ДЗАДЗИКИ РЕЦЕПТ ГРЕЧЕСКОГО СОУСА ЦАЦИКИ ИЗ ЙОГУРТА И СВЕЖЕГО ОГУРЦА | GREEK SAUCE TZATZIKI
Рет қаралды 167,835
6 жыл бұрынВКУСНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЗАДЗИКИ ИЛИ ЦАЦИКИ, является частью гирос и может быть использован как соус к другим блюдам. Дзадзики - рецепт греческого соуса из йогурта с огурцами, чесноком и зеленью.
»» Рецепты вкусной выпечки: • Торты Пирожные Десерты...
»» Рецепты вкусных и быстрых салатов »»✔ • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
***********
»» Вкусные Рецепты Закусок»»»✔ • 🍤 Подборка закусок, за...
*********************
✔НОВОЕ ВИДЕО - КАЖДЫЙ ДЕНЬ - Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео »»»Включите»»»КОЛОКОЛЬЧИК!!!, Который Находится»»»Рядом с Кнопкой Подписаться.
☀ Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook #Позитивнаякухня. Все Очень Просто, Вкусно и Красиво! ❤ Подписывайтесь на мой канал - более 500 вкусных рецептов (нажмите ссылку ) kzfaq.info...
❤ Другие ВКУСНЫЕ рецепты РАЗНЫХ БЛЮД по РАЗДЕЛАМ ✔ / ludaeasycook
**********************************
Ингредиенты:
Густой йогурт (без добавок) ………………………400 г
Огурцы ………………..150 г
Лимонный сок …………………2 ст.л.
Оливковое масло ……………….1 ст.л.
Чеснок …………………3-4 зубчика
Укроп ………………..пучок
**********************************
Ingredients:
Greek yoghurt ........................... 400 g
Cucumbers .................. ..50 g
Lemon juice ..................... 2 tbsp.
Olive oil .................. .1 tbsp.
Garlic ..................... 3-4 cloves
Dill .................. .. a bunch
salt and pepper .............. to taste
**************************************
Другие ВКУСНЫЕ рецепты РАЗНЫХ БЛЮД по РАЗДЕЛАМ Смотрите здесь✔
✔ Рецепты кремов для тортов и пирожных:
• cách làm Kem Socola шо...
✔ Выпечка без духовки:
• VIET SUB THẾ GIỚI BÁNH...
✔ Торты, десерты и другая выпечка:
• Торты Пирожные Десерты...
✔ Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
• 🍜 СЕКРЕТЫ АЗИАТСКОЙ КУ...
✔ Выпечка в рисоварке (мультиварке)
• Выпечка и Десерты в му...
✔ Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд
• Десерты Азиатской кухн...
✔ Блюда из сыра и творога:
• 🍚🍰ИЗ ТВОРОГА выпечка р...
✔ Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:
• №9 [Thế giới Socola] C...
✔ Рецепты печенья к чаю:
• 🌟Печенье к чаю Печенье...
✔ Домашний хлеб разные виды хлеба и булок:
• 📢вкусные ХЛЕБ ПИРОЖКИ ...
✔ ТЕСТО разные виды теста:
• 🍚Тесто Рецепты разных ...
✔ Как украсить торт. Украшение тортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
• Как украсить торт. Укр...
✔ Блюда из мяса и рыбы:
• 🐮МЯСНЫЕ блюда для ПРАЗ...
✔ Блюда с овощами и салаты:
• 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
*******
** Моя страница в Facebook: / ludaeasycook
** Мой Instagram: / ludaeasycook
** Интересный Канал:
❤ Заходите и подписывайтесь на интересный канал моего сына - Это Фитнес Это Жизнь : / @artemvu
❤ Приятного Аппетита #ПозитивнаяКухня видео рецепты #LudaEasyCook video recipes ☀
#греческийсоус #соусдзадзики #соус
@dinad7659 6 жыл бұрын
Люда,спасибо! Соус очень хороший 👍👍👍
@olgama1114 5 жыл бұрын
Спасибо! Правда, очень вкусно! Мы сегодня попробовали , и остались довольны. Благодарю за рецепт !
@user-no4ry2nd8d 6 жыл бұрын
Людочка спасибо за соус и за все все все я с вами каждый вечер мне интересно вас слушать чтото черпать познавать експерементировать свое .Короче хотя мне 58 но в душе половина люблю прогулки рыбалку кухню интересных людей как ВЫ УДАЧИ ВАМ .любви и светлых радостных дней всей Вашей семье .
@izoldaogannesyan3286 6 жыл бұрын
Спасибочки я к этому соусу добовляю грецкие молотые орехи и хмели сунели .Я с удовольствием смотрю и готовлю вашу кухню.Будьте здоровы бог в помощь.
@zoyaberezhnykh1601 6 жыл бұрын
Высший класс! Обязательно будет на столе
@historicalmomentswengie331 4 жыл бұрын
Очень вкусный рецепт. Спасибо.
@user-ry6nq2he4c 5 жыл бұрын
спасибо Люда, вы прелесть
@user-io9ck8pp2t 4 жыл бұрын
Спасибо, классный соус👍💐
@svetlanakisina3686 6 жыл бұрын
Спасибо,Вам
@MsMaks1988 4 жыл бұрын
Выглядит аппетитно. Приготовлю пожалуй на новогодний стол😁 как закусочка. Спасибо за рецепт.
@user-kj3nb2wy5d 6 жыл бұрын
Очень нежный и приятный.
@Sam-ff9ib 4 жыл бұрын
Лайк ,Людок! Оч.позитивно!
@user-mg7xx3ch7v 6 жыл бұрын
Потрясающий соус.СПАСИБО Людочка
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
@eneshbegmyradova3893 5 жыл бұрын
Спасибо👍👍
@tatianatatiana1835 6 ай бұрын
Спасибо за подробный рецепт этого соуса, я его обожаю, могу есть ложками!
@Sofia-yl7ei 2 жыл бұрын
Спасибо!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰❤❤❤
@user-kl8bf7vw9i 6 жыл бұрын
Чистое здоровье!!!!! К мясу очень вкусно и полезно!!!! Спасибо за вкусные рецепты!!!!!
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 😋👍
@user-gi4ht3ie7o 6 жыл бұрын
Спасибо Людмила! Ароматный и вкусный. Делали,но со сметаной,а теперь будем с йогуртом!👍😋🌹
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Пожалуйста девочки:) готовьте с удовольствием 😋👍
@user-zn6ct3dx7v 6 жыл бұрын
Люююююда, как просто и как вкусно 😋
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Да, очень вкусно и просто😋👍
@user-xm4yj6dj1v 6 жыл бұрын
Спасибо.
@elenagortanova5729 6 жыл бұрын
Класс👏🙋
@victoriaberlin4874 5 жыл бұрын
Обожаемый мною соус.спасибо за рецептик
@LudaEasyCook 5 жыл бұрын
Пожалуйста 😉
@user-lk9mb1pt4w 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-ki1xm8mf8c 2 жыл бұрын
Мой любимый соус😘. Очень приятно вас смотреть)
@LudaEasyCook 2 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
@evgenijavoronjanskaja1584 4 жыл бұрын
Люда спасибо, очень вкусно, сделали сегодня к мясу.Вам Мира и Добра. Остаюсь на Вашем канале
@LudaEasyCook 4 жыл бұрын
спасибо большое 😊 🌷
@wagnerwladislaus9219 3 жыл бұрын
Это круто!!!😉👍👍👍🍳🍟🍗🥩🍆🥑🥒🥦
@ninawalters8075 3 жыл бұрын
Ставлю вам 1000 лайков, спасибо вам огромное за такой прекрасный рецепт!
@LudaEasyCook 3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍
@user-xs7nl8sj1n 6 жыл бұрын
Класс...супер пупер соус😋 спасибочки Людмила! Мне очень понравилось. ..только я использовала нежирную сметанку. ..👌
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Да, со сметаной тоже классно😋👍 приятного аппетита 😋👌
@user-ui4re4gj1h Ай бұрын
спасибо... надо попробовать... вроде ни чего особенного.... неужели будет вкусно
@elenadranovskaya2305 2 жыл бұрын
Я добавила каперсы вместо соли , вкусно тоже !
@Irina0909 4 жыл бұрын
В точных пропорциях кислятина, использовала греческий йогурт, советую сначала попробовать и только потом добавлять или нет и какое количество лимонного сока. Везде продукты разные.
@KIKKIRIKKI881 2 жыл бұрын
Любимый соус Джаджык..Турки без него за стол не садятся..)
@elenadlujanskii6008 6 жыл бұрын
Оооо очень освежаюший цацики🍒особенно летом хорош🍒😊
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Да, соус замечательный😋👍
@LK-pp1jo 6 жыл бұрын
Vi prosto molodec
@user-yx9fy2ki1g 6 жыл бұрын
Спасибо, день назад прилетели с о.Родос покупала в магазине попробовали очень понравился и привезла одну баночку домой . Сегодня на завтрак ели муж говорит неплохо бы было найти рецепт,а тут Ваше видео в оповещениях ))) просто фантастика))).
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Супер:) готовьте с удовольствием 😋👍
@halalazechk3642 6 жыл бұрын
А в нас теж роблять.Тут його роблять з огірків,часнику і м'яти.Кріп є в продажі,але рідко. В родині чоловіка ніхто не їсть і навіть не знали що це коли я їм показала.Певно в кожного народу свої особливості.В індійській кухні теж є такий соус салат райта називається.
@user-pb9my1mi7w 3 жыл бұрын
Сделаю. Март 21.
@nadejdaveralove2030 6 жыл бұрын
Мне кажется это турецкий соус джажик очень вкусный спасибо за рецепт удачи и побольше подписчиков отличного настроения люблю ваши обзоры лайк
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
спасибо большое 😊
@varvarapechlivanidi3582 6 жыл бұрын
Seda G-v это греческий соус
@verybored7343 6 жыл бұрын
Мари Лайк это греческий
@Rita-333 2 жыл бұрын
Только сегодня это блюдо приготовила. Это очень , очень вкусно. Только я сделала по Израильскому варианту ....вместо свежих огурчиков солёные 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@LudaEasyCook 2 жыл бұрын
Замечательно 😊👍🌷
@Rita-333 2 жыл бұрын
@@LudaEasyCook Спасибо за рецепт. Ваш канал 👍👍👍👍👍
@elenikourtidou3183 6 жыл бұрын
Все точно приготовлено🆗👍вот только" ёгурт" должен быть чуть гуще 😊😊👍❤
@user-cz6cx2xv2f 2 жыл бұрын
А вместо йогурта можно мацони добавить?
@kiriakiathanasiadou326 6 жыл бұрын
Вы очень правильно сделали этот соус. У нас точно также его готовят.
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
✔Дорогие Друзья! У нас *НОВОЕ ВИДЕО - КАЖДЫЙ ДЕНЬ* - Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК, который находится Рядом с Кнопкой Подписаться. ❤ Другие ВКУСНЫЕ рецепты *РАЗНЫХ БЛЮД по РАЗДЕЛАМ* Смотрите здесь✔kzfaq.infoplaylists Спасибо :) #LudaEasyCook #ПозитивнаяКухня
@user-zd7iv6vc2b 6 жыл бұрын
Мне нравится ваш нож,какой фирмы?
@user-pb9my1mi7w 3 жыл бұрын
А так.. Огонь
@alisher141 2 жыл бұрын
Делаю из 15% сметаны и еще добавляю свежий базилик и половинку небольшого репчатого лука мелко нашинковав и дать отстоятся в холодильнике минимум 2 часа
@user-ln9dz5st5i 6 жыл бұрын
Людочка здравствуйте, а вы делаете дома сами йогурт, если да есть ли рецепт?
@user-tk6sj7kk2d 4 жыл бұрын
Здравствуйте Люда.Подскажите пожал.иогурты,грузинский мацони,средни -азиатский айран(т.е домаш.кефир) чем они отличаются друг от друга?По моему понятию они есть кефир или не так? Заранее спасибо.
@G_0lD24M Жыл бұрын
Вроде получилось что то похожее, спасибо😊
@LudaEasyCook Жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@anna77743 6 жыл бұрын
Скажите а если сметану добавить. У нас в Латвии все ёгурты с добавками сладкими и ягодами.
@---mj6ei 6 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-on8do6br5l 4 жыл бұрын
Не подскажите, какой лучше йогурт подойдёт? Просто я кроме обычных сладких фруктовых никогда не интересовалась
@guzelaydin2658 6 жыл бұрын
Вкусный соус я летом делаю.... По турецки джажик называется
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Очень вкусный😋👍
@user-xb3fj9ry4t 6 жыл бұрын
Вчера только ел - отлично с чипсами идёт!
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Да, супер:) я его и просто так люблю:)
@user-wi5qk1kg9e 5 жыл бұрын
Обожаю этот соус! Но йогурт люблю чуть загустить. Это просто: выливаешь йогурт в кофейный фильтр, помещаешь в сито и загущаешь до нужной консистенции. Кстати, хороший греческий йогурт можно и почти до творога так довести.
@LudaEasyCook 5 жыл бұрын
Спасибо 😊
@user-px1yj3ps9v 2 жыл бұрын
Платья у вас очень красивые...всё время разные...
@user-vn4so2ez1v Жыл бұрын
Почему-то никто из кулинарных блогеров не уточняет какое именно оливковое масло использует: рафинированное или нерафинированное. А ведь это два разных вкуса.
@user-vn4so2ez1v Жыл бұрын
Эх, жаль, нельзя мне лимонный сок. Может, можно уксусом заменить? Или будет уже совсем не то?
@d.vantreeve1560 6 жыл бұрын
Один из моих любимых соусов, который подходит к очень многим блюдам и продуктам. Советую кстати мелко нарезать чеснок, а не натирать, так как к горячим блюдам такой вариант намного лучше подходит и будет более нежный чесночный вкус. Натёртый чеснок даёт достаточно быстро и при соприкосновении с горячими блюдами достаточно едкий и неприятный вкус с ароматом.
@dolcevita1776 6 жыл бұрын
D. Van 't Reeve ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ! МНОГО ИНТЕРЕСНОГО ! ПОДДЕРЖИТЕ ! СПАСИБО !
@Serwinner 3 жыл бұрын
А если не брать сердцевину огурца, как делают повара, то влаги будет еще меньше. Лимонный сок там не применяется. Йогурт должен быть не просто густой, а греческий, а он овечий, и у нас его не купить, то что выдается за греческий йогурт -просто йогурт без ароматизаторов, кстати у вас он очень жидкий. Черного перца там быть не должно вообще, а вот масла оливкового не помешает добавить. В общем это конечно ваша интерпретация, но это совсем не дзадзыки.. И подают его, кстати, абсолютно ко всему, при любом заказе в греческой таверне вам один фиг принесут его.
@user-iw6qj4rz5e 4 жыл бұрын
А че подсолнечное наше не подойдёт?
@user-tg7ex1cs2p Жыл бұрын
Я, может быть, бываю не в тех магазинах, но никогда не видел йогурта. Что Вы называете йогуртом? Простоквашу, мацун? Кефир? Не понимаю. Какие в нём кисломолочные бактерии? Может мне тогда будет понятно!?
@belinalya 3 жыл бұрын
U nas v Bolgarii eta zavyutsa TARATOR
@melimeli81 4 жыл бұрын
Йогурт для этого соуса должен быть 10% жирности .откиньте йогурт на марлю и пусть стечет всю ночь в холодильнике лишняя влага.И еще в дзадзыки уксус 6% добавляем мы а не лимонный сок.😘
@user-hd6es5in8d 5 жыл бұрын
Годится ли этот соус для шаурмы и бургера? Заране спасибо за ответ
@LudaEasyCook 5 жыл бұрын
Конечно, если Вам нравится:) для шаурмы вообще супер:)
@user-oo2ir2ej2j 5 жыл бұрын
а можно йогурт заменить сметаной ?
@LudaEasyCook 5 жыл бұрын
Да:) готовьте с удовольствием:)
@user-uz5gq1ov8q 4 жыл бұрын
Подскажите а йогурт можно заменить сметаной ...что то я йогурта в продаже не видел
@LudaEasyCook 4 жыл бұрын
Можно:) готовьте с удовольствием:)
@user-uz5gq1ov8q 4 жыл бұрын
@@LudaEasyCook Спасибо
@user-ji2yg3zr6z 5 жыл бұрын
А можно место йогурта простоквашу добавить?
@LudaEasyCook 5 жыл бұрын
Лучше кефир:) готовьте с удовольствием:)
@Vary_i_pechy 3 жыл бұрын
Людочка ,еще орегано
@deserteagle9585 2 жыл бұрын
Интересно, а можно йогурт заменить на мацони?))))
@user-vw4xf4up4j 6 жыл бұрын
А можно взять вместо йогурта обезжиренную сметану?
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Можно:) готовьте с удовольствием:)
@guli0218 5 жыл бұрын
А можно вместо йогурта,если его нет,использовать кефир?
@LudaEasyCook 5 жыл бұрын
Да, можно:) готовьте с удовольствием:)
@user-ml7eb4kz1c 5 жыл бұрын
Нет не получится густои егурт надо
@HIRUSLAN 2 жыл бұрын
@@user-ml7eb4kz1c кефир откинуть на сито и все получится!
@olgaholy5 4 жыл бұрын
А можно вместо йогурта положить мацони?
@LudaEasyCook 4 жыл бұрын
Да, можно:) готовьте с удовольствием:)
@user-ei8re5hi4r 5 жыл бұрын
Жидкий получился (((( не как у грэков....но тоже вкусно!!!!
@LudaEasyCook 5 жыл бұрын
Зависит от йогурта:)
@guli0241 5 жыл бұрын
Чем можно заменить йогурт?
@LudaEasyCook 5 жыл бұрын
Кефиром:) готовьте с удовольствием:)
@tanyagordon5264 4 жыл бұрын
А если не сезон огурцов.что можно положить?
@user-np5mc9if5c 4 жыл бұрын
А разве сейчас бывает "не сезон" огурцов?
@tanyagordon5264 4 жыл бұрын
@@user-np5mc9if5c Конечно в природе у всего есть своё время произростания. ВЫ .что не в курсе? Я не ем ГМО
@user-np5mc9if5c 4 жыл бұрын
@@tanyagordon5264 Нет, я не в курсе - что вы едите... Я говорю о том что св.огурцы в продаже есть всегда... А вот гмо и в летних огурцах могут быть.
@NinaBareeva 6 жыл бұрын
Случайно есть все ингридиенты этого соуса, а огуречный сок я заморожу кубиками для лица.
@tnn728 6 жыл бұрын
Нина Бареева . Какая рачительная хозяйка!
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Супер 👏 хорошая идея😁👍
@selena-K 6 жыл бұрын
Нина Бареева сок с солью
@NinaBareeva 6 жыл бұрын
Я пропустила. Значит приму вовнутрь.
@olgavolinscaia766 5 жыл бұрын
@@selena-K Можно без соли...просто оставляешь тёртый огурец на минут 10 и выжимаешь сок....
@user-uf9qr4sq8o 6 жыл бұрын
Я даже и незнала,что этот соус так называется,просто я его всегда делаю с сметаной или с майонезом.И иногда добавляю в сметану солёными огурчиками итоге очень вкусно)))
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Да, очень вкусно😋👍
@vutuonglinh6062 2 жыл бұрын
Please vietsub
@waleed9720 6 жыл бұрын
In iraq called jajek .
@user-ye6xh1fk4c Жыл бұрын
Жидкий
@user-xl6my8jm1x 6 жыл бұрын
)))))
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием:)
@LidijaGroo-qi1pi 10 ай бұрын
ЧЧС
@user-no4ug6ws3q 3 жыл бұрын
Господа! Зачем спрашиваете "Можно положить это или то"? Пробуйте, импровизируйте, всё сьедобно , (кроме крови конечно) добавьте маленькую ложечку этого ,того ,может быть откроете для себя что то новое. У меня например супруга не может есть холодные катлеты без варенья. Окрошка без жидкости почти оливье, если добавить сметану или майонез. Каждому своё.На вкус и цвет..............!
@user-tv1rc1fs2s 6 жыл бұрын
а мята?
@gintomasinos5842 6 жыл бұрын
'
@user-pb9my1mi7w 3 жыл бұрын
У Василия круче (
@ahmetoz5403 Ай бұрын
Это не греческий, это турецкая кухня.
@user-lx2vy8xw1n 4 жыл бұрын
Зачем вы все жмете. Жмых от огурца едите а сок на помойку
@LudaEasyCook 4 жыл бұрын
Затем чтобы соус не был водянистым)
@user-lx2vy8xw1n 4 жыл бұрын
@@LudaEasyCook вы что такая умная или думаете что такой соус впервые вижу в вашем исполнении.
@user-zv2ys8zw6l 2 ай бұрын
Оригано нужно
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня
Рет қаралды 15 М.
RUKAMI KAVKAZA
Рет қаралды 3,2 МЛН
Markus & Co - Leckere Rezepte - simple & good
Рет қаралды 785 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 741 М.