【え？ここは外国？？】旧軽井沢のおしゃれなカフェに入ったら超本格ネパールカレーのお店だった！ビールもワインも飲んじゃいました。

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Жыл бұрын

つるや旅館の佐藤守が旧軽井沢の本格ネパールレストラン「サジロカフェ・フォレスト」さんを紹介します。
【紹介したお店】
「サジロカフェ・フォレスト」さま
sajilocafe.jp/shop/sajilo-cafe...
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#長野 #軽井沢 #つるや旅館 #旧軽井沢 #サジロカフェ #カフェ #ネパール #カレー #ナン #ターメリックライス #ビール #ワイン

Пікірлер: 73

@miauengasse42 Жыл бұрын

5月に数年ぶりで旧軽のサジロカフェに友人とお邪魔しました。ランチタイムでしたが、どのカレーにしようか迷っていると「マトンがお勧めですよ」とオーナーのニールさんに言われました。私は子どもの頃からジンギスカン料理など羊肉には独特の臭みがあるという先入観で苦手という意識がありましたので、そう伝えると「とても美味しいですから、是非食べてみてください」と笑顔で言うので、それではと勇気を出して注文してみました。ところが、運ばれたカレーをひと口食べてみると、口の中に広がるスパイスの味わいの中にしっかりと味が染み込んだ羊のお肉のジューシーな食感。臭みも全くありません。思わず大きな声で、「すごく美味しい！」と叫んでしまいました。守さんも絶賛するマトンカレー、皆さんにもお勧めです♪ 守さん、ちなみに今回のタイトルの字幕、「SAJIRO 」となっていましたが「SAJILO 」が正しいみたいですよ。

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

マトンほんと、すごく美味しいですよね！ワインとの相性も最高でした。それから、字幕も教えていただきありがとうございました♪

@nobukoniwa5114 Жыл бұрын

ネパールのカレーとビール‼️そして､追っかけでインドの赤ワインですか😅 インドでワインを作っているのですね､一寸以外でした😲 ネパール紅茶のファーストフラッシュも美味しいですよ‼️ ところで､6日に1泊させて頂きました‼️ 美味しい晩ごはんで味わった赤ワインはしっかり持ち帰りました😄 白糸の滝を眺め､涼の音さんのフレンチトーストを頂き､室生犀星旧居の綺麗な苔を眺め､軽井沢駅で沢屋さんのピロシキを味わい…愉しい一泊二日の旅でした💕

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

ご宿泊ありがとうございました！ネパール紅茶、気になります。探してみます。ご夕食時のあの赤ワインも美味しいんですよね。繊細な和食の出汁にも合いますよね。軽井沢でのご滞在、満喫されて良かったです♪

@user-hr2pm4br6w Жыл бұрын

佐藤さんの食レポ伝わります🎉ほうれん草カレーにマトンが私は１番好きです😊サジロカフェさんは気になってましたが訪れる機会が無かったので次回は行きたいです😆サフランライスは南インド料理の手でグチャ混ぜで食べるのしか知らなかったですがシンプルにカレーと食べても美味しそうですね～😋💖ワインも美味しそうでした✨

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

サフランライスすごく美味しかったんです。つい、ナンに目が行きがちですが、あのバスマティ米がくせになります♪

@user-ex2wk5gn6l Жыл бұрын

佐藤さん～こんばんは～今週も家族で楽しく視聴しました😀👌〜中身の濃い食レポに酔い痴れました〜ネパールカレー＆インドワインのお店〜来月8月の軽井沢夏家族旅行で是非行ってみたいと思います👍〜次回も楽しみにしています👍

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

ご家族でのご視聴ありがとうございます！ぜひ、夏の軽井沢旅行、サジロカフェさん行ってみてくださいませ♪

@user-rf2rm1oq5y Жыл бұрын

佐藤さんこんにちは🥵 こちらは暑いを超えて熱波ですが軽井沢も30℃と聞きました。暑い時はカレー一択ですよね🍛 それもネパールカレーなら何よりです。ダルースープ大好きです！ヨダレが出そうな食レポですね😅 また楽しみがひとつ増えました。

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

暑い日が続いていますね！たしかに、暑い日のカレーは格別です♪

@Jun-kz6qb Жыл бұрын

つい先日、コチラへ初めて伺ったばかりです！チーズナンが凄すぎた(笑) お酒もあったんですね！次回は飲みメインでいきたいと思います(*^^*)

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

チーズナンのボリューム感すごいですよね♪

@shiny2438 Жыл бұрын

こんばんわ🌃 いつも食レポが素晴らしくて、思わず、食い入るように拝見してまいます（笑）これからも頑張ってくださいね🎶

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

ありがとうございます！これからも楽しい動画つくっていこうと思います。ぜひまたご感想お聞かせませ♪

@user-sw7yl8dt3c Жыл бұрын

サジロカフェさん、インテリアも素敵でカレーも美味しくて大好きです。うちはいつも犬が一緒なのでテラス席もあり嬉しいです。お店の中も素敵だけれど軽井沢の空気の中外でいただくカレーも最高ですね。いつもバターチキンカレーとナンいただいてます。あの美味しいナンとカレー、食べたくなっちゃいました☺️ 吉祥寺のお店にも行きましたが軽井沢のお店の方が美味しく感じました🤭

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

吉祥寺のお店にも行かれたのですね！すごく気になりますが、軽井沢の方が美味しいときいて、なんだか嬉しいです♪

@user-wd2zi6kv1l Жыл бұрын

佐藤さん、こんばんは。佐藤さんの食レポがどんどんうまくなって、見ている方はお腹がへってしまいます。途中のコメントも私の年齢だと彦摩呂さんを思い出すような見事なコメント。やはり佐藤さんの食レポは見ごたえがあります。今日もありがとうございました。

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

彦摩呂さん（笑）なんか、とても光栄です♪

@user-mt2rr5dc1y Жыл бұрын

カレー大好きなのでたまらない動画でした。探索時、立ち寄ってみます。

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

はい、ぜひ行ってみてくださいませ♪

@user-rc6gy3fb9i Жыл бұрын

守さんほど、可愛らしく？🌸清々しく🌿食レポできる人居ます? いませんよねー😉 このお店、この夏きっと行って見たいと思います

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

感じたままの食レポですが、楽しんでいただけて嬉しいです♪

@papipapi5575 Жыл бұрын

サジロカフェさん、お店の前を通った時にどんなお店か気になってました！店内とても素敵ですね！✨カレーやナンもとても美味しそうでした！😋紹介していただいてありがとうございます！😊

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

お店の前を通ると、何のお店だろう？って気になるんですよね。それで、ナンのお店だと気づくんです（笑）♪

@user-of8qs7gc9h Жыл бұрын

佐藤様こんばんは。今週も楽しい動画公開有難うございます。サジロカフェさん、本格的なカレーを出すお店で驚きました。軽井沢だけなのかと思いきや、西荻窪や吉祥寺にも店舗があるのですね。本格的なスパイスを効かせながらも、体にも味もやさしいお料理はちょうど暑くなる夏場や夏バテには最高の食事かもしれません。インドワインなどもあるなんて知りませんでした。これはどちらも味わいに行きたいです♪ それにしても今までご紹介いただいてる店舗の本店や姉妹店が意外にも中央線沿線・丸の内線沿線に集中していて、驚いています。東京駅からもアクセスしやすいですし都内と軽井沢両方のお店に行って雰囲気や味などそれぞれのお店で個性がありそうですので、楽しんでみるのもアリかなと思っています♪ 私も調子が悪い時は、必ずスパイスが効いたものが欲しくなるので、こうした本格的なお料理が手軽に頂けるのは良いですね♪

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

吉祥寺とか西荻窪は、小さくて美味しいお店が多いイメージです。そんな激戦区で成功をおさめ、軽井沢に出店してると思うと、お墨付きのあるお店だなあと改めて思いました。吉祥寺のお店も行ってから、軽井沢のお店に来たら、また楽しめそうですね♪

@user-of8qs7gc9h Жыл бұрын

佐藤様こんにちは。ご返信ありがとうございます。そうですねたしかに都内で成功されて軽井沢へ出店されたとなればその味は間違いなさそうですねー♩ たしかに都内どちらも小さなお店がそれぞれ個性を出し合って意外な激戦区でもありますよね西荻も吉祥寺も沿線で言えば隣の駅同士で迷うところですまずは吉祥寺かもしれないですね〜こちらで味わい軽井沢でまた楽しむのは楽しそうです。近いうちにぜひ実行してみようと思います♪

@machi-mura Жыл бұрын

こんばんは！つい数日前に7/4・5の火曜水曜で軽井沢に一泊してきました。初めて行ったタリアセンも旧軽井沢もどこもかしこも　空気が本当に美味しくて素晴らしかったです。ツルヤスーパーも御代田店と軽井沢店と色々まわり軽井沢を大満喫出来て動画で勉強させて頂きバッチリ楽しめました！！

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

軽井沢大満喫ですね♪

@kamasasa9423 Жыл бұрын

こんばんは！サジロカフェは大好きなお店ですね〜4〜5回は食事🍽️しました。ナンが大きくてお腹いっぱいになります。お店の中のインテリアも素敵ですよね！カレーももちろん美味しいので軽井沢に行った際は良くランチに行ってました。次回はビールやワイン🍷もオーダーしたくなりました。やっぱり食レポはお上手ですよ😮ね〜

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

最初にビールからの赤ワインがものすごくおすすめです♪

@user-hn8le4bt9t Жыл бұрын

美味しいものに出会うとワクワクしますね。そんな感じが伝わりました。ほうれん草のカレー食べてみたいです。お肉が苦手でもいけそうですね。行ってみます。佐藤さんは、相手が話しやすいように導くのが上手いですね。流石です。

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

ほうれん草カレー、意外とインパクトがありました！ほうれん草の香りとスパイスがほどよくマッチしていて、とてもおすすめです♪

@To.Kinebuchi Жыл бұрын

シェフの20年カレー食べてみたいですね～。まだまだ旧軽寄ったことが無いお店がありますねぇ。…先日、涼の音さんへ朝一でモーニング食べて来ました!　入口横のテラス席に座って「リス来るかなぁ～」って待ちましたが会えませんでした。スタッフさんが「5月までは毎日リス来たのですが、暖かくなってからは来ませんねぇ。ハクビシンも出るからかも。」って教えてくれました。つるやチャンネルを見ながら食事していたのを気づいたようで「佐藤さんが来た時は結構リス来たんですよ」って教えてくれました。〈佐藤さんって涼の音さんへ結構来るのですか?　私は会った事が無くて…〉って言ったら「近くなので」って。それから「旧軽銀座に佐藤さんいる時は目立ちますね」って教えてくれました(笑)

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

涼の音さんのモーニングいいですね！！満喫されたようで良かったです！私、目立つんですね（笑）お恥ずかしいです（笑）♪

@SayoWagawa Жыл бұрын

佐藤さんが、この道を通る度に、気になっていました！外観も中も素敵ですね！佐藤さんがあまりにも美味しそうに、食べて、美味しそうに飲まれるし、それに、香辛料のお陰で、酔わないとか…！！私も飲めそうな気になってしまいました。イヤイヤやっぱり私は駄目ですね。今年の梅仕事。いつもの２．５倍の梅干しを仕込みました。３５度のホワイトリカーに、梅を一つ一つ潜らせるのですが、毎年ほろ酔い気分になれるのですが、今年は、完全な酔っ払いになってしまいました。しかも、二日酔いにまで…（笑）東京にもお店があるのですね。いい情報をありがとうございました。来週は、しなの鉄道ですね。今日地図を見ていて、そろそろかなーって思ってました。楽しみにしています！

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

そうですよね、この道何度も通ってますよね。撮影中に何回か、オーナーさんと目が合ったこともありました♪

@yumiasai Жыл бұрын

こんばんは！もう明日のお昼はカレーだ〜🤣🤣 今日のツボ、エベレストに羊はいないけど😅 Sajiro Cafeさんは吉祥寺と西荻窪にもお店があるんですね！同じ沿線なので行きます！

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

これ見ると、カレー食べたくなっちゃいますよね～♪

@user-mn4sv2wr3r Жыл бұрын

沢山飲んでて饒舌。軽井沢でネパールカレーはめずらしいのかも。でも東京で食べられる聞くとありがたみがｗ来週は小諸ですか。駅前のみやさかさんはいかにもなお土産屋さんで風情を感じます。珈琲こもろは先日閉店（新潟に移転）しましたけど行かれましたかね～

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

珈琲こもろさんは、行きませんでしたが、みやさかさんは、しっかりとレポートしてきました♪

@masanorimuramoto1119 Жыл бұрын

いつもありがとうございます♪食リポ楽し過ぎです! 又軽井沢飛んで行きたくなります。そして、ズルイ　インドワイン×マトン、インドビールとほうれん草カレー体験したくなりました〜

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

インドワインとマトン、また食べたいです♪

@user-oo8ep9mt2h Жыл бұрын

楽しく拝見させて頂きました。有難う御座います。サジロカフェは、お料理も美味しいお店の雰囲気も良いですね。それに不思議な異国感も感じられて通いたくなります。夏とカレーと🍺ビールの取り合わせは最高ですね。暑く無ければ外で食べたいです。「カレーのスパイス効果で酔わなくなる」との事でしたが、チョモランマの山並みが見えたのは、多分お酔いになられたのだと思います😂😂カレーにインドワイン🍷は、一見「美女と野獣」の様な気がしますが、今度お店にお伺いした時は、インドワインを頂きたいと思います。チーズがたっぷり入ったチーズナンもたいへん美味しいのですが、お腹がいっぱいになるので注意が必要です。

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

たしかにそうですよね！カレーのスパイスで酔わなくなるは、気のせいですよね（笑）インドワインは、初めてで、なんとも異国情緒漂う香りで、そのおかげで、カレーの奥深いところまで案内してくれる感じがしました♪

@user-hd9mt2si5g Жыл бұрын

こんばんは。ネパールビール🍺をグイグイ飲む姿を見ると、本当に飲みやすそう😋飲めない私にも飲めそうな錯覚に陥ってしまいます😄いつも表現力豊かで、食べたくなりますね😊🍛ちなみに我が家は今夜、昔ながらの日本のカレーでした😅いいお店の紹介をありがとうございました🙇

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

日本のカレーもおいしいですよね♪

@user-pl3br7bq3h Жыл бұрын

佐藤さん(^-^)/ お疲れ様です💦🌀 今回も嬉し🍺🍷🍛食レポでしたネ〰️😂(笑) 見てるとお腹空きます〰️😂(笑) 明日　カレー食べに行こう〰️😂 来週も楽しみです(^-^ゞ✨

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

カレー食べたくなっちゃいますよね♪

@shin7747 Жыл бұрын

暑い時期に日本のカレーではなく、本家のカレーとラッシーは身体に良さそうですね。私はまだこのお店には二度しかお邪魔したことがありませんが、確かに美味しくて雰囲気も最高でした。またお邪魔したい!

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

たしかに、この暑い時期は、日本のカレーよりも本場のカレーが似合いますね♪

@matildariver.0128 Жыл бұрын

待ってました、サジロカフェ！ユニオン・チャーチ付近をお散歩する時、いつも気になっていたレストランです。紹介して下さって、ありがとうございました。想像していた通り、雰囲気もお料理も素敵なお店ですね。今度軽井沢に行ったら、ぜひ私もマトンカレーと巨大ナンを食べてみようと思います。もしかして、勘違いかもしれないのですが、三笠通りのナマステ急軽井沢の店長さんが独立前に働いていらしたのって、こちらのお店でしたでしょうか？軽井沢に美味しいカレー屋さんが増えていくのは嬉しいです。

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

ナマステさん、たぶん、サジロカフェで働かれていたのだと思います。私も詳しくは知らないのですが、誰かからそんな話を聞いた気がします♪

@user-fv4xd1kc8d Жыл бұрын

8日にお世話になりました。一緒に写真を撮らせて頂き、わがままいってすみませんでした。実はあの日は息子の彼女の両親との初顔合わせで利用させて頂きました。佐藤さんとも会え、記念すべき日になり大変嬉しかったです。歴史あるつるやと優しさ溢れる佐藤さんが大好きです。これからもつるやとKZfaqが盛り上がるよう頑張って下さい。応援しています。また、お伺いしますね。

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

ご宿泊ありがとうございました！大事な記念日に、ご利用いただきまして嬉しい限りです。ぜひ、また、お待ち申し上げております♪

@user-rt2qy2gb5r Жыл бұрын

こんばんは！軽井沢でネパールカレーが食べれるお店があったのですね。守さんの食レポ、ますます上手になりましたね。ビール、ワインに合うカレー、絶対食べてみたいです❤

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

ビールとワインとカレー、こんなに合うとは知りませんでした♪

@macki1788 Жыл бұрын

豆のダルスープ、豆の食感とスープの味わい、チキンとカレーの食感と口の中での味の広がりが、とてもわかる感じがします。ジャポニカ米に対してインディカ米というんでしたね。アルコール飲めないけどスパイシーな感じのワイン、味見してみたいです。ぼくも辛いの苦手ですがカレー好きなので、すごくよさそうです。

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

辛いの苦手な方に標準を合わせているお店って貴重ですよね♪

@hiroyukinagai3448 Жыл бұрын

この動画を見てサジロカフェさんでカレー食べたくて来ました。10日月曜日の11時過ぎにスルジェさんの前で撮影されてましたね。横を通ったグリーンの車に乗ってました😊勝手にスマホか小型カメラで撮影していると思ってました。本格的なカメラなのでびっくりしました。そしてディレクターのような方もいらしたようなのでさらにびっくりです。いつ配信されるか楽しみにしております。そうそう、夏の白シャツ似合ってましたよ。

@tsuruya_ryokan Жыл бұрын

早速のコメントありがとうございます！じつは、今日は、信越放送（SBC）という長野県のテレビ局の密着取材を受けておりまして、朝からテレビカメラが付いておりました。つるや旅館で働いている様子から、KZfaq撮影の様子もカメラさんとディレクターさんが付いて撮ってくださっていたのです。普段は、おっしゃるとおり、小型カメラで撮影しております！今日撮影したテレビは、長野県だけですが、来週のSBCニュースワイドの中で取り上げていただけるようです♪

@hiroyukinagai3448 Жыл бұрын

そうでしたか!お仕事もユーチューブもがんばってください。今後も楽しみにしております。