Испекла вчера куличи по етому рецепту. Результат потрясающий, куличи мягкие, сочные, таят во рту, похожи чем-то на панеттоне!! Я мешала тесто в кухонной машине, ето економит время! Спасибо большое Вам Олечка за прекрасный рецепт, вы умничка!!

Пекется вторая партия, уже 12 ночи у нас. Зря напугали, никакой возни нет. Я с утра опару завёл, и уехал на работу. После работы все остальное. Запах в квартире, как в детстве возле кулинарии, абалдеть. Проверил термометром после 35 минут выпекания, показывает 98 градусов. Пек как и рекомендовали при 190 в 9-сантиметровых формах. Мы ещё не пробовали, но я уже жутко доволен собой и куличами. Всем рекомендую. А Вам Оля огромное спасибо!!!!!!

Пока это лучший рецепт в моей жизни. Пышный, влажный, волокнисты, это не кулич ,а мечта. Уже два года пекла эти куличики и вот в преддверии Пасхи пересматриваю видио. Очень хочу повторить. Олечка вы умничка, спасибо большое за ваш труд.

Наконец то я решилась на этот рецепт. Все получилось. Куличи потрясающие. Уже попробовала. Спасибо ❤

Оля любит тесто , тесто любит Олю. Оля+тесто =❤

Вот это настоящее Венское тесто!!! Браво девочка! Умничка! Утерла нос всем псевдо пекарям выдающим Александрийское тесто за Венское! 💋

Впервые испекла паску по этому рецепту. Очень хороший рецепт. Паски ооочень вкусные. Спасибо Оле, за хорошие, рабочие рецепты и подробное объяснение. Все делала по рецепту, кроме опары ( я на ночь не ставила в холодильник, делала стандартным способом, где то около часа подходила при комн. температуре) и сахара я добавляла больше чем указано в рецепте. Паски получились сдобные, при этом очень воздушное тесто как пух, структура теста пористая, очень нежная структура. Мне этот вариант паски очень понравился. Спасибо огромное, Оля.

Очень вкусно! Я только пеку меньше и температура тоже меньше. Ещё добавляю в тесто растительное масло, чтоб была более влажная консистенция) но это все нюансы, основа именно эта, классный рецепт, спасибо!

Единственный человек, который указал точное(!) количество форм и способ вымешивания руками, а не в кухонных машинах, которые, к слову, есть не у всех. Огромное Вам спасибо за это! Возьму рецепт себе в свою кулинарную книгу.

Дорогая Ольга, сердечно благодарю вас за рецепты куличей. Все настолько подробно описано, что ошибиться сложно. Пекла первый раз самостоятельно, мама и свекровь передали "бразды правления", теперь в семье я хозяйка. Очень волновалась, перерыла много рецептов, но остановилась на ваших. Несколько лет подписана на ваш канал и с удовольствием использую полюбившиеся рецепты. Пекла куличи Сливочный и Воздушный. Конечно все получилось. Вся работа на вашем канале проделана не зря, вы действительно помогаете людям. Сегодня доели на завтрак последнюю пасочку. Целую ваши ручки, желаю крепкого здоровья и семейного благополучия.

*Какие воздушные куличи) Молодчинка)*

Олечка, пишу вам уже второй раз, чтобы выразить своё восхищение вашими шедеврами! Долго думала по какому рецепту буду печь и остановилась на этом. Кулич просто божественный 🥰 Теперь хочу еще паннеттоне по вашему рецепту приготовить. Уверена, что всё получится, потому что ваши мастер-классы просто бесценны 🙌 Спасибо вам и с наступающим праздником!🩷🌸🌷

Доброго времени суток.Оля,вчера приготовила этот потрясающий по вкусу кулич .Сколько перепробовала рецептов,всё не то.Но этот превзошёл все мои ожидания.Да ,он чем то похож на панеттоне.Вкус просто сказка.Волокнистый,в меру сладкий,тающий во рту,и очень мягенький.Сложно было извлечь их из духовки,чтобы не повредить.Большое вам спасибо за такую вкусняшку.Теперь только он.Я нашла ,что хотела.

Спасибо, вам большое ,Оля , за это видео! Думаю, что прежде, чем , испечь кулич, вы перечитали много книг, о тесте. Потому и результат великолепный!!! Вы трудились, потружусь и я, для такого светлого праздника! Кто будет печь, всем Бог в помощь!!!

Вас всегда приятно смотреть и слушать!❤️❤️❤️

Очередной шедевр!!! Оленька огромное спасибо! 👏👏👏

Оля, благодарю за ваш труд! У вас золотые руки!

У вас руки золотые. Спасибо вам . Обожаю вас.

Девчонки, я сделала это!!! Куличи-просто песня, процесс готовки прошел спокойно и как оказалось не сложно, благодаря Ольгиным инструкциям. Замешивала в комбайне примерно 10 мин. до масла и 7 мин после его добавления. Дальше все по плану. Мне показалось, что опара у меня получилась погуще, чем в видео, поэтому решила в тесто положить на пару столовых ложек муки меньше. Куличи реально обалденные, причем на второй день остались мягкими и вкусными. На сегодняшний день этот рецепт для меня любимый, если только на следующую Пасху Ольга не преподнесет нам новый подарок. Добавила побольше сахара, но в принципе можно действительно этого не делать, они и так будут сладкие. Вообщем , все прошло на УРА и результат доставил огромное удовольствие. Спасибо, Ольга , за очередной прекраснейший рецепт. Всех со светлой Пасхой!!!

Оля, спасибо большое за Ваш труд. Дай Бог Вам здоровья ! Вы умница.

Спасибо за новый рецепт! Я думала возьму из копилки Вашей, но конечно же теперь буду печь по этому рецепту. Нет предела совершенству🌹🌹🌹

Оленька, вы богиня теста! Сколько у вас терпения.

Это что-то не обыкновенное, тесто круче, чем у бабушек и зрелых мастериц! От вас Оля энергия необыкновенная исходит не ИНАЧЕ...!!!

Спасибо Ольга 😄 Дай бог силу и здоровье вашим рукам :) ) Наступающим праздником Пасхи 😍

Обожаю Ваш канал!!! Мне всегда кажется, что я даже запах чувствую!!!!

Оля, спасибо большое! Ждала вашего рецепта куличей) Испеку с удовольствием

Олечка вы большая умничка.Рецепты потрясающие,получаются всегда.Спасибо вам большое.С наступающим праздником.🙏👋👍👍👍🍓🍓

Отличный рецепт! Куличи отменные! Спасибо))

Безумно вкусные Пасхи!!! Большое спасибо❤️

Такие куличи пекла моя бабушка, а рецепт затерян. Благодаря Вас милая Ольга я нашла его. Огромное спасибо Вам. Здоровья и счастья в личной жизни.

ВАУ!!!!!! других слов нету))) Супер как всегда)

У меня нет слов, на сколько все восхитительно!!! Пожалуй в этот раз я собираюсь и все таки испеку.

Смотреть и слушать Олечку одно удовольствие.Умница.

Оля, спасибо, вам за рецепт! Я в восторге от полученного результа. У меня наконец-то получилась влажная, волокнистая структура теста.

Оленька! Какая вы.милая, славная и позитивная хозяюшка! Добра , радости и новых рецептов вашим умелым ручкам !

Спасибо, за прекрасный рецепт куличей! Семья в восторге!

Оличка! Большое спасибо за рецепт. Как всегда PERFEKT!!!🌹🌹🌹

Оленька, благодарю за чудесный рецепт! Вы большая умница и хозяюшка! 👍👍👍👏👏👏

Опробовала рецепт, достойный.В меру сладкий и действиетельно влажные не потому что не пересушила ,а потому что их такими делает опара длительного брожения, куличи воздушные и упругие. Я конечно попробую поэксперементировать с эти рецептом ,взять целые яйца(4шт) и немного уменьшить количество масла(150).Вообщем советую.Вымешивала минут 15 больше не выдержила ,во времч первой растойки 2ч сходила на фитнес ,во время второй растойки 2ч сходила на родительское собрание)

Олечка спасибо вам большое за рецепт вас даже слушать очень приятно вы очень положительный человек люблю ваш канал

Олечка, огромное спасибо! Ты просто волшебница, пользуюсь только твоими рецептами.

Шикарный рецепт! Попробую в этом году его использовать! Спасибо!!!

Какая умница, с наступающей Пасхой! Всех благ!👍💐🌺🌹🌺💐🌺🌹💐😘

Вы просто волшебница

Ольга, спасибо огромное за глазурь! Я очень долго искала такой рецепт и, наконец, нашла! Всё получилось! Благодарю!!! Успехов Вам!!!

Спасибо большое за рецепт! Куличи получились необыкновенно вкусные! Я готовила 0,5 порции и у меня получилось 2 кулича (форма 13 на 10).Я готовила на 10% сливках, молока не добавляла. Всем очень понравилось.Теперь буду готовить только так! спасибо!

Они волшебные, спасибо огромное за рецепт. Нежнейшие , сладкие таят во рту !!!

Огромное спасибо за рецепт, никогда так вкусно не получалось. Вы большая молодец.

Вот уж красота неземная!!! Какой интересный рецепт-и в холод и в тепло и от этого видимо такая слоистость! Чудо!!!

Большое спасибо за рецепт!!!

Оля, у вас счастливый ребёнок! Мама готовит столько всего вкусного! Огромное вам спасибо, что делитесь своими вкусняшки! Пусть в вашей семье будет все всегда хорошо!

Олечка спасибо большое вам за прекрасные куличи👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😅😅😅😅😅💝💝💝💝💝🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍒🍒🍒🍒🍒🍓🍓🍓🍓🍓🎇🎇🎇🎇🎇🎈🎈🎈🎈🎈💥💥💥💥💥

Ольга, спасибо, очень довольна результатом! Вкусные, воздушные, ароматные! Глазурь тоже очень понравилась. Спасибо!

Оленька-умничка-очень нравится мне как ти все делаешь

Олечка,выпечка у тебя всегда красивая и аппетитная!Тесто всегда послушно в твоих руках! Любо смотреть,как ты бережно и с любовью готовишь куличи,да и все остальное.Удачи и благополучия твоему каналу!!!

Милая девочка,у вас золотые ручки спасибо огромное

Люблю ваши рецепты!!! Готовлю разные и всё нравится и получается! Спасибо вам большое!

Большущее спасибо вам за этот рецепт! В кулинарной книге он называется Царский кулич,но без подробностей как его готовить, единственное различие,пряности добавляются, мускатный орех,кардамон,миндальная мука. А в остальном один в один. Наконец то я его приготовлю. Всех благ вам и вашим близким ❤

Отличные куличи получились!! Воздушные, очень вкусные!

Спасибо куличи получились СУПЕРСКИЕ! Стоило повозиться, всем понравились!👍👏😊

Очень приятно было просмотреть. Попробую сама так выпечь.

Оля, спасибо за рецепт. Изумительные куличи получились. 💐💐💐

Мои первые в жизни куличи, страшно было начинать, но результат превзошел все мои ожидания.Спасибо огромное за подробный рецепт.Получило 4 х 11 см, и 5 маленьких ,размер банки со сгущенкой.Шапочка большая не лопнули, стоят красавцы , глаз радуют.

Вот это рецептик 👍👍 Буду пробовать обязательно. Спасибо.

Самые вкусные куличи, которые я ела. Спасибо большое за такой потрясающий рецепт.

Прелесть и красота!!!

Именно такой рецепт я искала! Спасибо! На пасху обязательно испеку!

Очень, очень вкусный кулич!!! Оля, спасибо за отличный рецепт и подробное описание.

Спасибо за рецепты, очень классные видео приятно смотреть и слушать

Спасибо за рецепт!Носик-курносик хлопочет,маме помогает!

Олечка, спасибо Вам огромное за такой чудо-рецепт!!! Великолепные куличи, сливочные, легкие, воздушные! Этот рецепт со мной надолго! С праздником Вас , всего самого доброго!!!! Процветание вашему каналу)

Какая красот получилась! Спасибо!🌷💞🌷💞🌷

Спасибо огромное за такой подробный рецепт, все получилось . Мякиш пропечен, пористый, не слипается при нарезании, выше всех похвал!!!❤

Отличный рецепт! Практически не крошится,нежный,не сухой. Однозначно в копилку! Спасибо!

Как всегда умничка..все готовлю по Вашим рецептам..и никогда не подводили . У вас золотые руки..наблюдать за работой,одно удовольствие.. Спасибо за рецепт.. буду готовить.

Оля спасибо большое за рецепт, изумительные куличи!

очень крутые куличи,спасибо вашим рецептам можно доверять,всегда все получается,

Спасибо огромное за рецепт пекла 1й раз получилось очень вкусно ♥️😘 Советую всем ваш рецепт

Как вы нежно обминаете тесто, видно, что вам нравится то, чем вы занимаетесь! Всё понятно объясняете, спасибо ❣️

Спасибо! Отличный рецепт! Оля, Вы - волшебница!

Добрый день, Ольга! Спасибо за предоставленную возможность испечь куличи по Вашему рецепту! Результат отличный ! Я очень довольна! Спасибо Вам и всех благ!

Олечка, спасибо большое за рецепт. Превосходные куличи вышли. Дети в восторге, я тоже. Всю выпечку пеку только по вашим рецептам. Ещё раз спасибо. Светлого пасхального воскресенья! С праздником!

Привет всем, нашла рецепт этих куличей вчера ночью,а вчера я их приготовила.Для кого-то может быть будет интересно, опару я поставила на час при комнатной температуре, добавила 4 целых яйца ( у меня их всего 5 шт в холодильнике было)))) ,масло комнатной температуры добавила,тесто замесилось прекрасно только немного больше муки мне понадобилось ( мука макфа у меня) наверное из-за яиц.цукаты и изюм вымочила в апельсине,цукаты и изюм я добавила в тесто перед тем как разложить тесто по формам.Короче говоря великолепные куличи получились.Хочу конечно повторить за Ольгой точь в точь и сравнить.Фото выложу в группу Ольги

Олечка спасибо, вы чудо.

Оля спасибо Вам за Ваш рецепт куличей обязательно попробую приготовить. Уж очень аппетитные

Оленька, это мой самый любимый рецепт из Ваших рецептов о куличах. Огромное спасибо за то что вдохновляете.❤❤❤

Какая прелесть, и куличи и девушка красоточка 💋 улыбка приветливая

Спасибо, Оленька. Пекла все куличи по Вашим рецептам, все удались. Обязательно испеку и по этому рецепту.

ОличкаКак всегда умничка .спасибо огромное за рецепт

Ольга, не перестаю восхищаться этим куличом. Он невероятный!!! Пеку его уже вторую Пасху подряд и не хочу пока его менять ни на какой другой. С праздником Вас и еще раз спасибо за этот шедевр!

КАКАЯ ВЫ ПРИЯТНАЯ ДЕВУШКА. ТАКАЯ ПОЗИТИВНАЯ))) СЧАСТЬЯ ВАМ БОЛЬШОГО-БОЛЬШОГО)))

Куличи потрясаящие!Оля спасибо за рецепт.

Очень понравился рецепт, куличи получились очень вкусные, воздушные, просто тают во рту! Спасибо за рецепт!

Оля, огромное спасибо! Это именно то, что я хотела! Куличи невероятно вкусные, сдобные, воздушные! Работать с таким тестом одно удовольствие, спасибо за все тонкости замешивания.

Оленька, какая ты милая, добрая, скромная! Я доверяю только твоим рецептам! Просто умничка, хозяюшка!🥰🥰🥰

Спасибо Вам, Оленька, за потрясающие рецепты! В этом году буду пробовать печь куличи по двум вашим рецептам, Воздушные и На сливках. Уверена, результат будет изумительный! 💕💖💞

Много лет уже пеку куличики, но ваши подсказки мне очень даже в тему. Спасибою❤️

Олечка, вы такая мастерица! Изумительная подача рецепта, очень точно, грамотно, без слов-паразитов. Испекла и точно вдохновилась: с каждой минутой настроение поднималось от того, что тесто получалось. Да, скажу что были минуты отчаяния от усталости вымешивать тесто, но это вначале, а результат просто восхитил! Счастья вам!

Это что-то Оля! Вы просто показатель для всех в KZfaq!! Второй год заглядываю за наглядной подсказкой, когда начинаю заводить тесто на куличи!

Оленька, спасибо вам за такой замечательный рецепт. 🌹😍😋