Евгений спасибо! Всё что сказали полностью с вами согласен я тоже придерживаюсь такой рецептуры что надо начинать максимум с двух солодов чтобы понять цвет вкус аромат тело вообщем молодчик всё по делу нечего лишнего !!!
@user-xs1sl7lr2u5 жыл бұрын
Спасибо за видео. Интересно.
@user-cr1dr5oo4o3 жыл бұрын
Хорошие обучающие видосы, спасибо автору большое.
@user-bu1ht7gh2u4 жыл бұрын
Доброго времени суток!Я недавно устроился работать на новый завод пивоваром и учусь варить пиво.Вот смотрю ваши ролики,много интересного.
@user-wb6mx5ec5z5 жыл бұрын
Все в тему. Информативно и интересно
@dorbeer56245 жыл бұрын
Спасибо!
@user-gn1eh5xv3q5 жыл бұрын
темный Стаут делали в прошлом году - огонь! 7% - алкоголь получился. с 2-х бутылочек убивает. в основном варим - АРА, Аббатский эль, Венское самое ходовое. спасибо за видео.
@user-kv9po9wj8l3 жыл бұрын
Привет из Якутии ! Отлично, Соратник, имею кое какой опыт и за три просмотренных видео не увидел ни одного момента с которым я не согласен. Смотрел многих, ты лучший в Ютубе ! Так держать ! С ув. Александр Васильевич г. Якутск
@yuramatelega82785 жыл бұрын
Первое пиво которое сварил, был клон Гиннеса, получилось класно, но как говорит Евгений, понимания что и почему не появилось)) в общем сделал 3 варки из зерновых наборов, для того чтобы понять какое пиво можно получить, а сейчас заказал мешок Пейл Эля и чешский хмель Сладек, буду постигать стиль SMaSH))
@romanabramov59074 жыл бұрын
Жаль, что микрофон отвалился на 15:48, а так, Евгений - вы красавчик! Познавательно, интересно и доходчиво. Продолжайте в том же духе!
@dorbeer56244 жыл бұрын
Спасибо!
@dmitrygagark_in70375 жыл бұрын
на 16 ой минуте батарейка в микрофоне села? )))
@user-ry6ht2xe6p2 жыл бұрын
Евгений, абсолютно согласен по пиву, наши крафтовые пивовары давно переплюнули буржуев.
@colddistilled5 жыл бұрын
Жень, пока пиво не приобретает "массовый характер", - как ты сказал, оно будет оставаться КРАФТОМ и будет иметь тот самый вкус, и тех немногих почитателей, которые его полюбили, а как только оно выходит на крупный рынок - пиво становится дерьмом. Такова рыночная экономика в погоне за прибылью.
@dorbeer56245 жыл бұрын
К сожалению это так....
@froll100015 жыл бұрын
Добрый ! Так и не нашел рецептов на сайтах продавцов! Подскажите пару рецептов для начала!!!Буду очень благодарен!!!
@user-kv9po9wj8l3 жыл бұрын
Беер.рф в помощь
@user-bu1ht7gh2u4 жыл бұрын
Вы говорили о пиве темный Стаут вроде подскажите рецептуру.
@user-kv9po9wj8l3 жыл бұрын
Приветствую, сайт лучший по рецептам Беер.рф в помощь он ещё и наш рфшный
@ALEX-go7pt4 жыл бұрын
Уважаемый Евгений! Я принял решение начать варить собственное пиво. Я попробовал огромное количество крафтового пива и российского и импортного. Имею представление о своих предпочтениях. Я много смотрел оборудования для пивоварения на разных сайтах. И я вижу что минимальный объем для качественного оборудования с минимально удобной технологией это порядка 20 литров. Но на начальном этапе хотелось бы чаще экспериментировать и для этого варки хотелось бы делать чаще но объемы меньше. Есть ли варианты приличных пивоварен на объемы менее 10 литров, можно ли в, например, Баварии варить на половину объема или еще меньше?
@user-uu4bm8mw7g4 жыл бұрын
10 литров это курам на смех,минимум литров 30-50 нужно
@user-kv9po9wj8l3 жыл бұрын
и где такие экономные люди только рождаются ( улыбаюсь ) не иначе потомки тех, кто сорок лет по пустыне бродили и были вынуждены на всём очень сильно экономить ))
@vjacheslav_mihajlovich2 жыл бұрын
затевать варку пива на три полторашки??? делать нех)) от 50! меньше лучше и не пачкаться...
@alexb69703 жыл бұрын
Все правильно гоаорите. Любое импортное пиво будет на порядок хуже своего, сваренного на Курском солоде. Тот же паулайнер, которые продаётся у нас в магазинах и тот, который продается в Германии - это совершенно два разных пива по вкусу. И мне смешно, когда блогеры делают дегустацию, сравнивая свое пиво с импортным магазинным.
@dorbeer56243 жыл бұрын
Вынужден согласится с Вами. К нам везут все говно, как в страну третьего мира, думаю и варят специально для нас.
@vjacheslav_mihajlovich2 жыл бұрын
Очередной бред)) делать нех Крупняку специально говенную партию варить меняя рецептуру на всем производстве... Вы прям как адепты секты свидетелей пива и вина из порошка))
@DrEam-by8sy3 жыл бұрын
Курский солод шлак ))
@vjacheslav_mihajlovich2 жыл бұрын
Какой адский БРЕД! Ты когда последний раз на нём варил? Пять лет назад?