during the war in my country, this is how I preserved meat without a refrigerator or electricity!

  Рет қаралды 2,471,398

My Kitchen Tanja

My Kitchen Tanja

Күн бұрын

How to preserve food in jars. Recipe for canning meat in jars! how to preserve food in a jar without electricity or a refrigerator! Storing meat outside the refrigerator, in jars. A simple and quick recipe for canning meat in jars, I keep it outside the refrigerator! Canning rice, peas and potatoes in jars! food lasts longer than 1 year in jars! no electricity! no fridge! keep it in the basement!
recipe 1: 00:00 canning beef and rice in jars
recipe 2: 09:09 meat and potatoes canned in jars
recipe 3: 17:27 preserving meat and peas in jars
support the work of the Moja kuhinja Tanja channel with a PayPal donation: mojakuhinja01@gmail.com
become a member of the Moja kitchen Tanja channel! you get many benefits!
- a member of the "Chef Tanja" level channel gets answers to questions in the comments, priority replying to comments, emoticons, a special badge next to the name, the first to see new video recipes!
- channel member of the "master Tanja" level has all the benefits of the "chef Tanja" level and additional options: contact Tanja on her Instagram profile, where I will answer all your questions about recipes. Also, every member of the "master Tanya" level will be greeted at the end of the recipe video. The member's name will be highlighted in the subtitles at the end of the video!
- You can become a member by clicking this link:
/ @kuhinjatanja

Пікірлер: 1 700
@kuhinjatanja
@kuhinjatanja 2 ай бұрын
www.buymeacoffee.com/mojakuhinjm you can buy me a coffee and support my work Du kannst mir einen Kaffee spendieren und meine Arbeit unterstützen tu peux m'acheter un café et soutenir mon travail Puedes invitarme a un café y apoyar mi trabajo. Možete me častiti kafom i podržati moj rad você pode me pagar um café e apoiar meu trabalho puoi offrirmi un caffè e sostenere il mio lavoro bana bir kahve alıp çalışmalarımı destekleyebilirsin ты можешь купить мне кофе и поддержать мою работу
@user-ze1bz3xm5u
@user-ze1bz3xm5u 10 күн бұрын
Дорогая хозяюшка, сколько может храниться такое мясо в банках?
@user-qg1ig8xs5n
@user-qg1ig8xs5n 2 ай бұрын
Дорогие братья, Сербы, спасибо вам за постоянную поддержку!
@user-yv7nw9dn9v
@user-yv7nw9dn9v 3 ай бұрын
Я вас смотрю из России. Вы молодец. !!!!!!!!Спасибо за ваши рецепты, сейчас такое время, что это может пригодится даже без воны. Правители всех стран делают нашу жизнь все труднее, как зговорились, как будто им дают указания из одного места. Думаю это так и есть! Нас всеми способами сокращают. Наша задача выжить. И сохранить жизнь близким. ❤❤❤❤❤
@zzzz-fq3fy
@zzzz-fq3fy 19 күн бұрын
Не всех стран,а Путин делает вашу жизнь труднее.
@Mamba817
@Mamba817 6 ай бұрын
Спасибо за такие хорошие и полезные рецепты.Это ещё и очень вкусно♥️Нет злу и войнам!!!☀️
@user-zh2rx9lr7o
@user-zh2rx9lr7o 2 ай бұрын
😂peç
@user-me7ug2ox5w
@user-me7ug2ox5w 6 ай бұрын
Господи спаси и сохрани Сербию и ее народ!Да будет проклята война! Мир всем народам!
@GoogleGoogle-bz9uh
@GoogleGoogle-bz9uh 9 ай бұрын
Добрый день, хозяюшка! Случайно попала на ваш канал и не пожалела. Рецепты все доступные, хорошие, аппетитные. Я делаю тоже такие блюда, но не закатывала. Я армянка и у нас есть схожие с вами рецепты. Как приятно ,когда люди разных национальностей делают разные блюда и они нравятся . Чем больше знаешь, тем лучше для себя .Спасибо за рецепты, теперь буду мясо закатывать , чтобы зимой не выходить в мороз в магазин.👍 С удовольствием подписалась и поставила лайк. Смотрю вас из Берлина. С огромным приветом Анаит.
@florawillis1384
@florawillis1384 7 ай бұрын
If you cook the rice it will take more room in the jar I like what the lady did originally. you can cook it when you take it out of the jar if needed.
@beatcat1265
@beatcat1265 6 ай бұрын
​@@florawillis1384the rice is cooked in the jar during the water bath. I don't understand what you mean cook it if needed??
@constelarterapia2722
@constelarterapia2722 4 ай бұрын
Que maravilhoso. Parabéns. Por favor, por quanto tempo pode ser armazenado esse alimento?
@Anacarola_
@Anacarola_ 3 ай бұрын
@@constelarterapia2722na descrição do vídeo diz que é até um ano..
@eduardopal650
@eduardopal650 3 ай бұрын
Sou do Brazil e meu tio era da Armênia.
@nellyaraqelyan7460
@nellyaraqelyan7460 11 ай бұрын
храни Господь всех сербов❤🙏мира вам❤
@Ra-M-Ha
@Ra-M-Ha 2 ай бұрын
Господь хранит только наших врагов.
@Ra-M-Ha
@Ra-M-Ha 2 ай бұрын
Господь не хранит нас. Господь это бог дьявол.
@KamilaHallerTomiczek
@KamilaHallerTomiczek 2 ай бұрын
O Lucyferze chrześcijanie mówią to samo
@Ra-M-Ha
@Ra-M-Ha 2 ай бұрын
@@KamilaHallerTomiczek господь, люцифер, сатана, дьявол, сатанаил, саваоф, амэн, амин, мошиах - это один и тот же персонаж (их рогатый👹 бог). Только христьяне🐑🐏🐑🐏 (иудохристьяне) этого не разумеют, так как попы РПЦ им их разум кастрировали😂
@beatcat1265
@beatcat1265 6 ай бұрын
Looks very good!! I'm so tired of people in the USA saying its not safe to waterbath meat. Its perfectly fine i don't know what they think people used to do before pressure canners 😂 especially with the vinegar you put in thats good! Im going to try this it looks and sounds so good!!
@pi2nuna219
@pi2nuna219 4 ай бұрын
I just made her pork potato mixture I bought a stock pot a good one, it all went as she said . Follow the video, I did the bath for 3 hrs the lids have just gone down as they cooled so that is a sign that it was cooked properly. Barbie CLEVELAND USA❤🇺🇲
@tkboyce7611
@tkboyce7611 4 ай бұрын
You are right. I do water bath ,vegetables , meat, deer , fruit, and I used a pressure cookers . But to can West Virginia style tomatoes , sauce, with peppers . I use the oven to can them. That's was how my mom taught me. Never knew any other way. Till later in life. People tried to tell us that we were doing it wrong. Never hurts any of my family. We open jars of mom,s canned peppers 5 years later, and they were great.. My peppers 🌶 in sauce are good, but Mom's is better. Mom always had better tomatoes fresh. I very much like your canning skills. Learned about vinegar . My daughter told me to watch. Thank you and my daughter. I enjoyed it. Sincerely your Mountain Friend
@beatcat1265
@beatcat1265 4 ай бұрын
@@tkboyce7611 can't do it a wrong way imo! Boiling water makes heat to cook the food in the jar and so does the oven! I've never tried the oven way im fixing to watch some videos now about it!! Makes sense though!
@tkboyce7611
@tkboyce7611 4 ай бұрын
@beatcat1265 Oven canning is wonderful way to can tomatoes, tomatoes and peppers. Any thing with acid. Cook down your tomatoes till sauce . I use fresh and store bought sauce. Lots of garlic, ramps, sugar only 1T or so no heart burn. Italian spices. We use 🍌 peppers 🌶. Wash your jars put in oven for a least an hour. When is cooked down. Now fry the peppers 🌶 I use my deep fryer. Fry 2 mins or so till soft. Drop the peppers in sauce, take a jar out, fill with cut in quarters. Watch out how many seed u leave in that makes it hot to taste. So you have hot jar, hot sauce, hot peppers 🌶. Put in peppers, fill with hot tomatoe sauce. 1t salt in the jars. Pack in peppers 🌶. Put on lids and rings. Turn up side down on a board, cover with towels. Wait till cool over night. Hope u like it. We buy a bushel of 🍌 peppers every 2 years. My husband helps a lot. We still give some to my sister and family. Nice to share.
@simpleman5541
@simpleman5541 3 ай бұрын
What's the science that makes it possible to reserve up to a year or so in a cool and dark place? Also, what considers a cool temperature?
@evgeniygrinevich6586
@evgeniygrinevich6586 5 ай бұрын
Всем жизни под мирным небом!!! Привет из Москвы!❤
@nosic248
@nosic248 4 ай бұрын
"Мир" із Москви - 😂😂😂
@marthaaliciamartinez2271
@marthaaliciamartinez2271 4 ай бұрын
Amén 🙏 que paren las guerras en todo el mundo,paz,salud y amor para toda la humanidad,lo pedimos en el sagrado nombre de Jesucristo Amén 🙏🫂💝
@diana10445
@diana10445 3 ай бұрын
❤Я из Голландии. здесь нет войны, но если у вас есть собственный сад, разумно научиться его беречь. спасибо. Яйца, картофель и овощи мне подходят. мясо еще не получилось. привет из Нидерландов
@jolantaswiety9046
@jolantaswiety9046 3 ай бұрын
Da Bóg, że wojna wreszcie się skończy i będzie pokój. Na wszelki wypadek robię to co pani poleca bo mam syna, synowa i wnuczkę których bardzo kocham.
@evgeniygrinevich6586
@evgeniygrinevich6586 3 ай бұрын
@@nosic248 ❤❤❤
@bettyqueen1235
@bettyqueen1235 11 ай бұрын
These recipes will help masses of people prepare for hard times. Thank you so much for sharing this much needed recipe. Many blessings to you and all your viewers.
@Mike007_
@Mike007_ 8 ай бұрын
Not only for hard times, its good for everyone. You do not feel like cooking every day, so such preserved jars are really good.
@sofiasofia7238
@sofiasofia7238 7 ай бұрын
​@@Mike007_👍🇺🇦💋
@KGalBiktori
@KGalBiktori 7 ай бұрын
В России такие заготовки называются тушёнка (каша с мясом) и готовят их многие люди,в любые времена,удобно очень!! И вкусно!!😊 Выросла на таких заготовках,мама зимой открывала такие баночки,а делали впрок,потому что выращивали и птицу и животных разных и так сохраняли мясо.
@Isa-ww7dw
@Isa-ww7dw 4 ай бұрын
Si opino lo mismo que tu
@user-lb4um2hn4c
@user-lb4um2hn4c 9 ай бұрын
Я из Росси очень нравится как вы все готовите. Все доступно ,чисто и аккуратно это самое главное
@izolgaalex5377
@izolgaalex5377 4 ай бұрын
Тетяна Вы неймовірна. Дуже Вам дякуємо. Робимо такі закруткі нашим хлопцям на передову.Все дуже смачно. Бажаю здоров'я. Разом до Перемоги!!!
@Khrystyna853
@Khrystyna853 2 ай бұрын
🩵💛🌻
@stalkerstalkerovich6284
@stalkerstalkerovich6284 4 ай бұрын
Здравствуйте Таня! Меня зовут Андрей. Из России. г. Рязань Часто просматриваю Ютуб по вопросу приготовления пищи. Готовлю сам. Увидел Ваш канал. Очень заинтересовала Ваша рецептура. Всё приготовлено с душой. Спасибо за простые и вкусные рецепты. Мира и добра!
@user-xh5vc5kt6i
@user-xh5vc5kt6i 11 ай бұрын
Прекрасные рецепты! Обязательно воспользуюсь. Я из России. Всем мира и добра.
@nadezhdanikolaeva3777
@nadezhdanikolaeva3777 8 ай бұрын
Это очень актуально! Хочу добавить немного из своего опыты заготовки мясных консервов. Делала с перловкой, но предварительно отваренной до полу-готовности. Так не ошибётесь с количеством крупы, которая при варке увеличивается в размере втрое. Автору огромное спасибо за то, что поделилась опытом. Здоровья и мира вам и всем простым людям, труженикам!
@user-ql8gi4he2c
@user-ql8gi4he2c 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт.Россия.
@aminaabdulaevva
@aminaabdulaevva 7 ай бұрын
НА СКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ МОЖНО ХРАНИТЬ
@KGalBiktori
@KGalBiktori 7 ай бұрын
​​@@aminaabdulaevvaот года да двух лет,но обычно через 6мес ничего уже нечего хранить😊😅
@aminaabdulaevva
@aminaabdulaevva 7 ай бұрын
@@KGalBiktori Спасибо!
@user-jc8ir2bp7h
@user-jc8ir2bp7h 7 ай бұрын
Спасибо хозяюшке!!! Сейчас оочень актуально, война, нет электроэнергии, нет света. Очень будут выручать такие заготовки. Подписалась
@billyuk6339
@billyuk6339 6 ай бұрын
I love it when you give a shelf life with these. I'm even writing them down in my own hand written preserving book . A big thank you!
@josiehanley9906
@josiehanley9906 7 ай бұрын
You are so good to show everybody how to preserve food We just need to have a lot of jars in store. Thank you.
@Venoms60
@Venoms60 9 ай бұрын
My mother and grandmother used to canned food like this. Not only meat or chicken they also did mushrooms and all sort of berries that we all collected in the forest. I live in center Sweden
@radinkagaic6199
@radinkagaic6199 7 ай бұрын
❤❤❤
@mafv4091
@mafv4091 2 ай бұрын
Works with allucynogenous Mushroom too? my friend is asking.
@user-rl7pn9kc8z
@user-rl7pn9kc8z 2 ай бұрын
Это какая страна? Язык , слышу славянский.
@sparrowgarden1401
@sparrowgarden1401 11 ай бұрын
I love these meals in jar. They are great for those busy days, when you don't have time to cook.
@tatianatatiana6384
@tatianatatiana6384 5 ай бұрын
Будем надеяться, что Ваше умение сохранять продукты вкусно долго и полезно, пригодится на летнее время для дачи. Там очень много работы и такая еда будет в радость. Мира нам всем, голубого неба! Татьяна. Санкт-Петербург
@elizabethupchurch4588
@elizabethupchurch4588 7 ай бұрын
Thank you so much for sharing your can meat recipes in a jars 🫙.. Canning vegetables like tomatoes, green beans, corn etc. Is the only thing I was thought from my-in-laws from the South . It’s great to know I can also can meat. I will follow your recipes step by steps. Thank you kindly for sharing this recipes to me and the whole world 🌎. Blessing to you and your family. 👍♥️♥️♥️♥️
@user-qn5ds4cl2b
@user-qn5ds4cl2b 11 ай бұрын
Какая замечательная хозяйка.умница.дай Бог тебе здоровья.мира и тепла.
@gwendolyn7405
@gwendolyn7405 10 ай бұрын
I LOVE all your water bath canning recipes. Here in the western world (Canada and US) people have been duped into believing you can only can meat IF using a pressure canner. I grew up on all kinds of water bath canning - we never even knew what a pressure cooker was - way back then. GREAT JOB and thanks for sharing your awesome preserving. 👍I'm in western Canada.
@kristiverdugo8747
@kristiverdugo8747 10 ай бұрын
Do you know how long this lasts stored?
@amethystsunangel1955
@amethystsunangel1955 9 ай бұрын
I agree. A few dozen people die out of 100's of millions of people (probably more) and our government takes to scare tactics, telling people to only do things one way and to only use "approved and tested" recipes in only the exact proportions "recommended". I'm surprised the government doesn't just ban canning like they do with so many other things when a few folks die from doing something incorrectly. Sometimes, an accident is just an accident. Don't punish an entire population for it. And have you noticed we are stuck with only one book of these "approved and tested" recipes? Same ones, year after year, with nothing new being added. As a matter of fact, they keep removing recipes, especially ones involving meat and fish or meals in a jar. You can't discuss canning in this country without the word botulism coming up time and time again. Its a fear campaign and its worked. People have taken "suggested" and turned it into law.
@fly5901
@fly5901 8 ай бұрын
Скажите пожалуйста не портятся ли эти консервы,не было ли случаев отравления
@ellehan3003
@ellehan3003 8 ай бұрын
​​@@fly5901my sister in law does this and had one go off once, but she noticed as soon as she opened it so threw it away. The rest she made were fine. I'm nervous about doing this myself too so trying to learn from these videos.
@fly5901
@fly5901 8 ай бұрын
​@@ellehan3003Лучше поставить в духовку там температура выше
@user-zn8qu5ph8u
@user-zn8qu5ph8u 9 күн бұрын
Таня, большое спасибо, дай вам Бог здоровья! Санкт-Петербург, Россия.❤❤❤
@user-yl7xe5nw3f
@user-yl7xe5nw3f 5 ай бұрын
Во время войны таких продуктов не бывает...Не дай Бог никому не видеть войны,Пусть будет Мир.
@dgindgimarahg7788
@dgindgimarahg7788 2 ай бұрын
РПЦ агитирует за войну. Так что насчет этого бога все ложь.
@zzzz-fq3fy
@zzzz-fq3fy 19 күн бұрын
смотря в какой стране.В России и в мирное время масо не всем доступно.
@user-hi3tp2hf8c
@user-hi3tp2hf8c 14 күн бұрын
Не знаю творите ерунды , мясо в России по сравнению с другими странами дешевое. Я на пенсии не шикую , живу одна , но готовлю с мясом. Купив три курицы вполне можно месяц прожить и готовить из них и первое и второе. Свинина тоже доступна по цене.
@zzzz-fq3fy
@zzzz-fq3fy 14 күн бұрын
Проукты в России очень дорогое и его позволяют себе далеко не все граждане страны. Впрочем, сравнивать стоимость цен они могут только с ценами на Украине.
@zzzz-fq3fy
@zzzz-fq3fy 14 күн бұрын
Женщина,купить три курицы с пенсии=это позорная нищета,а продукты питания шиком не являются в норальном обществе.
@user-te7dq3yk8z
@user-te7dq3yk8z 11 ай бұрын
Разбойники никого насильно не забирают в свою шайку, - правительства набирают своих солдат большею частью насильно. Лев Толстой
@user-mi9xc2bu3y
@user-mi9xc2bu3y 11 ай бұрын
Здравствуйте Таня! В этом году переехала на дачу жить, и ваши великолепные баночки как раз к стати. Спасибо! 👍❤😘 Жду следующие баночки😊😊🥰
@kuhinjatanja
@kuhinjatanja 11 ай бұрын
@jacoleneiu3856
@jacoleneiu3856 6 ай бұрын
I'm back for my therapy 😂 I love watching your video's. I've made all of these and they are delicious. I always like to share , so people can see how simple it is to water bath 🎉 Philadelphia Pennsylvania here ❤
@user-lp6tn9mh6j
@user-lp6tn9mh6j 9 ай бұрын
Рецепты на миллион! Огромная благодарность за труд!
@MirceaFoltean
@MirceaFoltean 8 ай бұрын
Genială! 🌻
@mariag.g.opusculo4616
@mariag.g.opusculo4616 7 ай бұрын
Uma ideia maravilhosa para conserva de alimento em tempos difíceis principalmente se vier a faltar a energia elétrica ou gás e,ou,até mesmo a escassez desses alimentos...❤🎉😊.Gratidão por compartilhar...Deus a abençoe!😊
@AnnaViachorko-ms4dk
@AnnaViachorko-ms4dk 6 ай бұрын
Спасибо! Очень оригинально особенно с яйцами.Я из Белоруссии город Мозырь.Храни Господи наши земли от всякого зла и греха!!!
@jackamor2704
@jackamor2704 5 ай бұрын
Hola, sabrás si en zonas de calor también podemos hacer estás conservas y no hay problemas ya que vivo cerca de la costa y la verdad el problema es que hay temporadas donde la luz se va por los fuertes vientos y aveces tarda una semana en reinstalar el cableado y las plantas solares son muy costosas. Gracias
@sisiausdemrheinland7431
@sisiausdemrheinland7431 5 ай бұрын
Ja das geht sehr gut. Das Fleisch bis zur Verarbeitung kühl halten und später die Gläser im Keller lagern.
@magaritaortiz3534
@magaritaortiz3534 3 ай бұрын
Hola tengo vinagre de manzana y blanco pero No dice si es de 9% que puedo hacer o cuánto ponerle y cuánto tiempo dura ,?pueden ser bisteces de res o puerco? Gracias ,gracias 🙏
@cleislasuellen6287
@cleislasuellen6287 3 ай бұрын
Sou de Fortaleza (ce) Brasil estou me preparando sei que 3 guerra vem esses conflitos estão aumentando... Melhor se prevenir e fazer as conservas
@donnaholmes2496
@donnaholmes2496 3 ай бұрын
I love this video, Tanja. Thank you for sharing your knowledge. May God be with you and your family.
@dorotapiatyszek3111
@dorotapiatyszek3111 7 ай бұрын
Super przepis na trudne czasy które nadchodzą ! Dziękuję i pozdrawiam z Polski 🇵🇱🇵🇱🇵🇱
@gracindarosildagazaniga6762
@gracindarosildagazaniga6762 7 ай бұрын
Verdade Eles virão😢
@angelscuadrado299
@angelscuadrado299 7 ай бұрын
Gracias por tus recetas qe espero no sean necesarias aunque yo pienso hacerlas 😊❤
@user-ec5rx2kn4v
@user-ec5rx2kn4v 6 ай бұрын
​@@gracindarosildagazaniga6762 храни нас всех Господь..от плохих людей, от трудных времен
@piotr5338
@piotr5338 6 ай бұрын
​@@gracindarosildagazaniga6762 to nie Rosjan trzeba się bać .Wilk jest w skórze wilka .
@desireedosreisalvesalves637
@desireedosreisalvesalves637 5 ай бұрын
Cozinhar por 4 horas, é isso mesmo?
@user-gk7wz5qs7s
@user-gk7wz5qs7s 11 ай бұрын
огромное спасибо за рецепт 🙏 Мир вашему дому❤❤❤
@user-cs2si6if3i
@user-cs2si6if3i 11 ай бұрын
+СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ.
@annabellevaughn5968
@annabellevaughn5968 7 ай бұрын
My Grandmother did her canning this way. It was scrumptious! The chicken jars were sooo tender! I waited on those:)! Thank you.
@elenakol0942
@elenakol0942 6 ай бұрын
Спасибо за такие чудесные и простые рецепты, счтаб, что Ваш сайт самый лучший на ютубе!!!
@vioricapetre5744
@vioricapetre5744 9 ай бұрын
Mulțumim! Dumnezeu sa va binecuvinteze pe voi si tara voastră! Amin!❤
@user-kf5rp6ku2s
@user-kf5rp6ku2s 11 ай бұрын
☝️ Татьяна! Приятно смотреть на ваши заготовки, выполненные заботливой хозяюшкой с такой любовью! Убеждена, ваши советы - подспорье для многих! 🔻Всем мира и добра, здравия и здравомыслия!🚩
@AuroraPetre
@AuroraPetre 8 ай бұрын
Era bine ca aveati de toate și legume și carne .si orez si altele
@user-mc8kf3wk6e
@user-mc8kf3wk6e 7 ай бұрын
Танечка, очень здорово, всех благ вам! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@user-wb3lm3ei9h
@user-wb3lm3ei9h 7 ай бұрын
Храни вас госпоть.❤
@HaroldBoggs-dz2xi
@HaroldBoggs-dz2xi 4 ай бұрын
It all looks delicious
@patriciabarra4284
@patriciabarra4284 10 ай бұрын
He aprendido mucho con guardar alimentos ,se vienen tiempos muy dificil y cada vez están más caras los alimentos . Gracias por compartir como guardar alimetos en frascos de vidrios . Un abrazo fraternal desde Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@danutawakuluk-yh7uy
@danutawakuluk-yh7uy 7 ай бұрын
😮😮⁸i8😮na
@user-sr2nz7kg8r
@user-sr2nz7kg8r 7 ай бұрын
РОССИЯ ПРИВЕТСТВУЕТ ВАС. И ЖЕЛАЕТ ДОБРА И СЧАСТЬЯ ЧИЛИЙСКОМУ НАРОДУ. 👍👍👍👍👍👍👍
@olgahidalgo287
@olgahidalgo287 7 ай бұрын
Hola puedes compartirme como guardas alimentos e guardado hace dos años y se me lleno de gusanos todo horrible ahora sé que tengo que guardar pero no sé cómo hacerlo que no me pase igual
@the1tigglet
@the1tigglet 11 ай бұрын
Might I make a few suggestions to make the food taste better before it's put in jars? Put the meat uncooked in a brine solution of 1 cup salt and 1 tablespoon baking soda powder cover it with water in a bowl for 1 hour this will give the meat a better flavor and tenderize it. You can pickle the veggies before cooking them making them taste even better. You can pickle veggies with salt and sugar if you like. I'd suggest cooking the rice with Chicken Bouillon and real butter for a better flavor. Then remove it all from it's various waters cook them the way she does and bottle them the way she does. It will be vastly more flavorful.
@amethystsunangel1955
@amethystsunangel1955 8 ай бұрын
I was wondering, what does the baking soda do?
@the1tigglet
@the1tigglet 8 ай бұрын
It softens the bonds between the proteins which makes the meat tender.@@amethystsunangel1955
@taxat10n1sth3ft
@taxat10n1sth3ft 8 ай бұрын
​@@amethystsunangel1955helps to tenderize the meat.
@natalyazakharova3464
@natalyazakharova3464 8 ай бұрын
Hello)) thank u for suggestion! Only I wonder how much water do I use? 1 litre? 1 cup of salt seems to be too much?
@the1tigglet
@the1tigglet 8 ай бұрын
Actually what happens is all of the salt isn't being used, you put a full cup in because there needs to be enough to not dissolve into the water completely before being absorbed and it needs to be enough to keep bad bacteria molds or fungus from growing in the containers. It's why so many countries universally used salt for preservation. The excess salt is then washed off the food before replacing the water with vinegar as a natural preservative, white vinegar for veggies, black vinegar for meats, and apple cider vinegar for fruits. I suggest these differences because of how these taste though you can still use white vinegar in everything if you prefer.@@natalyazakharova3464
@susandikko3521
@susandikko3521 7 ай бұрын
Thank you for sharing how to prepare and preserve these nutritious, delicious looking meals. Many people nowadays worry about feeding their families and many have lost these skills ❤
@user-fc9ld4ih5i
@user-fc9ld4ih5i 7 ай бұрын
Случайно попала на ваш канал, это просто находка. Спасибо вам за рецепты, жаль, что раньше их не видела. Здоровья и мира Вам!
@user-lg9co9jy5n
@user-lg9co9jy5n 11 ай бұрын
Дякуємо за ваш ТРУД і що ділитеся з нами... дуже цікаво і корисно для нас...🙏
@user-vw8qp9qe3w
@user-vw8qp9qe3w 8 ай бұрын
Спасибо делу за победу! А пробабушке - за то, что даже мухоморы консервировала и все выжили..почти.. а вам спасибо за добрые старые рецепты!!! 😍 забытые!! И такие простые! Не ожидала, что кто-то это помнит. Спасибо!!!
@janetesouza7082
@janetesouza7082 6 ай бұрын
O que é agáricos Obrigada 😊
@user-pt9qn2pr8r
@user-pt9qn2pr8r 6 ай бұрын
Видимо тот кто мухоморы пробовал не выжил .
@AntoninaBelousova
@AntoninaBelousova 5 ай бұрын
​@@janetesouza7082Мухоморы это грибы, ярко красные шляпки с белыми точками
@carityfermon3483
@carityfermon3483 5 ай бұрын
​@@janetesouza7082hola, es un hongo que es toxico
@antoniettadepierro3299
@antoniettadepierro3299 4 ай бұрын
​@@user-pt9qn2pr8r23:47 Ok ma nn hai risposto Cosa sono?
@carolynntranmer9187
@carolynntranmer9187 7 ай бұрын
Thank you for taking the time to do this video. Greatly appreciated ❤️. USA
@user-bu8wz9xs8c
@user-bu8wz9xs8c 7 ай бұрын
Благодаря ви за прекрасните идеи за консерви, много приятно организирани и поднесени прецизно с любов и уважение към храната.Бъдете здрава и все така инициативна. от съседка от България
@juhpereira9188
@juhpereira9188 11 ай бұрын
Nunca nos preocupamos em estocar alimentos no Brasil, mas estamos passando um tempo muito difícil, acho melhor fazer como você....obrigada por compartilhar, Deus abençoe!!!❤🇧🇷
@HappyHappy-gg9id
@HappyHappy-gg9id 10 ай бұрын
Вперше показано , як закривати м'ясо. Дуже добре розповідаєте. Все зрозуміло. Дякую. Я також Тетяна. З якої Ви країни? Я з України.
@liahoelzalvares752
@liahoelzalvares752 10 ай бұрын
Fico impressionada com a expertise dela. Tudo organizado e com lindo visual.
@mariacristinarojas7162
@mariacristinarojas7162 7 ай бұрын
Gracias por tan exelente información.Vienen tiempos muy dificiles Mil gracias❤❤❤
@mariacristinarojas7162
@mariacristinarojas7162 7 ай бұрын
Cris de Argentina Capital Federal.❤❤❤
@babalu-oc6iu
@babalu-oc6iu 7 ай бұрын
Eu comprei um enlatador de pressão PRA fazer is so. É uma panel a de pressao gigante.
@RuralmoneyOfficial
@RuralmoneyOfficial 11 ай бұрын
I love watching you can from Georgia USA.
@claudiamilena2329
@claudiamilena2329 7 ай бұрын
Mil gracias por enseñarnos a conservar ❤❤❤
@jackiehester2648
@jackiehester2648 7 ай бұрын
💕♥️ Thank you for sharing your techniques and recipes with all of us. I know canned meat scares people but your meats all look so tender and flavorful. Aloha - From Hawaii, USA 🇺🇸
@carolejacquet1903
@carolejacquet1903 5 ай бұрын
Hello oui je comprends mais bien stérilisé durant 3h quand l eau bout,, couvercle recouvert entièrement d eau !!! Et laisser refroidir dans le faitout ou cocotte minute !!! Cela peut se conserver durant des années .... bien cordialement de France
@dps5819
@dps5819 11 ай бұрын
I want to thank you for sharing these videos, I wanted to food prep for when we have no power but didn't want to spend a lot of money for any fancy appliances to accomplish it, everyone should do this, with times the way they are this can be life saving... GOD Bless..
@shayshayc3609
@shayshayc3609 11 ай бұрын
We need to do this now
@liudmilamikhel5926
@liudmilamikhel5926 11 ай бұрын
Таня благодарю. Я украинка.но пока живу в Мадриде.готовила по Вашим рецептам.Супер!!!!!!!!
@kuhinjatanja
@kuhinjatanja 11 ай бұрын
hvala draga ludmila ❤
@davidfine9323
@davidfine9323 5 ай бұрын
Thanks for teaching me how to do this,now I do it once a week 😊
@user-jp8zr3mq9u
@user-jp8zr3mq9u 7 ай бұрын
Татьяна.вы.огромная молодец. Счастья вам и хранит.всю аашу семью Господь.❤
@wamdaklimkiewicz4777
@wamdaklimkiewicz4777 11 ай бұрын
Przyprawy , marchewka , cebula, czosnek dobrze konserwują mięso dodając mu dużo smaku 🤗👍💞🍴🕊️☘️🥂🍴
@keithmiller252
@keithmiller252 11 ай бұрын
Thank ya ❤😊😊😊 Keith m. And family in ohio in U.S.A. 🇺🇲🇺🇲🇺🇲🙏🙏🙏💖💖💖🤟🤟🤟
@irinah.2253
@irinah.2253 6 ай бұрын
Дорогая Татьяна! Огромное спасибо, что делитесь чудесными, и очень важными рецептами. Счастья Вам и Вашим близкии! ❤❤❤❤
@evazilcaiova9940
@evazilcaiova9940 6 ай бұрын
Milujem Vaše recepty. Hvala, hvala. Slovakia 🇸🇰❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍
@user-hn9zd3ng1f
@user-hn9zd3ng1f 10 ай бұрын
Prosty i wspaniały przepis. Dziękuję i pozdrawiam
@bogusiazurowski5081
@bogusiazurowski5081 10 ай бұрын
Bardzo, fajne przepisy dziękuję za supr pomysły 😊🤗🤗👍
@user-ek7yr5gm8c
@user-ek7yr5gm8c 3 күн бұрын
Здравствуйте, спасибо за рецепты. Они мне очень понравились. Хочу попробовать приготовить 😊. Я смотрю вас из Кыргызстана ❤
@user-oy7lx2vd2y
@user-oy7lx2vd2y Ай бұрын
Я из России , из Московской области , премного благодарна за прекрасный рецепт и грамотно объясняете о заготовках консервировании . Спасибо , дай Бог вам крепкого здоровья !!!.
@user-ss3he4xt8p
@user-ss3he4xt8p 11 ай бұрын
Спасибо за видео. Полезные, хорошие рецепты без заморочек!!!!! Приятные!!! 🖐️🖐️❤️❤️😇
@user-mg1vn8uj8d
@user-mg1vn8uj8d 8 ай бұрын
Спасибо большое за Ваш труд.здоровья, успехов 🎉, ждём новых рецептов.❤❤❤
@jelenkopopovici7402
@jelenkopopovici7402 Ай бұрын
Znaci to je to ukusno je uzitno je.Pa nece biti gladi za vreme teske ratne krize.Za te recepte prvi puta sazno dozno ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@amediumdotarot
@amediumdotarot 4 ай бұрын
Adoro seus vídeos . Gratidão do Brasil ❤
@niticamaria8003
@niticamaria8003 11 ай бұрын
❤🌹mulțumesc pentru traducere, deasemenea și pentru rețetă. SĂNĂTATE ȘI BUCURII ÎNTR-UN MULȚI ANI FERICITI ❤🌹❤
@angellarustamhanova7906
@angellarustamhanova7906 11 ай бұрын
Большое спасибо вам 😊👍
@doinavorovenciu6533
@doinavorovenciu6533 4 ай бұрын
Super!!🎉 Romania!
@mariafilip7982
@mariafilip7982 7 ай бұрын
Respect ! Foarte bune conserve , foarte gospodină doamna . Mulțumim !👏👏👏❤️
@user-tu1wf7kb9f
@user-tu1wf7kb9f 10 ай бұрын
Спасибо за ваши рецепты! Всё подробно и четко!
@madalenazanardogomes8667
@madalenazanardogomes8667 7 ай бұрын
Obrigada querida.Sua bondade é contagiante,Que Deus abençoe você e sua família.
@marcosmoralescouoh6973
@marcosmoralescouoh6973 5 ай бұрын
Excellent video. Thanks from Mexico
@user-mc6gn7mk2q
@user-mc6gn7mk2q 4 ай бұрын
МИР ВАШЕМУ ДОМУ БРАТЬЯ СЕРБЫ!! ❤
@kuhinjatanja
@kuhinjatanja 4 ай бұрын
❤️
@beneditaoliveira8831
@beneditaoliveira8831 7 ай бұрын
Super aprendizado!! Muito bom conhecer essas técnicas. Gratidão!!
@espiritoconsolador838
@espiritoconsolador838 7 ай бұрын
Isaías 12:04 🧡✨🍂 Naquele dia você dirá: “Louvai ao Senhor, proclamai o Seu nome; fazei conhecido entre as nações o que Ele fez, e proclamai que o Seu nome é exaltado”
@lusil8441
@lusil8441 7 ай бұрын
Excelent
@juanitajimenez537
@juanitajimenez537 3 ай бұрын
Maravilloso mil gracias.
@user-zn1bx5ul2h
@user-zn1bx5ul2h 10 ай бұрын
Obrigada pelas suas receitas são muito boas e úteis para quem tem pouco tempo para cozinhar e além disso muito saudáveis 👏💐
@maramaia8016
@maramaia8016 11 ай бұрын
Que maravilha. Obrigada pelos ensinamentos ❤
@Fido-vm9zi
@Fido-vm9zi 5 ай бұрын
Valuable information! Thank you!
@reneckovo
@reneckovo 4 ай бұрын
Česká republika.Děkuji za recepty.Ať se Vám daří.
@marcelaaugustovieira97
@marcelaaugustovieira97 5 ай бұрын
Muito obrigada por compartilhar conosco essa forma de cozinhar e manter nossa comida fora da geladeira ❤
@user-bh5yu4cy9o
@user-bh5yu4cy9o 11 ай бұрын
Зробила. Фантастичний смак. Дякую за рецепт.
@margaritawilczak5562
@margaritawilczak5562 7 ай бұрын
Super
@emiliastefanescu3463
@emiliastefanescu3463 5 ай бұрын
Toate sunt la superlativ ! Mulțumesc cu recunoștință! ❤😘🙏
@angelal6700
@angelal6700 11 ай бұрын
We ❤ roast in a 🫙!! It is so tender. I process mine mostly like you do, seasonings & sear before it goes in the jar. But I use a pressure canner for the last part. 😊😊😊
@natalyakrotova5134
@natalyakrotova5134 8 ай бұрын
Это тоже, как автоклав, стерелизуется под закрытой крышкой. И не 20,30 минут, а 3-4 часа! ❤
@MirceaFoltean
@MirceaFoltean 8 ай бұрын
Bravo felicitări așa e original!!!!!
@Sarah-it8qj
@Sarah-it8qj 11 ай бұрын
Odličan recept probacu rado nekad Lijep pozdrav za Vas iz Sarajeva Bosna i Hercegovina 😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍🌷🌷🌷
@user-ck4ku7ve7x
@user-ck4ku7ve7x 3 ай бұрын
Cestitam, vasi snimci imaju edukativni karakter. Srecno...
@SuzanaTosic-pj6ni
@SuzanaTosic-pj6ni 2 ай бұрын
Bravo😊
@InVeritatis10
@InVeritatis10 7 ай бұрын
Hola desde México. ¿Alguien me puede decir cuánto tiempo duran estos alimentos? Muchas gracias
@juscemarleite4865
@juscemarleite4865 9 ай бұрын
Agradeço pela receita.... Será muito útil, tempos difíceis se aproximam, que Deus abençoe a todos nós 🙏
@margaretesoares
@margaretesoares 7 ай бұрын
Acredito que com cebola e cenoura só funciona em países frio. Aqui no Brasil com esse calor estraga rápido
@jwiki1
@jwiki1 6 ай бұрын
Thank you! So glad you taught this! 😊
@MARZZ1980
@MARZZ1980 7 ай бұрын
so healthy!!!! USA NY NY sends love
@nancygee4783
@nancygee4783 11 ай бұрын
Thank you for teaching these skills! Question. Can I use a fatty ground beef instead of beef shoulder? Thank you. Blessings to you and yours.
@kuhinjatanja
@kuhinjatanja 11 ай бұрын
Yes 👍
@nancygee4783
@nancygee4783 11 ай бұрын
Perfect! Thanks so much. 🙂
@sarathecat7163
@sarathecat7163 10 ай бұрын
Рецепты прекрасные, Таня! Вы большая труженица, большое вам Спасибо🙏💕. Только одно замечание: Вегета содержит глутамат и инозит натрия. А это вредно. В России есть много других приправ. Я использую абадзехскую соль, или бжедугскую. Слава богу русскую кухню давно обогатил Кавказ с его бесподобной кулинарией.
@erzsebetbiro6847
@erzsebetbiro6847 4 ай бұрын
Igazad van. 20 éve nem használtam vegetat.
@sarathecat7163
@sarathecat7163 4 ай бұрын
@@erzsebetbiro6847 Автоперевода нет. Так что кому и что вы написали одному богу известно.
@erzsebetbiro6847
@erzsebetbiro6847 4 ай бұрын
You are right. Is poison the Vegeta. I don't use 20 years ego.
@erzsebetbiro6847
@erzsebetbiro6847 4 ай бұрын
ты прав. Вегета - это яд. Я не использовал его уже 20 лет.
@mirtesnunes4807
@mirtesnunes4807 4 ай бұрын
​@@sarathecat7163pelo que entendi e pesquisei, Vegeta é um tempero feito de vegetais secos.
@beatrizalvia1729
@beatrizalvia1729 2 ай бұрын
Nice great idea thank you
@5055jr
@5055jr 4 ай бұрын
EXCELENTE
Причуда мертвеца/Агата Кристи/Аудиокнига
3:23:28
Pečena TELETINA u rerni, kao ispod SAČA
4:19
Kuvajte sa Stašom
Рет қаралды 542 М.
100😭🎉 #thankyou
00:28
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 57 МЛН
WHO DO I LOVE MOST?
00:22
dednahype
Рет қаралды 7 МЛН
DELETE TOXICITY = 5 LEGENDARY STARR DROPS!
02:20
Brawl Stars
Рет қаралды 14 МЛН
Tender And Very Juicy Chicken With Vegetables Cooked In A Glass Jar
16:15
WILDERNESS COOKING
Рет қаралды 6 МЛН
Готовим топлёное масло (гхи)
10:04
Galina LIFE🌿
Рет қаралды 6 М.
Homemade Beef Stew in a rustic way! Busy Life in the Village
22:16
Faraway Village
Рет қаралды 1,6 МЛН
ХОЛОДЕЦ В БАНКЕ НАВСЕГДА! ОДИН РАЗ НА ВЕСЬ ГОД!
16:43
war taught me to survive! I keep canned eggs in a jar for up to 2 years!
8:35
Moja Kuhinja Tanja
Рет қаралды 3,7 МЛН
Parents' Breakfast Rescue Mission for Laptops
0:28
123 GO! CHALLENGE
Рет қаралды 19 МЛН
😳😳😳 #littos
0:29
Littos Media
Рет қаралды 2,9 МЛН
Клаустрофобы, вы тут?😮
0:35
WORLD TOP
Рет қаралды 1,5 МЛН
ЭРИНИ СУВГА УЛОҚТИРДИ 😨
0:15
Hasan Shorts
Рет қаралды 7 МЛН
Why You Should Always Help Others ❤️
0:40
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 98 МЛН