Да, от дрожжей многое зависит. Ещё давно бабушка говорила - раньше дрожжи на рынке покупали, из там на брусочки резали на вес и в бумажках продавали - бывало купит кусочек на пироги - а опара мгновенно подходит - бабушка ругалась - подсунули спиртовые! А спиртовые в разы дешевле были.
@vinodelbeer8 ай бұрын
это в каком году спиртовые были у бабушки? Я думал это миф.
@user-uj6he7ls8x8 ай бұрын
Честно говоря, я тоже не слышал о спиртовых дрожжах от бабушки. Может быть у Вас бабушка ещё молодая?
@vinodelbeer8 ай бұрын
@@user-uj6he7ls8x тик и я о том )
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka7 ай бұрын
Мы жили в Харькове на Красношкольной Набережной - рядом пивзавод, оттуда "несли" дрожжи именно спиртовые, печь на них не получалось, мгновенно подходила опара и перебраживала. А магазинные дрожжи долго подходили - паски бабушка рецепт оставила - опару поставить на ночь... Сейчас за ночь опара и подойдёт и опадет, рецепт устарел...
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka5 ай бұрын
Доброе утро 🌺 С наступающим Новым годом 🎅🎄❄️🐉🥰 Теперь стараюсь печь на свежих прессованных дрожжях - намного вкуснее. Удачи вам❤❤❤
@vinodelbeer5 ай бұрын
инстантные попробуйте.
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka4 ай бұрын
И за песню от Цоя огромное спасибо, правда жалкая пародия на Цоя - с ним вообще ни один не сравнится певец ❤это уникум😊❤❤❤
@vinodelbeer4 ай бұрын
а где тут Цой ? )
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka4 ай бұрын
Я к вам сто лет не заходила - извиняюсь - сейчас подумала подписка исчезла - нет, и колокольчик жив, всё жду ваших видео новых! И вот где они? Ножками туп-туп-туп за новыми видео 🥰🥰🥰
@vinodelbeer4 ай бұрын
Заходите, всегда рад )
@Vovalit277 ай бұрын
Здравствуйте🙂! С интересом,послушал и посмотрел🤗! Спасибо за интересный обзор👍... Мира и добра вам и вашим близким🌄🌈🌈🌈😊🙃👉17
@vinodelbeer7 ай бұрын
и вам.
@gotovimsmarinoy8 ай бұрын
Да, дрожжи турбо огонь 😊👍
@vinodelbeer8 ай бұрын
точно!
@nikkiselev4158 ай бұрын
Подскажите ,а осветление браг одинаковое время заняло?
@vinodelbeer8 ай бұрын
я не заглядывал в ёмкости для контроля осветления
@user-me6oj6ov9l3 ай бұрын
у меня такие простые в подарок отправили 4 день бродят вроде бы газу не пускают гидрозатвор молчит а вот спичка тухнет видимо не герметично где то если верить вам ждать мне еще 11 дней
@vinodelbeer3 ай бұрын
скорее всего про герметичность вы правы. 48 мутил перед 23 февраля на 12 кг. сахара 2 пачки... сбродили за 5 суток.
@user-uj6he7ls8x8 ай бұрын
В тихом омуте черти водятся, а в белом сахаре слизни😁
@vinodelbeer8 ай бұрын
Не знаете что за порода такая?
@Konstantin197518 ай бұрын
@@vinodelbeer Это сахарная чешуйница, она же - обыкновенная. Не кусается, не переносит заболевания. Любит тепло, темноту и сырость, как мокруша)) От человека спасаются бегством )) Питаются органикой, крупы, фрукты и овощи с высоким содержанием крахмала и сахаров, но могут есть и натуральные ткани, как моль))
@vinodelbeer8 ай бұрын
@@Konstantin19751 вот гадость какая! Я даже не думал, что такие есть в природе!
@healthyhomefoodrecipes7 ай бұрын
Yess yeast is important 👌👌
@vinodelbeer7 ай бұрын
😁
@user-wd5vz6gp4m6 ай бұрын
Как Было, Как Будет Сахар Дрожжи и Вода Наши Лучшие Друзья !!
@vinodelbeer6 ай бұрын
🤣
@Russia_phantom7 ай бұрын
Мне не зашли премиум, пенятся, пахнут сырыми семечками,не сбредили 10 кг 2 недели стояли (больше брать не буду), а брагман 24 сбраживат за 7 дней в 0. !!!!
@vinodelbeer7 ай бұрын
Так они и не рассчитаны на 10 кг. На 10 кг. 48 рассчитаны.
@user-uj6he7ls8x8 ай бұрын
Просмотрел ролик и возник вопрос, для чего нужны первые дрожжи на 11 дней, если последние сбродили за 2 дня?... Будет ли разница по качеству спирта? Если нет, то первые дрожжи - нах))