Рет қаралды 153,940
Хычины, Чуду, Чепалгаш (ч1апилг)? Как у вашей народности называются эти лепешки с начинкой? Напишите! Сегодня мы приготовим их на сковороде без дрожжей в тесте и с добавлением творога в начинку. Внимание! Ингредиенты указаны на большую порцию сразу, кто не осилит (хотя вряд ли) делите все ингредиенты на 2. Тонкие лепешки с начинкой на сковороде из теста на кефире - это то, что неизменно актуально и вкусно. Тесто простое, но местами капризное (рассказываю на видео, как снизить неудобные моменты в замесе), мягкое и нежное. Лепешки Хычины с творогом и картофелем получаются тонкими со сливочным вкусом. Советую, если еще такое не готовили. И ДА! Самые вкусные в горячем виде, потом лучше подогревать. Ингредиенты в ложках, стаканах и точных граммах 👇
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
✅ Ингредиенты для приготовления лепешек на сковороде с начинкой и пошаговый рецепт с фото edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🥙Лепешки • Лепешки
🥒Салаты на любой вкус и кошелек • Салаты на любой вкус
🥧Пироги и пирожки • Пироги и пирожки
🍨Мороженое, конфеты и десерты • Десерты, мороженое, ко...
🍪Печенье, пряники и коржики • Playlist
🍰Сладкие пироги • Playlist
🧁Кексы • Playlist
🍞Домашний хлеб • Хлеб домашний
🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook profile.php?...
✅ Тесто:
кефир комнатной температуры - 800 г = 4 стакана*
соль - 10 г = 1 ч.л. с горкой
сода - 14 г = 1 ч.л. с горкой
мука - 950 (+/-) г = 7,5 стаканов*
растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
✅ Начинка:
картофель - 600 г = 5 средних клубней
творог - 500 г = 2,5 стакана
сыр - 100 г = 3 ст.л.
соль, перец - по вкусу
✅ Дополнительно:
сливочное масло - 150 (+/-) г = 3/4 стакана*
❗Выход: 20 штук
☝️*стакан объемом 200 мл
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#лепешки #хычины #еданалюбойвкус #ч1апилг #чуду #чапалгаш #лепешкинасковороде #лепешкинакефире #тестонакефире #лепешкистворогом #лепешкискартошкой #лепешкиссыром #бездрожжей #бездуховки #безвыпечки #рецептлепешек #еда #кулинария #рецепты #тонкиелепешки #лепешкисначинкой