Los colores. La música. La narración. La calidad de imagen. La historia detrás de algo espectacular hace que esto sea mejor que cualquier serie de Netflix y lo mejor, 100% de Puerto Rico. Gracias por enseñar un rostro muy de aquí que pocos conocen. Bendiciones.

Espectacular!!! Todos los episodios podrian estar en Netflix.

Felicito al Cher Carlos Portela creador de Orujo. El es más que un chef, es un artista de la gastronomía y genio creativo. Su aportación a la cocina puertorriqueña es una de trascendencia y su vínculo con los agricultores, pescadores puertorriqueños crean una relación de red de apoyo económico. También felicito a Mafia Productions por el excelente trabajo documental. La fotografía, música, y concepto es de altura y aportación a la cultura puertorriqueña.

I applaud and enjoy the culinary journey being shared with the world utilizing Puerto Rico's indigenous local ingredients. May your imagination, love of food, flavor and creativity never cease to amaze us. 💓

I feel like I have discovered something precious, please keep the content coming. We need our culture to be put out there, so people can understand who we are and where we come from.

We need more of Puerto Rico’s culture in California!

Ola me identifico con ustedes, tengo un negocio familiar me llena de orgullo trabajar junto a mi esposa e hijos y ver como juntos nos levantamos a hacer patria trabajando. Un abrazo desde Guayanilla Al son del picoteo.

Esto fue sin duda espectacular. Como alguien que disfruta mucho de ver documentales de la alta cocina, este hombre sin duda va a llevar a PR a otro nivel. Quiero dusfrutar de esa experiencia de su menu de digustacion y que mejor forma de hacerlo que aportando a un chef nativo con ideas sorprendentes.

Si, que sentimientos. Precioso, Bello, Con Clase, Con Orgullo, Con Sabor a Mi Tierra, Con Cariño de nuestra Gente Y Con Gusto!! Gracias☆

Bravo Chef Carlos Portela! Sus platos si son de nuestra patria con cada alimento que preparas me imagino una explosion de sabores de nuestra tierra. Palante. Gracias . Aunque no vivo ya en mi Isla bella, cuando termina este pandemia, quiero regresar y visitar tu mesa de sabores Boricua.

La cocina puertorriqueña es aquella que se hace con los ingredientes que da la tierra puertorriqueña.

Netflix material!! Excellent as usual. Thanks for all your videos 🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🙏🙏🙏❤

Sinceramente El Mejor Canal De KZfaq ⭐️🔥🇵🇷Súper Todo desde el más mínimo detalle.... SIGAN HACIA ADELANTE CON NUESTRA HISTORIA,CULTURA Y TRADICIONES!!!!!!!! Mis Respetos desde la Selva Ponceña Cuna de Don Pedro Albizu Campos El Maestro.

Me llena de Orgullo que estan llevando la gastronomia Puertoriquena a este nivel de Elegancia. Les deseo Grandes Exitos .Blessings.

Durisimo La Mafia. Nada que envidiar la produccion de Chef Table. Chef Carlos y familia orgullo borincano. La mejor cocina creativa de la region de Caguas. Mucha salud y exito.

Dianche que clase de CORTOMETRAJE💪🏼💪🏼 Los felizito, NIVEL HOLLYWOOD

Esta serie de videos me llenan de orgullo. Las personas que salen aquí es lo que verdaderamente debe representar a mi isla. Gracias por el aporte.

Lo unico que viene al mente es ORGULLO! Gracias Eat, Drink, Share, Puerto rico y a todos los maravillosos chefs.

I do feel Puerto Rico could use more up scale restaurants. The food is amazing just needs better presentation. He's on the right track wishing them success. I can't wait eat his food.

Fue tremendo documental de lo que debe ser la comida Puertoriqueña. Usar lo nuestro no lo de afuera. Bendiciones me encanto.🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🤩 🇵🇷 Te amo Puerto Rico. Volvamos a cultivar nuestra tierra bendita.

Vi estes capítulo 3 años atrás y esta serie me llena de tanto orgullo q me dije a mi misma q cuando regresé a Mi tierra Puerto Rico quiero regresar a ser cambios como con los niños q viven en residénciales mostrarle q hay mucho más q hacer q ser un títere.Mostrarles q hay q cuidar la tierra ,fortalecer el amor por ser diferente consientes de q todo comienza por cuidar la tierra.♥️✌️

Muchas gracias por estas maravillosas producciones. Estoy fuera de mi isla por muchos años ya y estas producciones transportan mi mente y alma a mi tierra bendita. La nostalgia se apodera de mi corazón....gracias gracias Dios bendiga nuestra tierra y nuestra cultura

Carlos. Te felicito, por tu empeño y esfuerzo, esmero y dedicación. Recuerdo aquellos años en el Ritz Carlton. Te vi en Tv con un chef del Food Network en una de las islas municipio. Me alegra haberte conocido en los tiempos q el Ritz... "era una escuela". Sigue adelante con tu innovación. Haz de los frutos de nuestra tierra algo único. Tu trabajo habla de tu conocimiento y de tu trayectoria en el mundo ge la Gastronomía. Que Dios continúe brindándote sabiduría de lo alto, para q puedas dejar un legado a tu familia. Sirve a Dios y toda tu casa verá su bendición. Dtb mucho, colega. Éxitos

Para mi uno de los mejores Chef de PR. Desde que entras a su restaurante sientes la comodidad y amabilidad de la Familia Portela. Nunca he repetido un plato en las veces que los he visitado. Simplemente una experiencia y una manera de degustar nuestra comida Puertorriqueña. Sobre el equipo de La Mafia PR. Gracias por siempre mantener nuestra cultura y cocina a la altura que se merece, el #ApoyaLoLocal y #QueLasCadenasGuinden se mantiene vivo y con la evolución constante es su trabajo, muestra al mundo que nuestra cocina es una de las mejores!! Saludos Rafi ATT. Giova

Enjoying the show from Wyoming

Que pasión maravillosa. Es verdad lo qie dice. El Taino tiene que volver a la tierra, cultivar, y apollar a sus granjeros.

Creo que este es mi favorito hasta ahora. De que ojos aguaos y todo...gracias por lo que están haciendo corrillo!

Tirate pa" Master Chef " date a conocer! Pon Nos en Alto! Te Deseo Lo Mejor! ..Soy cocinero, De Utuado 00641, Viviendo en California!!

Spectacular episode. The Docu-series as a whole is world class. The real gems of Puerto Rico, The People!!! Great work and continued success to all that have been showcased so far.

One of the best videos I've watched ! Best to the Orujo Restaurant and the family , God bless all you set out to do! Pa' lante Familia!💖

Chef Carlos Portela, cuan innovador y talentoso! Ustedes se han adelantado a la gastronomía de Puerto Rico. Yo pienso que de esta forma, la comida se aprecia más, se convierte en un deleite al paladar. Felicidades!!! 👏🏽👌🏽

Felicitaciones y pa’ lante familia Orujo.

I love traditional Puerto Rican cuisine AND the experimentation of those traditions - to me does not subtract but adds a deeper level. Thank you for a stellar presentation! 🙏🏼❤️👍🏻

Esto está a otro nivel. No dejen de verlo y sobre todo darse la oportunidad de pasar por esta experiencia!!!! Felicidades Carlos Portela y Armalie Portela definitivamente ORUJO Taller De Gastronomia nació en el corazón!!!! #EatDrinkShare #OrgulloBoricua Un abrazo familia!!! Saraí González y Angel Viruet

Me encantan los trabajos de este canal... es como una poesía, sublime, un deleite a los sentidos. Una obra de arte que quieres volver a ver... felicitaciones y éxito a ellos y la fam Portela!

Bendiciones y en hora buena, orgullo, se le infla el pecho a cualquier Boricua, sigue tu instinto y no te rindas. No es tan facil lo se, pero me enorgullece ver a un " Puertorro", con este talento, seriedad y compromiso. Que VIVA ORUJO, de la Islita para el mundo, esoo essss. Gracias Chef Portela mis respetos.

Asombrado con el TALENTO de este CHEF puertorriqueño elevando nuestra gastronomía a otro nivel ,productos frescos puertorriqueños con una presentación muy diferente a la tipica comida nuestra 👍👍👏👏🍽🍽🍷🍷🍅🍍🥕🥑🍆🍄🥝🍌🍋

SE SIENTE EL ESPIRITU DE NUESTROS ANCESTROS..TAINOS ..... .AL VER, ESTOS HERMANOS COCINANDO JUNTOS.. SALUDOS Y BENDICIONES.

Este restauran está conectado con realidad de vida i el tienpo

Como Me Gustaría Que Todos nuestros hermanos volviéramos hacer ese Puerto Rico, RICO! de los tiempos de Antes!

Yes, yes, yes! La Mafia lo hace de nuevo 🤩. Gracias Rafael N. Ruiz Mederos por crear este contenido de tanta calidad y que nos mantiene al día sobre lo que está pasando a nivel culinario en Puerto Rico y de los agricultores locales que proveen para ello. Esos si que son trabajadores de primera línea, hoy y siempre.

La calidad de estos videos siempre me deja con la boca abierta . . . Una cosa super bien hecha. El chef dijo una realidad bien grande, lo que se está perdiendo en Puerto Rico es el amor y el respeto hacía la tierra y la agricultura local.

That woman with such pride with her white beans fills my heart with passion.

Es totalmente un excelente artista de la gastronomía de Puerto Riceña y con orgullo conpartide este video al público de New York . Gracias 💯👍👍👍🍤🥩🥩🥩🍤🍤🍤👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳🦐🦐🦐🥑🥑🥑🍮🍮🍮🍲🍲🍲☕☕☕🥥🥥🥥🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

Chef Carlos Portela, Gracias por esa maravillosa idea (orujo) hermoso , mi patria y cultura. El mundo entero puede ver lo que son nuestros platos típicos, lo que aun se produce en base a nuestras raíces, tradiciones y la humildad de nuestra gente campesina . Gracias una vez mas por lo que haces. Att Executive Chef Abiezer Rios att Cafe D' France Winter Park FL.

Absolutely fascinating! I'm so proud and excited about this food revolution and gastronomical advancement in Puerto Rican cuisine! This is beautiful food... I already know the flavors that I grew up with are amazing and hypnotic to the palate and the senses. This is taking it to a whole nother level

Otra magnifica obra!! Nos llenan de orgullo. Esta vez me hicieron llorar! Orujo 🔥🔥🔥 Desde el comienzo la tierra, el agua, la semilla, la flora, la fauna, los agricultores hasta el final los que ejecutan el arte culinario Gracias!! Gracias Mafia por su excelente trabajo 😍❤🇵🇷

Fantastico, buen hecho el alemento amable . Segue sus/lo que te das mucha amor.Gracias

Solo escribire waooooo!!! Ustedes son los mejores (musica,caludad,literal una pelicula filmica)

Wow this Guy is a true artist. He creates beauty.

Que viva mi Boriken, nuestra tierra, nuestra cultura, nuestros ancestros, nuestros abuelit@s, nuestro bello legado!

Wow! Verdad, verdad, verdad! Orgullo de que nuestra economía se base en trabajo duro y honrado! Además un verdadero artista en lo que hace.

Increible!

WAO, ORUJO ,,USTED ES UN VERDADERO ARTISTA CULINARIO,QUE ORGULLO PA' PUERTO RICO PA' TRAS NI PAR COJER IMPULSO BENDICIONES!!!!

Excelente presentación y énfasis en nuestros agricultores, a nuestra cocina, nuestra gente. Mucho éxito!!!

WOW!!!!! La calidad en todos los sentidos!

Go on in your passion, nonstop at the setbacks, gently smile at the obstacles, there is a Spirit guiding your Path. It's a Work of Love... en la Isla Encantada. I'm in USA, proudly inspired by That Puerto Rican Spirit. pedro subirats

¡me encanta! ¡Gracias por la calidad de la producción! A R T E

Muy buen canal. Buena fotografía. Buena edición y bien hilvanado. Felicidades a los productores.

Como me gustaría compartir con ellos y celebrar nuestra cultura Taina

Muy buen documental I buena calida del video I audio Puerto Rico nunca nos Deja's de somprender con su gastronomia..amoo a mi tierra PR....

Chef Portela , mucho éxito en el futuro, le apuesto a tu formula, que este exquisito video te ayude a ganar más degustadores de tu arte.

Wow wow y wow......... vi ese nombre de Orujo “taller gastronómico” en el pueblo de Caguas P.R. y en lo personal, el nombre nada más me volo la cabeza 🤯🤯 ahora veo los platos y un poco de su historia y wow 👏👏👏 excelente exposición

Orujo definitivamente es otra cosa!

Wow 😯 lo que se hace de corazón siempre queda bien 👍 tenemos que apoyar este tipo de proyectos dios bendiga la mafia portoriqueña . 🙏 ... PUÑETA ESTO ESTÁ CABRON 💪🏽💪🏽🔥🔥🔥

Se nota el stepup de un trabajo ya espectacular en los primeros episodios de la serie. El storytelling te mantiene on edge y visualmente tuve que soltar el cel e irme a un monitor a volarme la cabeza. Felicidades Fam de Eat Drink and Share. Orujo es un next stop

I always look forward to watching these. The production value is exquisite and everything is beautifully filmed. I love what Chef Carlos Portela is creating. He is redefining traditional Puerto Rican cuisine and reinterpreting it using local ingredients that everyone on the island is familiar with . My mouth was watering as I watched this. Someday I hope to visit his amazing restaurant.

I looove this channel! Lo veo desde California con mi abuelo que extraña a su isla 💕

LO MAXIMO ,,,,,,,,, VOY PA'YA

Wow! No sé cómo describir lo que acabo de ver. Debemos creer más en nosotros, lo local, podemos.

Es un viaje por nuestra isla. Nuestro restaurante favorito. La experiencia es increíble y memorable. Carlos y su familia son Puertorriqueños muy especiales . Nos vemos pronto! Is a beautiful travel of our Island ,if you are visiting Puerto Rico you need to visit Orujo , the food and the experience will portray our beautiful food and taste in the most creative and honest way. See you soon 🇵🇷👍🏽🍾🥂

Thank you for introducing me to such an amazing culinary artist!

Thank you very much your work is appreciated and respected. Keep up with the great work. 👍🏾👏🏾✊🏾🙏🏾❤

Keep them coming. I love these videos 🇵🇷

Excelente video, me encantó la fotografia. Exito a Orujo, me encantó su arte. Lo de aqui primero.

Buen Trabajo - Aprendo mucho de Puerto Rico donde me crie

QUEDE IMPRESIONADA C LO Q HIZO ,PRESENTO TDO SUPER ELEGANTE Y CLARO..LO FELICITO Y MUCHO EXITO EN SUS PROYECTOS,UNA PUERTORRIQUENA D MIAMI FL

Definitivamente, Carlos es un artista en su empen~o cotidiano. ¡Los felicito! Adelante siempre.

I've been anxiously waiting for a new episode! Please don't make us wait another 4 months! Lol

Tremendo video sobre nuestra gastronomia, productos y agricultores puertorriqueños gracias por la educación

It's been a while that we visited Orujos in Caguas ' my experience has been more than wonderful " on special occasions such as Birthdays , Anniversary or just cause we are looking to have a great meal " this is the my Restaurant of choice !! There aren't many good restaurants here in PR whit such of quality . The attention of the Chef ' takes time to go to your table and ask you how you liked your food " that is going above and beyond your business ... Love your food !! Soon it will be my birth day ! Do you still have a Restaurant in PR ? Cause I will visit as soon this pandemic it's over !!! Thank you for giving us your best .. I'm a real Happy customer !!! Keep doing what you do best !!!!

Excelente. Me encantan sus producciones y sobretodo el contenido. Un aplauso para los artistas de la cocina puertortiqueña y nuestros agricultores.

Gracias por este video ver a la isla trae muchas memorias buenas.

BEAUTIFUL!!!!!! AMAZING!!!!!

God Bless you all my Boriquenios Brooklyn🇵🇷

Wow!! Ustedes estan super brutales. Always pushing good viewing cultural material. Keep it coming look forward to see more of your quality work. Thank you for bringing your viewer's good material.

Wow, thank you for sharing

Excelente trabajo! Siempre que veo sus videos quedo fascinada.

Love this show. #Netflix worthy!

Much love and appreciation from Chicago. Please keep cranking out these videos- get our culture out there🙌🏼

Que hermoso trabajo están haciendo

Me llena de orgullo ver contenido como este

ESPECTACULAR!!! así con mayusculas.

Hermoso como todos los demas. A darle share mi gente. Saludos exito desde Chicago!

Beautiful ! Am boricua,living in Pennsylvania. ❤

👏👏👏👏excelente!

Mi bella isla, su deliciosa gastronomia, sus hermosos paisajes y su gente hermosa, nunca dejo de extranarlos .💗 Buen video!

Durísimo! He tenido el placer de degustar alguna de las creaciones del Chef Portela! Excelente Ser Humano & El Mejor Chef de PR...Punto! Éxito en esta nuevo season de Orujo! Mafia PR un trabajo impecable! Felicidades 👍🏽

Orujo, 💯 % recomendado‼️ Una experiencia diferente, para repetir 👏👏👏