Здравствуйте!!!Спасибо за позитив!!!!А сколько всевозможных рецептов....:)Вообще,Квас это - Вещь,Песня!!!!Берегите себя!:)

Отдельное спасибо за разбавление сахара. А, то надоело стамеской откалачивать от посуды.👍 Александр здоровья, мира, удачи!

Спасибо за рецепт. Мирного неба над головой и здоровья!

Ну наконец! Давненько не появлялось новостей, от Вас Александр. Я переживаю, как там Вы справляетесь с большим хозяйством, которое необходимо приводить в порядок. Ан, нет жив курилка! Теперь по теме. Летом без кваса не прожить. Сын припёр от куда то чайный гриб, но это всё не то. Бабка его хлебает, а мне по душе, больше квасок. Спасибо Вам за рецепт. Удачи Вам Александр, сил, энергии и, что очень важно по нынешним временам, Мира!

Огромное спасибо за рецепт! Всем мира, здоровья, добра и долголетия!

Очень хороший рецепт. И квас попить и рыбку половить.👍

Это то, что душе и телу нужно! Спасибо!

Спасибо за квас ! Ждем рецепт отличного самогона !

Спасибо за рецепт, Саша! Здоровья тебе! ❤

Спасибо тёзка, заинтриговал своим рецептом кваса. Попробую приготовить, а внук потом оценит. Здоровья Вам и процветания каналу. 👍

Интересненько! Попробую сделать! Спасибо за рецепт!

Спасибо, дорогой тёзка! Это именно то, что я так давно искал! На Ютубе тысячи таких роликов "Как сделать квас", но то ли они что-то не договаривают, то ли коряво объясняют... Короче, у меня ничего не получалось. 😢 После Вашего ролика, я уверен, всё получится! Иду пробовать. А Вам, как всегда, огромная благодарность и горячий привет из Питера!

Еду на дачу. Возьму на заметку. Хороших выходных, Саша!

👍Спасибо! Всего доброго!

Просто и вкусно,как и́ другие самоделки!

Огромное спасибо.Мужчина ты просто мастер на все руки!

Мощно🔥. Спасибо

Спасибо за подробное пояснение как сделать вкусный квас! ❤

спасибо за видео, ещё хочется сказать спасибо за то что вы такой приятный

Привет Мастеру благодарю за видео саветы спасиба...,,,

Саша , отличный рецепт !!!

Молодец, давно смотрю Ваш канал, желаю мира и благополучия

Напомнило как раз делал квас из магазинного сусла. За вкус ничего не могу сказать, получился реально вкусный. Но что-то там перемутил с сахаром и дрожжами. Такой "волшебный" квас получился, что ноги подкосились.

Талантливый человек, талантлив во всём! 👍👍👍

Ой прям кайф, спасибо за рецептик

Доброе утро Александр! Рецепт актуален. везде жара. Спасибо,здоровья,мира.

Делаем и пьем примерно такой же все лето, только проще без жженки. В 3-х литровой банке. На выходе 2 литра готового кваса каждый день если жарко. Закваску можно делать аналогично Вашей в начале каждого сезона, а можно хранить в 0,5л банке в холодильнике до следующего сезона. Воду используем сырую водопроводную и в 1,5 раза меньше сахара.

Спасибо! Видео как всегда на высоте, квас обязательно попробую. В принципе все как обычно, но сахар- хорошо забытое старое.

МММ класс!!! Сделаю обязательно ❤

Спасибо. Попробую. Инструкция подробная, должно получится. У нас раньше постоянно квас из белого хлеба делали, но его в бутылки не переливали, а так пили из банок. Иногда добавляли немного соды в стакан и получалась шипучка.🔥👍

Сливное сусло очень полезно выливать на грядки.... Огурчики и помидорчики скажут спасибо...)

Огонь! 👍

вот это рецепт! а я квасное сусло в 7-литровой канистре купил, делаю тоже домашний квас. вкуснее магазинного в разы, но вот такой хлебный должен быть еще лучше

Надо попробовать сделать

Супер!

Надо попробовать . Королевский лайк

Как приманки делать, знаем. Как рыбу ловить, знаем. Теперь будем знать, что пить на рыбалке!

Спасибо что поделились. Попробовать хочется, всё звучит грамотно и квас выглядит очень привлекательно. А то домашний квас у нас получался не самый хороший. Правда, за последнее время с квасом проблем стало даже меньше, чем с хлебом - появился в продаже шикарный квас белорусского производства, главное - идеально подходит для окрошки. А вы знаете, как делать квас именно для окрошки? Он должен быть почти совсем несладким, но и не слишком кислым.

Надо будет опробовать рецепт! Теща делает без колера - так правильно в пищепроме называется жжёный карамелизированный сахар, в т.ч. и в ликеро-водочном производстве!

Класс!!!

Спасибо ;)

Мира,🌺🌺🌺 🐟🐟🐟Добра, Удачи.🏺🏺🏺

Вот это рецептище!

Спасибо

Александр, здравствуйте! Давно наблюдаю за Вашим рукоделием ... Нравиться Ваше творчество, советское мышление и рационализацарство! Пришла в голову идея ... "Изобретите" водородный двигатель (как вариант печь отопления!) портативный/ую. Вы рыбак. Возможно поможет в отоплении палатки, к примеру. Я думаю у Вас получится! С уважением, Виталий Евтушенко.

Спасибо, Александр! Буду знать теперь и такие квасные хитрости! ЗУиНХНЧ!

Хорош 👍 Думаю вот ещё сделать солода и добавить будет ещё лучше. И домашнее пивко можно сделать подобным образом, мож есть хороший рецепт? 😊

Водитель, знай, *чайный гриб* тоже может подвести вас под монастырь... Александр, нравку за рецепт!!!

Доброго времени суток Александр! Честно говоря я, ни разу не готовил квас, только из сусла в магазине. Ваш рецепт судя по ролику хорош, но к сожалению вкусы и запахи непередаваемы и неощущаемы по видео...😂!!! Будем пробовать! Спасибо большое за подробный рассказ и показательные действия! Главное здоровья вам и вашим близким!!! Всем привет!!! АЛЕКСЕЙ МВД РФ из 90-х!!!🖐😀👍🇷🇺

Саня, ты ещё и квас делаешь!!! РесПЕЕЕЕкттт!!!)) В бутылки попробуй изюма штуки по 3-5 добавлять. Будет бомба! 😂 Хлеб можно, не боясь, гораздо сильнее зажарить. И без жженого сахара получится цвет.

Благодарю, Александр. Не пробовали на квасе прикорм замешивать? Если вкусный, может рыба оценит?

Dankeschön ❤

Делаем закваску для вкусного кваса . 1часть. - Пол литра воды 👉1ложка сахара столовая большая👉 1/4 часть дрожей 👉сухари любые хлеба белый чёрный и тд👉 всё это ставим на сутки в темплое место чтобы сухари впитали намешаное👉 всё это закрываем марлей☝️ 😏 Далее сливаем первый вариант кваса то что не впиталось оно нам не пригодится, за исключением если мы не решим сделать допом ещё и браги😅 Далее чтобы довести закваску до хорошего уровня чтобы не отдавало дрожами и получился вкусный квас просто отжимаем всю флагу из хлеба и закваска готова а жидкость просто вылеваем повторю за ,, исключением " изготовления браги😂 2часть - далее отдельно приготовленные в духовке сухари белые черные кому какие нравятся ставим для обгорания в духовку на 220 температуру.👉 Ищем ведро или кастрюлю 10 литровую и заполняем водой родниковой или ещё какой 👉 Намешиваем туда 15 больших столовых ложек сахара👉ложим в это дело из духовки приготовленные сухари 👉добавляем нашу закваску из хлеба который мы отжимали от жидкости дрожей 😊 3часть 👉готовим сженный сахар на газу 2 стакана сахара топим над огнём до жидкого состояния ( но окуратно опасно) и добавлям туда по капельке кипетка до исчезновения реакции сахара на воду всё это нам нужно для предания воды цвета и лёгкого вкуса жженого сахара.👉выливаем в остывшом виде в 10 литровую ёмкость для красителя перемеживаем и ждём 2 дня. 4часть. Чтобы наш будущий квас не перебродил два дня можно и не ждать иначе он будет похож на кислую субстанцию но если кому нравится пожалуйста а так дело вкуса. Нам же нужно легкую кислинку получить, по этому как только ваши сухари всплыли и раздуваются всё это дело можно отдуда вытаскивать и на будущее вытащить свою следующую закваску из хлеба в отдельную банку также отжать и положить банку в холодильник до следующего раза. А остальное куда душе угодно хоть выкидывайте. В общем оставшую воду процеживаем через сито или кто как и разливаем по бутылкам. Чтобы понять что квас готов , достаточно бутылки оставить в теплом месте хоть на солнце ☀️ И как только бутылка стала тверда квас готов . Чтоб остановить процесс брожения достаточно бутылку положить в холодильник. А те которые готовы, просто оставить в холодном месте холодильник тоже сойдёт. Типо если вам нужен квас вы его перед употреблением ложите в тёплое место а после кому как удобно и приятно в холодном виде или не. А чтобы не было порчи и вы не хотите употреблять всё сразу то что не хотите употреблять ложим бутылки в холодильник настал черёд ставим в тёплое место до отвержения бутылки ложим в холодильник и после употребляем в холодном виде. В общем вот и весь процесс.🤝🤗👊🤝👍✍️🤗👊🤝👍✍️🤗😜 Состав домашнего кваса. 1- родниковая вода. 2-сахар песок 3-сухари белые или чёрные 4-обоженные сухари 5-жженый сахар 6-дрожи Посуда 1-литровая банка 2-маленькая сковорода кастрюлевовидная форма. 3- 10 литровая ёмкость 4- сито, марля или ещё что ткань. 5- пластмассовые бутылки 1л,1.5 литровые 2 литровые. Всё это не забывайте накрывать тканью и крышкой чтобы живность не проникла в будущей квас. Автору видео огромное спасибо, обязательно повторю очень вкусно рассказано. От души 🤝👍✍️🤗

Мир вам .

👍👍👍И ещё очень хорошо в бутылку насыпать ч.ложку сахара.НО БЕЗ ГОРКИ. Можно туда натереть не большой кусочик хрена. Будит задористей. (Но с хреном это на любителя).

я делаю из ржаной муки и из горсти изюма закваска получается отличная и выливать ни чего не надо. а вот с жжёным сахаром не пробовал я сухари сжигал

Spasybo👍👍👍

ну интересный рецепт - надо попробовать- а можно дрожжи сухие из пакетика или все таки как у вас)

Супруга давно ворчит, что я пиво пью. Решил сделать квас. Про алкогольность умолчал. Купил в се, что надо, замутил, выдержал. Пахнет приятно, на вкус, волшебно. Орадовались с супругой, что оказывается можно без пива обходиться. Выпили по кружече, по другой. Хорошо. Холодненький, ценный. Кинишко смотрим, расслабляемся. Тут кульминационный момент в фильме... и началось.... В животе, что-то грохнуло, ахнуло и процесс пошел. Наперегонки побежали. Девочкам надо уступать. Супруга влетела в туалет первой. А я как мужик остался под дверью борясь со стулом. Стул сцука не сдавался, матёрый гад. Принимал всяческие формы, искал хоть щель, хоть дырочку. Меня от напряжения трясёт, вспотел , сжал зубы и все естественные и не естественные отверстия в организме... Слышу, супругу не отпускает. К залповому пуканью прибавилось какое-то кряканье. Я ору: СКОРЕЕЕЕЕ! Враг с тылу ломится!!!! Открывается дверь, вываливается бледно зеленая супруга, весь подол платья заблеван, пол рулона бумаги как небывало. Медленно перебирая ногами , пошатываясь и спотыкаясь бредет в ванну. Я влетаю на толчок едва вспомнив снять штаны. Срал как конь Ильи Муромца. Вот уж точно русским духом пахло, аж дети забеспокоились в комнате. Такой волны гомна я не видел. Даже голову руками придерживал, чтоб ее вакуумом в тело не втянуло. Честно, опьянения особого не заметил. Наверное организм алкоголь в этот момент тоже высрал. Фильм мы дальше не смотрели. Сидели в разных углах комнаты периодически перепёрдываясь. Причем она обиженно, а я больше с извиняющимися нотками. А остатки кваса, этого биологического оружия , мы вылили в раковину. ....НУ НАХЕР!!

Приятно слушать грамотный руссий Голос на телевидении не стыдно слушать

Привет спосибо за видео :) у меня било так по вашему рецепту, утром в 7 утра положил сухари а в 8 вечером хлеб сплил множно вайтащит и положит в бутилки ? или надо ждат сутки ? спосибо :)

В ютюбе нашел этот рецепт. Супруга давно ворчит, что я пиво пью. Решил сделать квас с легким алкохольным оттЭнком. Про алкогольность градусов умолчал. Купил в се, что надо по инструкции гуру , замутил, выдержал. Пахнет приятно, на вкус, волшебно. Орадовалась супруга ,что я меняю пиво на квас. Выпили по кружече, по другой. Хорошо. Холодненький, ценный.тонизирующий. Кинишко смотрим, расслабляемся. Тут кульминационный момент в фильме... и началось.... В животе, что-то грохнуло, ахнуло и процесс пошел начались какие-то спазмы везде, в лобной части головы в ушах и даже в мошонке . Наперегонки побежали. Девочкам надо уступать. Супруга влетела в туалет первой. А я как мужчина остался под дверью борясь со стулом. Стул сцука не сдавался, матёрый гад. Принимал всяческие формы, искал хоть какую нибудь щель, хоть дырочку. Меня от напряжения трясёт, вспотел , сжал зубы и ВСЕ естественные и не естественные отверстия в организме..Даже жужулик и бубенцы втянулись. Слышу, супругу не отпускает. К залповой конанаде прибавилось какое-то кряканье и ВОЙ раненого тюленя. Я ОРУУУ: СКОРЕЕЕЕЕ! Враг с тылу ломится!!!! МОЯ чупакабра тоже хочит родить ежа .Аццкий выссрер рядом.Виу ,ВИу DANGER.Ситтуация накаляетсяяяя. Открывается дверь, вываливается бледно зеленая супруга, Сначало я ее даже сразу и не признал - возможно меня накрыла легкая галюцинация - которая уже поселилась в моем разуме. Медленно перебирая ногами , пошатываясь и спотыкаясь проползает в ванну.Может алкогольный сильно квасок получился ,подумал я долю секунды,а может пол секунды ,Но думать более чем о встрече с белым братом мой мозг более ни о чем уже не мог.Я хотел унитаз как пошлое животное. Я влетаю на толчок едва вспомнив снять штаны. Срал как конь Ильи Муромца. думал * опу разорвет. Вот уж точно салютище, аж дети забеспокоились в комнате.Да что там дети - пол квартала притихло в ожидании аппокалипсиса. Такой волны *омна я не видел со дня своего появления на свет, очко так развальцевало,что аж страшно стало, сможет ли коричневый глаз еще потом придерживаться "старой школы" откладывания личнок по старинке. Даже голову руками придерживал, чтоб ее вакуумом в тело не втянуло.Еле вернулся на землю хоть и с неким эффЭктом прострации или просрации. Фильм мы дальше не смотрели. Сидели в разных углах комнаты периодически перепёрдываясь. Причем она обиженно, а я больше с извиняющимися нотками. Очнувшись утром я подумал ,что при приготовлении чудо напитка ,я что то нарушил в технологии приготовления ,Трясущимися руками решил еще раз замутить сие зелье. с доскональным и трепетным отношением к рецепту .Я изготовил совсей душой напиток ,думал теперь то уж точно будет квас всем квасам на зависть( так в прочем и оказалоссь,но немного другой плоскости).В выходной поехал на маршрутке на дачу, перед выездом выпил кваса. Прихватило живот на половине пути, водитель остановился. На второй раз остановки маршрутки я мой мозг и больной коричневый глаз - все трое мы поняли, что это не последняя остановка и все втроем мы вышли из маршрутки в чистое поле .Все мое существо покинув кабину маршрутки превратилось в беспощадного дракона испепеляющего все на своем пути(тоько это было не пламя и не из головы) Мне уже было нассссрать обсалютно на всё, хоть бомбы рядом бы падали пучками ПОХ. Только бы этот срач прикратился через каждые 10 минут. В итоге я полз как пртизанен до дачи оставшиеся 5 километров больше 5 часов. Мне уже ничего не было интесно в жизни кроме мысли о том только бы как покакть и как оказывается я умею классно ,можно сказть виртуозно какать ,лучше всех на этой планете - я познал Нирвану . Только тяжелые сумки сдерживали меня на этой грешной земле.Иногда меня накрывали мысли ,что я аццкая ракета на цепи стремящаяся в космос, ощущения как будто стартуешь с космодрома Байконур. А так квас очень вкусный, РЕКОМЕНДУЮ!

Теперь многие рыболовы знают, как сделать квас! P.S.:А где красная труба?

В тему! Пару дней на даче делали окрошку, что нас и спасало в Д-Восточной жаре! А квас кончился в первый день ...

👍👍👍

Саша, привет, дружище. Вот заразил квасом, я уже начал делать.

Надеваем резиновое изделие что бы туда не залетели всякие насекомые. Навело на мысли.)

саня молодец! не забыл предупредить!!!!!!

Спасибо за рецепт. А можно все тоже самое только без жженого сахара?

Спасибо!У нас в Латинской Америке нет черного хлеба

Александр а где вы живете если не секрет)))

У меня такая же газ.плита и ковшик один в один.А ещё холодильник очень похож.Может это я снимал😂

👍👍👍👏

Можно добавить немного изюма, будет вкуснее.

Всегда завидовал мужикам кто умеет готовить.Сам могу только минимум амлет,максимум суп-лапша...Говорят у Сани руки золотые,я гляжу внимательно,я гляжу поближе золота не вижу!🤔.(Говорят у мамы руки не простые,говорят у мамы руки золотые.Я гляжу внимательно,я гляжу поближе,трогаю и глажу:-золота не вижу).

Изюм бросить в бцтылку 10 шт Для резкости И он получается газированым

Перед тем как доставать хлеб (как вы сказали чтоб не скисло ) сколько времени (когда всплывет) ждать примерно.Он вроде сразу всплывает.

Ну НИЧИХУАХУА 😁 Александр ты балуеш нас подписчиков своими идеями , рецептами и изобретениями 👏

👍🏻👍🏻👍🏻

Главное не использовать резиновое изделие №2, а то будет большой шар если передержать закваску

Вот те здрасьте! 😁 А где же красная трубка? 😂

👍

Сейчас почти отцвела бузина.я из соцветий делаю .на десяток литров воды кило сахара десяток соцветий и чайная ложка лимонной кислоты .все.на солнце марлей накрыл и десять дней .потом разливаю по бутылкам и в темное место

Пойло на Львовских дрожжях хх..хм..но не хватат хлавнохо...ИЗЮМА ! В БУТЫЛКИ !!..ну ни как !!! без него..не прокатит шампунь, мастер мля.

А еще нужно добавить в каждую бутылку несколько штук изюма.

Ещё две-три дозы и...у нас нормальное состояние!!!

Оооо как я давно не видел и не чувствовал аромата пионов 😔

А изюм добавить в бутылки?

У меня в детстве не было сладкого квас 😢😂. Всегда потом сахарку добавляли. А вот взрослые с удовольствием пили кислым 😂. Теперь то я знаю почему 😂😂😂. Никогда не видел как готовят жжёный сахар с добавлением воды. Спасибо за подсказку. Квас люблю, надо сделать.

На 10 литров, а закваски сколько?или всю которую сделали?да и хлеба сколько?

👍👍👍🍻🍻🍻

Начинаю КВАСить...

Спасибо,теперь бисакодил не беру, сам делаю

Я делал квас на белом хлебе, очень крепкий получился, меня с 1,5 литра унесло в нирвану. В итоге скандал, жена отругала, отвесила леща и всё. Теперь я квас не пью. Я его употребляю.😂

🙂👍👍👍👍👍👍👈

А есть рецепт без сахара?

Один тут про самодельные пиво расказывал, читаю коментарин:, парнишка сделал пиво, пригласил подружку попили пивка, а через полчаса полночи унитаз не простаивал ни секунды... Вооот 😊😊😊

Я потрясен этим рецептом!!! Но,лично мне,больше всего нравится квас из каркаде,вишни,клубники,яблок. Из персиков-не рекомендую.

Дядь Сань, а есть "шото", чего ты не умеешь? ;) "Квасы" - именно так, только я вот жженкой "подцвечивать" не догадывался.

Отличный рецепт, после потребления, сутки провёл в туалете.