El secreto de un café perfecto | Euromaxx

  Рет қаралды 34,843

DW Español

DW Español

7 жыл бұрын

La preparación del café es todo un ritual, ya sea filtrado a mano, extraído a alta presión o a través de un sifón. Un libro de fotografías de Horst A. Friedrichs documenta el culto en torno a los granos tostados.

Пікірлер: 50
@rebecavargas5515
@rebecavargas5515 4 жыл бұрын
Genial, el café no puede ser preparado sin sentimiento. Eso es cierto. Que curioso que diga que le gustó el café de Venezuela y Africa :D
@demn.d9842
@demn.d9842 4 жыл бұрын
Venezuela o África dijo
@andycho1992
@andycho1992 6 жыл бұрын
Mexico tiene un excelente café proveniente de los estados de Oaxaca o Veracruz; es un café muy delicioso; aunque también hay de toda parte del mundo. Me encanto el reportaje’
@demn.d9842
@demn.d9842 4 жыл бұрын
Es asqueroso
@reinaldoulloa1608
@reinaldoulloa1608 4 жыл бұрын
Que bueno que le gustó el de Venezuela y de África. En Venezuela nuestro café es bueno y además se prepara con mucho cariño, es nuestra bebida favorita de las mañanas y por las tardes y cada quien le pone su toque espiritual, ahora se está retomando la producción de café como en la fue antes de la era petrolera, ya que mucha gente se han regresado al campo para trabajar la agricultura y con énfasis en la producción de café, ya en los mercados populares de las ciudades venden café en grano y lo muelen al momento, casi es recién tostado, en Venezuela ahora ya no existe monopolio industrial de un solo productor y de la manufactura de café, ahora hay una gran variedad de productores, que procesan y venden su producción directo al consumidor lo cual disminuye los costos y también se nota ahora en la calidad tanto en la presentación como el contenido en el caso de las industrias manufactureras. Saludos desde Los Teques, Miranda, Venezuela.
@youkaifox
@youkaifox 7 жыл бұрын
Me encanta la manera en que realizan sus reportajes, no significa mucho pero permitanme decirles, gran trabajo.
@pepechow2458
@pepechow2458 4 жыл бұрын
De lo mejor realmente
@fabianlaguzzi1988
@fabianlaguzzi1988 4 жыл бұрын
Documentales muy interesantes, Saludos desde Uruguay.
@matewa373
@matewa373 5 жыл бұрын
Colombia tiene un café excelente, Perú, Venezuela, México, Guatemala, etc a mí me encanta el de mi pais Colombia, pero claro que otros países tendrán muchas variedades insuperables, es cuestión de gustos, Colombia tiene el mejor café suave del mundo, puede que México el más aromático no se, nadie puede decir que el café de x país es mejor, el mundo del café es inmenso, ningun país reúne todos los elementos para decir que posee el mejor café del mundo.!
@franciscocortez974
@franciscocortez974 4 жыл бұрын
Si el probado el café de Colombia y si es suave a diferencia al de mi país que su aroma es increíble saludos 🇲🇽
@angelapantaleon
@angelapantaleon 6 жыл бұрын
Brindemos con el café que cada uno prepara a su gusto.
@powerslave5497
@powerslave5497 4 жыл бұрын
Mmm!! ☺️... Es una delicia disfrutar de un caliente y aromático café ☕ 😋
@glendamoreno6194
@glendamoreno6194 3 жыл бұрын
Buen reportaje, dan ganas de disfrutar de un buen café
@mariflores8869
@mariflores8869 4 жыл бұрын
Mi preferido, el mejor café el de venezuela
@danielherbozo6598
@danielherbozo6598 4 жыл бұрын
Los mejores granos de café están en América del Sur, principalmente en Perú y Colombia. Lo que muestra este reportaje es la técnica de los baristas para preparar café y las máquinas que utilizan. Pero, si tenemos que hablar dónde está el mejor café del mundo. América del Sur no tiene competencia.
@dr.joseangelbohorquezrodriguez
@dr.joseangelbohorquezrodriguez 4 жыл бұрын
*El mejor café es el que prepara cada uno para su consumo. Pero en general, una taza de café es el resultado de una cadena de suministros y cada etapa aporta a la calidad final. Creo que lo que más influye en la calidad es el proceso de tostado (torrefacción), el grado de molienda (muy fino, medio fino o grueso) y la extracción del café, es decir, la operación de contacto líquido (agua hirviendo) y sólido (café molido) y el tiempo de contacto (5 minutos con agitación suave). El origen del café no es muy influyente, siempre que no se dañe mezclandolo con otros productos como garbanzos o trigo.*
@meditacionyarmonia4932
@meditacionyarmonia4932 Жыл бұрын
En Rubio estado Táchira se produce el mejor café del mundo, durante mucho tiempo fué el principal producto de exportación de Venezuela sustituyendo el cacao de la época colonial como principal ´producto de exportación y antes de que el petróleo ocupara ese lugar, aún hoy día las fincas de esas hermosas montañas generan en un ambiente típicamente andino y tropical deliciosos granos de café
@conniechang2384
@conniechang2384 7 жыл бұрын
El cafe me encanta yo misma preparo es un "ritual"
@victorrodriguezbriceno5062
@victorrodriguezbriceno5062 4 жыл бұрын
El de mi. Madre es el mejor......
@antoniobarqueras4983
@antoniobarqueras4983 3 жыл бұрын
Hola Amigos!! Alguien me puede recomendar un grupo de barista de facebook de los Estados Unidos por favor. Muchas gracias 🙏
@gabrielagarcia8738
@gabrielagarcia8738 5 жыл бұрын
You should visit Mexico
@Camilord27
@Camilord27 7 жыл бұрын
Tomo el mejor café en el tercer mundo..., pero su libro se limita a las visiones del Atlántico Norte. Si muy chevere el reportaje, pero su mensaje es bien inquietante, materias primas del tercer mundo baratas, con visiones superiores que mejoran los productos... Todo cambia para que nada cambie.
@HECTORARTUROA
@HECTORARTUROA 6 жыл бұрын
Camilo Ernesto Rodriguez Gutierrez Justamente, algo a imitar o superar.
@miguelgaitan08
@miguelgaitan08 5 жыл бұрын
Panamá es tierra del mejor café del planeta
@ricardoangel6949
@ricardoangel6949 6 жыл бұрын
Es el mejor "remedio" para que las personas ELIMINEN el complejo B de su cuerpo, y si lo eliminan es claro que su función de estimulante los hará recurrir mas a el, ..... y se hace mas "rico" TODOS los días... Sentido común..
@user-vr8in8hn6b
@user-vr8in8hn6b 4 ай бұрын
Inviten un café no!?😁
@lilianacalderon9595
@lilianacalderon9595 4 жыл бұрын
No se pero me cuesta mucho pensar que de los jóvenes baristas salgan los aromas y sabores más exquisitos , soy de los que piensan que eso es cosa que los años y más años te da.
@adolfomoreno1184
@adolfomoreno1184 4 жыл бұрын
Entiendo que hacer un buen café tiene sus secretos.... pero también hay mucho vendedor de humo... hay demasiada parafernalia la cual no afecta a la calidad del café que se prepara.... hay de todo. El mismo fotógrafo habla de ello... de cómo el mejor café lo ha tomado en medio de un desierto y sin tantas florituras. Muchas veces se trata de sorprender y subjestionar.....
@YXM14
@YXM14 6 жыл бұрын
Jaa 5 minutos no es mucho tiempo, las cosas buenas toman si tiempo.
@jaimeascenciojilcortez1526
@jaimeascenciojilcortez1526 4 жыл бұрын
No es perfecto porque lo trae de paises donde la esplotacion es la realidad
@badcarlos8144
@badcarlos8144 4 жыл бұрын
Mientras esten usando robusta estaran haciendo daño a la gente, economía y cultura.
@jamiemartinezxz
@jamiemartinezxz 6 жыл бұрын
Africa? Venezuela? claramente no sabe quién es Juan Valdez, ni de dónde es
@kevteg05
@kevteg05 6 жыл бұрын
Juan Valdez es solo un personaje...
@Felipe-ip9th
@Felipe-ip9th 6 жыл бұрын
jajajajaja es un personaje ficticio xd
@miradahumanista
@miradahumanista 7 жыл бұрын
¿Por qué en la mayoría de los videos de este canal los comentarios están desactivados? Ojalá siguieran el ejemplo de RT, la TV rusa.
@ryangalacticus5960
@ryangalacticus5960 6 жыл бұрын
rafax3 jajajajajajajajajajajajajajaajajajajajajja buen chiste jajaja
@miradahumanista
@miradahumanista 6 жыл бұрын
Sin embargo, lo que digo es verdad
@HECTORARTUROA
@HECTORARTUROA 6 жыл бұрын
rafax3 ST es comunista. Los comentarios están desactivados en la versión en vivo... hasta ahora he podido comentar todos los demás vídeos.
@miradahumanista
@miradahumanista 6 жыл бұрын
No, Héctor. RT (supongo que te refieres a eso, escribiste ST) refleja la opinión del gobierno de Rusia, que no es precisamente comunista - más bien al contrario.
@HECTORARTUROA
@HECTORARTUROA 6 жыл бұрын
rafax3 si, me equivoqué, me refiero a RT... ¿Putin no promueve el "ideal" comunista?
All Espresso Drinks Explained: Cappuccino vs Latte vs Flat White and more!
7:38
European Coffee Trip
Рет қаралды 8 МЛН
Luxemburgo: pobreza en el país más rico de Europa | DW Documental
28:26
Now THIS is entertainment! 🤣
00:59
America's Got Talent
Рет қаралды 37 МЛН
ЧУТЬ НЕ УТОНУЛ #shorts
00:27
Паша Осадчий
Рет қаралды 7 МЛН
James Hoffman World Barista Championship 2007
16:57
Peter Hua
Рет қаралды 2 МЛН
7 cosas típicas de Alemania
3:32
DW Español
Рет қаралды 42 М.
El secreto de la felicidad danesa | Euromaxx
5:03
DW Español
Рет қаралды 17 М.
Pro Barista with $400 machine vs Beginner with $30,000 machine
13:16
Seven Miles Coffee Roasters
Рет қаралды 2,9 МЛН
ESTE MODELO DE CAFETERÍA ES UN ÉXITO ROTUNDO - ANTICAFÉ
10:33
César Dabián
Рет қаралды 502 М.
Толстый солдат всем отомстил #shorts
1:00
Зловив цю істоту в себе на городі
0:26
РІКАРДО
Рет қаралды 2,2 МЛН
КАЧЕЛИ ИЗ АРБУЗА #юмор #cat #топ
0:33
Лайки Like
Рет қаралды 3 МЛН
Зачем он туда залез?
0:25
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 3,1 МЛН
Clown takes blame for missing candy 🍬🤣 #shorts
0:49
Yoeslan
Рет қаралды 35 МЛН
Жалко эту собаку 😥
0:34
Awesome Cuts
Рет қаралды 3,7 МЛН