl4om5ok1l
@user-rl4om5ok1l 2 жыл бұрын
Тесто на кипятке-супер!! Хозяйка-вдвойне супер!! Такие молодцы👍🏻😊😊
@mrsmargo7028
@mrsmargo7028 3 жыл бұрын
Хоть я и женщина, но голос ваш-как мёд для ушей) И видео отличное, конечно же, спасибо)
@user-do7xb6ni7q
@user-do7xb6ni7q 2 жыл бұрын
👍
@user-br6tx5ry9c
@user-br6tx5ry9c 2 жыл бұрын
Класс
@user-oy4th7yl7b
@user-oy4th7yl7b 2 жыл бұрын
Да,голос очаровательный.
@miss.vladimirskaya
@miss.vladimirskaya 2 жыл бұрын
😍
@ludmilagstrein3313
@ludmilagstrein3313 Жыл бұрын
Я в восторге от рецептов и их конкретной подачи ! Замечательно ! Никакой лишней информации , историй и прочих затягиваний ! Все коротко и ясно. Умничка ! Спасибо Вам !
@zara8954
@zara8954 Жыл бұрын
Год уже делаю на заварном тесте манты,чебуреки,пельмени.Раньше не любила лепить их,щас на раз все готовится.Заварное тесто это шедевр кулинарии
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 6 ай бұрын
Веганские или нет, полуфабрикаты не слишком полезны для здоровья.
@user-br6gj5fu9l
@user-br6gj5fu9l 5 жыл бұрын
На эту страничку попал случайно. Во-первых, благодарю за рецепт, а во-вторых, выражаю своё восхищение подачей материала. Чётко, доступно и в то же время очень лаконично, т.е. без кипячения воды и лепки сотни пельменей в режиме онлайн. )) А уж короткие реплики оператора-мужа и ответы на них - это вообще находка. Так уютно становится, так по-домашнему... Спасибо! С удовольствием подписываюсь. ))
@liudmila2291
@liudmila2291 5 жыл бұрын
Это точно!!!канал бесподобный.Оксана,давно хотела выразить своё восхищение!!!Вы супер блогер:видео короткие,четкие рекомендации,а голос и подача материала-это не передаётся словами!!!!Вы супер повар:все безумно вкусно,доступные продукты,и без заморочек.много с Вами готовлю,ВСЕ ВСЕ ВСЕ получается.Вы суперхозяйка:все такое чистенькое,аккуратненько,очень красиво и приятно смотреть!!!Спасибо вам огромное!!!удачи и счастья Вашей семье!!!!
@sokolovaolga2747
@sokolovaolga2747 5 жыл бұрын
Спасибо! Тоже очень понравилось! И подписалась!
@nataja2008
@nataja2008 5 жыл бұрын
Да, спасибо за эксперимент с рецептами!
@user-lb4qh2xz8m
@user-lb4qh2xz8m 5 жыл бұрын
Давно подписалась!)) Очень приятный голос у Вас! Все рецепты отличные, подача простая, без лишних слов и доходчиво! Очень люблю см.и слушать....огромное спасибо за Ваш труд!!! Здоровья, любви, успехов, радости....Вам и Вашей дружной семье!!!!!
@lydiarausch9397
@lydiarausch9397 5 жыл бұрын
Очень доступное объяснение, коротко и ясно. Спасибо.
@user-il2ns9zx9j
@user-il2ns9zx9j 3 жыл бұрын
Умница,приятный голос,красивые руки.Не лишних движений,не лишних слов...У вас прекрасная семья.Здоровья вам,счастья и процветания.Бюджетные рецепты от Вас_это находка для нас пенсионеров.
@user-mt1ks9yk9r
@user-mt1ks9yk9r 8 ай бұрын
Замечательные рецепты. Все коротко, ясно, доступно. Приятно слушать, музыку почти не слышно голос приятный. Счастья и крепкого здоровья вашей семье!
@emiliiasaifutdinova3145
@emiliiasaifutdinova3145 9 ай бұрын
Отличная и понятная подача рецепта. Все бы были такими талантливыми. БРАВО и всё тут!!!!❤❤❤
@lanad2732
@lanad2732 2 жыл бұрын
Спасибо ! Образец женщины во всех отношениях. Восхищаюсь её пытливостью, и умению делиться своими достижениями в исскустве ведения домашнего хозяйства и кулинарии.
@user-ym1be8xp5t
@user-ym1be8xp5t Жыл бұрын
Присоединяюсь!
@olenasemenova5588
@olenasemenova5588 Жыл бұрын
@@user-ym1be8xp5t ia tkze
@olenasemenova5588
@olenasemenova5588 Жыл бұрын
@@user-ym1be8xp5t ia toze
@user-xw1bb6yq7y
@user-xw1bb6yq7y 2 жыл бұрын
Вот это не просто видео это шикарно выполненная работа это супер информативно! Идеальный подход к видео рецепту! лайк 👍
@user-db7gi4py3r
@user-db7gi4py3r 2 жыл бұрын
Дате Оскара этой богине
@user-yu1kd3ze8l
@user-yu1kd3ze8l 2 жыл бұрын
Женя, пиши правильно:ненормально. Другая(Лондон) учит девочку писать грамотно и тут же делает аж две ошибки:не кудышное. Надо писать:никудышное
@user-pi3kr5bt2b
@user-pi3kr5bt2b Жыл бұрын
заварное самое лучшее
@user-bf6hh2dn4j
@user-bf6hh2dn4j Жыл бұрын
Большое спасибо, посмотрела с интересом, очень полезно,все понятно и доступно объяснила. Тоже выбираю тесто на кипятке.
@angelamalkin6532
@angelamalkin6532 Жыл бұрын
Осень хорошая подача , без лишних слов , приятный голос . Спасибо !
@ilonabayadian831
@ilonabayadian831 5 жыл бұрын
Для чебуреков тесто на кипятке лучше,я уже готовила и пельмени тоже. Ты молодец ,сколько терпения у тебя было, чтобы провести все опыты. Ну ты молодец!!!
@pbdK-lr6su
@pbdK-lr6su 4 жыл бұрын
100 % Поддерживаю . 😀😀😀😀😀💐
@user-qi3gf3ln8g
@user-qi3gf3ln8g 4 жыл бұрын
С большим вниманием просмотрела видео до конца, отлично, всё по-делу и без лишних слов, приятный голос, как будто воркуете, спасибо.
@yunatasib6291
@yunatasib6291 3 жыл бұрын
тоже на чебуреки и пельменное тесто добавляю кипяток,тесто эластичное не липнет к рукам
@klavdiyastesenko9236
@klavdiyastesenko9236 3 жыл бұрын
Спасибо.век живи век учись.я у вас многому научилась.с наступающим новым годом.счастья вам и вашей семье.
@user-ns4ez3hg2t
@user-ns4ez3hg2t 3 жыл бұрын
Кому как..Мне на кипятке не понравилось..
@user-um7qw5vj2r
@user-um7qw5vj2r 2 жыл бұрын
Спасибо за тесто на китятке,муж не любил вареники из-за плотного теста,а теперь хвалит и наслаждается,спасибо ещё раз,и конечно голос ваш завораживает
@user-rd9yn6mc9j
@user-rd9yn6mc9j Жыл бұрын
Оксана мне очень всё нравится ваши рецепты, очень классно! Просто чувство такое родное!Желаю вашей семье здоровья счастья любви!
@Cvetik1980
@Cvetik1980 Жыл бұрын
Добрый день 🤗 Сделала заварное тесто за вашим рецептом, получились очень вкусные пельмени. Большое спасибо 🌹
@user-jh2lb2im7v
@user-jh2lb2im7v Жыл бұрын
Если такое заварное сделать с ,, Увелкой,,получите обойный веус
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 6 ай бұрын
Я веган. Это не блажь, не закидон, не понт, а осознанная жизненная позиция. Твердое убеждение, что человек имеет право поедать, а что - нет. И я далеко не новатор в такой постановке вопроса. Любая религиозная или морально-этическая система предполагает некий кодекс в отношении еды. И у каждого одиночки определённые табу в этом отношении имеются.
@starfall2549
@starfall2549 5 жыл бұрын
Помимо самого рецепта, ещё понравились: голос - чистый и приятный, хорошая дикция и отсутвие ощущения, что тебя учат или умничают. Просто рассказывают и делятся. Спасибо.
@user-mg5ns6vu4l
@user-mg5ns6vu4l 4 жыл бұрын
ударения бы еще правильно научиться расставлять... говор уральский какой-то
@user-vk9ie2vr2n
@user-vk9ie2vr2n 4 жыл бұрын
Донна Роза это мелочи, в целом всё прекрасно!
@liubmilazvezda936
@liubmilazvezda936 4 жыл бұрын
Донна Роза ну и что, разве только в говоре дело. Человек искринен от души. Тут же есть подача материала а главное результат. Ведь должно же получиться у любого из нас)) будем же добры друг к другу))
@user-md6db3lr8o
@user-md6db3lr8o 4 жыл бұрын
Донна Роза мне вот рецепты очень нравятся,я смотрю и готовлю по ним.Но из-за ее говора хочется без звука смотреть.Подбешивает очень
@user-ui4gr5dr3y
@user-ui4gr5dr3y 4 жыл бұрын
Донна Роза ... Говор уральский у нее, говорите, вы серьезно ? И что же такое говор ? Всего лишь - разновидность языка, характерная для общения территориально связанной части носителей данного языка. Какое у вас чуткое ухо! А если она с Урала, ей говорить по-каковски прикажете? Наверное, с испанским акцентом лучше )) Кстати, как вам пельмени ? Не пробовали? А что-нибудь другое попробовали? Правда, там тот же говор ... Чудесный мягкий говор ! и отличный канал! Кстати, вы заметили, это не литературный канал и не канал художественного чтения ...? Простите великодушно, лингвистам - направо, орнитологам - налево... , а мы останемся кашеварить .... ))) Кстати, если кашеварить нравится, но говор "подбешивает" ( слышала такое мнение здесь), это только - к психиатру, увы ... ----------------------------------------------- Виват пельмени!
@SupeR_Kitchen_
@SupeR_Kitchen_ 2 жыл бұрын
Спасибо за пельмени Каждая семья счастлива с такой жещиной 👍👍👍
@user-pi4db8ei3r
@user-pi4db8ei3r Жыл бұрын
Спасибо вам большое за такой обзор. Теперь каждый может выбрать свой рецепт. Вы молодец.
@user-pn1xn9up6p
@user-pn1xn9up6p 2 жыл бұрын
Благо дарю! Бабушка, мама так раскатывали колбаской, а я раскатывал на кружочки, доверяли только мне...за это моё уважение...
@noelarthur576
@noelarthur576 4 жыл бұрын
С первых же слов слушать приятно : голос, подача материала. Вы умница.
@svetlanakorolkova4960
@svetlanakorolkova4960 3 жыл бұрын
А чего тебе так приятно то? Ну и слушай дальше а готовить то по её рецепту хоть раз пробовала?
@svetlanakorolkova4960
@svetlanakorolkova4960 3 жыл бұрын
Слушать ей приятно
@RXF360
@RXF360 3 жыл бұрын
видно мужик постарался. заметил, что все пельменницы замужем. это показатель.
@user-ws2bv1og4l
@user-ws2bv1og4l 3 жыл бұрын
@@svetlanakorolkova4960 это зависть? Светлана, вы тоже можете открыть свой канал
@olgagartner6975
@olgagartner6975 3 жыл бұрын
@@svetlanakorolkova4960 , ,..
@user-mx9yj2sg3q
@user-mx9yj2sg3q 3 жыл бұрын
Лепила пельмени по вашему рецепту, заварное тесто на кипятке.. Прелесть!!!опробовала много рецептов, это лучшее тесто!
@user-pq1jm8dv2h
@user-pq1jm8dv2h 3 жыл бұрын
Я тоже делала из теста на кипятке пельмени и вареники. Пельмени получились очень нежные и сочные. Вареники тоже супер!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. Теперь готовлю только с заварным тестом. 👍 Всем очень нравится. 👍
@user-lc4gi2xi5p
@user-lc4gi2xi5p 3 жыл бұрын
Я тоже делала. Тесто получилось классное. И вкусное
@user-bs4ne4bi1q
@user-bs4ne4bi1q 2 жыл бұрын
Не рвалось тесто,когда лепили?
@sonny_so
@sonny_so 2 жыл бұрын
@@user-he2eq1ct4m почему "настоящий"? Если у вас что-то не получилось, не значит, что ваш опыт единственно верный. У меня с первого раза не получилось, а потом очень даже.
@user-wg1tz3vy6g
@user-wg1tz3vy6g 2 жыл бұрын
@@user-he2eq1ct4m а те у кого получилось - не честно пишут по вашему? У меня с первого раза получилось тесто, сейчас собираюсь делать еще, лепили с детьми, тесто податливое и мягкое, после варки не порвалось, очень нежное на вкус. Чебуреки тоже отличные вышли. Если у вас не получилось, это не значит что другие врут а вот ваш случай единственно верный
@bambi8451
@bambi8451 Жыл бұрын
Боже мой, пельмени без муки повсюду - это моя мечта, теперь каждый день буду делать👍🏻
@user-mu2fs6te6p
@user-mu2fs6te6p Жыл бұрын
Посмотрите ещё рецепт лавка счастье,не заворное ,но тоже без муки по всюду
@user-xk9xh6sb7m
@user-xk9xh6sb7m Жыл бұрын
@@user-mu2fs6te6p смотрела эту лавку,закрыты доступы к комент,и иток непоказан а тесто получилось у нее как камень?????
@user-ih5tm2rn3l
@user-ih5tm2rn3l Жыл бұрын
Умница!♥️
@ulianab6908
@ulianab6908 4 ай бұрын
😅 а где это без муки?
@user-zk7gk3eu2s
@user-zk7gk3eu2s 3 ай бұрын
без муки - это котлеты!🤣🤣🤣😭
@user-py8bv9je3o
@user-py8bv9je3o Жыл бұрын
Ваши ролики это рассказы, слушаю и учусь,интересный и полезный канал.
@irina1278
@irina1278 5 жыл бұрын
Раньше делала первый вариант, на одном молоке, сейчас делаю заварное, только горячим молоком завариваю, тесто супер ! И манты на нём делаю и штруделя и чебуреки! Просто супер тесто! 🥨1 кг муки, 🥨500 г молока, 🥨2 яйца, 🥨4 десертные ложки масла, 🥨2 чайные ложки,полные, соли. ❗Просеять муку. ❗В стакане смешать яйца, соль и масло, залить в муку, слегка перемешать ❗ Закипятить молоко ❗ Вливать струйкой молоко в муку, мешать ложкой. ❗ Вывалить всё на стол и вымесить быстро тесто. ❗Больше муки не добавлять, это идеальная пропорция! ❗ Тесто вымешивается сразу.
@min2ru
@min2ru 5 жыл бұрын
Спасибо))
@la3421
@la3421 5 жыл бұрын
500 мг это 0,5 г Или надо 500 мл?
@lidija9995
@lidija9995 5 жыл бұрын
Спасибо за идею заваривать кипящим молоком! Готовлю тесто только на молоке (поскольку мука безглютеновая, то на молоке только получается). А вот не догадалась сама, что надо молоко нагреть!
@irina1278
@irina1278 5 жыл бұрын
@@jolabarbaraq7267 нет, не свернётся, не переживайте, сначала помешайте его с мукой, а потом молоко!
@irina1278
@irina1278 5 жыл бұрын
@@la3421 я на весах взвешивала 500 гр
@user-lr1rj6cy2q
@user-lr1rj6cy2q 5 жыл бұрын
Господи,этот славный мальчонка стал отличным завершением ролика )))
@user-lx3lw4ew9t
@user-lx3lw4ew9t Жыл бұрын
Одно удовольствие слушать и смотреть видео. Всегда получается отлично по Вашим рецептам. Спасибо 😘
@user-vi3mk4tq6e
@user-vi3mk4tq6e 7 ай бұрын
Хоть уже и много лет ролику, все же напишу комментарий. Тесто на кипятке - это наш любимый и единственный (после того как попробовали) рецепт теста. Оно идеальное на наш вкус. Спасибо большое!
@taianasudarickova
@taianasudarickova 5 ай бұрын
Да, я тоже делаю всегда только на кипятке. И с подачи Оксаны❤ впервые о таком способе узнала именно от неё! Вот зашла пересмотреть все способы😂
@mariorhi3213
@mariorhi3213 4 ай бұрын
А вы руками лепите, или тестолепкой? Я ищу рецепт теста, хочу попробовать этот, но боюсь что они не слепятся, если не руками
@kornieljudmila1690
@kornieljudmila1690 5 жыл бұрын
Здравствуйте, третье тесто на кипятке, второе-на воде, а первое-на молоке. Очень приятно смотреть Ваши рецепты)
@user-mf2vj8ff9f
@user-mf2vj8ff9f 2 жыл бұрын
Вы прекрасная пара! Сердце радуется слушать вас. Спасибо за рецепты.
@Itz.Sobrik
@Itz.Sobrik Жыл бұрын
Большое спасибо! Пельмени из заварного теста получились очень вкусными, дети остались довольны, теперь лепим вторую партию с детьми)))
@user-uh2ns6qc7p
@user-uh2ns6qc7p 4 ай бұрын
Огромнейшая вам благодарность за такие подробные рецепты!!!! Всего вам самого доброго и счастливого!💓💓💓
@raggi_blogg
@raggi_blogg 4 жыл бұрын
Спасибо большое за ваш эксперимент)) Я все таки решила приготовить и получилось великолепно🌹🌹🌹 Успехов вам на вашем канале.
@thedurian9427
@thedurian9427 5 жыл бұрын
Такая хорошая хозяюшка, а голос такой приятный, Вам только блоги снимать👍🏻🌹
@user-rb6ko8ue5o
@user-rb6ko8ue5o Жыл бұрын
Как приятно слушать и видеть прекрасные рецепты без лишних слов
@svetlanasvetlana2109
@svetlanasvetlana2109 Жыл бұрын
Выражаю Вам огромную благодарность и признательность. Очень подробное видео и удобная запись рецептов!❤️❤️❤️🙏🙏🙏 Желаю удачи, развития блога и всего самого наилучшего!!!
@user-oi2ri7rj6i
@user-oi2ri7rj6i 4 жыл бұрын
Сделал по вашему рецепту, на кипятке заварное тесто. Очень вкусные пельмени получились! Спасибо
@ruska_turciya_15
@ruska_turciya_15 4 жыл бұрын
На кипятке просто супер!!!Спасибо вам!!!Люблю ваш канал!!!
@user-ry7ve4my2h
@user-ry7ve4my2h 8 ай бұрын
Спасибо вам огромное Наталья ваш замечательный канал.. За вш труд, старание, и желанием поделиться этим с другими людьми😊👍
@svetasveta7046
@svetasveta7046 Жыл бұрын
СПОСИБО большое! Приятно Вас слушать все доступно и понятно!
@user-ui2uz5lm5g
@user-ui2uz5lm5g 5 жыл бұрын
Все три варианта хороши, но тесто на кипятке все-же лучше. Я делала пельмени на таком тесте по вашему рецепту, мне очень понравилось. Сынуля у вас красавец. Здоровья вам и вашим детям.
@min2ru
@min2ru 5 жыл бұрын
Спасибо))
@danyaphuket
@danyaphuket 5 жыл бұрын
Кому хочется больше обзоров на еду, милости прошу в гости :)
@user-is4ci5uh5s
@user-is4ci5uh5s 5 жыл бұрын
@@danyaphuket почему у тебя так мало подписчиков Бро, лютые обзоры!
@sveta77vlad
@sveta77vlad 5 жыл бұрын
А мне на кипятке тесто не нравится. В готовом виде тесто клеклое и ощущение, что прилипает к зубам. Хотя соглашусь, что тонкое и не рвется
@egorvazovskiy2315
@egorvazovskiy2315 5 жыл бұрын
Смотрите свидетельства ада, последнего времени и познавайте опасность биометрической процедуры на новые документы и карты. Это настолько важно и необходимо лично для вас, что вы не можете себе этого представить. Св. Евангелие от Матфея Глава 25. 31 Когда же приидет Сын Человеческий во славе Своей и все святые Ангелы с Ним, тогда сядет на Престоле славы Своей, 32 и соберутся пред Ним все народы; и отделит одних от других, как пастырь отделяет овец от козлов; 33 и поставит овец по правую Свою сторону, а козлов - по левую. 34 Тогда скажет Царь тем, которые по правую сторону Его: "приидите, благословенные Отца Моего, наследуйте Царство, уготованное вам от создания мира: 35 ибо алкал Я, и вы дали Мне есть; жаждал, и вы напоили Меня; был странником, и вы приняли Меня; 36 был наг, и вы одели Меня; был болен, и вы посетили Меня; в темнице был, и вы пришли ко Мне". 40 И Царь скажет им в ответ: "истинно говорю вам: так как вы сделали это одному из сих братьев Моих меньших, то сделали Мне". 41 Тогда скажет и тем, которые по левую сторону: "идите от Меня, проклятые, в огонь вечный, уготованный диаволу и ангелам его: 42 ибо алкал Я, и вы не дали Мне есть; жаждал, и вы не напоили Меня; 43 был странником, и не приняли Меня; был наг, и не одели Меня; болен и в темнице, и не посетили Меня".
@viktoriasidorova3626
@viktoriasidorova3626 4 жыл бұрын
Готовлю мало. Смотрю Вас с большим удовольствием! Непостижимо, как можно столько знать! Такое количество рецептов!!! 😘🐝💞👏👍👋
@user-xq9ke9je5g
@user-xq9ke9je5g 4 жыл бұрын
З
@user-rc8ye9nw6f
@user-rc8ye9nw6f Жыл бұрын
Обожаю слушать,как вы всё рассказываете
@user-wd5lc8oh4d
@user-wd5lc8oh4d 2 жыл бұрын
Спасибо большое что научили делать пельмени без остатков теста 🥰🥰🥰
@user-io1bv3px5s
@user-io1bv3px5s 5 жыл бұрын
Не устаю Вами восхищаться. Какая Вы-умница-разумница !!!
@user-yo5bw2ng9l
@user-yo5bw2ng9l 3 жыл бұрын
Все очень доступно, и разложено по полочкам..А голос просто божественный..И у оператора тоже хорошо получается с подачей видео.Ребята,-да вы кладище😘👍🥰👏
@user-bu5uf8df6l
@user-bu5uf8df6l 5 ай бұрын
😢ю❤
@user-fo1pz4hn7h
@user-fo1pz4hn7h 4 ай бұрын
Очень люблю ваши рецепты, спасибо большое за то, что делитесь своей наукой с нами. Здоровья, удачи Вам и вашей семье.
@user-xf8ph4kn6l
@user-xf8ph4kn6l Жыл бұрын
С Ваших рук, все три теста отличные!!! Спасибо!!!
@user-sm7qv2yj9j
@user-sm7qv2yj9j 2 жыл бұрын
Кто бы мог подумать, что про пельмени можно узнать столько нового и чудесного. Так и придётся начать готовить, вот спасибо!
@marialemeza8188
@marialemeza8188 5 жыл бұрын
Видео супер. Пельмешек захотелось
@inessa_pyrkova
@inessa_pyrkova Жыл бұрын
Тесто на кипятке - для пельменей моё самое любимое! Надо попробовать с ним и чебуреки приготовить. Мне кажется, на третьей тарелочке - именно оно. Спасибо, Оксана, за Ваши эксперименты, они экономят нам время и продукты! Обожаю Ваш канал. ❤
@galinadrysdale2519
@galinadrysdale2519 Жыл бұрын
Да я с вами согласна .Чебуреки под номером 3 на кипятке
@lenarepina31
@lenarepina31 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Заварное тесто просто супер! Теперь всегда буду делать пельмешки с этим тестом. 👍
@user-oo1gm7sd2u
@user-oo1gm7sd2u 3 жыл бұрын
Ваша работа просто прелесть. Всё чудесно! Благодарю за рецепты.❤
@user-hz7xq5im4o
@user-hz7xq5im4o 5 жыл бұрын
Здравствуйте,Оксана! Очень люблю смотреть Вас и слушать. Приятно,что у Вас всё получается аккуратно,красиво и часто оригинально. Вообщем,я Ваша поклонница. Спасибо!
@user-su3xs1sq1r
@user-su3xs1sq1r Жыл бұрын
Подготовка к новому году началась с пельменей. Сегодня замесила тесто на кипятке и результат порадовал. Эластичное и податливое, к рукам и доске не пристаёт. Спасибо вам за рецепт!
@user-yg9gl3vw1g
@user-yg9gl3vw1g Жыл бұрын
К зубам пристает, как клейстер.
@user-su3xs1sq1r
@user-su3xs1sq1r Жыл бұрын
@@user-yg9gl3vw1g Варила пельмени по заварной технологии и нам все понравилось. Тесто мягкое, тонкое, нежное. Оксана, спасибо за рецепт.
@oxanaselen5928
@oxanaselen5928 Жыл бұрын
Спасибо за рецепты и такой подробный тест всех видов теста. Заварное никогда не пробовала, теперь обязательно пойду делать !
@narmineva2340
@narmineva2340 2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное! Теперь тесто на кипятке , однозначно самое любимое 💚
@ltanysh
@ltanysh 4 жыл бұрын
Спасибо огромное, тесто на кипятке просто бомба! И главное - не липнет к рукам! СПАСИБО!!!!
@puhinko2568
@puhinko2568 11 ай бұрын
Как же у вас всё аппетитно, просто и вкусно. Обажаю ваши рецепты!
@ludmilakhudoteplya3071
@ludmilakhudoteplya3071 Жыл бұрын
Спасибо за рецепты! Буду делать заварное!
@user-hg9st7rl2r
@user-hg9st7rl2r Жыл бұрын
Люди чем недовольны а мне нравится слушать приятных людей они мне очень понравились я давно на них подписана спасибо им молодцы
@user-sn5wp4vs9d
@user-sn5wp4vs9d 2 жыл бұрын
Изумительный формат! Всё здесь идеально! И голос за кадром! Всё очень искренне.. ничего не меняйте
@user-pv8hb4vx6e
@user-pv8hb4vx6e 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепты. Очень понравилось заварное тесто. Пока в отпуске налепила вареников с разными начинками и заморозила. Вам удачи, радуйте нас своими рецептами.
@user-uz4de2cg2e
@user-uz4de2cg2e Жыл бұрын
Сколько раз готовлю на кипятке, по вашему рецепту и по другому не хочу. Очень вкусно! 👍
@user-vi6bn4lh7v
@user-vi6bn4lh7v 11 ай бұрын
Большое спасибо, все чётко по факту без воды ❤️ Ещё раз благодарю ❤️❤️❤️
@MaxMax-gp8ze
@MaxMax-gp8ze 4 жыл бұрын
Молодцы, ребята! Всё чётко, локанично, поэтапно! Спасибо!
@user-oz1tp1uo1v
@user-oz1tp1uo1v 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. Я делаю заварной тесто, но даже без яйца. А вкус очень даже и при работе ведёт себя очень послушно.
@user-ty1hh4pc9z
@user-ty1hh4pc9z 2 жыл бұрын
Оксана,спасибо за рецепт заварного теста, очень понравилось
@nuhathirteen4067
@nuhathirteen4067 Жыл бұрын
@user-ce1mv3vd3q
@user-ce1mv3vd3q Жыл бұрын
Замечательно. Теперь буду делать тесто для пельменей на кипятке. Спасибо Вам, милая. Счастья в семье и творческих успехов в кулинарии. Вы умничка. Одно удовольствие смотреть, как Вы работаете и слушать Ваш голос в комментариях к выпускам. Чудесно, просто отдыхаю с Вами душой. Из Мурманска с любовью ❤.
@user-mw6or4or6q
@user-mw6or4or6q 5 жыл бұрын
СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ВАС ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ. СПАСИБО ВАМ ЗА ЭКСПЕРИМЕНТЫ. УДАЧИ
@user-nt5eo3dz5d
@user-nt5eo3dz5d 5 жыл бұрын
Ольга Хлебко
@Milana_86
@Milana_86 5 жыл бұрын
Замечательное видео! Все кратко и по делу! Сыночек у вас чудесный! Счастья вашей прекрасной семье!
@svetlanafedorova9721
@svetlanafedorova9721 5 жыл бұрын
Привет Я миша
@user-id9dh4ee5y
@user-id9dh4ee5y Жыл бұрын
Очень приятный голос, приятная подача информации без воды, все аккуратно одно удовольствие смотреть! Делала тесто на кипятке мне очень понравилось!
@user-bo2vd1we1t
@user-bo2vd1we1t 9 ай бұрын
Мне всегда нравятся рецепты автора. Все четко понятно и доходчиво.Без лишних слов. СПАСИБО за рецепты огромное
@user-cq6or7jr9o
@user-cq6or7jr9o 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепты, попробую заварное.
@zetta4354
@zetta4354 5 жыл бұрын
Спасибо огромное за ваш опыт нам очень пригодится, сегодня же попробую как раз хотела пельменей сделать, и вот открываю Ютуб и вижу ваше творчество. Повезло же вашему мужу и вашей семье ,что вы такая хозяюшка.
@user-pe3kl4uj6x
@user-pe3kl4uj6x Жыл бұрын
Так всё подробно! Спасибо! Лучший кулинарный канал!
@lenamur6515
@lenamur6515 Жыл бұрын
Спасибо за рецептики! Оксана, А как Вы готовите постное тесто для вареников?))
@user3fWt6l7h
@user3fWt6l7h 3 ай бұрын
Точно так же как и на кипятке, только без яйца. Универсальное заварное тесто на кипятке постное Мука 400 гр. (высшего сорта) Соль - 0,5 чайной ложки Вода - 200 мл . Масло - 3 столовые ложки.
@mamasita_izabel
@mamasita_izabel 5 жыл бұрын
Тесто на кипятке просто волшебное!!Мне никогда не было так легко лепить пельмени!Кроме того оно еще и очень вкусное.Спасибо вам за ваш труд !!
@user-vr4vf7hb2n
@user-vr4vf7hb2n 4 жыл бұрын
Скажите, а вы его вымешивали тоже 2-3 минуты до такого эластичного состояния как на видео? Или всё таки намного дольше ?
@user-qn5bf6qz9f
@user-qn5bf6qz9f 4 жыл бұрын
Elizaveta Serevetnik д
@olyasorokina236
@olyasorokina236 4 жыл бұрын
Я вымешиваю минут 5 тоже. Но это тесто фаворит. Единственное, не знаю, после заморозки такое же хорошее? Вчера двойную порцию замесила и сил не хватило все потратить, бросила в морозилку
@olyasorokina236
@olyasorokina236 4 жыл бұрын
О, видео досмотрела, услышала ответ😊
@tatyanafedorenko633
@tatyanafedorenko633 4 жыл бұрын
@@user-vr4vf7hb2n,
@allavolnuchka
@allavolnuchka 3 жыл бұрын
Благодарю за подробные рецепты! Четыре года назад узнала о заварном тесте для пельменей. Но делаю его без яйца и тоже не развариваются. Варю 6 минут с момента закипания воды. Для заморозки на поднос кладу разрезанный целофановый пакет и пельмени легко отходят. Это удобно. Желаю всем семейного рукоделия и вкусных ужинов!
@katya-sunshine
@katya-sunshine Жыл бұрын
Не подскажете пропорции теста без яиц?
@user-fb1dw5dp6l
@user-fb1dw5dp6l Жыл бұрын
@@katya-sunshine Посмотрите на канале Выпечка и кулинария Хорошее заварное тесто без яиц,хозяйка канала Галина!
@katya-sunshine
@katya-sunshine Жыл бұрын
@@user-fb1dw5dp6l спасибо!
@user-rq1lu9cf1s
@user-rq1lu9cf1s 2 жыл бұрын
Просто Сердечная Благодарность Вам! За ценное исследование. 🥰
@NikaGaf
@NikaGaf 8 ай бұрын
Огромнейшее спасибо за рецепты. Вы просто умничка всё конкретно, по делу и так развернуто. Успехов вам и дальше👍
@shappfire24
@shappfire24 4 жыл бұрын
Большое спасибо! Наконец-то, благодаря Вашим сравнительным экспериментам найдено идеальное тесто дла пельменей!
@user-ik1je4ly1h
@user-ik1je4ly1h 3 жыл бұрын
Спасибо огромное, теперь только по вашему рецепту и готовлю, всегда получается!
@daida2009ira
@daida2009ira 3 ай бұрын
Идеальная подача материала!!! Браво автору!!!
@user-of4pi8pa
@user-of4pi8pa 9 ай бұрын
Спасибо, хозяюшка! Слова с делом не расходятся, ничего лишнего , все ясно-понятно, эстетично и аппетитно. Отличная работа!
@user-bv3hk7do9h
@user-bv3hk7do9h 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Большое спасибо за рецепт "заварного" теста!!! Работать с ним большое удовольствие!
@libiblufshtein5144
@libiblufshtein5144 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты! Очень приятно Вас слушать!!!👍👏😘💖💯🌺🌹
@Ludmila1604
@Ludmila1604 Жыл бұрын
Мне 61 год, всю жизнь, при лепке пельменей, катала колбаски, резала, раскатывала....в этом году купила форму для вырезания лепешечек. И в восторге. Тесто замешиваю круче, чем у Вас - на кипятке с маслом и яйцом или на теплой воде, вместо кипятка. Раскатываю без дополнительной муки на тестораскатке-лапшерезке ручной. Вырезаю, раскладываю фарш и леплю. Обрезки сминаю, в пакет и после отлеживания великолепно раскатываются. Только несколько последних пельмешек из колбаски раскатываю. Спасибо вам за обзор разного теста.
старец Порфирий Кавсокаливит -  Автобиография
3:57:39
АУДИОКНИГИ - Экзегет.ру / Предание.ру
Рет қаралды 873 М.
LA FINE 😂😂😂 @arnaldomangini
00:26
Giuseppe Barbuto
Рет қаралды 17 МЛН
What Happens If You Trap Smoke In a Ball?
00:58
A4
Рет қаралды 16 МЛН