دسر بلک فارست_آنترومه بلک فارست همره با موس شکلات، کیک بادامی و کرم پنیری
Рет қаралды 2,721
Күн бұрынدسر بلک فارست_آنترومه بلک فارست همره با موس شکلات، کیک بادامی و کرم پنیری
.
.
.
00:00 برش خورده کیک
00:48 توضیح ابتدای ویدئو
01:35 مغزی البالو
03:26 مغزی پنیری
07:38 کیک
13:12 موس شکلات
17:24 سرهم کردن کیک
کیک شکلاتی
کره ۱۶ گرم
شکلات تلخ ۶۰٪ ۱۰ گرم
تخم مرغ ۵۰ گرم
عسل ۱۶ گرم
شکر ۲۶ گرم
آرد ۲۶ گرم
پودر بادام ۱۶ گرم
پرک بادام ۲۰ گرم
پودر کاکائو ۵ گرم
خامه ۳۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
مغزی آلبالو :
آلبالو ۳۰۰ گرم
شکر ۱۲۰ گرم
ورق ژلاتین ۳ گرم
مغزی پنیری:
خامه ۱۵۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
پنیر ۱۰۰ گرم
موس شکلات:
شکلات تلخ ۶۰٪ ۱۴۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۱ ورق
@شهناز-د2ي 22 күн бұрын
شما بی نظیرید من از رسپی های شما درست میکنم و عالی هست ممنونم از شما
@leilabahmanabadi4943 22 күн бұрын
عالی مثل همیشه سپاس .لطفا دسرهای بیشتری اموزش بدید
@nozhanrashidiasl8222 23 күн бұрын
یک دسر منحصربفرد دیگه😍 سپاس بیکران مهربونم 🌹
@FarideEmamian 9 күн бұрын
سلام روزتون بخیر 🌸 من این دسر رو با روش شما درست کردم و همونطور که فرمودین عالی شد❤ سپاس واسه این رسپی محشر 🌻
@sakinehmoradi7944 22 күн бұрын
خسته نباشی استاد عزیز❤❤❤
@niloofarmoh-vz9rw 21 күн бұрын
حرف ندارید استاد عزیزم ❤
@elahehjalali6077 20 күн бұрын
خیلی لذت بردم ممنونم تارا جان🫶❤🫶
@katayoon.parand4532 22 күн бұрын
سلام مهربون بانو ممنون بابت همه ویدیوهای عالی تون آموزش کیک های کافی شاپی که مقرون به‌صرفه باشه و بشه منبع درآمدی که باهاش کسب درآمد کرد ممنون میشم ❤❤❤❤
@fatimajowkari 22 күн бұрын
kzfaq.info/get/bejne/o5iApcmpp5POf2g.htmlsi=nzMONzd9f_bMyNV5
@nazaninhashemi831 22 күн бұрын
چقدر شیک و عالی سپاس از شما ❤🎉
@saradelnavaz5746 23 күн бұрын
به به آفرین به شما بانو😊
@sis1032 23 күн бұрын
سلام استاد عزیز..انترومه میوه‌های تابستانی مثل شلیل و زردالو و کل میوهای دیگه رو اموزش بزارید..ولی حجم خامه رو کمتر کنید..ممنون
@masoumeesteghlal1100 19 күн бұрын
عالی هستی تارا جان پایدار باشی عزیزم ❤❤❤❤❤
@2583_Mim-Banoo 21 күн бұрын
شما بی نظیر اید استاد خیلی خیلی خوشحالم که با کانال شما آشنا شدم ❤❤❤❤❤❤❤❤
@RezaBayat-pk6zs 23 күн бұрын
لذت بردم❤
@dezirerobbin4107 22 күн бұрын
به به واقعا 😍🥹♥️
@Hani_jrk 21 күн бұрын
من عاشق سطح علم شما در زمینه کیک و شیرینی پزی ام، موفق ترین باشین❤️
@ehsansamie1356 22 күн бұрын
ممنون که به رسپی های فرانسوی و مواد اولیه درجه یک پایبندید و به قولی ایرانیزه نمیکنید سپاس از ذکر تمام نکات🙏🏻🙏🏻
@zahramohamady8491 18 күн бұрын
جذاب و فوق العاده 😍😍
@sepidehmohammadpourtaghi-gg4kn 22 күн бұрын
عالی تر و روون تر از آموزشای شما نداریم تارا جان❤
@aysansafakhou8345 23 күн бұрын
جزئیات کار شما مثل پرک بادام و آلبالو همیشه شمارو خاص تر از سایرین میکنه
@mojgankhnd 23 күн бұрын
تاراجون هنرمند دمت گرم 😍❤
@mahtabraz 22 күн бұрын
عالی مثل همیشه 😍👏👏❤
@user-gu9wh1qo4u 23 күн бұрын
خیلی خوب متشکر تاراجون❤❤❤❤❤❤❤
@simafjz1987 22 күн бұрын
فوق العاده ای❤
@elhammanshadiyan5950 23 күн бұрын
عالی مثل همیشه❤❤❤
@samanesalehi3701 23 күн бұрын
سپاس بانو
@farnoosharyan 22 күн бұрын
Wow ! Im gotta make itttt !😍
@FatemeAhmadian-tx2km 22 күн бұрын
Perfect 👍💐
@Shahrzad19798 23 күн бұрын
درجه یکی تارا جان ❤❤❤❤❤❤
@zahramehreganfar2386 23 күн бұрын
فوق العاده سپاسگزارم❤
@Masoomeh_mdi 23 күн бұрын
بی نظیره😍 ممنون از اموزش عالی♥️
@marjanpourasad2688 15 күн бұрын
عالی بود❤
@Noorichainel 23 күн бұрын
خیلی عالی موفق باشی
@nasrinshafiee7546 23 күн бұрын
ممنون از اینهمه زیبایی❤
@zoyasanati4516 23 күн бұрын
بسیار عالی و هنرمندانه بود❤
@nobina817 23 күн бұрын
عالیه عالیه عالی مثل همیشه هنرمندانه مرسی عزیزم❤
@shahlamahdavian 20 күн бұрын
خیلی مهربونی❤❤❤❤
@fereshtehseidmirzaei4197 23 күн бұрын
عالی بود تارا جون 😍🙏🏻🩷
@maedehabbaszadeh5008 23 күн бұрын
عالی
@YasBs-sf8ou 22 күн бұрын
ممنونم از شما که این دسرخوشمزه وبینظیر گذاشتین ❤🙏🙏
@shararehjavadi7950 23 күн бұрын
خسته نباشید استاد عزیز ممنون از لطفتون❤❤🌹🌹
@taraparsamehr 23 күн бұрын
❤️🥰
@user-eh1lt4vj5g 23 күн бұрын
درود وعصر بخیر تارا جون. عجب شاهکاری، دستمریزاد مهربانووو. آدم دلش میخواد ساعتها بشینه ونگاش کنه ❤❤❤❤ فووووووول لااااایک👍👍👍
@taraparsamehr 23 күн бұрын
ممنونم عزیزم🥰
@ShaqayeqSamadi 23 күн бұрын
❤️
@maedehabbaszadeh5008 23 күн бұрын
❤❤
@mojijn 23 күн бұрын
سلام عزیزم ممنون از آموزش های عالیتون عزیزم اگه یه ویدئو در مورد خرید سایز قالب ،نکات مهم کیک و شیرینی.... درست کنید ممنون میشم قشنگم 🥰 😘
@user-jc4yv7yu7o 22 күн бұрын
❤❤❤
@ElhamSabaghi 23 күн бұрын
❤❤❤❤
@frajaee7850 23 күн бұрын
بسیار عالی .دست گلت توانا .سلامت و موفق و سربلند باشی عزیزم.🙏🙏🙏🌺🌻❤️💕😘
@taraparsamehr 23 күн бұрын
ممنونم❤️🥰🥰
@frajaee7850 23 күн бұрын
@@taraparsamehr قربونت عزیزم😘💕
@user-fp3si3cc8s 23 күн бұрын
چقدرررر هنرمند هستین❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@taraparsamehr 23 күн бұрын
❤️🥰
@user-fp3si3cc8s 22 күн бұрын
@@taraparsamehr 🥰🥰
@m.a9947 18 күн бұрын
سلام کیک های خیلی شیکی درست میکنی❤
@2583_Mim-Banoo 20 күн бұрын
آنترومه ی موز و گردو با کیک کشمشی درست کنید لطفن.❤❤❤❤❤
@user-th9dj3kw6z 22 күн бұрын
سلام . ممنونم بخاطر آموزشهای خیلی خوبتون. منتها برای کسی مثل من که دوست داره خوراکی های جدید رو امتحان کنه بصرفه نیست . هر آموزش مقدار بسیار زیادی کره و پنیر ماسکارپونه و ... میخواد. لطفا اگر جایگزینی برای بعضی مواد اولیه وجود داره، هم در ویدیوها بگین . چون طبق تجربه شخصیم وجود کره باعث میشه ک بافت کیک و دسر خیلی زود کهنه بشه
@taraparsamehr 22 күн бұрын
سلام شما دارید آموزش قنادی به سبک فرانسوی رو میبینید طبیعتا شیرینی فرانسوی شیرینی لوکس و گرونی هست الانم بوتیک شیرینی تشریف ببرید این شیرینی ها بصورت تکی و با قیمت بالا فروخته میشن قطعا اقتصادی نیستن . راجب کره خب نه قطعا کره طعم و عطر بهتری به کیک میده اما باعث میشه کمی بافت کیک منسجم بشه به همین دلیل ماندگاری کیک های کره ای بالاست و طولانی تر میتونین از کیک نگه داری کنید.
@Masoomeh_mdi 17 күн бұрын
آنترومه کارامل و گردو لطفا تاراجون ❤️❤️❤️🥲🤌🏻
@skyblue4829 22 күн бұрын
درود بر شما بانوی هنرمند ممنون بابت این آنترمه های زیبا که آموزش می‌دهد من به شخصه خیلی دوست دارم و درست میکنم ، یک سوال دارم ازتون برای اینکه گلیز تار عنکبوتی در بیاریم باید از خامه استفاده کنیم یا رنگ سفید گلیز و برای طلایی کردن گلیز چه روشی خوبه البته منظورم تار عنکبوتی طلایی هست .سپاس از شما 🥰🥰🥰
@Razieh.M.1997 23 күн бұрын
ممنونم بابت آموزش خوبت تاراجان😍 فوق العاده ای👏🏻❤️ تارا جان برای لایه پنیری و موس شکلات اگر از خامه قنادی شیرین و آماده استفاده کنیم باید شکر رو حذف کنیم؟
@taraparsamehr 23 күн бұрын
@@Razieh.M.1997 بله عزیزم
@marjanpourasad2688 15 күн бұрын
تارا جان کرمفیل کارامل رو بهمون یاد بدید❤
@nasrinshafiee7546 23 күн бұрын
برای تزئین از چه ماسوره ای استفاده کردید؟🌹
@elikh5511 18 күн бұрын
سلام تارا جان خسته نباشید از آموزش های خوبتون یک سوال داستم آیا این دسر امکانش هست با میوه دیگه درست کرد و‌اینکه بجای ورقه ژلاتین از پودر ژلاتین یا اگار اگار استفاده کرد
@user-fp3si3cc8s 23 күн бұрын
تارا جون خدا قوت❤ یه ورق ژلاتین چه مقدار از پودر ژلاتین هست؟
@taraparsamehr 23 күн бұрын
@@user-fp3si3cc8s یک ورق حدود سه و نیم تا چهار گرم هست ولی من برای پودر ژلاتین دو گرم بیشتر از مقدار ورق ژلاتین استفاده میکنم
@user-qj1xs6fc1b 23 күн бұрын
سلام واقعا عالی بود استاد اگر بخوام تک نفره درست کنم میشه لیوانها رو فقط پرکرد و تو یخچال گذاشت؟
@taraparsamehr 23 күн бұрын
بله میشه
@user-hi9lq3yn4g 23 күн бұрын
ممنون از آموزشتون عالی بود❤اگه بجای ورق ژلاتین پودر ژلاتین بریزیم چه میزان پودر ژلاتین لازمه؟
@taraparsamehr 23 күн бұрын
@@user-hi9lq3yn4g من برای پودر ژلاتین ۲ گرم بیشتر از مقدار ورق ژلاتین استفاده میکنم
@user-lb1vn9lg8z 22 күн бұрын
درود استاد ببخشید بجای ورقه ژلاتین اگر پودر ژلاتین داشته باشیم چند گرم لازمه ؟
@cookingradio 23 күн бұрын
سلام استاد جونم. واقعا عااااالی بود❤میخواستم بدونم، آیا این دسر همون کیک بلکت فارسته؟ یا کیکش با دسرش فرق میکنه؟! ❤ متشکرم ❤
@taraparsamehr 23 күн бұрын
میتونه مدل های مختلف درست بشه کیکش .معمولا کیک شکلاتی، خامه ساده با ترکیب نوعی گیلاس هست
@Razieh.M.1997 23 күн бұрын
میشه به جای ورق ژلاتین از پودر ژلاتین استفاده کرد؟
@taraparsamehr 23 күн бұрын
بله میشه ۲ گرم بیشتر پودر ژلاتین بزنید
@nargeskhodabandeh2298 22 күн бұрын
سلام استاد. به جای ورق ژلاتین چقدر پودر ژلاتین میتونیم بریزیم؟؟؟
@taraparsamehr 22 күн бұрын
سلام برای پودر ژلاتین ۲ گرم بیشتر از ژلاتین ورقه ای استفاده میکنم
@nargeskhodabandeh2298 21 күн бұрын
@@taraparsamehr ممنون مهربونترین استاد
@user-mp1ou8xj7f 19 күн бұрын
سلام استاد من ایران نیستم و با این خامه های مایع اصلا نمیتونم خامه رو فرم بدم میتونید کمکم کنید هم خامه مایع استفاده کردم هم پودری ولی نمیشه کجای کارم اشکال داره؟ممنون میشم راهنماییم کنید❤
@Masoomeh_mdi 17 күн бұрын
ما به این آلبالو ها میگیم آلبالو پیوندی…. تاراجان تا حالا از خامه ۳۳ درصد کاله استفاده کردید؟ من بار اول که استفاده کردم خیلی خوب بود یهو فرم گیریش ضعیف شد
@taraparsamehr 17 күн бұрын
بله عزیزم متاسفانه افت کرده من ترجیح میدم از همون خامه ۳۰ درصد استفاده کنم
@شهناز-د2ي 22 күн бұрын
شما بی نظیرید من از رسپی های شما درست میکنم و عالی هست ممنونم از شما
Tara Parsamehr
Рет қаралды 8 М.
Tara Parsamehr
Рет қаралды 9 М.
Tara Parsamehr
Рет қаралды 6 М.
Varesh
Рет қаралды 3,5 М.
Tara Parsamehr
Рет қаралды 53 М.