How to Make the Most Perfect Cupcakes | Vanilla Cupcake Recipes

Рет қаралды 162,218

Жыл бұрын

📒 chiffon cake recipe
3 egg yolks (number 2)
50 grams of sugar
1/4 teaspoon salt
50 grams of vegetable oil
60 grams of fresh milk
1 tsp vanilla flavor
100 g cake flour
3/4 teaspoon baking powder
3 egg whites
65 grams of sugar
1/2 teaspoon lemon juice
baking method
- Bake on the top-bottom heat 160 degrees, do not turn on the fan for about 13-14 minutes.
============================

Пікірлер: 145

@siriwanklinchan1891 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะเข้าใจดีเลยค่ะ

@kanokpornlertrit4916 Жыл бұрын

หวานไปค่ะ

@siripeeyasiripahn2428 7 ай бұрын

ขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปัน

@user-kl3pc7bl6f 5 ай бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@ABS-12349 9 ай бұрын

ทำตามสูตรนี้แล้วนะคะ ผลออกมาว่าอร่อยมากกกก นุ่มมาก ชอบสุดๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆง่ายๆนะคะ ❤

@user-sp2pf8ed5r 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@dustysan6164 Жыл бұрын

Thank you for recipe. delicious😊

@user-iz5wb5yu1u 3 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-uv9pk9en5b Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ อธิบายละเอียดเข้าใจได้ง่าย🙏

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@parinyasooksamorn1025 8 ай бұрын

อธิบายละเอียดดีครับ..ขอบคุณมากครับ

@user-zo8pe7sd8y 2 ай бұрын

อร่อยมากค่ะลองทำดูแล้ว

@easyfoodbychaya 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-lx1og9qc8m 10 ай бұрын

อธิบายละเอียดมากและแก้ปัญหาให้อีกหลายๆอย่างที่ผิดพลาดต้องขอขอบคุณมากนะคะที่มาแบ่งปันประสบการณ์ให้👍👍🙏🙏

@easyfoodbychaya 10 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@usapleanrungsi Жыл бұрын

อธิบายดีจังเลยค่ะ มีการตีไข่ขาวเปรียบเทียบให้เห็นความแตกต่าง ชัดเจน

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

ขอบคุณที่แวะเข้ามาดูคลิปค่ะ 😍

@sunisar91 Жыл бұрын

เคยเจอปัญหาเค้กยุบตัวบ่อยๆ คลิปนี้อธิบายดีมากๆ ดูใส่ใจการทำคลิปมากเลย ขอบคุณมากๆค่ะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 🥰

@somlukinyod5280 22 күн бұрын

ลองทำแล้วอร่อยแต่หวานไปหน่อยค่ะ 😊

@user-bt8wj3fu4n 2 ай бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะจะทำตามค่ะ ขอชื่นชมค่ะบอกเคล็ดลับคนที่ไม่เคยทำเค้กเลยค่ะ

@easyfoodbychaya 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ😍

@user-ev5ry3og9d 2 ай бұрын

ขอบคุณใจหลายๆ บ่เคยเฮ็ดเลยสิลองเบิ่ง บอกซัดหลายข้อยสิเข้าใจขอซื่นซมเจ้า

@easyfoodbychaya Ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@beautybeauty3662 Жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยมากค่ะลองทำเมื่อวานเค้กเนื้อนุ่มละลายในปาก กินเปล่าๆยังอร่อยเลย แช่ตู้เย็นก็ยังนุ่มละลายพรุ่งนี้จะทำไส้มะพร้าวลาวา

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ 😍

@user-mx6nb5wn7o 2 ай бұрын

น่ากิน สอบถาม ครีมออฟ ทาทา ผม ใส่ เกิน เป็น 1 ช.ช ทำให้ตีเมอแรงส์ เนื้อไม่ฟู นุ่น เกิดจากอะไรครับ

@suziada4415 5 ай бұрын

อธิบายสาเหตการยุบได้ละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะจะลองทำบ้างค่ะน่าทานมาก

@easyfoodbychaya 5 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-mx6nb5wn7o 2 ай бұрын

การตีเมอแรงส์ สปีด เร็วสุดจะมีผลมั้ยครับ

@user-mr4qv6df9b 10 ай бұрын

ดีมากๆๆๆเลยค่ะอธิบายได้ดีไม่เหมือนใครเลยดีมากเลยจ้ากดไลน์กดแชร์ให้จ้าขอบคุณในสูตรนะคะ

@easyfoodbychaya 10 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ🥰🙏

@uraianuntasinphd6585 9 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ใช้เนยแทนนำ้มันได้ไหมค่ะ

@easyfoodbychaya 9 ай бұрын

เค้กชิฟฟ่อน ปกติใช้น้ำมันค่ะ ถ้าอยากลองเปลี่ยนเป็นเนยละลายก็ไม่ผิดค่ะ อาจจะได้รสชาติที่เราชอบก็ได้ค่ะ 🥰

@user-xq7ik1ib3n Жыл бұрын

รบดวนขอคำแนะนำหน่อยค่ะ อบเค็กพอข้ามคืนเค็กหน้าแฉะเกิดจากอะไรต้องแก้ำขยังงัยคะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

เก็บแบบไหนคะ ถ้าเก็บในที่มีความชื้น หรือเก็บใส่กล่องตอนที่เค้กยังมีความร้อนอยู่ หน้าก็อาจจะแฉะได้ค่ะ

@user-iv9rr8ks8c 6 ай бұрын

น้ำตาลทรายกับไข่ขาวใส่เท่าไหร่คะ

@user-wt3fj5yn3w Жыл бұрын

อยากทำเนื้อโกโก้ต้องเพิ้มลดยังไงบ้างค่ะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

เร็ว ๆ นี้จะลงคลิปคัพเค้กชิฟฟ่อน ชอคโกแลต ค่ะ รอติดตามนะคะ

@user-gt1ik5cj6o Күн бұрын

ไข่ไก่3 ฟอง ประมาณกี่กรัมคะ ถ้าใบ้เบอร์0 ใบ้กี่ใบคะ

@user-lr3tw5sf2o Жыл бұрын

สูตรนี้ต้นทุนคร่าวๆทั้งหมดเท่าไหร่คะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

ประมาณ 30-40 บาท ไม่รวมค่าน้ำ ไฟ แก๊ส และค่าแรงค่ะ

@sarunyangtham8731 5 ай бұрын

ถ้วย 3217 ไซส์ไหนจ้ะ ไซส์ 70, 90 หรือ 110

@user-mx6nb5wn7o 10 ай бұрын

น่ากิน ทำขายควรขายชิ้นละเท้าไหร่ดี สอบถาม หากเราเทใส่ถาด เมื่อสุกแล้วมาหั่นเป็นชิ้นได้มั้ยครับ

@easyfoodbychaya 10 ай бұрын

ใส่ถาดได้ค่ะ ราคาขายขึ้นอยู่กับการตกแต่งและแพคเกจด้วยค่ะ ถ้าแต่งง่ายๆ แพครวม แจ็คขายชิ้นละ 10 บาท ค่ะ

@Waraporn-qp7ms 9 ай бұрын

สูตรนี้สามารถไปใช้เป็นฐานเค้กส้มหน้านิ่มได้ไหมคะ

@easyfoodbychaya 9 ай бұрын

ได้ค่ะ เปลี่ยนจากกลิ่นวนิลา เป็นกลิ่นส้มก็ได้ค่ะ

@nitayanit7429 Жыл бұрын

ผงฟู3/4 ช้อนชา ตวงยังไงคะ ใช่1/2+1/4 ช้อนชามั้ยคะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

ใช่ค่ะ

@user-qu2wj6qk9d 3 ай бұрын

ถ้าเราใส่ใส้มะพร้าวหรือใส่ใส้ชอคโกแลตเข้าไปได้ไหมคะเชฟ

@easyfoodbychaya 3 ай бұрын

ได้ค่ะ

@suppalakpratoomsri8621 8 ай бұрын

ทำตามสูตรเลยค่ะ ออกมา ก้นไม่ยุบ แต่หน้ายุบ เค้กหด อบเตาแก๊สค่ะ อุณหภูมิ ไม่ทราบ 5555 ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ผิดตรงไฟแน่ๆ ลดน้ำตาลเหลือ 100กรัม ก็ยังหวานไปนิดนะคะ

@SomMai-tx1hd 8 ай бұрын

1:23

@SomMai-tx1hd 8 ай бұрын

1:31 1:33

@user-zb8gc6jx2z Жыл бұрын

สูตรนี้ทำเป็นปอนด์ได้ไหมคะและจะได้กี่ปอนด์คะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

ได้ 2-3 ปอนด์ค่ะ

@user-zb8gc6jx2z Жыл бұрын

@@easyfoodbychaya ขอบคุณค่ะ

@taratronseenuchat7265 Жыл бұрын

ผงฟู3/4ช้อนชาตวงยังไงค่ะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

1/2 + 1/4 ค่ะ

@user-eo8vb3bj7j 11 ай бұрын

ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะแล้วไฟกี่นาที ใส่น้ำในหม้อไหมคะ

@easyfoodbychaya 11 ай бұрын

ไม่่เคยทดลองเลยค่ะ

@user-bt8wj3fu4n 2 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@gasineepasuk9135 Жыл бұрын

ลองทำแล้ว รู้สึกว่าเนื้อมันแห้งไป เกิดจากอะไรคะ แต่อร่อยนะคะ คิดตรงที่รู้สึกส่าทันแห้งไปค่ะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

อาจเกิดจาก อบนาน หรือไฟแรงไปค่ะ

@userkamol6669 Жыл бұрын

👏👏👏👍👍👍🥰🥰🥰

@user-nq2nq8qs6w Жыл бұрын

เปิดไฟ160 /20น ตอนอบต้องรองน้ำใหมค่ะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

ไม่ค่ะ

@Mymommali 10 ай бұрын

ถ้าแป้งเค้กมีผงฟูอยู่แล้วต้องใส่เพิ่มมัยคะ

@easyfoodbychaya 10 ай бұрын

ถ้าเป็นแป้งแบบนี้ แจ็คไม่เคยใช้เลยค่ะ

@Mymommali 10 ай бұрын

ขอสอบถามเพิ่มนะคะ ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ

@ry4111 8 ай бұрын

ใช้เนยละลายแทนน้ำมันไหมค่ะ

@easyfoodbychaya 8 ай бұрын

ปกติชิฟฟ่อนใช้น้ำมันค่ะ

@Mymommali 10 ай бұрын

ขอสอบถามเพิ่มเติมคะ พอดีอบขนมแล้วทิ้งไว้ให้เย็นขนมลอกออกจะกระทงจีบทำยังไงไห้ขนมติดกระทงจีบคะ พอดีทำขายแล้วมันลอกขนมไม่สวย

@easyfoodbychaya 10 ай бұрын

เค้กอาจจะยังไม่สุกดี หรือไฟอ่อนไปค่ะ

@user-cm7tz5wy1n Жыл бұрын

ถ้าไม่เตาอบใช้นึ่งได้ไหมค่ะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

สูตรนี้สำหรับอบค่ะ

@weena2539 10 ай бұрын

สอบถามค่ะพอดีจะซื้อเตาอบใหม่ที่พออบขนมขายได้ คุณแจ๊คใช้เตายี่ห้ออะไรคะ ขนาดกี่ลิตรคะ เครื่องตีแบบมือถือด้วยค่ะใช้ยี่ห้ออะไรช่วยแนะนำด้วยค่ะ ตอนนี้ใช้อีเล็คโทรลักแบบมือถืออยู่คะ แต่ตะกร้อซี่เล็กเลยไม่ชอบค่ะ ขิบคุณสำหรับคลิปที่สอนละเอียดมากเข้าใจเลย ขอบคุณค่ะ

@easyfoodbychaya 10 ай бұрын

เตา 70 ลิตร ค่ะ minimex เครื่องตีมือถือ DIY ราคาห้าร้อยกว่าบาท ใช้ดีและทนมากค่ะ อันนี้แนะนำเลยค่ะ

@nidaheini881 Жыл бұрын

เค้กด้านล่างหด หมายถึงช่วงคนไข่ขาวกับเครื่องไข่แดงช้าไปไหมคะ?

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

ใช่ค่ะ แต่ก็อาจจะเป็นที่ไฟ และระยะเวลาการอบด้วยค่ะ

@Tewarin59composer 8 ай бұрын

* เหลียวซ้ายขวามองไปไม่เห็นเด็ก แอบกินเค้กสักหน่อยอร่อยหวาน เราทำเองเช้ายันค่ำทำตั้งนาน เค้กหวานหวานลูกหลานเราเขาชอบจัง

@easyfoodbychaya 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@kartuneymember8994 10 ай бұрын

แป้งที่ผสมไว้เราเก็บไว้ได้มั้ยคะ

@easyfoodbychaya 10 ай бұрын

เด็บไว้นานไม่ได้ค่ะ

@user-lh2tc1fu5t 9 ай бұрын

เเพ้นม ใช้น้ำเปล่าได้ไหมครับ

@easyfoodbychaya 9 ай бұрын

ได้ค่ะ

@Mymommali 10 ай бұрын

แนะนำสูตรแป้ง1000กรัมหน่อยคะ

@easyfoodbychaya 10 ай бұрын

ทุกอย่าง คูณ 10 ค่ะ

@Mymommali 10 ай бұрын

ขอบคุณนะคะ

@Mymommali 10 ай бұрын

ขออนุญาตถามอีกครั้งนะคะ สูตรนี้ในเนยแทนน้ำมันได้มัยคะ

@nareumon8896 5 ай бұрын

ใช่สูตรนี้เป็นเบดเเล้วถ้ายากได้รสชาติอะไรค่อยเพิ่มลงไปได้ไหมคะ เช่น โกโก้ รสส้ม หรือ กาแฟ แบบนี้ 🙏

@easyfoodbychaya 5 ай бұрын

ได้ค่ะ

@user-yp6hr3yo1z Жыл бұрын

ไข่เบอร์1ต้องใช้กี่ฟองค่ะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

ใช้ 3 ฟอง ได้ค่ะ

@user-ql5dc3hd1r Жыл бұрын

ถ้าจะเพิ่มสูตร3หรือ4ปอนต้องเพิ่ม อัตราส่วนเท่าไหร่คะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

เพิ่มอีก 1/3 สูตรค่ะ

@user-vq5db5sp1b Жыл бұрын

ผงฟู 3/4ช้อนชา คือ ยังงัยค่า 😅😅ไม่รู้ค่ะ 🙏🏻🙏🏻

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

1/2+1/4 ค่ะ

@tssbdthanwrt8144 10 ай бұрын

ใช้นมที่เย็นหรือว่าอุณหภูมิห้องคะ

@easyfoodbychaya 10 ай бұрын

อุณหภูมิห้องค่ะ

@user-hp7wk7vp7r 10 ай бұрын

ใช้นึ้งได้มั้ยคะ

@easyfoodbychaya 10 ай бұрын

ไม่เคยทดลองค่ะ

@suranyachumnum-xj1rr Жыл бұрын

สูตรนี้สามารถนึ่งได้ไหมค่ะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

สูตรนี้สำหรับอบค่ะ

@suranyachumnum-xj1rr Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@kanitthaminmin1211 9 ай бұрын

นึ่งได้ไหมคะ

@easyfoodbychaya 9 ай бұрын

ไม่เคยลองค่ะ

@kartuneymember8994 11 ай бұрын

สูตรนี้นึ่งได้มั้ยคะ

@easyfoodbychaya 11 ай бұрын

ไม่เคยทดลองเลยค่ะ

@user-nj7vw2yi1z Жыл бұрын

ไม่ต้องรองน้ำใช่มั้ยค่ะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

ไม่ต้องค่ะ

@kanyaratkanyarat8187 Жыл бұрын

ไม่ใส่กลิ่นวนิลาได้มั๊ยคะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

ใส่กลิ่นเพื่อเพิ่มความหอมและดับกลิ่นคาวไข่ค่ะ ถ้ามั่นใจว่าไข่สดใหม่ ไม่คาว จะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ หรืออยากใส่กลิ่นอื่น เช่น ใบเตย สตรอเบอร์รี่ ส้ม ก็ทำได้ค่ะ

@kanyaratkanyarat8187 Жыл бұрын

@@easyfoodbychaya ค่ะ ขอบคุณค่ะ

@viviwwee3088 8 ай бұрын

จำเป็นต้องรองน้ำไหมคะ?

@easyfoodbychaya 8 ай бұрын

ไม่ต้องค่ะ

@kanyaratkanyarat8187 Жыл бұрын

ขนมเก็บได้กี่วันคะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

ถ้าแช่ตู้เย็นประมาณ 1 สัปดาห์ค่ะ ถ้านอกตู้เย็น ประมาณ 3 วันค่ะ

@kanyaratkanyarat8187 Жыл бұрын

@@easyfoodbychaya ค่ะ🙏

@jitralimsuebpong607 10 ай бұрын

ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ

@easyfoodbychaya 10 ай бұрын

พัดโบกค่ะ

@user-ql5dc3hd1r Жыл бұрын

สูตรนี้กี่ปอนด์ค่ะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

2-3 ปอนค่ะ

@gailvarinkj9523 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ เวลาอบครบเวลา 13 นาที แล้วหน้าเหลืองสวย อบเสร็จก็ควมลงตรัแกรง พักให้เย็น แต่หน้าน้องยังแฉะนิดนึง หน้าไม่แห้งค่ะ คือยังไม่สุกใช่มั้ยค่ะ

@easyfoodbychaya Жыл бұрын

ตัวเค้กอาจจะสุก แต่หน้ายังแฉะ อบต่อ 1-2 นาทีให้หน้าแห้งค่ะ

@gailvarinkj9523 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ครั้งหน้าทำอีกค่ะ สูตรอร่อยมากๆค่ะ นุ่มมากๆ ฟินเลยค่ะ 😊😊

@gailvarinkj9523 Жыл бұрын

ทำผ่านแล้วนะคะ หน้าไม่แฉะแล้วค่ะ 😊 ขอสอบถามเติมได้มั้ยค่ะ อายุชิฟฟ่อนอยู่นอกตู้และ ในตู้เย็น เก็บไปกี่วันค่ะ มีความกังวลทำออกงานบุญ ทำวันอาทิตย์ ใช้งานวันอังคาร น้องจะรอดมั้ยค่ะ ระหว่างวันจันทร์ต้องแช่ตู้เย็นจะยืดอายุน้องมั้ยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ😅