Easy Home Tempura: Professional Techniques for Kiss Fish Frying
Рет қаралды 89,457
Күн бұрынDive into Japanese cuisine with a pro! Discover how to recreate restaurant-quality kiss fish tempura at home.
タグ: #JapaneseCuisine #Tempura #KissFish #HomeCooking #ProfessionalTechniques #ChefSecrets #JapaneseFlavors #TraditionalDish #EasyRecipe #Delicious
@user-bv7rv5xb5p 10 ай бұрын
参考になりました。 ありがとうございます
@user-nm5ld1yy7l 10 ай бұрын
参考になりました、釣ったら天ぷら作りたいと思います♪
@KYJP 10 ай бұрын
気がつけば20万人！ おめでとうございます！
@yy_s 3 ай бұрын
分かりやすい
@miyaken.senchou 10 ай бұрын
卵水に氷、やってみます！ありがとうございます。
@user-sv3rd8us6n 2 ай бұрын
キスは 美味しいですよね。 夏が来た!
@hilltommy8472 10 ай бұрын
師匠、ありがとうございます！
@user-qz3il5jh5r 10 ай бұрын
食べ行ってみたい
@user-wt3rw9eu3c 2 ай бұрын
一番好きな天ぷら
@tsuzuki9840 10 ай бұрын
職人（プロ）の仕事は簡単そうに見えるんだけどなぁ・・・あんな綺麗にさばいてみたい。 今年はキス釣りはパッしなかったけど、もう一回行ってきまーす。
@user-qx3mu5ig7d 10 ай бұрын
銀座渡利さん🥰ご無沙汰致しております🙇♀️🙏🏻💦㊗️🎊😍チャンネル登録者様数200,000人突破っぱ👏🏻😍🎇おめでとう🍾🥂🍾御座います🙇♀️🥰🙏🏻🍀🕊️🎈✨いつもご丁寧な分かりやすい色々なお料理の細かなコツやポイント等のご説明を本当に心から有り難う御座います🙏🏻🙇♀️😊🍭🙏🏻💖ご自愛下さいませませ🙇♀️🥰🍭🙏🏻
@base2819 10 ай бұрын
キスは、特に小気味よい魚信が大好きで、小舟をこぎ出して釣ります。 更に、魚料理はココで勉強して楽しんでます。色々と料理方法教えて頂き嬉しいです。機会があればお店で頂ける機会があればと思ってます。
@user-sv3rd8us6n 2 ай бұрын
餌を咥えたときの ブルブルブル の当たり
@user-ok4qi7wx3e 9 ай бұрын
冬の落ちギスの昆布締めは間違いないです。 天婦羅も本当にうまい魚ですよね。 しかし釣ったキスでたまにあるカルキ臭のする個体は勘弁です⤵️
@user-od3oj1dl2w Ай бұрын
揚げ油はどんなものをお使いですか？
@senntarouu 9 ай бұрын
大変参考になりました、ありがとうございます。 １つだけ。「卵水」に氷の理由の行で、「（食感の悪い）グルテンが増えるから」とありましたが、グルテンとは小麦粉に一定量含まれるもの（小麦蛋白）ではなく、ドロを作る際、温かったり、かき混ぜると発生したり、増えたりするものなんでしょうか？
@user-ff3oe3ol5c 9 күн бұрын
おっしゃる通り、増えます ご存知とは思いますが、薄力粉は蛋白質含有が少なく、強力粉は多く含んでいます 強力粉はグルテンが多く発生するので天ぷらには不向きとなります
@user-kn1mf3er6m 10 ай бұрын
キスは背開きにする理由などを明確に指摘して頂けるので、自然と頭の中にレシピが入ってきます～(^^♪
@user-dd2gf9jt8s 10 ай бұрын
ハゼも同じ要領なんでしょうか？ そろそろ天婦羅サイズが釣れて来るのでプロの処理が気になります😊
@izumo4283 2 ай бұрын
キスを売ってる魚屋はどこにあるんだろう。
@yy_s 3 ай бұрын
分かりやすい
プロが教える家庭料理 papa′s cooking
Рет қаралды 1,1 МЛН
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 72 МЛН
Lý Hà My
Рет қаралды 288
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 2,4 МЛН
銀座渡利
Рет қаралды 805 М.
Александр Бибик
Рет қаралды 6 МЛН
Olivia Family
Рет қаралды 5 МЛН
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 38 МЛН