Easy classic cheesecake recipe

Рет қаралды 595,641

3 жыл бұрын

A simple cheesecake recipe. Cheesecake that does not fall off. A cheesecake that does not break. Very tasty cheesecake. Fluffy cheesecake.
INSTAGRAM: smakujzmasza?ig...
Watch more:
Apple pie: • Szarlotka. Najlepsza n...
Balladyna: • Najlepsze ciasto jakie...
Ingredients:
Shortcrust pastry:
4 yolks
250g of wheat flour
250g of coarse flour
100g of sugar
1 teaspoon of baking powder
2 tbsp cream 18%
200g of butter
Curd:
7 yolks
11 proteins
200g of sugar
20g of vanilla sugar
200g of butter
1 pudding
1 kg of ground cheese
Bake 50 minutes (max 1h) at a temperature of necessarily 160 degrees with hot air.
Enjoy your meal!

Пікірлер: 307

@krzysztoftir2158 2 жыл бұрын

Serniczek potwierdzam Rewelacja! Na stałe przechodzi do naszej rodzinnej książki kucharskiej. Autorka również bardzo sympatyczna osoba. Pozdrawiamy i dziękujemy za wspaniały przepis.

2 жыл бұрын

Cieszę się, że serniczek smakował 😊❤️ dziękuję za miły komentarz ☺️

@slawekbulla9076 Жыл бұрын

SERNIK REWELACJA , bez żadnych udziwnień prosty w przygotowaniu, i tak jak pani powiedziała nie pęka ja zrobiłem na herbatnikach na pewno polecę wszystkim znajomym , proszę o więcej innych przepisów.

@nataliamatuszak1461 2 жыл бұрын

Super Pani pokazuje sernik.

@justynazmigrodzka3231 2 жыл бұрын

Sernik zrobiony na tegoroczne święta Wielkanocne i pozostanie z moją rodzinka już na zawsze💪😉👏muszę jednak przyznać, że spód wyszedł ciut za gruby, sama masa serową rewelacja, natomiast mimo zastosowania krok po kroku wszystkich rad pękł mi od góry, tym akurat się zupełnie nie zmartwiłam bo zrobiłam polewę czekoladowa i posypałam posiekanymi pistacjami więc nawet nikt się nie zorientował! Generalnie wyszło i smakowało 🤞😉

@nique..7380 2 жыл бұрын

Super przepis polecam robiłam i naprawdę smaczny 👍

@helloelo8 Жыл бұрын

Wygląda super i mam nadzieję że będzie mi smakował jak go kiedyś zrobię 👍🤗😃

@dziki5640 2 жыл бұрын

Dziękuję bardzo za przepis który jest w miarę prosty ciasto wyszło pyszne a ten spod jest genialny wszystko bardzo fajnie wytłumaczone i pokazane także jeden wielki plus.

2 жыл бұрын

Cieszę się że ciasto smakowało!☺

@marysia5129 2 жыл бұрын

Dziękuję bardzo

@GonzoLed Жыл бұрын

Sernik znakomity żadnych pęknięć ani zmarszczek, podejrzewam że tak smakuje jak wygląda gratuluję😉

@Jaa630 2 жыл бұрын

dziękóję za pyszny przepis sernikowy.

2 жыл бұрын

Smacznego ❤️

@adrianr3021 Жыл бұрын

Ślicznie wygląda! 🥰

@angelikajokiel2740 2 жыл бұрын

Wyszedł mega puszysty i pyszny;) polecam przepis

2 жыл бұрын

Cieszę się, że sernik smakuje ☺️ smacznego! ❤️

@SMitch5.0 Жыл бұрын

Rewelacyjny sernik!!!!!

@michamicha8531 2 жыл бұрын

😋😋👍klasyka polskiego sernika

@sylwiagalinska932 Жыл бұрын

Piękny, taki właśnie muszę zrobić

@iwonaszmid1715 3 жыл бұрын

Dziękuję za przepis. 🙋👍

3 жыл бұрын

Bardzo proszę💕😍

@jozefas6877 Жыл бұрын

Dzień Dobry Witam Wszystkich wytrwałych . Zainteresowałam się tym sernikiem bo ser z wiaderka aja taki lubię .Będę korzystać z Pani przepisów bo są przecudowne i lekkie w robocie. . ..Będę pięć Święta. Pozdrawiam Serdecznie y

Жыл бұрын

Życzę udanego serniczka i radosnych Świąt 😍

@SePieke Жыл бұрын

No to muszę Pani powiedzieć, że lepszego sernika nie jadłem. Mistrzostwo świata po prostu. Dodam, że wypiekam raczej chleby i to na zakwasie a ciasta są mi obce, a tutaj pierwsze podejście i od razu sukces❤

Жыл бұрын

Gratulacje! Cieszę się, że się udało 👍

@mariannanowicka6034 Жыл бұрын

Napewno pyszny dziękuję bardzo pozdrawiam serdecznie

@ankaskakanka9751 2 жыл бұрын

Serniczek robiłam na święta wyszedł bardzo dobry dziś powtórka dziekuje za przepis

2 жыл бұрын

Cieszę się, że serniczek się udał ☺️ smacznego! 😘❤️

@magorzataem7873 3 жыл бұрын

Super sernik 🌷

3 жыл бұрын

Dziękuję😘

@barbaranarajewska1564 Жыл бұрын

Kochana Maszo sernik przepyszysty przepis super przekaz idealny Jestes cudowna w tym co robisz a są to cuda smakowite zyczę kolorowych inspiracji serdecznie pozdrawiam😂😂❤❤🎉🎉

@hanypolakow9494 3 жыл бұрын

Cudowny gratuluje

3 жыл бұрын

Dziękuję 😊

@michal22875 Жыл бұрын

Sernik wyszedł idealnie 😘 Rodzina myślała, że kupiłem 😁 Dziękuję😘💕

Жыл бұрын

Super! 👍👏 Smacznego!

@beatacukrowska491 2 жыл бұрын

Bardzo miła dziewczyna jesteś, przyjemnie sie slucha, a serniczek wypróbuje na pewno.

2 жыл бұрын

Dziękuję 😊 serniczek polecam 😉👍

@majkakopacz6986 2 жыл бұрын

uwielbiam serniki! ostatnio eksperymentowałam i robiłam w wolnowarze crock pot :)

@magdalenazalewska6442 2 жыл бұрын

ooo. serio? mam taki wolnowar ale raczej do mięsgo używam :)

@beatamen6681 2 жыл бұрын

Przeczytałam komentarze do filmiku i nie wiem, skąd tyle jadu w komentujących.Jeżeli komuś nie podoba się przepis, nie używa sera z wiaderka czy proszku do pieczenia - rozumiem. Ale dlaczego komentuje zgryźliwie, wyśmiewająco i poniżająco? Trochę kultury. Jeśli jesteście tacy mocni to czekam na wasze filmy kulinarne. Pani Maszo. Czekam na kolejne przepisy. Pozdrawiam.

2 жыл бұрын

Zapraszam do obejrzenia nowego przepisu 😉❤️

@dorotajankowska8394 4 ай бұрын

Czy zamiast sera z wiaderka można użyć zblendowanego tradycyjnego twarogu

@MariaMaria-xd4pt 3 ай бұрын

To może trole

@bernadetarapita4544 8 ай бұрын

Wszystko super, tylko białek nie ubija się wcześniej, aby czekały. Bialka dodaje się zawsze ubite na świeżo, gdyż z czasem opadają i na spodzie robi się "woda". Pozdrawiam

@ewakeprowska1238 Жыл бұрын

Genialny sernik, rozpływa się w ustach. Z braku czasu zmieniłam spód na mielone herbatniki. Dziękuję za przepis. Teraz czas na wypróbowanie innych 😋

Жыл бұрын

Super! Cieszę się, że sernik smakuje👍👍 smacznego! ❤️

@andrzejlesniak4877 2 жыл бұрын

Najlepszy sernik

2 жыл бұрын

Dziękuję 🙂

@ewakazmierczak1967 2 жыл бұрын

Wygląda super 😉👍ale ja lubię na cienkim cieście więc spróbuję z połowy tego ciasta 🙂

2 жыл бұрын

Dziękuję❤

@dominikalangner4119 2 жыл бұрын

Piękny ♥️

2 жыл бұрын

Dziękuję ❤️

@agnieszkab71 3 жыл бұрын

Wygląda przepięknie. W życiu nie upiekłam tak wysokiego sernika. Wszystkie mi opadają. Ale spróbuję Twój przepis. Pozdrawiam serdecznie :)

3 жыл бұрын

Spróbuj😊 powinno się udać😉 trzymam kciuki😘

@beataszawara9768 2 жыл бұрын

Jaki jest przepis na ten sernik

@user-fc2eh8rs4h 2 жыл бұрын

Dzięki bardzo 👍👍👍

2 жыл бұрын

❤️

@dorotajaksender3794 3 жыл бұрын

Pięknie wygląda

3 жыл бұрын

Dziękuję😊

@danutafieseler5210 2 жыл бұрын

Zrobiłam wygląda ładnie ale nie ma smaku sernika

@paulinamajka5438 7 ай бұрын

Bardzo smaczny serniczek. Piekę już drugi raz, jest pyszny. Gorąco polecam ❤

7 ай бұрын

Dziękuję 🤗

@dorotahaszto6191 4 ай бұрын

Super sernik. Dziękuję za ten przepis. W końcu znalazłam najlepszy ❤

4 ай бұрын

Super! Wesołych świąt!

@teresap3936 3 жыл бұрын

Fajnie zetrzeć masło na tarce

@magorzataszczesnowska5476 3 жыл бұрын

Masza serniczek wyszedł Ci jak marzenie. Robiłam szarlotkę z Twojego przepisu była przepyszna. Teraz kolej na sernik spróbuję zrobić taki.👍🌷🥰

3 жыл бұрын

Dziękuję! Cieszę się że szarlotka smakowała😊 Serniczek też na pewno się uda😉😘

@magorzataszczesnowska5476 3 жыл бұрын

@ Mam nadzieję że nie opadnie dużo jak większość serników które piekłam. Pozdrawiam cieplutko.☀️🌷🥰

@marianowicka7923 3 жыл бұрын

@@magorzataszczesnowska5476 ważne jest trzymać się przepisu i piec jak w przepisie 160stopni z termoobiegiem 😉 da Pani znać jak się udało😊

@darekdd3617 3 жыл бұрын

Świetny przepis, żonie smakowało jak nigdy 👍

3 жыл бұрын

Super! Cieszę się że smakowało😊

@agnieszkapasternak809 3 жыл бұрын

Im przepis na sernik

@ginaseka795 2 жыл бұрын

Taki mąż to skarb 😉

@janinalindner5960 8 ай бұрын

P 6:48

@wadysawaskwarek1792 4 ай бұрын

@@agnieszkapasternak809prosze o przepis

@irinarom5460 3 жыл бұрын

Обязательно сделаю!)

@InaDest 2 жыл бұрын

U mnie Święta z Maszą❤Robiłam dziś ciasto świąteczne bez pieczenia, ten sernik, a jutro składać będę makową panienkę. Sernik rósł pięknie, opadł nieznacznie. Nie zraziłam się tym. Za to jak odkroiłam kawałeczek okazało się, że ciasto jest wyższe niż masa serowa😅 coś poszlo nie tak😏 Twoj jest taki piekny!

2 жыл бұрын

Kurczę, szkoda że z sernikiem coś poszło nie tak 😳 może twaróg z wiaderka coś popsuł 🤔 ja używam president albo piątnicy. Mam nadzieję że i tak jest smaczny 😉 Życzę też udanej makowej panienki i ciasta świątecznego bez pieczenia 😘 No i oczywiście Wesołych szczęśliwych świąt życzę ❤️

@InaDest 2 жыл бұрын

@ to byl president🤷‍♀️ Tak, jest smaczny😊 dziękuję ❤ również życzę spokojnych Świąt- wielu łask od Bożej Dzieciny!

2 жыл бұрын

@@InaDest Dziękuję ❤️🎄

@dzastadzastina5434 6 ай бұрын

Szukałam długo przepisu na sernik jeśli chodzi o dużą blachę, padło na Pani przepis i nie żałuję .Sernik pyszny , wyrośnięty, wilgotny u mnie w wersji na herbatnikach bo taką wolimy 😊 polecam 👍

6 ай бұрын

Super! Smacznego ❤️

@mariuszwojcik2225 8 ай бұрын

Najlepszy przepis zawsze się udaje ❤

8 ай бұрын

❤️

@magorzatabarbara2943 2 жыл бұрын

Rewelacja😃

2 жыл бұрын

Dziękuję ❤️

@joannagil7631 7 ай бұрын

Wygląda pysznie 😋Dziękuję za przepis🙂

7 ай бұрын

Dziękuję 😊

@SomewhereInIndiana1816 2 жыл бұрын

Dziekuje!! This looks delicious!

2 жыл бұрын

Thank you 😊

@sylwiakollmann5930 7 ай бұрын

Super przepis 🤗 upiekę na święta pozdrawiam serdecznie 🤗😘

7 ай бұрын

Super! Życzę udanego ciasta 👍❤️

@Lucy-od6ci 2 жыл бұрын

Właśnie upiekłam, dodałam jeszcze skórkę z cytryny 😊. Niestety ale popekał a miał nie pękać 😛ale i tak jest przepyszny 😊

2 жыл бұрын

Cieszę się, że sernik smakuje, smacznego! 🧡❤️ Sernik często pęka jeżeli za wysoka temperatura, może piekarnik przegrzewa i trzeba spróbować ustawić ciut mniejszą 😉 u mnie termoobieg 160 stopni i zawsze wychodzi 😁

@gizmo7826 2 жыл бұрын

To co że popękał ? Względy estetyczne ? Oj tam najważniejsze są te smakowe 😋 Ja zaraz zabieram się za pieczenie ale mimo ze nie chwali sie slonca przed zachodem to juz wiem ze wyjdzie znakomity 😋

2 жыл бұрын

Smacznego! ❤️

@janpierfanc1246 3 жыл бұрын

Merci.c'est très bonne.👍

3 жыл бұрын

😘

@asiabasia8702 2 жыл бұрын

Maszeńka super przepis .Serniczek palce lizać upiekłam.

2 жыл бұрын

Cieszę się że serniczek smakował!💕💕

@miroslawmiroslaw0526 Жыл бұрын

Część ja już piekę narazi wyszło ok zobaczymy po upieczeniu ale myślę że będzie wspaniały dzięki za przepis

@bb-wh7yw 2 жыл бұрын

Wygląda ślicznie i apetycznie 🙂

2 жыл бұрын

Dziękuję ❤️

3 жыл бұрын

Bajka 😍👌🙂

@stefankowalski1968 3 жыл бұрын

Dziekuje pieknie

@miroslawafleming6941 7 ай бұрын

Upiekłam dziś z pani przepisu,wyszedł super .Dziękuję❤

7 ай бұрын

Super, smacznego 👍😍

@miroslawafleming6941 7 ай бұрын

Dziękuję😘

@miroslawafleming6941 7 ай бұрын

Super❤

7 ай бұрын

Dziękuję 😊

@edytarybak7636 2 жыл бұрын

Wyszedł idealny.uwoelbiam serniki .dziękuję za super przepis.Pozdrawiam

2 жыл бұрын

Cieszę się, że sernik się udał i smakował ❤️👍

@AD-gugu 3 жыл бұрын

Wygląda apetycznie ,muszę wypròbować.Pozdrawiam sympatyczną kuchareczkę.😍🙋

3 жыл бұрын

Dziękuję😊 koniecznie Pani wypróbuje😉😘

@user-gu9ne7rx4v 3 жыл бұрын

Супер. Молодець.

3 жыл бұрын

Дякую😉

@paulinakowxxx3203 2 жыл бұрын

Czy ten sernik sie mokry czy bardziej suchy

@Irynkalutsk 3 жыл бұрын

Przepysznie smakuje💫🧡. Mniam 😋 polecam przygotować !

3 жыл бұрын

💕☺😉😘

@Joanna_Golaszewska 3 жыл бұрын

Wygląda na klasyczny sernik wiedeński. Ja do niego daję jeszcze namoczone rodzynki. Super filmik :)

3 жыл бұрын

Mmm z rodzynkami też musi być pychotka😊😍

@beatacukrowska491 2 жыл бұрын

Ja, dodaje, zurawinke.

@nadiayerihman3929 2 жыл бұрын

Вкусняшка

@PiotrekKaszkur-bz6oz 7 ай бұрын

Super mega fantastic brawo brawo ❤ wesołych świąt życzę powodzenia ❤

7 ай бұрын

Dziękuję 😊

@lechpoznan8802 Жыл бұрын

A pieczemy tez z funkcja termoobiegu ?

@zygmunt2345 2 жыл бұрын

Ja spróbuję na budyniu o smaku cytrynowym, chyba będzie rewelacja.

2 жыл бұрын

Mmm to może być fajny smak 👍😊 Proszę dać znać jak się udało 😉

@Sabretus Жыл бұрын

Чудовий рецепт, дякую!

@celinazzako9769 2 жыл бұрын

Ciasto kruche nie może mieć tak długiego kontaktu z ciepłymi dłońmi. Zaczyna pracować gluten i z kruchości nici.

@B_L68 Жыл бұрын

Jaki to jest model robota planetarnego ? Chodzi mi o dokładny numer i czy ciągnie ciasto drożdżowe oraz chlebowe ? Dzięki.

@nadiao.1697 Жыл бұрын

Jak wyłożyć tak papier idealnie ?

@beatacukrowska491 2 жыл бұрын

Pani Maszo super, tylko przepuszcza na kruche ciasto, chyba za dużo stanowczo masła bi te kruche ciasto mi się gotuje a nie piecze.

@annaroszkowska8132 3 жыл бұрын

Piekłam serniczek. Wyszedł pyszny ale po godzinie był dalej malo dopieczony z góry, czy powinnam go trzymac dłużej czy zostawić taki?

3 жыл бұрын

Cieszę się że serniczek się udał i smakował😊 Jeżeli spód nie przypala się to można jeszcze chwilę podpiec ☺ dużo zależy od piekarnika więc ten czas pieczenia może się troszkę różnic. Smacznego💕😘

@sylwiaciesielska8025 2 жыл бұрын

Zrobiłam sernik na Święta, jest bardzo pyszny, dzięki 👍👌

2 жыл бұрын

Cieszę się, że serniczek smakował 😊❤️

@joannaperzyna379 2 жыл бұрын

A jaki ser Pani ?

@kasiaschodowska9432 3 ай бұрын

Piekarnik ustawia Pani w funkcji góra dół z termoobiegiem czy tylko dół z termoobiegiem ?

2 ай бұрын

Ja mam termoobieg po prostu, bez góra dół

@patrycjach73 2 жыл бұрын

Witam czy jeżeli dodam swojski ser zmielony to muszę zmienić proporcje innych składników

2 жыл бұрын

Nie, reszta składników i proporcje zostają takie same 🙂

@agnieszkasuwara1924 2 жыл бұрын

Czy mozna przyspieszyc czas lodowkowy zastąpic zamrazarka np na 30 min?

2 жыл бұрын

Tak, można, nie jestem pewna czy 30 minut wystarczy, myślę że 45minut będzie ok. Chodzi o to, żeby ciasto było na tyle twarde żeby go móc zetrzeć na tarce.

@amelkak5855 2 жыл бұрын

Dzien dobry ,mam pytanie czy w cieście na spodzie nie ma zakalca? bo tak wygląda jakby był

@am7207 2 жыл бұрын

Nie ma, bo ciasto się podpieka. Robiłam już to ciasto

@marysia5129 2 жыл бұрын

Jakiego sera z wiaderka pani używa

@amelkak5855 2 жыл бұрын

@@marysia5129 ja polecam ser z wiaderka Wieluń Mój ulubiony , nie ma lepszego sera na sernik ( w wiaderku oczywiście)

@kasiareszka4073 Жыл бұрын

Witam ,dopiero trafiłam na Pani kanał i planuję zrobić ciasto Balladyna z Pani przepisu oraz sernik tylko mam pytanie którego sera z wiaderka Pani dodaje??

Жыл бұрын

Balladyna i sernik to dobry wybór ;-) dodaję president ;-)

@karolakarola9697 3 жыл бұрын

Czy on jest pieczony na samym dole piekarnika?

3 жыл бұрын

Nie, nie na najniższym. W piekarniku mam 5 poziomów i piekłam na poziomie 2 od dołu 😉

@justynajendrzejczak2626 2 жыл бұрын

Czy ciasto trzeba koniecznie zetrzeć na tarce? Ja zawsze wyklejałam spód ciastem.

2 жыл бұрын

Nie koniecznie, może Pani zrobić po swojemu spód 😉

@edytaczerniak3809 2 жыл бұрын

Czy mozna do tego sernika dodać brzskwinie ? :)

2 жыл бұрын

Do tego przepisu nie próbowałam, na 100% nie jestem pewna czy się uda 🤔

@margaretekratzner3601 2 жыл бұрын

Można poprosić o wymiar Blaszki do pieczenia?

2 жыл бұрын

Blacha 25x35 😉

@wirginiasiwak3834 2 жыл бұрын

cszalam by sie zapytasz cy moge zrobisz te szasto z mokom tortowom po nie man krupszackom mokek

2 жыл бұрын

Można zrobić z tortową, ale z krupczatką lepiej wychodzi 😉

@zuzannasaba1805 2 жыл бұрын

Nigdy nie jadłam tak pysznego ciasa

2 жыл бұрын

Cieszę się że sernik smakuje😊💕

@renatastudzinska8401 3 жыл бұрын

Przepięknie wyglada😋😋😋A jaki rozmiar blaszki?

3 жыл бұрын

Dziękuję😊 blacha 25x35

@annastryjczak5911 Жыл бұрын

Witam, chciałam zapytać, czy da się upiec ten sernik w piekarniku bez termoobiegu? Pozdrawiam

Жыл бұрын

Bez termoobiegu u mnie niestety pęka i opada za mocno, nie będzie tak wyglądał 😢

@annastryjczak5911 Жыл бұрын

@ ... no trudno, nie będę go zabierać na zawody, niech sobie pęka gdzie chce i jak chce i niech nie wygląda, byle tylko smakował ;) Spróbuję i będę wiedziała, czy walory smakowe warte są gorszej aparycji. Dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam już prawie świątecznie :)

@marzannawojcik3753 3 жыл бұрын

Sernik równo opadnie,bez brzydkich brzegów, jeżeli bezpośrednio po upieczeniu odetniemy brzegi ciasta od blaszki. Polecam sprawdzić ten patent. Serniczek przepyszny

@izabelaklingenberg5005 2 жыл бұрын

Czym różni się mąka krupczatka od mąki pszennej?I z jakiej mąki pszennej najlepiej zrobić ciasto?

2 жыл бұрын

Ja użyłam do ciasta mąki krupczatki. Wszystkie składniki oraz proporcje są w opisie pod filmem 😉

@izabelaklingenberg5005 2 жыл бұрын

@ A jakiej mąki można użyć oprócz krupczatki?

@littleflower9881 2 жыл бұрын

@@izabelaklingenberg5005 tortowej

@ilonamarciniak4171 Жыл бұрын

Witam , upiekłam Twój sernik ,dobry ale w trakcie pieczenia popękał a w czasie stygnięcia opadł tak jak to przy serniku bywa.Pozdrawiam.

@wenataful Жыл бұрын

spobuje juz teraz

@ulam88 Жыл бұрын

Czy po ubiciu wcześniej piany i odstawieniu jej, nie wytrąca się później na dnie miski z powrotem nieubite białko ? Mi tak się zawsze dzieje

@pawe257 10 ай бұрын

Trzeba uważać żeby nie trzymać ubitych białek za długo

@mariakrzapa5813 Жыл бұрын

Suuuiperrr🤗

Жыл бұрын

Dziękuję ☺️

@wioletakukucz5064 2 жыл бұрын

A jak upiec w piekarniku gazowym zwykłym gdzie jest tylko grzanie od dołu nie ma termoobiegu.

@bursztyn9002 2 жыл бұрын

To będzie trudne zadanie,piekarnik gazowy musi być dobrze wygrany a potem ująć ognia,a i tak nie gwarantuje sukcesu bo piek.elektryczny zupełnie inaczej piecze.