Best Claypot Rice in Shunde! [eng sub] 順德”第一“98元金牌煲仔飯vs 14元乾蒸排骨飯,哪個香?

  Рет қаралды 384,042

丹牛食

丹牛食

5 ай бұрын

容边排骨饭
致强食店
容里煲仔饭
纳应良茶(容桂店)
红星光发煲仔饭

Пікірлер: 426
@kachunwong2341
@kachunwong2341 5 ай бұрын
看了妳吃的煲仔飯,特意訂順德酒店,從香港坐高鐵去吃,謝謝妳的好介紹
@user-bx1oc7ze3q
@user-bx1oc7ze3q 5 ай бұрын
排骨飯看起來好好吃,住家附近如果有這種店,一定常常光顧
@user-ox3bv7sx8q
@user-ox3bv7sx8q 2 ай бұрын
我也找个时间去吃,看着太诱人了
@user-yq3vv7zl4r
@user-yq3vv7zl4r 5 ай бұрын
看到丹牛吃到各地的特色美食,真的幸福滿滿!害我口水猛吞了😂😂😂!
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
謝謝支持
@user-sx6kf2vt3j
@user-sx6kf2vt3j 5 ай бұрын
廣東人很注重養生,香米澱粉少較不黏,對腸胃消化較好。如同他們飯後喝潽洱茶一樣,也是健胃用的
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
講究!
@fuyutsai2114
@fuyutsai2114 4 ай бұрын
非香米⋯⋯絲苗
@Giwawa
@Giwawa Ай бұрын
可是叉燒臘肉是非常不養生的食物耶
@yao-chenghsieh8320
@yao-chenghsieh8320 5 ай бұрын
這集節目讓人瘋狂流口水
@snowdog6966
@snowdog6966 5 ай бұрын
台灣就很少有這種煲仔飯 只要你是賣煲仔飯的 縱使味道普通生意都不錯 因為太少店家有賣了 羨慕對岸有各式各樣的煲仔飯可以吃
@constantineding8700
@constantineding8700 5 ай бұрын
其实大陆也不是到处有煲仔饭卖,广东才是遍地皆是。上海其实也不少,毕竟上海人对粤菜的接受程度相当高,遍地都是粤菜馆,密度超过本帮菜。跑到内地,煲仔饭就没那么多了。我去甘肃青海旅游,其实肠胃就有点不适应,那里遍地都是拉面和烧烤。前两天大快朵颐吃得尽兴,然后就开始想念清淡口的饮食了。不过兰州牛肉面,我真的是可以每天早饭来一碗,那个复合型的香味,只有当地才吃得到。
@gougou2109
@gougou2109 5 ай бұрын
@@constantineding8700 煲仔饭是80年代广东打工仔的工作餐
@ericcy2052
@ericcy2052 5 ай бұрын
这可能是因为煲仔饭在大陆是广东地区的特色菜肴, 属于还没有普及的那种,类似的地区性美食还有西北的酿皮、兰州牛肉面等。在广州,煲仔饭摊位倒是很常见。十几年前做煲仔饭的店家都是超小的店铺,店里只有厨房和灶台的那种,食客若要堂食,直接搬个小凳子坐在小巷子的街道旁的。
@owlm.m8017
@owlm.m8017 5 ай бұрын
你說得沒錯!
@joycechen3909
@joycechen3909 5 ай бұрын
台北忠孝頂好商圈有一家粵香園老字號 就有煲仔飯
@waimingchung2254
@waimingchung2254 5 ай бұрын
順德一定是廣東省最會吃的地方,公司一個順德師奶就很會做一些順德小食。 涼茶店的砵仔糕用那種(錫紙兜), 真的破壞風味,傅統的是用小小的瓦砵做,希望老闆會改一下😂
@alanchen5371
@alanchen5371 5 ай бұрын
錫紙可以方便外帶
@minoruss8421
@minoruss8421 5 ай бұрын
最近都是看丹牛的影片配飯 是目前看了最舒服的美食頻道 不只是單純的吃播 還有介紹店家食物順便帶點微微的當地人文歷史(說的太多難消化 點到為止的介紹剛剛好) 還有最有趣的拜拜做結尾😆
@user-di6ey7sq5b
@user-di6ey7sq5b 5 ай бұрын
今天觉得那个茶是最棒的。老板还要看舌头给水喝,很赞啊。
@lulucnroot
@lulucnroot 5 ай бұрын
这一集真的很”广东“砂锅煲仔饭,鳗鱼饭,凉茶,体现了老广东的美食。南方人都喜欢。看起来丹尼也很享受。谢谢分享,👍
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
謝謝支持
@user-sx6kf2vt3j
@user-sx6kf2vt3j 5 ай бұрын
涼茶店很有古意與特色
@jacklin8799
@jacklin8799 5 ай бұрын
這排骨,真是口水直流啊!!!隔著螢幕也聞到香味了。
@owlm.m8017
@owlm.m8017 5 ай бұрын
讚! 好吃好看好學習的一年從這開始嘍!🎉 謝謝!
@user-fm9eb2jy7z
@user-fm9eb2jy7z 5 ай бұрын
廣東順德的 紅星黃鱔拼白鱔金牌煲仔飯 容边排骨飯 讚 !
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
好吃!
@ericcy2052
@ericcy2052 5 ай бұрын
记得十几年前在广州,当时做煲仔饭的店家都是传统大排档,店面非常小,就是只有灶台和厨房的那种小店。我旧家附近那间小店是对辛苦揾食的夫妇开的。食客若要用煲仔作餐具堂食,只能坐在小巷弄的街道旁,吃饭的时候旁边有很多乘凉或散步的老人。 小时候不明白家人为什么不去普通的餐馆,硬要选在街上吃饭,长大了才发现这个体验回味无穷。
@user-di6ey7sq5b
@user-di6ey7sq5b 5 ай бұрын
写的真好,可也多写点就成一篇文章了
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
真吃貨!
@user-ns9ft9ky3m
@user-ns9ft9ky3m 5 ай бұрын
丹Sir 你好 順德煲仔飯開場了 排骨鹹香入味扒飯讚吧! 豬肝讚嗎? 特愛排骨(蒸菜一碟)含豬肝幾片 差距不大各有所長 煲仔來了---- 加這加那都吸引人! $52一盅一口啊! 香米是泰國的嗎? 臘腸牛肉片窩蛋 拌起來吃 油麥菜$20. 看舌苔點涼茶 有幾分道行呢! 幾百年歷史傳承了! 龜苓膏是好東西 缽仔糕好吃不沾牙 吃人嘴軟了嗎? 黃鱔白鱔煲仔飯這現宰現煮煲仔飯真令看倌羨慕不已啊! 甜醬油一攪拌更好吃了---- 有口福的一輯 我喜臘味煲仔飯!!
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
完美總結!臘味飯確實經典!
@user-jy8if9lh6k
@user-jy8if9lh6k 5 ай бұрын
吃煲仔飯真的很上火,丹牛真的懂喝涼茶👍 我個人比較喜歡吃廣東增城絲苗米,口感硬粒粒分明而且很香適合做煲仔飯。
@user-zt3cl7xk5n
@user-zt3cl7xk5n 5 ай бұрын
广东地区气候容易上火所以经常喝凉茶,就和湖南 四川那边喜欢吃辣椒也是因为地方湿气重吃辣椒可以除湿气~~
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
會吃!
@jimydid
@jimydid 5 ай бұрын
美食博主不是一份容易的工作,需要勇气去尝试不同的食物。感觉还是充满挑战的😅😅😅😅加油👏
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
嘗試新事物很開心啊
@user-yd3np5jh3x
@user-yd3np5jh3x 5 ай бұрын
沒錯.這次台東的支持很少.叫他吃“西勞”他沒吃.可以想像他的表情一定很真實.會逗得台東鄉親哈哈大笑~~
@kgan4733
@kgan4733 5 ай бұрын
开心啊
@issac1617
@issac1617 5 ай бұрын
煲仔飯做得好就是鍋氣 飯香 料香 油香 醬油香 完美
@TomTang-sh3br
@TomTang-sh3br 5 ай бұрын
不錯,邊吃邊介紹歷史
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
謝謝支持!
@ricolajih
@ricolajih 5 ай бұрын
這集真的好看💕💕💕💕💕💕
@kiyoshitakeda452
@kiyoshitakeda452 5 ай бұрын
Everything looked delicious. Hard choice, but I would have the claypot rice. The pot and portion is much larger than in H.K.. I also loved the pork ribs. Even like the herb medicine too. Thank you enjoyed the vlog.
@user-uh3lo4rf5u
@user-uh3lo4rf5u 5 ай бұрын
能接受草药 真的很好对身体好
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
Thanks for watching!
@blee948
@blee948 5 ай бұрын
萬能的勺子,可以用來上配菜又可以隔熱上桌使用。
@user-di6ey7sq5b
@user-di6ey7sq5b 5 ай бұрын
你的观察好独特😃
@victorialiu8996
@victorialiu8996 5 ай бұрын
煲仔饭~童年的回忆❤
@yoshikalai477
@yoshikalai477 5 ай бұрын
丹牛这期的美食很赞,尤其是凉茶那部分,对于我们现在的人来说很少见,十分新奇。
@user-zm9pm4jp1c
@user-zm9pm4jp1c 5 ай бұрын
哇😮,真羡慕靓仔丹牛❤😊,嘴角留下不争气的淚😢😢😢
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
哈哈哈 謝謝支持
@DaggieChan
@DaggieChan 5 ай бұрын
在廣東講到吃哪能爭得過順德-魚米之鄉,在香港順德人不管男女都是廚神代表,讀書的年代吃了一次同學(順德)媽媽做得菜別提多滋味,回家吐槽了我媽好幾天,潮汕口味也是很不錯的,我不是廣東人啊!
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
廣東好吃的真多!
@ericcy2052
@ericcy2052 5 ай бұрын
香米问题,我觉得是地域差异和口味的原因吧。我家是一半广东人,从小到大吃的都是细长偏硬的香米,所以吃北方的圆米反而不太习惯。 此外,我记得粤式炒饭用的也一般是香米,这样比较容易炒到颗粒分明。也因为地域关系,个人偏好比较有嚼劲的米。
@morchang624
@morchang624 5 ай бұрын
籼米和粳米的区别啦,物种差别
@keithyeung8374
@keithyeung8374 5 ай бұрын
泰國米炒飯先最好食
@heheyyyyy
@heheyyyyy 5 ай бұрын
圆米配北方菜好吃 香米配广东菜好吃 四川菜配糙米好吃
@raymondwong6466
@raymondwong6466 5 ай бұрын
孩時的记忆,香港最好的米是元朗丝苗,最早引入香港的香米是来自台湾的米王牌
@user-hc5cg3jc3i
@user-hc5cg3jc3i 5 ай бұрын
​@@keithyeung8374也不是,国内有的是比泰国好米炒饭当然分地域
@user-bp5em2wk2z
@user-bp5em2wk2z 5 ай бұрын
煲仔飯真的好懷念~尤其是鼓汁排骨飯
@owlm.m8017
@owlm.m8017 5 ай бұрын
真的很懷念! 小時候爸爸會經常煮豆鼓汁排骨...這些年快忘記這陣陣香氣食物..直至今看到丹牛食影片又讓爸爸的味道回到我腦海中....😢
@user-uy5np7vq7s
@user-uy5np7vq7s 5 ай бұрын
「一煲多吃」隱含前人的生活智慧
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
沒錯!
@henghengtan9960
@henghengtan9960 5 ай бұрын
今天丹牛分享的排骨饭,煲仔饭都不错😊😊😊👍👍👍
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
都好吃
@chiang_paul
@chiang_paul 5 ай бұрын
哇噻❤這個紅星光發我吃過❤😂😂讚👍很好吃的👍❤
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
不錯不錯
@user-fh6uo8rz4c
@user-fh6uo8rz4c 5 ай бұрын
害我想飛去順德吃一餐再加涼茶甜點 😜
@weng-weiwei
@weng-weiwei 5 ай бұрын
很舒服的影片 謝謝你的分享❤
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
謝謝支持
@user-bh8gu2kc1t
@user-bh8gu2kc1t 5 ай бұрын
总是好吃😋好看👌
@wld5725
@wld5725 5 ай бұрын
太棒了,下次回国找机会去顺德试试 这些东西很对胃口 比起那些偏商务的更下饭
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
沒錯!老店小店有意思
@alicealice2993
@alicealice2993 5 ай бұрын
丹牛拍的越來越有質感 2024**祝福您更有創新、活出美好、每部影片展現全然的用心帶給大家開心與喜樂**
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
謝謝支持!
@lazeebee86
@lazeebee86 5 ай бұрын
我就很懷念這種米,覺得香米才會讓我胃口大開
@alex-uf4nz
@alex-uf4nz 2 ай бұрын
這是我的故鄉!有感覺!懷念
@ricolajih
@ricolajih 5 ай бұрын
祝福丹牛年年順順順💕💕💕💕💕💕
@user-zt3cl7xk5n
@user-zt3cl7xk5n 5 ай бұрын
看起来好好吃~干蒸排骨饭~~~
@user-fn7wr7xb8t
@user-fn7wr7xb8t 5 ай бұрын
丹牛吃得真香,讚支持'加油。
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
謝謝支持
@onlyblue2023
@onlyblue2023 5 ай бұрын
看丹牛大口吃饭真是种享受🤤
@user-jt7tq3rx3b
@user-jt7tq3rx3b 5 ай бұрын
各有特色都好吃美味
@user-fe1iu2bl4w
@user-fe1iu2bl4w 5 ай бұрын
丹哥新年快樂
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
新年快樂!
@user-vs3vs8yy7x
@user-vs3vs8yy7x 5 ай бұрын
糯米不是很好消化,熱量高,米的品種改良也蠻正常的。
@zhuzhengyi111
@zhuzhengyi111 5 ай бұрын
视频不错,很接地气
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
謝謝支持!
@tumidang991
@tumidang991 5 ай бұрын
你好会吃,容边红星都是我觉得值得推荐外地朋友专程来吃一趟的,只是红星越来越贵了去得很少,我平时喜欢吃黄鳝腊味和窝蛋牛肉
@shellywang0516
@shellywang0516 5 ай бұрын
我前幾天在順德也吃了煲仔飯,我吃的那家牛肉臘味飯28元,還送一盤芥藍菜,划算又好吃!!
@kgan4733
@kgan4733 5 ай бұрын
价钱合理😊
@tinalaoshi5485
@tinalaoshi5485 4 ай бұрын
我喜欢那个52块的蒸排骨飯,食材货真价实,酱香十足!
@lang7466
@lang7466 5 ай бұрын
跟台灣排骨飯、煲仔飯差好多,別有一番風味,看起來很好吃
@yongyali2920
@yongyali2920 Ай бұрын
你说得很对!第二间把锅盖开了几次,我们老广叫走气,我也是顺德人
@everettyuehongzhang7159
@everettyuehongzhang7159 5 ай бұрын
看博主吃煲仔饭吃得真的香,难怪医学专家钟南山把它列入他不吃的六种食品之一(老靓汤或老火汤,油条,牛杂,烧腊,腊肠),因为太诱人了。
@ilam7845
@ilam7845 5 ай бұрын
好吃,流口水了😂😂
@elaine9439
@elaine9439 5 ай бұрын
好熟悉的顺徳口音BGM
@user-mt1qd5st6j
@user-mt1qd5st6j 5 ай бұрын
红星光发真心好吃😋
@eburalik
@eburalik 5 ай бұрын
鏟子真好用。好便宜又好食。對我們來說真的很便宜
@timtim178
@timtim178 5 ай бұрын
你的节目真不错
@shadowishl5396
@shadowishl5396 5 ай бұрын
这个茶好棒啊!
@YASTravelsEatsWell
@YASTravelsEatsWell 3 ай бұрын
Dan Nui: great claypot foodie tour! I hope to try the eel dish some day😊😊
@joycechen3909
@joycechen3909 5 ай бұрын
最愛煲仔飯 就是要吃香香脆脆焦香的鍋巴🥰 望聞問切 針對症狀喝茶吃食
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
好吃!
@YOYO93ism
@YOYO93ism 5 ай бұрын
强烈建议你试一下农家蒸茄子跟烧春鸡,真的只有本地人才会点的。
@yzpcl1763
@yzpcl1763 5 ай бұрын
和主播有点不一样的是,我一吃红星光发的煲仔饭呢,就感觉是满满的幸福的味道❤❤
@neutral6941
@neutral6941 5 ай бұрын
It looks delicious.
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
It is!
@uantaris9
@uantaris9 5 ай бұрын
我在香港 很少吃煲仔饭 哈哈哈 因为怕控制不住饭量 喜欢看您的视频❤
@yizhnag0815
@yizhnag0815 5 ай бұрын
主要是香港节奏快一点,先不说煲仔饭有多贵,你要排队等餐,没一个小时不可能,近几年一个人吃,老板还不开心你占整张台,三送四宝饭半分钟搞定了,带回家不用看老板待应生的脸,现在香港餐饮的服务或许是全球主要几个城市中最差的了
@Timwongn
@Timwongn 5 ай бұрын
​@@yizhnag0815沒辦法,香港租金跟薪水也很誇張!主要是換客率高才能賺到錢
@henryho2566
@henryho2566 2 ай бұрын
太溫情了,順德佬飄過,理智一點,順德已不正宗!
@Won33g
@Won33g 5 ай бұрын
看起來很好
@sawakun
@sawakun 5 ай бұрын
粵港澳地區的飲食文化其實跟廣東以北地區的有不少差異,越往北差異越大,所以廣東人一般吃不慣北方菜,除了飲食文化,風土人情亦差異不小
@user-gs4ve9lc4o
@user-gs4ve9lc4o 2 ай бұрын
我看起來最棒的是那家中藥行😂,乾淨整潔,東西天然健康❤;排骨飯看起來好吃,不過,覺得好油膩啊😂;煲仔飯價格不便宜,看起來沒有排骨飯的美味😂(個人觀感),謝謝你的影片❤
@leoch285
@leoch285 5 ай бұрын
好喜歡煲仔飯
@llh6910
@llh6910 5 ай бұрын
美食小口,臉型不變。介紹的都好吃。謝!
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
讚!
@user-bt4uv6sd2v
@user-bt4uv6sd2v Ай бұрын
丹牛。真能吃。好厲害
@gavin2498
@gavin2498 5 ай бұрын
黄鳝饭建议去台山试试,非常棒!
@user-xl2wg6rm3w
@user-xl2wg6rm3w Ай бұрын
很讚喔!
@joeso0808
@joeso0808 2 ай бұрын
第一間上過電視人氣旺!!
@ricolajih
@ricolajih 5 ай бұрын
丹牛幸福🥰
@suvantolas2608
@suvantolas2608 5 ай бұрын
真的特别中意吃煲仔飯,必须要砂锅,要有锅气!
@zoltanalkannen4263
@zoltanalkannen4263 5 ай бұрын
广东香米好吃。我在上海吃不习惯这边的米,很多餐厅都掺夹糯米,糯米当主食真的不好,容易消化不良。肠胃不好的朋友也不要吃糯米哦
@ryanlai4292
@ryanlai4292 5 ай бұрын
涼茶鋪那個一格格放藥材的櫃子叫百子櫃
@user-ld7bd6wz3y
@user-ld7bd6wz3y 3 ай бұрын
帥哥您吃的每一樣都很好吃,我每天都會點看優🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@ricolajih
@ricolajih 5 ай бұрын
好吃好吃😋
@stanley3384
@stanley3384 5 ай бұрын
丹牛哥帥身材又好
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
謝謝支持
@s02211970
@s02211970 5 ай бұрын
排骨飯CP 值很高的❤
@ricolajih
@ricolajih 5 ай бұрын
保仔飯最好吃。我要吃💕💕💕💕💕💕
@shanwei5614
@shanwei5614 11 күн бұрын
凉茶店很棒,要是能开到欧美肯定有市场
@qiyouji
@qiyouji 5 ай бұрын
太好吃啦
@ChrisT-se1lb
@ChrisT-se1lb 5 ай бұрын
建議可以試試黃鱔飯
@nensei7011
@nensei7011 5 ай бұрын
我以為最貴的是門壞掉的那家😂
@XiaoHeiZai
@XiaoHeiZai 5 ай бұрын
妈耶,饭点看丹牛视频更饿了😂
@henghengtan9960
@henghengtan9960 5 ай бұрын
丹牛早上好啊,☕️💯👍👍👍
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
哈哈哈 早上好
@angelzheng96
@angelzheng96 5 ай бұрын
我喜欢🤤🤤🤤
@hsieh421
@hsieh421 5 ай бұрын
排骨饭看起来真的好好吃 热兹兹的咸香咸香
@EmmmiieLee
@EmmmiieLee 5 ай бұрын
好吃!
@BluBlu168
@BluBlu168 5 ай бұрын
煲仔飯好好吃啊
@weigui123
@weigui123 2 күн бұрын
真能吃👍
@ricolajih
@ricolajih 5 ай бұрын
我也要喝涼茶
@user-uf6jo7sz8y
@user-uf6jo7sz8y 5 ай бұрын
顺德菜就是浓缩的代表
@humikamui
@humikamui 5 ай бұрын
0:47 用鏟子端盤子上桌好特別 😀    同一把鏟子等等還會用來炒菜炒肉嗎?😅 一個人拍攝要吃還要喬各種鏡位....好忙啊 😅 但是視覺豐富許多,不會單調 👍👍👍
@dsfoodtour
@dsfoodtour 5 ай бұрын
謝謝支持
@porkballchang8446
@porkballchang8446 5 ай бұрын
排骨的盤子是美耐皿嗎 厲害了...
@wei991
@wei991 21 күн бұрын
毛賊洞年代雖然食不裹腹,但珠三角茶樓的存酒照樣安全沒人偷喝
He sees meat everywhere 😄🥩
00:11
AngLova
Рет қаралды 9 МЛН
I CAN’T BELIEVE I LOST 😱
00:46
Topper Guild
Рет қаралды 57 МЛН
Alat Seru Penolong untuk Mimpi Indah Bayi!
00:31
Let's GLOW! Indonesian
Рет қаралды 9 МЛН
He sees meat everywhere 😄🥩
00:11
AngLova
Рет қаралды 9 МЛН