Домашний виски из ячменной крупы

  Рет қаралды 48,736

КРЕПКО и ВКУСНО

КРЕПКО и ВКУСНО

2 жыл бұрын

В этом видео я расскажу как я делаю самогон из ячменной крупы на кодзи (домашний виски)
Нам понадобится 4,8-5кг ячменной крупы, 40 гр дрожжей кодзи и примерно 25-30 литров воды.
Нагреваем 15 литров воды до 65-70 градусов и запариваем крупу на час-два, после чего доводим общую температуру сусла до 30-35 градусов, доливая оставшуюся воду.
Разбраживаем и вносим кодзи.
Сбраживаем 8-10 дней при комнатной температуре.
После чего перегоняем сусло в спирт-сырец, далее делаем второй перегон, разбавляеи до питьевой крепости в 40 %.
После чего настаиваем на дубовой щепе около месяца. После этого даем отдохнуть и подышать с открытой крыжкой 2-4 недели.
Также на моем канале вы найдете полезные видео по приготовлению домашнего алкоголя и кулинарии / @krepko_i_vkusno
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, пишите комментарии, это дает огромный стимул в развитии канала.
Жмите на колокольчик и подписывайтесь на мой instagram, так вы всегда будете в курсе о выходе новых видео на канале
instagram: / krepko_i_vkusno
Поддержать канал: www.donationalerts.com/r/krep...

Пікірлер: 144
@user-cx4xo5qq7n
@user-cx4xo5qq7n 11 ай бұрын
Главное дать напитку отдохнуть, чем дольше, тем вкус лучше
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 11 ай бұрын
Это без сомнения
@-off5839
@-off5839 5 сағат бұрын
Привет, спасибо за видео. Дегустацию делательно делать при комнатной температуре продукта, со льдом (холодный алкоголь) все вроде вкусные, натуральный вкус заглушается охлаждением. 🤝
@user-ok9tv8bf5f
@user-ok9tv8bf5f 2 жыл бұрын
Спасибо за информацию! У меня с 06.12.21 ещё бродит 25 кг пшеничной муки на кодзи.
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
Хороший объем 👍
@biomag2009
@biomag2009 Жыл бұрын
На пачке кодзи написано что расход от от 0.2 до 0.6 % на 1 кг продукта, поэтому я беру 48 г дрожжей на 8 кг зерна. Все сбраживается отлично и быстро. Но правда у меня вода своя и все заторы бродят очень быстро на любых дрожжах, видимо такой состав воды, что дрожжам нравится.
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno Жыл бұрын
Я тоже замечал, что брага за городом с водой из колодца бродит быстрее, думал что показалось.
@xsx83
@xsx83 7 ай бұрын
Здравствуйте. В Кодзи ферменты которые перерабатывают с начала крахмал в сахара, а потом уже начинают работать дрожжи. Изначально сахаров нету, как и в солоде, пока он не пройдёт температурную паузу осахаривания.
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 6 ай бұрын
Все так и есть
@user-eg3xu8kt6t
@user-eg3xu8kt6t Жыл бұрын
И при 40°кодзи заводятся отлично прямо в ёмкости без ражбраживания.
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno Жыл бұрын
Советую попробовать распарить зерно, разбродить дрожжи, охладить сусло минимум до 35 и сравнить выход и время брожения с результатом если всего этого не делать.
@nikolaich7289
@nikolaich7289 4 ай бұрын
​@@krepko_i_vkusnoраспаривание зерна очень сильно влияет на скорость брожения. Цепочка крахмала рвётся на более удобоваримые сахара и дрожжам их проще переработать. Но для этого Кодзи не обязательно разбраживать. Я кидаю их прямо в сусло как только температура опускается ниже 40° и через пару часов процесс пошёл. Бурное брожение идёт полтора дня,а через 4-5 дней уже перегон.
@binar5393
@binar5393 Жыл бұрын
А не получился ли в результате НДРФ? Ведь при таком способе отбора голов (регулировка краном а не мощностью) изики пойдут в отбор, поскольку не прямоток и они не выходят из куба... да и при отборе был возврат флегмы... чет на дистиллят не очень похоже... Я без наездов, просто для своего ликбеза интересуюсь.
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno Жыл бұрын
Называть этот результат можно по разному. Но надо учесть то, что это своего рода искусство и каждый ищет свой идеал. Могу заверить, что изиков в отбор я не взял и даже на данный момент, после разных экспериментов для меня это самый идеальный способ получения ароматного дистиллята (ректификата, самогона, каждый называет как хочет, но суть от этого не меняется)
@user-om7cd9ed5q
@user-om7cd9ed5q Жыл бұрын
А гидромодуль не слишком ли большой? если переводить на крахмал в 5 кг крупы 3,5- 4 кг крахмала, мне кажется на 25 литров воды можно смело брать 8кг крупы
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno Жыл бұрын
Может и можно, я же не спорю. Это был мой опыт и он удался, дальше можно еще экспериментировать.
@dubdubom100
@dubdubom100 5 ай бұрын
Степень обжарки,навеска и срок настаивания какой рекомендуешь?
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 5 ай бұрын
Я настаиваю на щепе средней обжарки не менее 3-4 недель. Щепу лучше пару раз обдать кипятком перед настаиванием. Добавляю по 1 столовой ложке без горки на литр.
@user-rn3fw7fh6w
@user-rn3fw7fh6w Жыл бұрын
Выход 325мл с 1кг. А какой гидромодуль оптимален для кодзи, сколько воды на кг крупы? Хочу поставить на пробу литров 60. 10кг/50л., как на сахарной, или можно больше?
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno Жыл бұрын
1/4 или 1/5 самые беспроигрышные варианты. Удачных экспериментов!
@user-vz7bk5or4u
@user-vz7bk5or4u 2 жыл бұрын
На каких мощностях делали дробную перегонку?
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
Примерно на 2,5 кВт
@user-jg8ys2nm6p
@user-jg8ys2nm6p Жыл бұрын
Надо было 2-3 часа погонять аквариумный насосом.... 🤙👍
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno Жыл бұрын
Слышал про такой метод
@kaz154
@kaz154 2 жыл бұрын
А на температуру царги не смотришь? При 1 перегоне на сс или ориентироваться на куб только температуру
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
Я чаще всего мерию спиртуозность в струе и ориентируюсь по ней.
@bonumart2463
@bonumart2463 2 жыл бұрын
зря на вакуум. пусть дольше,но дышать брусочки должны .там какая то химия окислительная,что благотоворно на вкус влияет
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
Так всегда же эксперименты. И подышать потом дал достаточно.
@user-qj9im4ut6z
@user-qj9im4ut6z 2 жыл бұрын
Ага, а через ПВХ крышку прям дышит 😆
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
@@user-qj9im4ut6z Без крыжки держал
@user-xk9jo2vz9q
@user-xk9jo2vz9q 2 жыл бұрын
@@krepko_i_vkusno Приветствую вас . Лично я , настойки , после вакуума , насыщаю кислородом при помощи аквариумного насоса по 15 - 20 минут. Пьеться легко и мягко .Пока гоню сахар , вот хочу переходить на зерновые культуры , просматриваются ваши видео ролики , учусь пока теории. Благодарю за информацию.
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
Рад, что мои видео полезны! Спасибо за просмотры.
@profitonline4583
@profitonline4583 Жыл бұрын
Как с пригаром боритесь на зерновых?
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno Жыл бұрын
До настоящего времени все зерновые заторы отделял от дробины перед перегоном и пригара не было ни разу. Скоро выйдет видео, где буду перегонять вместе с дробиной, там и посмотрим по ситуации, все покажу как есть.
@touristvad
@touristvad 9 ай бұрын
Дружище, не обманывай себя и других. Бочка рулит.
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 8 ай бұрын
Всегда какой-то обман все ищут... Уже не раз писал, что мнение мое личное. Когда попробую бочку сам, если понравится, то так и скажу, что щепа и брусочки полная фигня) а пока пользуюсь и нравится.
@bonumart2463
@bonumart2463 2 ай бұрын
Такие умники как ты , уже не раз не смогли бочку от брусков отличить
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 ай бұрын
@bonumart2463 точно подмечено)
@touristvad
@touristvad 2 ай бұрын
да мне хоть на говне настаивайте. я только высказал своё мнение и тут началось. если ты ведёшь канал, то потраться и купи бочку и сравнивай, а не слушай диванных экспертов типа bonumart2463 @@krepko_i_vkusno
@user-gt3tx2vz2d
@user-gt3tx2vz2d 2 жыл бұрын
Подскажи плиз 3 кв. Боишься . А какая у тебя проводка? У меня алюминий. Незнаю какой тэн брать.
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
Розетка, в которую включаю тэн медь 2,5 мм2 отдельная от щитка, но провод на 3 кВт прилично гореется. Индукционка у меня максимум потребляет 1,3 кВт, она подключена к общей кухонной проводке медь 1,5 мм2 В алюминиевую проводку не рискнул бы включать такой тен. Уж лучше отдельный медный провод от щитка. кинуть
@user-gt3tx2vz2d
@user-gt3tx2vz2d 2 жыл бұрын
@@krepko_i_vkusno спасибо. Растроил. По таблицам. Алюминиевые 3.5 должны держать.
@user-rn3fw7fh6w
@user-rn3fw7fh6w Жыл бұрын
@@user-gt3tx2vz2d и будет держать. Если автомат выдержет. Я с алюминиевой проводкой 4,5кВт подавал на первом перегоне, провода не грелись. Ректификацию делаю на 3кВт тэне. Но у вас может быть не так. Дом 54г. Постройки. Старые жители, живут с 70г. Говорят что проводка уже была. С тех пор только розетки поменял.
@user-ps6qn6lo5r
@user-ps6qn6lo5r Жыл бұрын
Стоило ли мучиться за 1,5 л?
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno Жыл бұрын
Так это же в качестве эксперимента. Чтобы потом, если все получится можно было повторить с бо́льшим объемом.
@kulibin-ru
@kulibin-ru 5 ай бұрын
Хочу поделиться своим опытом, залил 5,6кг ячки 23л воды (примерно 4/1 гидромодуль) нагрел до 50° воду и залил крупу, дал постоять 20-25 мин и долил остатками холодной воды. Температура сусла конечная была около 29°, добавил кодзи без разбраживания и перемешал. Отбродила за 4 дня и перегнал без дробины. Получилось 6500мл /31%, можно было дождаться остаточного брожения но!!! После первого перегона был запах меда.
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 5 ай бұрын
Я не понимаю секрет. У меня кодзи меньше недели никогда не бродили, а то и две недели бывало. Спасибо за просмотр и свой рецепт👍
@kulibin-ru
@kulibin-ru 5 ай бұрын
@@krepko_i_vkusno я буквально 7.01.24г. в 00:20 засыпал дрожжи кодзи. Изначально решил воду загреть теперь до 70° 8литров , залил 5600грамм ячки, дал постоять 50мин, температура осталась 68 градусов, долил остатки также , довел до 32 градуса и засыпал кодзи и снова вчера вечером 9января температура упала до 29градусов . Шипение пузырьков совсем мало. Хрен знает, может надо дольше держать. Посмотрим, как получу результат то отпишусь, может и не стоит держать совсем до полного.
@nikolaich7289
@nikolaich7289 4 ай бұрын
​@@krepko_i_vkusnoсекрет прост 😁 Распаривание (разваривание) разрушает крахмал облегчая работу дрожжам. Ко всему прочему зерно становится мягче и тоже частично разрушается,что тоже ускоряет переработку дрожжами. Работаю на 80-литровом ПВК,всегда бурное брожение заканчивается в течении двух суток после внесения дрожжей. Далее делаю ещё паузу пару дней и перегоняю.
@user-oi6lj5sy5t
@user-oi6lj5sy5t 4 ай бұрын
​@@krepko_i_vkusno секрет в Температуре. Держи на 42 и кодзи справятся за 4 дня. Попробуй. Но *выход чуть меньше* дело в том что ферменты в кодзи при высокой температуре за часы ферментируют крахмал в сахар. И т.д.
@user-ks2cs8wz3w
@user-ks2cs8wz3w 10 ай бұрын
Для такого объёма браги достаточно уронить в куб перед перегонкой одну бисквитную печеньку и... забыли про пену. Дубовые плашки не плохо бы прокипятить минут 15 перед добавлением в дистиллят. Не плохо бы добавить грамм 50 хереса. И ещё. доводить до кондиции, разбавлять водой дистиллят лучше в последний момент, за недельку до употребления...
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 9 ай бұрын
В винокурении, так же как и в кулинарии - у каждого свой рецепт и хитрости. Спасибо за советы👍
@user-zr2yp6sp8w
@user-zr2yp6sp8w 3 ай бұрын
Там ферменты, какой сахар, это ботаника 4 класс
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 3 ай бұрын
Ферменты перерабатывают крахмал в сахара, далее дрожжи сбраживают сахара.
@user-xe5yj9qi5u
@user-xe5yj9qi5u 6 ай бұрын
Перед закипанием стряхиваю куб токого нет
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 6 ай бұрын
А я пеногаситель приобрел))
@user-we3xm2kk3i
@user-we3xm2kk3i 2 жыл бұрын
Хорошии метод только в видео ячменная крупа а в рецепте под видео кукурузная , ошибка?
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
Кукурузная делалась на аппарате 1,5 дюйма без узла отбора, а ячменная на 3 с узлом отбора по жидкости. Аппараты разные и методы тоже разные.
@egorvan
@egorvan 2 жыл бұрын
@@krepko_i_vkusno В описании 🌽 кукуруза 🌽
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
@@egorvan да, ошибка. Спасибо, поправил)
@user-wk9qr4qh7w
@user-wk9qr4qh7w Жыл бұрын
кстати перловка это ячмень. Сечешь?))
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno Жыл бұрын
Но крупа, в ввиду непопулярности, дешевле. Сечешь?))
@user-wk9qr4qh7w
@user-wk9qr4qh7w Жыл бұрын
@@krepko_i_vkusno Та я думал что перловка дешевле крупы в магазине. не просек. А вообще секу)))
@user-qh8rr4hv8m
@user-qh8rr4hv8m 29 күн бұрын
Просëк я, что вы оба секущие
@user-wk7cn8ce8d
@user-wk7cn8ce8d Жыл бұрын
Почему не кипятком запаривали?
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno Жыл бұрын
65-70 градусов хватает, чтобы убить все мешающие брожению микроорганизмы и улучшить выход крахмалов из зерна.
@bonumart2463
@bonumart2463 2 ай бұрын
Если выше 70 градусов использовать воду, то несбраживаемые сахара образовываются.
@user-nt8hi6is6h
@user-nt8hi6is6h Жыл бұрын
Вы так угробите индукционку, если будете использовать еë в качестве подставки в неработающем состоянии, при перегоне на тене.
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno Жыл бұрын
Честно и не надеялся, что она столько проживет. Она со мной с 2017 года с покупки первого аппарата. Уже давненько думаю заменить на 3,5 кВт, но просто выкинуть жалко, а к продаже она уже не пригодна) Сейчас уже не использую как подставку, т.к. она не может держать ЛС8м в полной сборке для ректификации по уровню. Использую при первом перегоне чаще всего на пару с тэном.
@grizzlyfpv2010
@grizzlyfpv2010 5 ай бұрын
А зачем кодзи, если сделано осахаривание?
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 5 ай бұрын
Осахаривания не было, просто нагрев. Для осахаривария нужны ферменты, в крупе их нет.
@grizzlyfpv2010
@grizzlyfpv2010 5 ай бұрын
@@krepko_i_vkusno понял, спасибо
@orgussr
@orgussr 2 жыл бұрын
кстати нарезал примерно 20 метров медной трубки 9,5х0,71, так сказать кольца рошага, получилась полная царга, и так же на этом режиме выгнал бурбон, получился 92, потом щепа и в мультиварку на 60градусов на 10 часов... может перестарался но вкус дуба был сильный... сейчас отдохнул уже месяц и вкус поменялся. неплохая идея на счёт открытой банки (что б дышало) в данный момент подоспел ячмень (пытамся сделать ГОС, но затупил и засыпал крупу сразу с солодом , поэтому ставил на кодзях), завтра буду перегонять по поводу подъёма температуры, вроде как это нормально (честно не знаю читал мануал люксталевский), но так же убавлял скорость отбора, но при этом периодически просто перекрывал кран и давал поработать на себя
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
По подъему температуры все индивидуально, лично я люблю полностью исключить посторонние вонючие фракции, но при постановке на щепу можно чуть-чуть и пропустить
@petrov377
@petrov377 2 жыл бұрын
Да уж, даже не представляю.. Чтобы с тобой сделали во времена " закона о колосках" 😀 Трубку скрал - испортил, крупу на говно перевел, .. ## Вышак аднака, или пожизненный эцих с гвоздями 😨
@orgussr
@orgussr 2 жыл бұрын
@@petrov377 фига сё обвинения, всё куплено за свои кровные, а вот за клевету можно и огрестись... Хотя это же интернет, тут таких диванных экспертов пруд пруди...
@dariusdrigotas9274
@dariusdrigotas9274 Жыл бұрын
КОДЗИ другое название ?
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno Жыл бұрын
Дрожжи называются Angel с желтым ярлычком
@petrberez8640
@petrberez8640 5 ай бұрын
Ангел это название производителя
@user-ps6qn6lo5r
@user-ps6qn6lo5r Ай бұрын
Температуру уменьши!
@user-wn7ye8yh6q
@user-wn7ye8yh6q 10 ай бұрын
БРУСОЧКИ КРАШЕННЫЕ ПОПРОБУЙ РАСКОЛОТЬ БРУСОЧЕК ОН ВНУТРИ ТОГО ЖЕ ЦВЕТА
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 9 ай бұрын
Возможно, но я всегда экспериментирую. Сейчас мне нравится использовать обжаренные скорлупки от фисташек, очень интересный вкус получается.
@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM
@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM 2 жыл бұрын
Это самый простой и обычный метод отбора, я его пробовал и даже в более щедящих вариантах (с бОльшей навалкой и меньшей скорости отбора и т.д. ). Нет, меня этот метод отбора дистиллята полностью не устроил. Головы не концентрированные потому что они вместе с изиками идут, при такой спиртуозности в кубе у них коэффициент ректификации зашкаливает и весь погон они и там и тут, лакокраска, нет этот метод не для меня и я бы его ни кому не советовал. И дуб кубики и без вакуума такой плинтус давали, что мама не горюй, за ним вкуса и ароматика не почувствовал дистиллята, а в белом виде тоже отстойно получилось. Поэтому и в дистилляции должно присутствовать какое никакое разделение. Сейчас с насадкой уже более менее наблотыкаться ... Но тоже есть свои нюансы. Удачи в экспериментах.
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
Главный нюанс в том, чтобы удерживать 0,01 температуры как и при ректификации, но получать спиртуозность 90-91. Как только температура увеличивается на 0,01 продукт тут же портится. А по поводу дуба честно сказал, что отдавало плинтусом, по этому и проветривал около месяца. Сейчас же напиток очень даже.
@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM
@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM 2 жыл бұрын
@@krepko_i_vkusno так я про вас ничего и не говорил, я только свой опыт написал, нет у меня привычки кого то упрекать. При такой сборке эта температура не показатель, изики так не отследить так как они везде ...
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM именно на данном дистилляте изиков не замечено совсем. Буду пробовать дальше. А не упрекать это отличное правило 👍
@user-ic3bd9xf9q
@user-ic3bd9xf9q 8 ай бұрын
Привет, ну раз ты считаешь, что этот способ не приемлемым, то опиши хотя бы вкратце свой.
@user-rn3fw7fh6w
@user-rn3fw7fh6w Жыл бұрын
Плинтусовка от того, что дуб, из которого делают бруски свежий. На правильные бочки берут дуб, который лет пять лежит под открытым небом, чтобы на него попадали осадки. Говорят что если залили в бочку и через какое-то время получили плинтус, надо держать дальше и пробовать, плинтус должен уйти. На это надо много терпения 😉
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno Жыл бұрын
Я как-то купил щепу, на ней было указано, что она не обработана, вот тогда вымачивал, обжаривал, получилось не плохо. Видео есть на канале. Но чаще всего пишут, что щепа готова к использованию.
@user-ow8jy5rd8v
@user-ow8jy5rd8v Жыл бұрын
Плинтусовка от того что чем меньше бочка тем больше дерева реагирует на меньший объём жидкости.Чем меньше бочка тем меньше времени нужно держать в ней жидкость.В квартире высокая температура и неподходящая влажность и вощение не даёт бочке дышать из неё испаряется вода а не спирт и вместе с ним лишнее. И не забываем что в Российском дубе танина и других веществ больше, вследствие чего держать в нём спирт нужно ещё меньше и дольше потом давать времени на отдых чтоб избавиться от плинтуса. Что касается щепы дуба то чем больше их фракция тем дольше нужно настаивать но и тем меньше возможности получить плинтус как от мелкой фракции,потому что взаимообмен происходит медленнее. Для квартиры лучше брусочки и долгая выдержка с последующим отдыхом от полугода и больше. Тогда вы получите прекрасный напиток. Для бочки нужно отдельное помещение с постоянной оптимальной температурой и влажностью.
@user-ur9jz8nq3j
@user-ur9jz8nq3j Жыл бұрын
​@@user-ow8jy5rd8v после вощения всё там прекрасно дышит, это просто миф!
@user-ow8jy5rd8v
@user-ow8jy5rd8v Жыл бұрын
При одинаковых объёмах и правильных(не домашних) условиях хранения и выдержки, бочки с вощением отдают меньшую долю ангела! Бочки без вощения дают менее насыщенную спиртуозность и более богатую ароматическую палитру. А в домашних условиях вощение зло, поскольку концентрация эфиров остаётся прежней.что ухудшает вкусоароматику и увеличивает содержание танинов. Не говоря о том что вощение взаимодействует в зависимости от своего состава! Научно доказанных фактов нет,а вот логических противоречий вощению слишком много. Я для себя сделал вывод и также больше не держу бочки дома,что положительно повлияло на конечный результат. Так что миф это слова а не научно доказанные факты. Про вощение твердят в основном те кто тем или иным образом связан в продаже бочек,которые могут годами пылится на складах при непонятной температуре и влажности а потом удивляются по чему они не держат или плесенью покрываются итд.
@user-ur9jz8nq3j
@user-ur9jz8nq3j Жыл бұрын
@@user-ow8jy5rd8v так то, что вы дома бочки не держите и повлияло на конечный результат, а не вощение. Вы говорите, что научно не доказано, но есть какие-то логические заключения, но по факту, если вы возьмёте два идентичных бочонка, один завощите, а другой нет, то в конечном итоге получите одинаковвый результат. Только после года пользования один будет как новый, а другой весь в разводах от переливаний, пыли т.д. Проверено лично
@orgussr
@orgussr 2 жыл бұрын
софексил спасёт мир
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
Расчитывал, что на этом объеме не вспенится
@orgussr
@orgussr 2 жыл бұрын
@@krepko_i_vkusno я так же на гречке думал... потом даже не парюсь и сразу пшикаю софексилом...
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
Гречка тоже в планах есть
@user-rn3fw7fh6w
@user-rn3fw7fh6w Жыл бұрын
На такой обьем хватило бы одной капли :)
@alexg3500
@alexg3500 10 ай бұрын
Ну и где здесь виски? Ни солода . ни бочки. Дубовая настойка для непритязательных любителей шмурдяка
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 9 ай бұрын
У всех свои рецепты. А мы, видимо, шмурдяком подавимся))
@alexg3500
@alexg3500 9 ай бұрын
@@krepko_i_vkusno все так и есть, кому лимоны, а кому и ящики из под лимонов...
@user-yx8fu7xi2t
@user-yx8fu7xi2t 8 ай бұрын
Не возвышай себя , здесь порядочные люди . Каждый живет и приобретает по финансовым возможностям.
@alexg3500
@alexg3500 8 ай бұрын
@@user-yx8fu7xi2t так и не выпендривайся, дубовую настойку не называй виски, а то всю порядочность растеряешь.
@-off5839
@-off5839 7 ай бұрын
​@@alexg3500говорят с наших бочек виски тоже не получается, так что с брусочками и с другими элементами дуба предлагаю называть русский виски. 😊
@user-tf4sw8qs8n
@user-tf4sw8qs8n 11 ай бұрын
При замере АСП-3 сахара в выигравшей браге, надо бы учитывать погрешность, которую даëт спирт. Полностью выигравшая брага - имеет "сахаристость" минус 3-4 по АСП... То-же самое при замерах рефрактометром. У автора - явный недоброд... Я перегоняю брагу вместе с дробиной, на газу, никогда не пригорало, но максимальная ароматика и выход спирта. Никогда не было пено-брызгоуноса - здесь автор слишком сильный нагрев врубил. Первый перегон - постил: два поворота и холодильник, одна спн. Гоню по Габриэлю : в первом теле, крепком, все головы и изики, во втором теле - хвосты и ароматика. Вторая перегонка: второе тело - дистилляция с двумя спн, до 50% в струе. Первое тело + хвосты от второго тела- недоректификация, 93% об., царга 80,5 -6 спн, деф, диоптр, НУО успешно собирает изики, отбор до 93° в кубе. Крепкие хвосты без изиков гоню до 101° в кубе, это около 5-7% в струе, кольцую в следующий выгон. Дико смердящие, до рези в глазах и рвотного рефлекса, изики из нуо, разбавляю и травлю тлю в саду...
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 11 ай бұрын
Все по уму 👍 мне Габриель не очень понравился, или не разобрался еще в вопросе.
@user-eg3xu8kt6t
@user-eg3xu8kt6t 11 ай бұрын
Если по факту дилетант , нахрен выкладывать такие видео. Поставь на выходе диоптр.
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 11 ай бұрын
Читай описание канала
@user-yl6bb9rs1l
@user-yl6bb9rs1l 2 жыл бұрын
В руках клоуна техника-стоашная вещь!
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 жыл бұрын
Диванный эксперт подъехал! Давненько вашего брата не захаживало)
@user-zr2yp6sp8w
@user-zr2yp6sp8w Жыл бұрын
6 литров сырца?! Времени не жалко такими объемами заниматься?
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno Жыл бұрын
Это эксперимент, если все получается, то объем всегда можно увеличить
@user-dz9or3sd3k
@user-dz9or3sd3k 2 ай бұрын
Так себе
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 ай бұрын
У меня все отлично получилось)
@altovsemen8562
@altovsemen8562 2 ай бұрын
Ну откуда вы такие нужные кинематограф боретесь? Ну нудятина. Ну послушай себя прежде чем выложить свое произведение искусства на просмотр. Ну было это уже до тебя снято перенять и выложено 10 тысяч раз. Ну на.ер засорять интернет? Шляпа полная. Сделай что то свое индивидуальное и удиви. Ставлю твёрдую 1
@krepko_i_vkusno
@krepko_i_vkusno 2 ай бұрын
Я переключаю, если не нравится видео. И уж тем более у меня нет времени на комментарии к не понравившемуся видео.
Ячменная брага на ферментах
12:40
Записки Самогонщика
Рет қаралды 13 М.
СҰЛТАН СҮЛЕЙМАНДАР | bayGUYS
24:46
bayGUYS
Рет қаралды 833 М.
Do you have a friend like this? 🤣#shorts
00:12
dednahype
Рет қаралды 57 МЛН
Miracle Doctor Saves Blind Girl ❤️
00:59
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 61 МЛН
🍕Пиццерия FNAF в реальной жизни #shorts
00:41
Ректификация люкссталь 8м, работа над ошибками
20:30
Cut thousands of bamboo trees | Amazing Woodworking Factory - Asmr wood
20:52
Самогон из кукурузы - домашний бурбон
14:43
КРЕПКО и ВКУСНО
Рет қаралды 72 М.
Whisky from barley grains.
13:43
Дистилье
Рет қаралды 50 М.
Виски на Кодзи. Учел все нюансы
21:46
АЛКОФИТ
Рет қаралды 115 М.
Sprinting with More and More Money
0:29
MrBeast
Рет қаралды 151 МЛН
Be kind
1:01
S1_funny
Рет қаралды 7 МЛН
Why You Should Always Help Others ❤️
0:40
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 34 МЛН