وصفة كريمة الحامض أو القارس أو الليمون الحامض
عصير الحامض 120غرام
البيض 2حبات
السكر سنيدة 80غرام
النشى أو ميزنة 50غرام
🌺مكونات الحشوة
الشكلاطة البيضاء نوع جيد 100غرام
الزبدة 40غرام
كريمة الحامض 60غرام
🌺الكركاع مقرمش
الكركاع 150غرام
ملعقة صغيرة من الفاني
ملعقة كبيرة من السكر كلاصي
ملعقة صغيرة من أبيض البيض أو حسب الخليط
ملعقة كبيرة من جوز الهند
رابط كيفية تحضير البسكوي
• دورات تكوينية في إعداد...
المرشم لي غدي تقطعو بيه يكون الطول ديالو 5سنتيم والعرض
4سنتيم
Crème au citron :
120g de jus de citron
2 oeufs
80g de sucre semoule
50g de farine de maïs
Farce:
100g de chocolat blanc de bonne qualité
40g de beurre
60g de crème au citron
Crunch de noix :
150g de noix
1 c a c de vanille
1 c a s de Sucre glace
1 c a c de blanc d'oeuf selon le mélange
1 c a s de noix d coco
Emporte pièce : 5cm de long et 4cm de large