Hallo Luca, wie im Video erklärt, gibt es eine Kennlinie für den Extruder und die Düse. Aus dem Schnittpunkt der beiden Linien ergibt sich der Arbeitspunkt. Diese Kennlinien werden in Versuchen ermittelt. Dies wird ebenfalls im Video erklärt. Ich vermute, dass Du mit "Dosierung" die Drehzahl der Schnecke meinst. Ja, mit einer höheren Schneckendrehzahl, lässt sich ein höherer Druck aufbauen. Neben der Ermittlung in Versuchen gibt es auch Simulationsprogramme, welche die Zusammenhänge zwischen Schneckendrehzahl, Druckaufbau und Massenstrom beschreiben. Ich kenne REX von der Kunststofftechnik Paderborn gGmbH und Ansys Polyflow von der ANSYS, Inc.. Schöne Grüße aus dem Polymer-Labor Michael