__EFSANE PAMUK PİŞİ___
Püf Noktalar:
✔Yaginizin ısısı çok önemlidir, kullandığınız tavaniz döküm tava ise mutlaka ocak isinizi belli bir süre sonra düşürün, çünki döküm tava ısıyı toplar ve yaginiz sürekli ısısını yükseltir (ben 9 derecede başladım tavam iyice ısındıktan sonra 8. derecede kizartmaya devam ettim)Baktınız yaginiz çok kızgın hemen ocak derecenizi azaltın.
✔Yer mayası Pişinizin pofidik olması için en önemli etkendir lütfen atlamayın,mutlaka kabarmasina zaman verin.
✔Pisi yapiminda oklava,kalıp ile kesme hiçbirşey kullanmayin herşey elimizle yapıp kizartalim, önemli bir püf noktasıdır.
✔Pisinizi peynir zeytin. .vs ile veya çikolata sos döküp servis edebilirsiniz her ikiside Nefis olur 👌
Yapıcak Arkadaşlarıma şimdiden Afiyet olsun 🌷
__________
Buyrun Malzemeler⤵
Kullandığım ölçü:
➡250 ml su bardağı
▪2 su bardağı ılık Su
▪2 tatlı kaşığı Şeker
▪1 tatlı kaşığı Tuz (tepeli)
▪yarım paket Yaşmaya (veya 1 paket toz maya )
▪5 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen hamurunuz sert olmasin)
Kizartmak için :Siviyag
Kolay Gelsin 🍂
________
INGREDIENTS:
▪2 cups of lukewarm water
▪2 teaspoons of sugar
▪1 teaspoon salt
▪half a pack of yeast (or 1 full pack of dry yeast)
▪5 cups of flour
▪fry the batter in hot oil
Enjoy🍂
___________
🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 26/22/21 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
3 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren KZfaq ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂
Selvi.K
Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım :
İNSTAGRAM ⬇
Instagram: / masmavi3_mutfakta
FACEBOOK ⬇
Facebook: / masmavi3mutfakta-25159...
İletişim|Business
📧masmavi3mutfakta@gmail.com