La preparación del café es todo un ritual, ya sea filtrado a mano, extraído a alta presión o a través de un sifón. Un libro de fotografías de Horst A. Friedrichs documenta el culto en torno a los granos tostados.
Пікірлер: 50
@rebecavargas55154 жыл бұрын
Genial, el café no puede ser preparado sin sentimiento. Eso es cierto. Que curioso que diga que le gustó el café de Venezuela y Africa :D
@demn.d98424 жыл бұрын
Venezuela o África dijo
@andycho19926 жыл бұрын
Mexico tiene un excelente café proveniente de los estados de Oaxaca o Veracruz; es un café muy delicioso; aunque también hay de toda parte del mundo. Me encanto el reportaje’
@demn.d98424 жыл бұрын
Es asqueroso
@reinaldoulloa16084 жыл бұрын
Que bueno que le gustó el de Venezuela y de África. En Venezuela nuestro café es bueno y además se prepara con mucho cariño, es nuestra bebida favorita de las mañanas y por las tardes y cada quien le pone su toque espiritual, ahora se está retomando la producción de café como en la fue antes de la era petrolera, ya que mucha gente se han regresado al campo para trabajar la agricultura y con énfasis en la producción de café, ya en los mercados populares de las ciudades venden café en grano y lo muelen al momento, casi es recién tostado, en Venezuela ahora ya no existe monopolio industrial de un solo productor y de la manufactura de café, ahora hay una gran variedad de productores, que procesan y venden su producción directo al consumidor lo cual disminuye los costos y también se nota ahora en la calidad tanto en la presentación como el contenido en el caso de las industrias manufactureras. Saludos desde Los Teques, Miranda, Venezuela.
@youkaifox7 жыл бұрын
Me encanta la manera en que realizan sus reportajes, no significa mucho pero permitanme decirles, gran trabajo.
@pepechow24584 жыл бұрын
De lo mejor realmente
@fabianlaguzzi19884 жыл бұрын
Documentales muy interesantes, Saludos desde Uruguay.
@matewa3735 жыл бұрын
Colombia tiene un café excelente, Perú, Venezuela, México, Guatemala, etc a mí me encanta el de mi pais Colombia, pero claro que otros países tendrán muchas variedades insuperables, es cuestión de gustos, Colombia tiene el mejor café suave del mundo, puede que México el más aromático no se, nadie puede decir que el café de x país es mejor, el mundo del café es inmenso, ningun país reúne todos los elementos para decir que posee el mejor café del mundo.!
@franciscocortez9744 жыл бұрын
Si el probado el café de Colombia y si es suave a diferencia al de mi país que su aroma es increíble saludos 🇲🇽
@angelapantaleon6 жыл бұрын
Brindemos con el café que cada uno prepara a su gusto.
@powerslave54974 жыл бұрын
Mmm!! ☺️... Es una delicia disfrutar de un caliente y aromático café ☕ 😋
@glendamoreno61943 жыл бұрын
Buen reportaje, dan ganas de disfrutar de un buen café
@mariflores88694 жыл бұрын
Mi preferido, el mejor café el de venezuela
@danielherbozo65984 жыл бұрын
Los mejores granos de café están en América del Sur, principalmente en Perú y Colombia. Lo que muestra este reportaje es la técnica de los baristas para preparar café y las máquinas que utilizan. Pero, si tenemos que hablar dónde está el mejor café del mundo. América del Sur no tiene competencia.
@dr.joseangelbohorquezrodriguez4 жыл бұрын
*El mejor café es el que prepara cada uno para su consumo. Pero en general, una taza de café es el resultado de una cadena de suministros y cada etapa aporta a la calidad final. Creo que lo que más influye en la calidad es el proceso de tostado (torrefacción), el grado de molienda (muy fino, medio fino o grueso) y la extracción del café, es decir, la operación de contacto líquido (agua hirviendo) y sólido (café molido) y el tiempo de contacto (5 minutos con agitación suave). El origen del café no es muy influyente, siempre que no se dañe mezclandolo con otros productos como garbanzos o trigo.*
@meditacionyarmonia4932 Жыл бұрын
En Rubio estado Táchira se produce el mejor café del mundo, durante mucho tiempo fué el principal producto de exportación de Venezuela sustituyendo el cacao de la época colonial como principal ´producto de exportación y antes de que el petróleo ocupara ese lugar, aún hoy día las fincas de esas hermosas montañas generan en un ambiente típicamente andino y tropical deliciosos granos de café
@conniechang23847 жыл бұрын
El cafe me encanta yo misma preparo es un "ritual"
@victorrodriguezbriceno50624 жыл бұрын
El de mi. Madre es el mejor......
@antoniobarqueras49833 жыл бұрын
Hola Amigos!! Alguien me puede recomendar un grupo de barista de facebook de los Estados Unidos por favor. Muchas gracias 🙏
@gabrielagarcia87385 жыл бұрын
You should visit Mexico
@Camilord277 жыл бұрын
Tomo el mejor café en el tercer mundo..., pero su libro se limita a las visiones del Atlántico Norte. Si muy chevere el reportaje, pero su mensaje es bien inquietante, materias primas del tercer mundo baratas, con visiones superiores que mejoran los productos... Todo cambia para que nada cambie.
@HECTORARTUROA6 жыл бұрын
Camilo Ernesto Rodriguez Gutierrez Justamente, algo a imitar o superar.
@miguelgaitan085 жыл бұрын
Panamá es tierra del mejor café del planeta
@ricardoangel69496 жыл бұрын
Es el mejor "remedio" para que las personas ELIMINEN el complejo B de su cuerpo, y si lo eliminan es claro que su función de estimulante los hará recurrir mas a el, ..... y se hace mas "rico" TODOS los días... Sentido común..
@user-vr8in8hn6b4 ай бұрын
Inviten un café no!?😁
@lilianacalderon95954 жыл бұрын
No se pero me cuesta mucho pensar que de los jóvenes baristas salgan los aromas y sabores más exquisitos , soy de los que piensan que eso es cosa que los años y más años te da.
@adolfomoreno11844 жыл бұрын
Entiendo que hacer un buen café tiene sus secretos.... pero también hay mucho vendedor de humo... hay demasiada parafernalia la cual no afecta a la calidad del café que se prepara.... hay de todo. El mismo fotógrafo habla de ello... de cómo el mejor café lo ha tomado en medio de un desierto y sin tantas florituras. Muchas veces se trata de sorprender y subjestionar.....
@YXM146 жыл бұрын
Jaa 5 minutos no es mucho tiempo, las cosas buenas toman si tiempo.
@jaimeascenciojilcortez15264 жыл бұрын
No es perfecto porque lo trae de paises donde la esplotacion es la realidad
@badcarlos81444 жыл бұрын
Mientras esten usando robusta estaran haciendo daño a la gente, economía y cultura.
@jamiemartinezxz6 жыл бұрын
Africa? Venezuela? claramente no sabe quién es Juan Valdez, ni de dónde es
@kevteg056 жыл бұрын
Juan Valdez es solo un personaje...
@Felipe-ip9th6 жыл бұрын
jajajajaja es un personaje ficticio xd
@miradahumanista7 жыл бұрын
¿Por qué en la mayoría de los videos de este canal los comentarios están desactivados? Ojalá siguieran el ejemplo de RT, la TV rusa.
rafax3 ST es comunista. Los comentarios están desactivados en la versión en vivo... hasta ahora he podido comentar todos los demás vídeos.
@miradahumanista6 жыл бұрын
No, Héctor. RT (supongo que te refieres a eso, escribiste ST) refleja la opinión del gobierno de Rusia, que no es precisamente comunista - más bien al contrario.
@HECTORARTUROA6 жыл бұрын
rafax3 si, me equivoqué, me refiero a RT... ¿Putin no promueve el "ideal" comunista?