Dulce de leche rápido

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Cocineros Argentinos

10 жыл бұрын

Encontrá los ingredientes y procedimientos detallados en www.cocinerosargentinos.com

Пікірлер: 56

@cristinamontiya7676 2 жыл бұрын

Hola como me encanta ver cocinero argentino

@KMutedGameplay 4 жыл бұрын

PASOS (si alguien lo necesita para un trabajo puede usar esto) Se necesitan 400 gramos de azúcar y 150 centímetros cúbicos de crema de leche. Se comienza haciendo un caramelo, hay que poner un poco de azúcar en la sartén y esperar a que se derrita en la hornalla. A medida se va calentando, hay que revolverlo y cuando se está derritiendo se le añade un poco más. Mientras haces esto, agarras la crema a temperatura ambiente y la pones a calentar en el microondas o en una olla. Si el caramelo esta marrón significa que se te quemó y quedó amargo, así que hay que tener cuidado de que no te pase eso. Una vez ya listo, se le agrega la crema ya calentada con cuidado. Ya calentándose hay que seguir revolviendo hasta que se disuelva. Al final hay que esperar a que las burbujas bajen.

@josuelacuna7344 3 жыл бұрын

no sabes que pasa si le agregas leche en ves de crema de leche????

@estrella__8368 2 жыл бұрын

GRACIAS AIDAN SOS UN CAPO ME RE SALVASTE

@KMutedGameplay 2 жыл бұрын

@@estrella__8368 jajajaj me alegra haberte ayudado, no pense que realmente alguien lo usaría

@marimaribelmarimaribel2984 7 жыл бұрын

muy bueno, ese tip es para miiiiii

@lizzieumanzor6799 7 жыл бұрын

Delicia !! .. Gracias cocineros argentinos :)

@diegobaeza1501 8 жыл бұрын

un manjaaaar

@japonconsazonlorenaiwase2461 7 жыл бұрын

Lo voy a hacer, a ver qué tal me queda, gracias por la receta😊

@pakillo2785 5 жыл бұрын

Como quedó??

@guilledonado1259 6 жыл бұрын

Y Si le agregaras leche con alguna cuchradita de maizena ???

@felicitasyeannes3911 7 жыл бұрын

me quedo barbaro, es una especie de salsa de caramelo pero el mismo color y consistencia del dulce de leche

@DanielGonzalez-me9tm 8 жыл бұрын

Alguien sabe si se puede usar Leche de Coco en vez de Crema de Leche?

@wendydd8 10 жыл бұрын

Luego que se retira del fuego y no se mueve mas la mezcla?

@delcuarentaynueve 8 жыл бұрын

Los bizcochitos me quedaron geniales pero el toffy (no dulce de leche) me quedo tan duro que me rompió la cuchara de madera cuando la quise sacar del.....caramelo/toffy/dulce de leche. Todavia no se como lo voy a sacar de la sarten!!! jajajajaja

@SamiGreenOasis 8 жыл бұрын

Esto es sirop de caramelo, lo intentare cuando encuentre crema de leche.

@antonellariverook 6 жыл бұрын

😍😍😍😍👍👍👍

@marisoldarteferrari6604 4 жыл бұрын

Lo hicimos recién... un desperdicio de azúcar y crema... quedó incomible!!

@antonbella79 9 жыл бұрын

Hola, se podrà seguir el mismo proceso pero usando leche y bicarbonato?

@lucasmedina9072 7 жыл бұрын

antonella orsino si se puede, de hecho el bicarbonato le da ese color marron

@HablemosDeEmigrar 6 жыл бұрын

Que paso con cala?

@marcoscastellanos5701 7 жыл бұрын

que es crema de leche, crema agria como la usamos en México,gracias

@jessidse 2 жыл бұрын

Es crema para montar. De alto tenor graso.

@chavelito71 6 жыл бұрын

que le echo

@japonconsazonlorenaiwase2461 7 жыл бұрын

Una pregunta la crema de leche que utilizas es la misma que sirve para batir y hacer chantillí? Gracias de antemano

@ivaiva1642 7 жыл бұрын

sí es

@japonconsazonlorenaiwase2461 7 жыл бұрын

Graciasssss Iva

@ivaiva1642 7 жыл бұрын

No hay de qué :)

@natalialavallen5507 10 жыл бұрын

Mi mama y yo lo hicimos y a las dos nos quedo durísimo... Estarán bien las cantidades de azucar y crema????

@Neoporey 9 жыл бұрын

Hola, la dureza del dulce tiene que ver con el tiempo que lo dejes, cuanto mas tiempo mas duro, ya que los líquidos se evaporan y quedan los sólidos. Por eso es aconsejable sacarlo del fuego antes de que endurezca porque sino después se vuelve un toffy, tenes que retirarlo en estado liquido (espeso) y luego cuando se enfría tiene el punto justo. El punto para sacarlo es cuando pones una cucharada de dulce en un plato y si pasas el dedo por el medio, las dos lineas de dulce no se unen, ya está. Espero haberte ayudado, saludos =)

@diegobaeza1501 8 жыл бұрын

es velda me quedo como una roca

@MelPoles 4 жыл бұрын

yo le agregue leche caliente. pero la receta no es ni por asomo parecida al dulce de leche

@victoriaponce3786 8 жыл бұрын

se puede usar leche común?respondan rápido es para ahora

@xilo3012 7 жыл бұрын

el dulce de leche se hace con leche y tarda mucho esto no es dulce de leche por eso se hace rapido

@pakillo2785 5 жыл бұрын

..No

@yksfet1380 7 жыл бұрын

hola,

@antoms970 4 жыл бұрын

tengo que ver esto para computación akjskajska

@eugeeeeeeeeeee1465 4 жыл бұрын

jajajajajj same

@KMutedGameplay 4 жыл бұрын

@@eugeeeeeeeeeee1465 bue nos encontramos entre todos aca

@elcocinerosiniestro 9 жыл бұрын

creme caramel no es dulce de leche, no jodamos

@lauraalvarez2997 7 жыл бұрын

pero al final dijo que tecnicamente no es dulce de leche XD

@jua007perrin9 8 жыл бұрын

Me quedo HORRIBLE un gusto muy feo y hice todo tal cual lo decia en la reseta

@ivanpizanoarte1405 7 жыл бұрын

se te quemó el caramelo...

@MelPoles 4 жыл бұрын

Horrible!!! Segui el paso a paso pero al final le tuve que agregar leche para que no me queden caramelos. Y aunque le preste atencion al caramelo igual quedo amargo. parece el relleno de los chocolates yankees.