福建福州早餐之王,2元煎包5元鍋邊,連吃四家要花多少錢?

  Рет қаралды 614,423

丹牛食

丹牛食

5 ай бұрын

柴火锅边(洋中路店)
轮工壹号煎包(南园路店)
老牌依强牛肉店(达道总店)
温记永泰葱饼(鼓山店)

Пікірлер: 552
@frankd5740
@frankd5740 5 ай бұрын
的确都是福州传统美食,特别想念!第一家锅边做的不够正宗,属于低配版锅边。通常还要添加虾皮,花蛤等小海鲜,再搭配油条,海粝饼,芋头糕,绝!😊
@jkchen4815
@jkchen4815 2 ай бұрын
锅边必须要有大头菜的梗。。
@JiangNaijun
@JiangNaijun 5 ай бұрын
来自福州的我为你点赞。多多分享福州美食🎉
@user-js8pt1nm9l
@user-js8pt1nm9l 3 ай бұрын
这不能称为美食,这只能说小食,芋头炸糕油条豆浆。炸豆饼,炸豆腐,肉包、曼头包,比台湾丰富
@user-jy8if9lh6k
@user-jy8if9lh6k 5 ай бұрын
看吃美食每次是最開心不過❤,不同地方有不同味道,而每個地方都有屬於自己的味道。
@evakao1842
@evakao1842 4 ай бұрын
好會介紹,福州人的我都流口水了!讚!
@user-zf1jq5mg7l
@user-zf1jq5mg7l 4 ай бұрын
福州人打字用繁体?
@evakao1842
@evakao1842 4 ай бұрын
@@user-zf1jq5mg7l 台灣的福州人
@henghengtan9960
@henghengtan9960 5 ай бұрын
謝谢丹牛分享福洲美食,煎包,拌面😊😊😊👍👍👍
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
謝謝支持
@openzzf9937
@openzzf9937 5 ай бұрын
福州正宗的锅边糊,汤底应该是六秧汤 蚬子的一种。加上贝类裙边、巴浪鱼干、虾米。 窝围应该传统三角糕切法。不能切太厚,太厚中间就又粘又难下咽。 福州拌面还是尚干的好吃。鸭蛋面,不容易粘。 闽清三宝 橄榄、糟菜和粉干
@user-js8pt1nm9l
@user-js8pt1nm9l 3 ай бұрын
味精
@alantam3035
@alantam3035 5 ай бұрын
丹牛你好, 你的影片很豐富內容很好,很專重他人,❤ 感謝你的分享,
@user-yq3vv7zl4r
@user-yq3vv7zl4r 5 ай бұрын
福州的早餐豐富多元,看了猛吞口水啦😂😂😂謝謝丹牛的分享❤❤❤🙏🙏🙏
@jkchen4815
@jkchen4815 2 ай бұрын
主要是我回去一天八顿饭一个月还能瘦你信不信
@kopio3948
@kopio3948 5 ай бұрын
感谢你喜欢我家乡的早餐😊
@funfun1421
@funfun1421 5 ай бұрын
看到你吃的食物 都感覺很美味,4月我也要去福州,你的行程真的很棒!我會跟隨你的腳步的!!!
@katrina3773
@katrina3773 4 ай бұрын
来吧
@KnockknockMrD
@KnockknockMrD 2 ай бұрын
@@katrina3773 福州去过几次,都没有看到这种小吃。下一次去找找看
@gracediamond7654
@gracediamond7654 5 ай бұрын
Hi Daniel , 謝謝分享美食!
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
謝謝支持
@user-ek8tn9xe5c
@user-ek8tn9xe5c 5 ай бұрын
博主午安:油餅一咬香酥脆口、 煎包焦香、拌面加醬添鹹香⋯ 原來牛滑湯是把肉滑進湯裡、 牛排輕鬆脱骨看了真饞😋 蔥肉餅、糟菜餅完美END 👍 感謝分享☺️
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
讚讚讚,最喜歡哪個?
@user-ek8tn9xe5c
@user-ek8tn9xe5c 5 ай бұрын
博主下午好: 只要麵食我都愛😋 但這一集特別想嚐嚐那麼大的牛排、 一定很過癮😉
@bintimelwc
@bintimelwc 4 ай бұрын
牛排輕鬆脫骨,是組合牛肉嗎?
@jackylee2912
@jackylee2912 4 ай бұрын
應該就是科技,中國很少有新鮮的@@bintimelwc
@user-oz2sg7ll6i
@user-oz2sg7ll6i 5 ай бұрын
最後的蔥肉餅看起來真的很不錯,下次去玩要去試看看❤
@howhuangling3090
@howhuangling3090 5 ай бұрын
我是马来西亚诗巫福州人,我没吃过中国的锅边,也没吃过台湾的顶边剉,我们这边叫鼎边糊,汤头是猪骨熬的,配料有金针菜、黑木耳、猪肉碎和鱼丸。
@llh6910
@llh6910 5 ай бұрын
台灣福州人也這麼喊.
@Tacito-8
@Tacito-8 4 ай бұрын
其实白话也是鼎边糊。虽然我是福清的,但是福清话也是鼎边,普通话是锅边
@howhuangling3090
@howhuangling3090 4 ай бұрын
@@Tacito-8 我以前曾和新加坡的中国福清人聊过天,福清话相比福州古田话,福清话的音较轻,听起来比较斯文好听。
@WODEYOUTOBE1
@WODEYOUTOBE1 4 ай бұрын
我去福州看酒店也写的是鼎边糊
@user-vj3dh9fz8c
@user-vj3dh9fz8c 3 ай бұрын
加龙虾也没问题😊
@kiyoshitakeda452
@kiyoshitakeda452 5 ай бұрын
Once you enjoy Chinese dumplings you will not want McD again. The fried dumplings and the fried buns were the best. Enjoyed the video. Thank you.
@llh6910
@llh6910 5 ай бұрын
太棒! (5:50吃麵吸兩口要停, 7:31 包子咬一口也要停啊)
@YASTravelsEatsWell
@YASTravelsEatsWell 5 ай бұрын
Fuzhou-style fast food looks so good! I especially liked the vegetable soup, the Dumplings, the bone meat & the tandoor baked stuffed buns 😊 Xie Xie. I wish I can find some of these shops when I return to China!
@juanstephany7371
@juanstephany7371 Ай бұрын
平日不喜歡吃的麵點,被您介紹的覺得很美味,很好吃賞心悅目❤
@mmzzaa76
@mmzzaa76 Ай бұрын
報導很實在 讚
@user-sy4tz4ez8i
@user-sy4tz4ez8i 5 ай бұрын
吃喝玩樂的日子最快樂,每天都有新的體驗👍💕
@huanghenry6644
@huanghenry6644 5 ай бұрын
狂赞丹牛❤,都是我的最爱🎉盖菜既大芥菜,炖罐加寿面也不错👍
@user-db7wl1lo5q
@user-db7wl1lo5q 5 ай бұрын
这个煎包看着好诱人,最后的葱肉饼也很诱人
@user-ns9ft9ky3m
@user-ns9ft9ky3m 5 ай бұрын
丹Sir 你好 鼎邊糊啟續幕 炸芋頭粿 3:10 /三角糕/油餅 暖胃暖心一口啊! 麵糊水煎包老舖來試試 5個煎包/1碗拌麵 金黃酥脆的煎包 芝麻醬拌麵誘人 牛滑湯試試 牛排也嚐嚐 滿懷舒服口感 福州蔥肉餅 像胡椒餅? 貼缸碳烤倒是一樣的 我愛胡椒餅 福州/胡椒 懂了嗎? 是芥菜? 臺味脫離不了福州味的!!
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
我也愛胡椒餅!
@LessisMore-sl4jn
@LessisMore-sl4jn 5 ай бұрын
我是福州人, 福州的当地话叫“虎纠”, 确实有点像胡椒。想念家乡的小吃,特别是油饼, 那个饼有豪华版:加肉加oyster,超好吃😭
@ChiuEric
@ChiuEric 5 ай бұрын
看完之後,今年肯定要來個福州-潮汕-廈門之旅。 馬祖進,金門回。
@swap4408
@swap4408 5 ай бұрын
小心被盤查😂
@user-js1ds1zn1w
@user-js1ds1zn1w 5 ай бұрын
盤查???
@swap4408
@swap4408 5 ай бұрын
@@user-js1ds1zn1w 請看新聞
@joeblack888
@joeblack888 5 ай бұрын
@@user-js1ds1zn1w 就是要小心海巡借盘查之名把船撞翻啊。
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
走起
@daisyrenren320
@daisyrenren320 5 ай бұрын
丹牛元宵节快乐!还没有机会去福州,别说吃了今天还是头一次听说锅边,看上去很好吃的,谢谢分享!
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
元宵快樂!
@allenlin2769
@allenlin2769 5 ай бұрын
好怀念福州美食,过几个月我也回去吃
@rpgfan8650
@rpgfan8650 5 ай бұрын
哇感觉福州的早餐好丰盛啊,而且看上去都很好入口很难踩雷!
@user-zm9pm4jp1c
@user-zm9pm4jp1c 5 ай бұрын
祝丹牛和大家元宵节快乐❤❤❤。锅边、油饼、芋头糕😊😊😊,福州人的早晨和记忆❤❤❤,希望丹牛在福州吃得开心玩得开心
@test2test911
@test2test911 5 ай бұрын
芋头糕是米做的
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
福州開心!
@zuoxi92
@zuoxi92 5 ай бұрын
虎纠人,虎纠饼
@user-zm9pm4jp1c
@user-zm9pm4jp1c 5 ай бұрын
​@@zuoxi92酱馁😊😊😊
@user-zm9pm4jp1c
@user-zm9pm4jp1c 5 ай бұрын
​@@dsfoodtour虎纠嫩细玩你多来虎纠咔遛(福州人希望你多来福州玩)❤😊😊
@yichunchen9216
@yichunchen9216 5 ай бұрын
🤣丹牛这期把我馋哭了,03年 在福州天天下班吃依强牛杂旁边那家武仔牛杂!一份牛杂一份小笼包!
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
讚!
@user-hb4tm4mx4b
@user-hb4tm4mx4b 5 ай бұрын
丹牛今天吃的美食 看起來都好好吃👍👍👍
@baobear5430
@baobear5430 4 ай бұрын
看的真开心 谢谢丹牛👍
@jing23332
@jing23332 4 ай бұрын
好怀念福州啊 喜欢这个地方
@crystalbaci
@crystalbaci 5 ай бұрын
那個煎包很不錯呢,還是熱騰騰的。
@joyceyan3220
@joyceyan3220 5 ай бұрын
丹牛加油!感謝介紹美食。讚!
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
謝謝支持
@annalai2056
@annalai2056 5 ай бұрын
拍片當然粉絲都非常開心可以見到許多美食。可是丹牛也要照顧自己。休息要夠。
@stoneh6012
@stoneh6012 5 ай бұрын
好吃的故乡美食,感谢丹牛的分享!
@SuperJames1412
@SuperJames1412 5 ай бұрын
以前锅边糊都有海鲜,鱼干,贝类做汤底的. 现在成本考虑都没有了,要加料就特别贵。虾酥和蛎饼本来也是有虾和海蛎的。
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
也是有加海鮮的,就是貴點
@user-cx2vp6qf6n
@user-cx2vp6qf6n 5 ай бұрын
這集 感覺生煎包看起來好像還蠻好吃 還有那類王品牛排湯 不知道牛肉口感軟爛乎?😂 說得沒錯 這個蔥肉餅和我們這兒的胡椒餅很像 不過 台灣胡椒餅餡多皮也厚些較有嚼勁 這個蔥肉餅他皮是薄脆口感 內餡也少少的 丹牛這髮型跟之前不一樣😂 這次的髮型讓人聯想到李恕權 哈哈 繼續加油啦 !!!
@leo6005g
@leo6005g 5 ай бұрын
蓋菜是芥菜的閩南語發音,在美國超市都是寫gai choy
@YOmomSOphat
@YOmomSOphat 5 ай бұрын
這發音不是粵語嗎?
@TheChencbin
@TheChencbin 5 ай бұрын
就是(gai)芥菜,这个菜只有腌了吃才美味,新鲜的很难吃。
@youness9302
@youness9302 5 ай бұрын
都一样,有些地方方言尖团合流,有些又没有。
@gerardlueng4980
@gerardlueng4980 5 ай бұрын
福州话里的芥菜也是喊盖菜
@Elizalaw268
@Elizalaw268 5 ай бұрын
廣東粵語gai 菜就是芥菜。
@henghengtan9960
@henghengtan9960 5 ай бұрын
早上好啊丹牛,元宵节快乐,💯👍👍👍👍👍👍👍👍
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
元宵快樂
@FindingEmz4
@FindingEmz4 5 ай бұрын
I love your videos! Is its also possible to have English subtitles? and which camera do you use for this vlog?
@tinglingwei1056
@tinglingwei1056 4 ай бұрын
很喜欢听你真诚的点评 谢谢分享 ❤
@alicetang1511
@alicetang1511 5 ай бұрын
葱油饼太吸引我了, 看起来, 配咖啡一定很不错❤
@user-xs1gx8if5h
@user-xs1gx8if5h 5 ай бұрын
好滿足的早餐🎉
@jackylee2912
@jackylee2912 4 ай бұрын
大腸桿菌套餐,暖心
@Elisa0919
@Elisa0919 5 ай бұрын
糟菜是蓋菜 應該就是台灣的掛菜也是介菜 今天的食物都很讚,無雷 我最喜歡0.5元的炸餅跟5個9元的水煎包和35元的牛排湯還有最後的胡椒餅(原來叫福州餅) 下個月要去廈門 順便搭高鐵去福州吃個夠吧!
@Elisa0919
@Elisa0919 5 ай бұрын
更正…水煎包5元9個 最後那個正確叫蔥肉餅
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
謝謝支持
@user-gs4ve9lc4o
@user-gs4ve9lc4o 4 ай бұрын
跟台灣小吃好像啊,我最喜歡那家蔥肉餅,我在台灣吃過很類似的「燒餅」有鹹跟甜的口味,也是餅皮很薄脆又香⋯小小一個就35塊,但只要一出烤爐就馬上賣光⋯超好吃😋
@Kimialan
@Kimialan 5 ай бұрын
水煎包、牛排湯、蔥肉餅看起來很好吃😊,感覺福州大部分食物跟台灣都很像,不過台灣水煎包大部分是高麗菜餡或韭菜餡(當然也有肉餡的)
@user-jd7ki9qn5i
@user-jd7ki9qn5i 8 күн бұрын
福州煎包跟台灣學的,彎彎難波萬!
@shanchen5525
@shanchen5525 5 ай бұрын
那个烤烧饼的炉子太赞了。一下子把思绪带回到八零年代。。。❤❤❤
@AlexSupertrend
@AlexSupertrend 5 ай бұрын
之前去福州的时候特意吃了下牛滑,确实蛮不错的。
@falconyin
@falconyin 5 ай бұрын
這「鍋邊」撈起時使用的廚具也蠻有特色的,丹牛如果有機會可以介紹一下各地料理特色小吃時使用的廚具或許也會很有趣呢。
@uk121
@uk121 5 ай бұрын
我不爭氣的看見阿姨把手指插進麵糊裡面了
@cuilinhe619
@cuilinhe619 Ай бұрын
就是这样的,就像揉面,你的手要碰到面粉
@user-bt4uv6sd2v
@user-bt4uv6sd2v 2 ай бұрын
好會介紹。看丹牛。吃的我快流口水
@monstersage
@monstersage 5 ай бұрын
煎包拌麵看著食慾真好 好想吃
@lut3839292
@lut3839292 5 ай бұрын
看了好餓呀
@jimmychen7331
@jimmychen7331 5 ай бұрын
轮工煎包真的好火!去年去过几次都要排长队!到了晚上还会煎包卖完了的情况。 永泰葱饼做糟菜的,我觉得比葱饼更好吃!
@joycechen3909
@joycechen3909 5 ай бұрын
油炸 油煎碳水的罪惡就是明知熱量高 卻還是一口接一口的吃下肚😂 老板很利害 給丹牛一盤新鮮出爐的煎包 多少都會有加到分 相較之下 要給台灣的胡椒餅+1 但是每次都被裡面包的青蔥量給嚇壞
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
哈哈哈熱熱的煎包真好吃!胡椒餅讚!
@user-rc9tr1fl7u
@user-rc9tr1fl7u 3 ай бұрын
是蟹殼黃和胡椒餅不同,以前台北新公園酸梅湯附近館子門口非常有名
@junl9260
@junl9260 5 ай бұрын
前后带过四川和黑龙江的朋友去过福州,四川的朋友认为锅边最特别,黑龙江的朋友对永泰葱饼念念不忘
@user-iz4lw7nu2r
@user-iz4lw7nu2r Ай бұрын
好想去吃那個烤餅😍,看著好香啊😋
@abbyyang9068
@abbyyang9068 3 ай бұрын
老福州的小吃,这些都是从小吃到大的美食!好吃又实惠的百姓口味
@user-jn7oj1vs9h
@user-jn7oj1vs9h 5 ай бұрын
這個視頻拍地太棒了,拍地太好看了,這個煎包便宜,好吃
@hsiaofangchen8844
@hsiaofangchen8844 5 ай бұрын
煎包好好吃,看了吃不到超難過, 你甚麼時候可以帶團帶我們去吃,哈哈
@benjumin1924
@benjumin1924 2 ай бұрын
這家在福馬路上面的溫記永泰蔥餅,真的很好吃,之前同事就買過剛出爐的超香
@aileenshih5485
@aileenshih5485 5 ай бұрын
太厲害好吃的早點炸粿 流口水🤤,價錢也嚇死人的便宜。
@user-kz3og3un7s
@user-kz3og3un7s 5 ай бұрын
三角糕正常情况应该加芋头丝下去的,不过很多店为了省成本,只加芋头粉。
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
畢竟非常便宜
@attraction6899
@attraction6899 5 ай бұрын
拌面通常配扁肉吃的, 看到家乡的正宗小吃, 直流口水
@user-bh8gu2kc1t
@user-bh8gu2kc1t 5 ай бұрын
总是有趣🤔和好吃😋
@aloy0128
@aloy0128 5 ай бұрын
芋頭糕,童年的回憶
@xiaomingwu9769
@xiaomingwu9769 5 ай бұрын
30多年前在福州仓前上坡的左边有个店卖葱肉饼。映象中葱绿多,肥肉也不少,5毛一个,香得很
@user-fm9eb2jy7z
@user-fm9eb2jy7z 5 ай бұрын
鍋邊配油餅跟配上蔥肉餅 好吃 !
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
沒錯!好好吃
@amoxi2003
@amoxi2003 2 ай бұрын
蓋菜=芥菜=(刈菜).可作芥菜雞湯.干貝炒芥菜.或晒乾成芥菜乾可滷五花扣肉. 回覆
@user-zh5ez9st6x
@user-zh5ez9st6x 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤感谢分享美食
@ericyoung2865
@ericyoung2865 5 ай бұрын
福州去过,那里的树木好漂亮。
@vvnway
@vvnway 4 ай бұрын
很像鼎邊銼❤好吃感
@lulucnroot
@lulucnroot 5 ай бұрын
先赞后看,元宵快乐!芋头馃要沾甜辣酱,牛排汤好,福州葱肉饼,小时候吃过。那100元花了没?哈哈
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
最後忘了算
@user-jt7tq3rx3b
@user-jt7tq3rx3b 5 ай бұрын
煎包和蔥肉餅都好吃
@chloe-zeng
@chloe-zeng 4 ай бұрын
喜欢丹牛的视频原因之一就是他会做很多关于当地美食的功课,包括美食的历史由来、为什么叫这个名字,简单但是用心
@Felix-hg7rp
@Felix-hg7rp 5 ай бұрын
我好喜欢吃锅边、油饼、煎包、肉滑,可惜在深圳都没怎么看到
@neutral6941
@neutral6941 5 ай бұрын
It looks delicious.
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
It is!
@user-ni4vz7ei8e
@user-ni4vz7ei8e 4 ай бұрын
❤都是我愛吃的,台灣沒有這種酸菜燒餅啊🎉
@user-vl6qj2th8v
@user-vl6qj2th8v 2 ай бұрын
你沒吃過,不代表台灣沒有,你一個人代表全台各地😂
@jennie31222
@jennie31222 3 ай бұрын
婆婆好可愛
@user-rz1hi8jx1r
@user-rz1hi8jx1r 4 күн бұрын
😂家乡的味道❤这几家全部都吃过^_^很地道的介绍
@projectzorgo4310
@projectzorgo4310 3 ай бұрын
我也是福州人。我很喜欢吃这些。
@qijisan
@qijisan 6 күн бұрын
不得不说挑的美食是真不错本地人也爱吃
@VV-np2mr
@VV-np2mr 4 ай бұрын
建議把菜單分享出來, 讓大家了解有那些菜及價格. 有空我們也要去吃啊
@fguo79
@fguo79 4 ай бұрын
煎包和最后的烧饼看上去最美味
@Jchtc
@Jchtc 5 ай бұрын
每樣都很美味!
@user-ox3bv7sx8q
@user-ox3bv7sx8q 3 ай бұрын
羡慕你的胃,早上吃完那一份我就饱了
@angelzheng96
@angelzheng96 5 ай бұрын
我每次回家也是去这家吃的煎包这家最好吃😋
@fenglin7695
@fenglin7695 5 ай бұрын
有机会可以去灌汤包的发源地开封去品尝一下各种美食小吃👍
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
必須安排
@Stat1SQL
@Stat1SQL 4 ай бұрын
这个油饼 湖北也有 我老家那叫油香 武汉叫面窝 葱香味十足 好吃的 很多年没吃过了😂
@user-mt8hr2nu6j
@user-mt8hr2nu6j 5 ай бұрын
円牛去年你在台灣台東介紹的日本料理店址那?我去都找不到能告知我嗎?謝謝
@user-gz7se9kw3e
@user-gz7se9kw3e 4 ай бұрын
好懷念鼎邊挫
@jacksevensea4770
@jacksevensea4770 5 ай бұрын
芥業用很多南方(比方浙江)口音就唸成蓋菜. 介,蓋也。
@channingcheng3823
@channingcheng3823 5 ай бұрын
这个肉葱饼和衢州烤饼很像,只不过馅料多为葱末+五花肉;梅干菜+五花肉,榨菜末+五花肉,真的每次回家乡都超级馋
@user-ns6jr3cl8q
@user-ns6jr3cl8q 5 ай бұрын
元宵節快樂。
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
元宵快樂!
@Jt-qo6bw
@Jt-qo6bw 3 күн бұрын
从小吃到大的早餐,最喜欢油饼,油饼夹热呼呼的馒头,再配一碗加鱼干的锅边才叫一绝,直接打开早餐的食欲
@suwenzheng-rc7th
@suwenzheng-rc7th 5 ай бұрын
老家美食👀流口水
@01525125
@01525125 Ай бұрын
好想吃,好怀念
DAD LEFT HIS OLD SOCKS ON THE COUCH…😱😂
00:24
JULI_PROETO
Рет қаралды 15 МЛН
Задержи дыхание дольше всех!
00:42
Аришнев
Рет қаралды 1,9 МЛН
Scary Teacher 3D Nick Troll Squid Game in Brush Teeth White or Black Challenge #shorts
00:47
綠豆涼粉、只要綠豆+水、25元一大盤、自己做好簡單
10:30
Vibrant and Food Tour: Fuzhou Pioneer Market
43:29
ExploringChina漫步中国
Рет қаралды 197 М.
DAD LEFT HIS OLD SOCKS ON THE COUCH…😱😂
00:24
JULI_PROETO
Рет қаралды 15 МЛН