Самые вкусные Чебуреки. Рецепт. Хрустящие и сочные чебуреки. Как приготовить.
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
Мука - 250 гр
Вода (кипяток) - 120 гр
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Мясной фарш 300 гр.
Лук 1 шт.
Вода 80 гр.
Соль и перец по вкусу.
#чебуреки #хрустящиеисочныечебуреки #какприготовить