Рет қаралды 4,118
A fekete katonalegyek tökéletes haszonállatok - mondja Kai Hempel német rovartenyésztő, aki a legyek tenyésztését egy garázsban kezdte, és majdnem pórul is járt vele. Mára ő lett Németország legnagyobb rovartenyésztője. Legyeit elsősorban állati takarmányozásra használják, de szerinte hosszú távon az emberi étkezésben is egyre nagyobb szerepet játszanak majd fehérjetartalmuk miatt. Tartásuk ugyanis - más haszonállatokéval szemben - egyáltalán nem jár együtt üvegházhatású gázok termelésével. A „Zöldítők” című sorozatunk ezúttal Németországból jelentkezik.
#rovartenyésztés #rovarélelmiszer #feketekatonalégy #fenntarthatóság #takarmány
#DWMagyar #greenminds #zöldítők